後記

感謝您的關照，我是圭素。雖然這麼說，如果還在於書店之類的地方先讀到這篇後記，那應該就是尚未購入這本《異修羅》的人。對這樣的讀者，應該說「往後請多關照」纔對吧。

因此我在這裏，就應該寫下讓讀過後記的人湧出購買慾望，甚至會想向親朋好友推薦這本美妙好書，對這個世界充滿幫助的情報纔行。

那就是好喫的奶油培根義大利麪的做法。

各位對奶油培根義大利麪有着什麼樣的印象呢？應該有很多人的想法是不管如何先灑一堆起司粉，火候控制之類的手續特別困難，不知該怎麼處理放在冰箱用不完的鮮奶油，又放不久，只好加進咖啡了……這種充滿傷腦筋又麻煩的印象的料理。另外，各位一定知道這個小知識：其實在義大利本地根本就不會在奶油培根義大利麪里加入鮮奶油。

我平時做的奶油培根義大利麪是稍微省錢的版本。首先關於起司的部分，就算是真正的義大利人在做奶油培根義大利麪時也一定會使用，所以最好還是先預備。但我建議不要買超市可以找到的圓筒容器的起司，而是找能在購物網站上買到，五百公克至一公斤的塊狀帕瑪森起司。一公斤四千日圓的價格雖然不低，但市面上的起司粉八十公克是四百日圓，換算下來一公斤就要五千日圓。起司原本就是耐久食材，只要存放方式恰當很容易就能保存半年。而且帕瑪森起司是種不只用在奶油培根義大利麪上，還能用於各種料理的美味起司。選擇買這種反而更賺。

至於培根，只要用一般超市能買到的塊狀培根或厚切培根就行了。沒必要硬要使用五花肉培根或豬頰肉培根那種不好找的肉。畢竟太貴了。由於不使用鮮奶油，這裏就省下了約三百日圓。

蛋就用普通的蛋。

準備好材料之後，就先煮義大利麪吧。面煮軟一點比較適合奶油培根義大利麪。旁邊的瓦斯爐則放上平底鍋，多加一點油，用煎炸的方式處理四到五片厚培根。

在調理義大利麪與培根的時間裏，將一到兩大匙的切細帕瑪森起司放入準備裝盛義大利麪的容器中。接下來在同個容器裏打入蛋，蛋黃一份搭蛋白半份應該就剛剛好。我每次打蛋時都會丟掉一半的蛋白。因爲這樣很浪費，還請各位讀者想想有什麼其他的用法。我所丟掉的那些蛋白一定也期望變成時尚的馬卡龍或其他什麼東西吧。

當思緒還在馬卡龍打轉時，培根應該差不多煎成香脆的褐色了。仔細把兩面都煎脆，等待義大面煮好吧。

接下來，一般認爲製作奶油培根義大利麪時最重要的是火候控制，其實我已經證明完全不需要在意這方面的問題。在裝了切碎的起司與蛋的容器裏直接加入一人份的義大利麪，同時加入培根（岔題一下，我曾經在做到這步時忘記加培根），充分拌勻。靠着剛煮好的義大利麪的餘熱與水氣，就能完成火候與溼度剛好的奶油培根義大利麪。很驚人吧。

用這種方式完成的奶油培根義大利麪，面體將會完全沾上碎塊狀的蛋。而且由於起司不是磨碎而是切碎的，沒有完全融化的碎塊更能增添濃厚的風味。讓這道菜沒有使用鮮奶油卻能產生滑順的美妙風味。

而我會在用這種方式做好的奶油培根義大利麪上加粗粒黑胡椒加到滿意爲止。並且一邊享用餐點，一邊對接受我的亂來要求，畫出混雜各式種族，充滿大量出場人物的美妙插圖的クレタ老師，以具有與作者同樣熱情，對劇情表現與結構給予正確建議的責任編輯長堀先生，還有聲援異修羅的各位讀者致上深深的感謝。

接下來，雖然喫完奶油培根義大利麪了，但事情還沒有結束。剛纔的容器裏應該還留下一點醬汁纔對。這時若是將存在冰箱裏的高麗菜、青椒或番茄之類的東西隨便切切拌進去，就能享受調味絕佳，讓人感到有些營養均衡的收尾用生菜沙拉了。

不過呢，我還沒有寫到這篇食譜最棒的地方。那就是喫完之後需要清洗的餐具與廚具非常少。製作與混合醬汁全部都是在餐具裏進行，所以餐具只需洗這一個就行了。而煎培根的平底鍋，可以連同培根出的油拿去用在別的料理上。之外還需要清洗的就只有菜刀、砧板，以及煮義大利麪的鍋子。

各位所閱讀的異修羅就是利用以這種方式補給的能量撰寫而成的。這是一部多位兇惡無比、具有無敵異能的最強主角毫不留情地互相殘殺的故事。在下一集將有更多修羅陸續到齊，並且於黃都展開淘汰賽。不過最強對最強，策劃謀略與異能與任何事都有可能發生的廝殺這些特色都不會有所改變。價格也是經濟實惠的一千三百日圓（注：此爲日版狀況），還請各位在下一集之後也拿起來參考看看。

岔題一下，如果要實踐這篇後記裏的奶油培根義大利麪食譜，可以節省一公斤一千日圓的起司，三百日圓的鮮奶油，合計一千三百日圓的費用。至於這一千三百日圓可以拿來做什麼，在書店之類的地方閱讀這篇後記的聰明讀者們，應該非常清楚吧。

若是各位拿着這本書到櫃檯結帳，那就不是用「往後請多關照」的話敷衍，我也就能不必顧慮太多，直接說「感謝您的關照」了。感謝您的關照。