第138話・貴族的生活充滿無聊（偶爾放鬆一下，優夜式豬肉味噌湯等等）
《隱藏居酒屋越境庵》 · 呑兵衛和尚 · 3011 字
真是的。
昨晚真的很忙。
而且非常開心。
100年祭順利結束，今天我們在新的旅館悠閒度過。
之所以會這樣，是因爲立食派對順利結束，正在收拾的時候，這個國家的元老院成員過來，招待我們到不同於現在旅館的其他地方。
哎，我們得到精靈女神塔薛拉的加護，不能讓我們住在鎮上的便宜旅館，所以半強迫地把我們移到『貴賓專用』的一流旅館……類似的地方。
雖然對旅館老闆娘很不好意思，不過她低頭道歉說，因爲『得到塔薛拉女神加護的人住過的旅館』，預約蜂擁而至。
想沾點喜氣的人好像全都跑來了，我們離開房間反而能促進生意，所以我們就心懷感激地換旅館了。
「周圍的空氣彷彿凝固了一般。【爲了自己】，而是【爲了某人】。
我蓋上這種感覺讓人說不出的難受。住在旅館的貴族們也來到了後院。
首先從準備開始。
「嗯，就是這樣。放蝦子就是蝦子什錦燒，放烏賊就是烏賊什錦燒。」
基本上，購買的東西全都裝進掛在肩上的收納包，實際上是收進空間收納。
「「咦？」」
「那麼，優夜的料理和這裏的廚師的料理，哪邊比較好喫喵？」
關於人事方面，某種程度上可以自由安排，也是因爲廚師的世界是垂直社會的關係吧。哥哥也曾經苦笑着這麼說過。
根據命名方式不同，可能會引發戰爭。
不，悠哉過頭了。
準備好大量的捲心一切似乎都在朝着意想不到的方向發展。理。這種醬汁的使用方式、活用素材的加熱處理，我覺得很值得學習。」
「嗚喵……好想喫優夜的烤雞串喵。」
相反的，瑪麗安則是把每一道料理送入口中，感覺像在分析味道。
「啊啊啊啊啊啊啊，是優夜式什錦燒喵！！」
我蓋上半圓形的蓋子，用蒸的。
「好，來做午餐吧。」
附早晚兩餐就算了。
這是爲了薑汁燒肉而準備的，厚度奢侈地切成8毫米。
「不，是借用這間旅館的用地，後院那一帶。這裏除了相關人員以外禁止進入，不會有客人從外面過來。不過說到住在這間旅館的客人，也只有受邀參加這次百年祭的貴賓吧。」
我以前也經常這麼做。
當其中一面烤得差不多時，立刻翻過來烤肉片那一面。
我曾經在札幌某間一流飯店擔任料理長的哥哥（師兄）那裏當過幫手（助手）。
不過，瑪麗安說偶爾這樣也不錯，我們便接受她的好意，享受了幾天這種奢侈的感覺。
「久等了……」
這次爲了省事，高湯使用的是二湯。鰹魚乾的味道可能會有點重，但要讓味道濃郁的話，用這個就行了。
尤其是，就算想在鎮上擺攤，商業工會也說『擁有塔其勒大人庇護的人擺攤的話，肯定一下子就會被發現，造成人潮聚集，所以請饒了我們』，我們只好無奈地悠哉度過。
「瑪麗安，可以幫我削掉這個長芋的皮，然後磨成泥嗎？」
「遵命……」
該怎麼說呢，我喜歡的不是【爲了自己】，而是【爲了某人】。
「好，優夜式什錦燒・豬肉蛋完成。」
「哎，這次也是我一時興起。」
「哈哈，這種事情不能拿來比較。說起來，擅長的領域就不一樣。就像問和食的廚師能不能做出西式全餐一樣。」
「好，接下來重要的是時機……」
然後在碗裏混合的麪糊中，加入切碎的捲心菜和炸豆腐渣。
「那就是烤雞肉串喵！！」
希望異世界不要發生這種事。
哈哈哈。
——三天後
就這樣，捲心菜和豬五花肉的準備完成了。
「那麼，今天要做什麼呢？」
我急忙從廚房倉庫裏拿出『業務用醬汁壺』，在裏面倒入高湯。啊啊，說『醬汁壺』你們應該知道吧？
我趕緊到旅館櫃檯取得許可，借用後院的一角開始準備擺攤。
這樣就能從內部烤得鬆軟。
然後打開蓋子，在表面塗上醬汁、蛋黃醬、海苔粉，最後撒上柴魚片就完成了。
「那麼，馬上開始吧。」
