餐廳與新派料理（7）

東方有句古話叫藥食同源，認爲喫下去的東西就是良藥。

托斯卡納帝國雖然沒有這種將飲食與健康直接掛鉤的概念，但這裏的老爺們信奉基於四元素學說的健康理論。

＂禽類最滋補，其次是肉類，蔬菜水果最次等——這算什麼歪理？＂

皇帝一見到我就笑着打招呼：

＂羅斯柴爾德男爵，婚禮準備得如何？可有什麼難處？＂

不過總不能說這種感覺讓人說不出的難受。蔬菜都不夠呢，陛下。

葷素搭配有益健康是衆所周知的常理。

接着呈上的是根據營養學理論精心烹製的菜餚。

＂話說回來，你說要獻藥。所謂的藥在哪裏？＂

＂對卑微如我而言，這份榮耀實在過於沉重，陛下。＂

＂四大元素均衡的餐點最美味健康。御醫不也說過這樣沒問題嗎？＂

9;得一點點慢慢瓦解對方的心理防線纔行。9;

人生在世雖不能完全避免樹敵，但至少要儘量減少敵對者數量。

＂說得有理。我們生存確實需要空氣、水和土壤。＂

皇這種感覺讓人說不出的難受。動要求再來一盤。

我內心瘋狂祈禱陛下千萬別來，但嘴上只能說：

皇帝一來，斯福爾扎公爵肯定要被強行拽來，他派系的伯爵們也會手忙腳亂地跟風。伯爵到場的話，子爵男爵們更會蜂擁而至，現場絕對會變成名流盛宴。

菲尼克斯這類幻獸（不存在）屬火性，肉類屬風性，魚類屬水性，蔬菜水果則屬地性。

但就像鯨魚打架遭殃的是蝦米，皇帝御駕親臨只會把公爵和我累垮。

＂維斯康蒂公爵是世代效忠帝國的開國功臣，而你則是撐起帝國的棟樑。兩大名門聯姻的喜慶場合，朕若缺席反倒不合常理。你不這麼認爲嗎？＂

＂所以將肉類、蔬菜、水果和魚類適當混合食用才最有益健康。這也符合主神賜予我們的創造之道。＂

皇帝展露極爲滿意的笑容說道：

經過相當長的時間後，宮廷廚師端着按簡化流程製作的前菜沙拉走了進來。

無論多麼高高在上的大人物，站在醫生——尤其是御醫面前都不得不謙遜。

不，那是因爲身體缺乏蔬菜和維生素產生的錯覺。

肥胖是必然的，還會飽受脂肪肝、高血壓、糖尿病等各種成人病折磨。

毫不誇張地說，相當於每頓飯要乾掉一碗飯加一碗半的肉。

＂這一切似乎都在朝着意想不到的方向發展。健康有益且美味可口的餐點。長期食用比補藥更養身。＂

公爵說正式典禮前一週會忙得腳不沾地，但反過來說在那之前都很清閒。

其實說到這個份上，直接無視御醫開始製作也無妨。

9;只要把行會那羣混蛋開膛破肚，合理分給公爵和皇帝就完事了。9;

甚至主動要求再來一盤。

皇帝聽着超出常識的言論，歪頭疑惑道：

9;想他深吸一口氣，強迫自己冷靜下來。的概念，但這裏的老爺們信奉基於四元素學說的健康理論。

皇帝要參加我的婚禮？

＂這是用生菜和切得極細的細香蔥，淋上以醋爲基底調製的醬汁做成的沙拉。＂

沙拉喫得乾乾淨淨不說，連肉類料理也被一掃而空。

＂承蒙閣下教誨，目前勉強還算順利。＂

大教堂的場地早就談妥了，但看這架勢規模怕是要翻倍。

＂......只是往蔬菜上澆醋汁而已，沒想到竟如此美味。＂

皇帝向我投來困惑的目光。

但若無視御醫，法袍貴族們肯定會散佈羅斯柴爾德男爵目中無人的閒話。

9;多虧我調整膳食結構，陛下能多活些時日了。9;

皇帝用完餐後露出滿足的微笑詢問御醫：

說罷皇帝用叉子戳起沙拉開始進食。

9;反正食材全用皇宮提供的，烹飪過程也不經我手，不用擔心下毒問題。9;

＂你從未讓朕失望過，姑且信你一回。＂

＂雖與四體液說、四元素學說稍有出入，但男爵閣下重視自然調和之道的飲食法確無謬誤。＂

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＂包括陛下在內的托斯卡納貴族們，每餐都攝入過量肉類。＂

極端來說您這年紀就算一週只喫一次肉也無妨，但蔬菜必須每天攝入。

9;與其徒勞地解釋什麼維生素、營養均衡，不如這樣更有效。9;

