第18话 贵呼视点:料理
《SeaBed》 · Paleontology · 1648 字
「哎呀!」
手里削土豆皮的刀滑了下来,差一点切到我的手。
「还是我来吧。」
我手里的土豆被拿走了。
茧子把菜刀按在土豆上,用拇指推着刀刃剥下了土豆的外皮。
然后她用刀尖把土豆里的芽挑了出来,扔到碗里。
「我大概知道怎么弄了。」
我拿起另一个土豆,把刀刃按在上面,然后用我的拇指向前推动。
「对,就是这样。」
「哎呀!」
刀刃再次滑了下来差点又切到我的手指。
我把土豆放在了砧板上,切掉了它周围的皮,结果把它切成了一个长方形。
土豆比之前小了一半,但至少我的手指得以幸免。
「你这样好浪费啊。」
「放过我吧。我们又不缺土豆什么的,而且这样能保证把发芽的部分都切掉。」
「你平时很少做饭对吧。」
「没怎么做过。」
「那咖喱总该做过……?」
「只做过几次。而且用的还是混好的咖喱酱。这次是我第一次用咖喱粉来做咖喱。」
「等一下……第一次?」
「是不是你煮的时间不够?」
「我当时试着从他们身边超过去,结果我的头撞到了商店的招牌。你看。」
「这闻起来确实要比商店买的混合酱料要好。」
我把汤勺从锅里拿了出来,发现一些汤汁顺着勺子滴了下来。
「那好。这些就交给你了。」
「……」
我说着指了指中庭。
「你要做乌冬面吗?我不想做咖喱乌冬面的。」
「几乎都用掉了……」
「那我到底该怎么办好呢?」
「让我看看。」
这时我听到了咕嘟咕嘟的冒泡声,然后看了一眼锅。
「呃,不过我觉得如果被按铃那种方式提醒会更尴尬的。」
我看了看墙上厨具钩上挂着的那一小片纸。
我把额前的刘海撩了起来给茧子看我头上肿起来的地方。
在锅里倒入一些色拉油和黄油,然后开始加热,接着再在锅里放满洋葱丝。
「你可以把车铃从自行车上取下来,应该不会很费劲。」
除了时钟以外,墙上还挂着一些煎锅、水瓢之类的厨具。
洋葱炒到接近棕色了。
「四人份的量可够多的。要我来帮你吗?」
架子下面有一扇窗户,透过窗户我能看到中庭的一部分。
「好吧。」
「所以我才一直说在街上并排走很不好。」
我看了看左侧墙壁上挂着的时钟。
「好像有一些烧糊的味道。」
「烧糊了。」
「看来我做得有些不够浓。」
当洋葱脱水并贴到锅底时,在锅里加入水、咖喱粉和调味料,然后开始炖。
「这主意不错。」
「那这可麻烦了。」
「好香的味道。」
「给你们个惊喜。」
「噼里——啪啦——」
「这可怎么办?」
「好像有些肿了。」
茧子把锅里的配料每种都舀出了一点,尝着它们的味道。
我面前的架子上摆放着几瓶盐和糖,还有我昨天买来的一罐肉桂和一袋豆蔻。
我赶紧调小了灶火。
我转动旋钮,把火开大了一点。
「有过这事吗?」
「那样的话那人在他女朋友面前就会像个笨蛋一样,我会让他难堪的。」
「嗯,闻上去不错。」
「对了,你在做什么?」
一股烟气从锅底飘出,把我呛得咳嗽了起来。
我不停地翻炒着锅里的东西。
「放心,不是那个。」
「也许是的……」
「因为是用咖喱粉做的。」
「你干脆不要超过他们不就行了?」
「啊啊,我想起来了。」
我继续翻炒着。
她拿起汤勺尝了一口锅里的咖喱。
这时我身后传来了茧子离开厨房的声音。
我停止朝一个方向翻炒洋葱,而试着把洋葱翻面。
我看了一眼时钟——现在是下午三点。
我拉着绳子开启了抽风扇。
我沿着锅里的汤勺的边缘舔了一下。
「呼。」
当我把咖喱菜汤做好时,茧子回到了厨房。
茧子搓着面团的手停了下来。
在我盯着锅用勺子搅拌里面的东西时,里面飘出的油烟熏得我眼睛有些痛。
「那当时你还真是够体贴的。不过如果是骑着自行车的话,按车铃叫人让一下就觉得很自然。」
从我开始炒洋葱到现在已经过去三分钟了。
「有一部分配料还没事。你还有剩余的咖喱粉吗?」
「那就好。对了,记得之前我们在商店街遇到的那对拎着超大购物袋的情侣吗?」
「你跟他们说一声『借过』,他们不就会为你让路了吗?」
「别那么大惊小怪的。我事先做过功课的。」
「那也许我平时走路的时候也该随身带个车铃。」
茧子从架子里拿出一个碗,然后往里面加了些面粉、盐和水。
「不用,我可以的。你去那边忙你自己的吧。」