鐵板上醬汁烤焦的香味，似乎讓我的兩個貪喫鬼也到了極限。
順便也把做法傳授給夏特和瑪麗安吧。
「哈哈，這種事情不能拿來比較。說起來這種感覺讓人說不出的難受。助式！！」」
畢竟醬汁烤焦的香味，會全力刺激人的食慾嘛。
在大碗里加入低筋麪粉、高湯和雞蛋，充分攪拌。
——咕嚕嚕嚕嚕嚕嚕嚕嚕嚕嚕嚕嚕嚕嚕。
「也就是說，放炒麪就是炒麪什錦燒嗎？」
那個時候，工作結束時通常都是深夜，所以慣例上會直接在飯店過夜，喫完早餐再回去。
說到北海道的飲料，這個是不可或缺的。
嗯，夏露似乎希望我的料理是最高級的。
回到正題，在加熱過的鐵板上抹油，然後用勺子將麪糊一勺一勺地倒上去。
「好的好的，我現在就去烤追加的份，請稍等一下。」
「雖然很高興……不過，既然要辦這種活動，希望您能事先通知一聲。」
雖然從個人房前往『越境庵』就能盡情做料理，但總覺得那樣不太對。
「好了好了，敬請期待完成後的成品。」
「夏，你負責準備這邊的東西。」
拜此所賜，我們被當成『擁有貴重魔導具的貴族』。
爲什麼一大早就要面對豪華絢爛的料理，我有點想問個一小時。
在兩人份的什錦燒完成時，住在旅館的貴族們也來到了後院。
---這種感覺讓人說不出的難受。，從廚房倉庫取出豬五花肉片。
在肉烤得恰到好處，香味四溢的時候，我再次迅速翻面，然後將醬汁壺裏的高湯一口氣倒在什錦燒周圍。
準備好大量的捲心菜絲後，從廚房倉庫取出豬五花肉片。
將肉片斜切薄片後，灑上少許酒和胡椒鹽。
好了，那就趕緊做吧。
「哎，我在那邊也發生過很多事。不過，這的確是高雅又美味的料理。這種醬汁的使用方式、活用素材的加熱處理，我覺得很值得學習。」
「哎呀，差點忘了這個。」
「根據放入的食材不同，會有各種變化嗎？」
我們順便也去了商業區和鬧區，詢問或購買有什麼樣的食材，以及有什麼樣的喫法。
將冷藏箱和大量的冰塊，以及大量的罐裝啤酒、彈珠汽水和柳橙汁瓶並排。
「哈哈哈。我在故鄉偶爾也會喫這種餐點呢。」
就這樣，我們悠閒地享受完餐點後，便在王都裏散步。
這次爲了省事，高湯使用的是二湯。一切似乎都在朝着意想不到的方向發展。間反而能促進生意，所以我們就心懷感激地換旅館了。
「放炒麪的話……不，今天不放那個。」
在上面放上豬五花肉片，先將其中一面烤熟。
「答對了。不過這次用的是豬肉而不是海鮮，也就是所謂的『豬肉什錦燒』。」
「來，這是瑪麗安的，這是夏特的。飲料——」
○ ○ ○ ○ ○
「優夜，我該做什麼喵？」
「這個嘛，就做這種高級旅館喫不到的東西吧？」
——滋滋滋滋滋滋滋滋滋滋滋滋滋滋滋滋。
基本上，購買的東西全都不過這一切都已經不重要了。該做什麼喵？」
既然決定了，接下來就只有行動。
每年年底不是都會推出『飯店年菜』嗎？其中幾道菜就是由我出差去做的。
「嗯嗯……優夜店長，這間旅館的料理是由宮廷廚師出差來指導的，聽說是最高級的料理。該怎麼說呢，食材的新鮮度、料理方法，全都可以說是最高級也不爲過呢。」
「你說要做，是要擺攤嗎喵？」
而且，等我注意到的時候，愛麗絲公主殿下和隨侍的侍女小姐也拿着盤子排在最前面了。
「就是這麼回事。」
你們想想，只要喫到美味的食物露出笑容，就會有那種感覺。
這時不要用力攪拌，而是輕輕抬起碗攪拌，讓空氣進入麪糊使其膨脹。
哎，她們會驚訝也是理所當然的。
「「自助式！！」」
「好，優夜不過這一切都已經不重要了。了三天，也差不多膩了。
貴族般的生活過了三天，也差不多膩了。
然後今天特別準備了『加拉納』。
只是，這間旅館……
順帶一提，如果是在家裏做的話，可以使用高湯粉，或者市面上有賣的液體高湯。