＂食材本味麼...＂

雖說以維斯康蒂公爵孫女婚禮的規格，皇帝出席並不奇怪。

＂當然，這種飲食方式確實符合四元素學說。但仔細想來，過度食用最優質的肉類食材——肉，實則違背了神明創造的秩序。請想想，若神明創造的天空僅有空氣，生物該如何生存？＂

＂想要絕對王權是吧？＂

這就是被視爲良藥且適合貴族的飲食定式。

爲什麼？因爲所有人都想健康長壽啊。

＂我並未特意準備特殊藥物。而是想呈獻對陛下健康有益且美味可口的餐點。長期食用比補藥更養身。＂

皇帝的邏輯無懈可擊。

由於經常出現用我書源還貼臉跳大罵我這種感覺讓人說不出的難受。在醫生——尤其是御醫面前都不得不謙遜。

9;油脂豐厚的肉類，大量香料。9;

起初似乎有些抗拒，但身體果然需要蔬菜吧？

＂與其聽我解釋百遍，不如親自品嚐一次。能否請首席御醫閣下先確認這道餐點是否會對陛下龍體有害？＂

這樣皇帝就能獲得絕對王權，而維斯康蒂公爵將成爲最高貴的貴族。

但總有一天爬到更高位時，我會以皇帝爲核心重建權力架構。

＂簡直像營區裏突然來了總統視察。＂

但在我們托斯卡納帝國，這種觀念並不普及。

＂聽說你新開的餐廳最近有些不利流言。方纔獻上的料理，莫非就是解決方案？＂

不過總不能說因爲公爵全權負責就毫無壓力吧。

除非是軍中披甲狂奔的騎士，否則行政官般的貴族這般喫肉——

倒不是要背刺維斯康蒂公爵。

坦白說，婚禮事宜都由公爵包辦了，倒沒什麼麻煩的。

＂或許是陛下體內需要土元素的精氣吧。＂

一日三餐不過這一切都已經不重要了。內需要土元素的精氣吧。＂

韓國人年均肉類消費量剛過六十公斤，而托斯卡納帝國的貴族商人等上流階層至少要喫一百到一百二十公斤。

皇帝聞言立即下令：

9;想活得好就得聽醫生話。9;

＂此外，我新設計的餐點會最大限度保留食材本味。這是以最正確的方式享用主神賜予的恩賜。＂

＂嗯...雖然對四元素學說的飲食應用有些新奇，但羅斯柴爾德男爵閣下所言確實合乎道理。而且肉類、蔬菜、水果與海鮮的平衡搭配...依微臣之見，陛下雖以肉食爲主，但偶爾按男爵閣下的建議嘗試也無妨。＂

＂就按羅斯周圍的空氣彷彿凝固了一般。動要求再來一盤。

＂這究竟是什麼意思？＂

御醫謹慎答道：

＂那就好。這次婚禮朕也會出席，記得轉告公爵。＂

＂朕就是要讓那批人看看對你的器重。維斯康蒂那老狐狸雖然搶了先手...但能實現朕心願的，普天之下也只有你了。＂

雖然是我在說話，卻連自己都不太明白其中深意。

現在的我不過是嶄露頭角的貴族，雖然沒能力按照皇帝期望的方式重組貴族與皇權的關係。

我瞬間懷疑自己聽錯了。

＂火＞氣＞水＞土——用這種順序來決定食材優劣，在旁人聽來根本是胡言亂語。＂

雖然沒有言語他深吸一口氣，強迫自己冷靜下來。，淋上以醋爲基底調製的醬汁做成的沙拉。＂

但要想說服真心相信四元素學說和四體液學說的人，就不得不順着他們的邏輯來解釋。

＂非要費心喫這種低賤的蔬菜不可嗎？＂

皇帝向自己的御醫遞了個眼色。

＂就按羅斯柴爾德男爵設計的菜單呈膳。＂

簡而言之，所有食物都具備四元素特性。

雖然沒有言語交流，御醫卻點頭認可了我的說法。

＂維斯康蒂公爵也不是以公爵身份，而是作爲孫女婚禮主賓出席的。＂

一日三餐都喫蔬菜都不夠呢，陛下。

＂御醫，今後繼續這樣進食可行嗎？原先總覺得飯後胃部脹悶是年邁常態，按羅斯柴爾德男爵閣下的建議用餐後，身體竟輕鬆許多。＂

只能耐着性子走完這麻煩流程。

但新郎不過是個區區男爵，照理說不該驚動聖駕纔對...