12 山梨
《本田小狼與我》 · トネ・コーケン · 2290 字
今天的氣溫好像比往年要來得低,雖然騎往椎與慧海家裏經營的店BRURRE的路程只有十幾分鍾,但還是讓小熊的身體變冷了許多。
當小熊看到從那間充滿歐洲阿爾卑斯風格的店裏發出的燈光時,心中立刻有種要被溫暖的光芒吸引過去的感覺。
雖然小熊騎着Cub過來時使用的縣道,剛好有經過舊武川村的中央地區,所以沿路都被住家、店鋪與路燈照得還算明亮,但路上那些沒有燈光的地方還是又暗又冷。
東京就不是這樣了。
小熊之前爲了處理升學與搬家的事情跑了幾趟東京時,即便是在晚上,幹線道路上的燈光也絕對不會中斷。就算看向路邊的風景,也能看到每個地方都是燈光,根本不存在黑暗這種東西。
小熊覺得自己說不定就是被那些不會消失的光芒吸引,纔會決定要去讀東京的大學。事實上,她現在也像是被BEURRE的燈光吸引一樣,推開了掛着包場告示牌的大門。
小熊進到店裏,發現開了暖氣的店裏充滿着暖色LED的光芒。
椎的父親用雙手展現出內心的歡喜。椎的母親也從廚房探出頭來,對着小熊露出微笑。慧海走到小熊身後,幫她脫下了那件沉重的皮衣。
這裏是個溫暖的地方。
派對好像已經開始了,禮子坐在椅子上,指着小熊這麼說。
「慢死了!妳是去上班了嗎?」
小熊先向細心地幫她把皮衣掛在牆上的慧海道謝,然後才這麼回答。
「就是這麼回事。」
雖然她今天沒去打工,但整個下午都在補習,直到剛剛纔終於解脫,體會到了一邊喫着簡便晚餐一邊工作的人的心情。小熊知道自己現在的表情肯定就像是個剛下班的社畜。
椎坐在大桌最裏面的主座,朝着小熊輕輕招手。
雖然小熊不好意思打擾她們一家人的慶祝會,也覺得與其幫忙照顧喫相不太好看的椎,她寧願坐在離出口最近的未座還比較自在,但如果連慧海都親自幫她拉椅子,那就另當別論了。小熊就這樣在椎旁邊坐了下來。
擺在餐桌上的晚餐跟平時不太一樣。
在一張「能穴燒」的大盤子上擺着各種生魚片※。雖然主要都是鮪魚,但也有鮭魚、鯛魚與扇貝。
注:「能穴燒」是一種日本傳統陶器
除了那盤生魚片之外,桌上還有用粗烏龍麪、蔬菜與味噌湯熬煮而成的餺飥鍋,以及一碗煮過的雞內臟。
「這些都是山梨的名產嗎?」
「我已經沒有遺憾了。」
「不過我在醫院裏就已經喫了很多魚呢。」
當小熊看到那瓶不含酒精的白葡萄酒時,她立刻就看出這些料理的意圖了。
雖然這條黑暗的馬路上就只有Cub的頭燈可以依靠,但是在充分感受到人情的溫暖後,反倒給人一種神清氣爽的感覺。
當然,她對其他地方的美食也很感興趣。至少小熊不希望只喫過山梨的美食就算了。爲了實際去做這件事,禮子纔會決定在高中畢業後浪跡天涯。
雖然餐桌上主要都是日本料理,但椎的父親似乎想要展現自己的個性,硬是做了一道烤鯖魚。那好像是一種名叫「Steckerlfisch」的德國魚肉料理。這道菜喫起來沒有日本的烤鯖魚那麼鹹,跟用來搭配的黑麥麪包簡直就是絕配。
椎的母親似乎早就在等這句話,馬上就拿出一大碗白飯。據說那是本地生產的武川米。雖然那是日本首屈一指的品牌米,但是因爲可以用比其他縣市的米還要便宜的價錢,從本地農會的直營店、農產品直銷站或認識的農夫那邊買到,所以這對小熊跟禮子來說就只是每天都能理所當然地喫到的東西。
椎的父親露出非常開心的表情點了點頭。因爲小熊發現其他人都沒有注意到的事情了。
即便如此,椎還是突然喊着肚子痛,還說她那輛用來當成Little Cub備用車的Alex Moulton單車的設計師亞歷克•伊斯哥尼斯的亡靈出現在她房間裏,讓她不敢一個人睡覺,拜託小熊在她房間裏過夜,但小熊告訴椎只要把那輛Alex Moulton單車稍微受損的橡皮懸吊系統換成新的,那個亡靈就會升天,然後就把還在耍脾氣的椎丟給慧海處理,就這樣自己回家了。
那些再過不久就無法見到的黑色山脈,現在只讓小熊感到憐愛。
禮子很快就把餺飥全部喫光,還說出「沒有白飯我喫不飽」這種話。
雖然因爲財力的問題,讓小熊平常沒機會喫到生魚片,但她經常在超市購買偶爾會打特價的鮪魚、鰤魚與鰹魚的邊角料,做成煮魚或烤魚來喫。
這頓以熱騰騰的南部茶收尾的晚餐,讓大家的胃與心靈都得到了滿足。
衆人乾杯之後,就開始享用這頓以生魚片爲主菜,充滿山梨名產的晚餐了。
雖然這場派對是爲了慶祝椎考上大學而舉辦的,但小熊跟禮子都沉迷於這頓豪華的晚餐,沒有用太多時間陪伴椎,讓她看起來好像不是很高興的樣子。雖然她還想要把小熊留下來過夜,但小熊想起自己明天還要補習的事情,便告訴她自己要回去了。
雖然山梨不靠海,但來自太平洋與日本海的海產以前都會先被送到甲府的魚町,然後才運送到附近的縣市,所以即便能夠讓魚保持冷凍運送到末端通路的冷鏈已經完全成熟,甲府也依然有着許多水產店與壽司店,而山梨縣民每年喫掉的鮪魚也是全日本最多的。
小熊一邊苦笑一邊夾起生魚片,然後喝了一口來自勝沼的無酒精白葡萄酒。因爲兩者相得益彰,讓她的筷子完全停不下來。
爲了再過一個多月就要離開山梨的小熊跟禮子,還有自己的女兒,椎的父母準備了這頓用本地名產製作的晚餐,但小熊無法理解他們的意圖。說不定他們是希望小熊等人在東京讀完大學後,可以回到這個充滿美食的山梨。
至於小熊現在的真心話,捧着大肚子的禮子幾乎都幫她說完了。
飯後的甜點是一大盤草莓。慧海還說「如果有桃子或葡萄就更棒了可惜今天買不到夏季的水果」,但現在正好是草莓在一年裏最好喫的時候,就算不加煉乳那種東西,只要配上氣泡酒,不管要喫多少都不成問題。
因爲喫了許多住在山梨卻沒機會喫到的名產,讓小熊覺得自己可以不帶遺憾地離開山梨了。雖然她無法想像自己以後住在東京都會喫些什麼樣的食物,但應該不愁沒有地方可以喫到山梨的特產了。