93种不同季节的万圣节? 只是华丽的装饰(芋章鱼柯南金和约翰尼沃克)
《隐藏居酒屋越境庵》 · 呑兵卫和尚 · 5079 字
王都的大胃王祭。
由于下周就要举办祭典,王都各处都开始进行华丽的装饰。
该怎么说呢,不只装饰得像里约的嘉年华会一样华丽,街道两旁的店铺前方甚至开始整顿出摆摊用的区域。
优夜的酒馆所在的地方,是第三城塞・伍德福特地区。
虽然离主要街道隔了一区,但附近有冒险者公会和猎人公会,充满对自己的实力有自信的强者。
难怪装饰得这么华丽。
因此,我们家也决定开始装饰。
幸好今天是冥神日,是优夜酒馆的公休日。
「夏露,卡斯克教会的孤儿院是什么?」
而今天就是冥神日,店外因为正在装饰建筑物的人们而热闹非凡。
「虽然不知道是怎么回事,不过这个国家应该没有人会拿神的名字说谎,我就相信你们吧。那么,如果你们不介意从明天早上开始,就来我家拿我抓到的野鸟吧。你们会处理吗?」
我这么问。
首先关于章鱼,我用高汤、薄口酱油、味醂、酒仔细炖煮章鱼脚。比例是秘密,恕我无法奉告,为了把章鱼煮得软嫩,我还把削皮切角的白萝卜一起放进去煮。
「啊啊,我们也有卖小杯的,所以没问题。加冰块、纯饮、加水,你要哪一种?」
里面收纳着一把打造得相当漂亮的柳叶菜刀。
「嗯,要卖给你是无所谓啦。」
因为都是女性喜欢的食材,所以不管吃多少都不会腻。
「好的。」
简单来说,酒吧老板的意思是——
「嗯~喵。慈爱女神利维特的眷属神中,有一位叫做卡斯克的神喵。卡斯克神是孩子们的神,会向从小努力的孩子们伸出援手喵。你们想在大胃王祭摆摊,赚点生活费喵?」
「毕竟老夫总是受你照顾。所以,这只是小小的谢礼。如果你觉得不好意思,就送老夫三瓶威士忌吧。」
有直接用高汤炖煮的版本,也有用美浓锦整理形状,用奶油煎熟的版本。今天是用高汤炖煮,装在容器里的版本。
题外话,我曾经问打工的店员为什么这道料理很受女性欢迎,结果被骂了。
我从厨房仓库拿出珍藏的威士忌,摆在葛伦先生他们的桌上。
先从这个开始。
刀身磨得像镜子一样亮,连我的脸都清晰地映照在上面。
「这是万圣节时穿的衣服。万圣节时,死者灵魂会回到老家,同时恶灵和魔女也会现身。所以,穿上这种衣服,假装自己也是恶灵,让它们不要吃掉自己。这个南瓜怪物(杰克南瓜灯)据说也有驱赶恶灵的力量。」
使用的土豆是北陆,这是冬天的美味土豆。
毕竟只是大胃王祭用的装饰。
一大早就两个小孩子跑来,治安再怎么好,也实在说不过去……不过,这里治安应该算好吧。
不知道他们找我有什么事。
「那么……说到适合搭配瓶装啤酒的料理……我推荐『芋蛸南瓜(芋蛸南瓜)』。」
「哦……这个像芋头的东西,又甜又好吃。可以再给我一份吗?」
所以,七夕和万圣节时,我都会准备大量点心,让打工人员发给客人。
那么,我们家就仿照万圣节,做南瓜装饰吧。
既然没必要拒绝,我就教他们一点基础吧。
而且是北海道风格的奶油炖煮。
「夏露,一大早的,怎么了吗?」
「嗯……要教你们是无所谓,但为什么要找我?这附近多的是厨师啊。」
今天不知道为什么做了杰克南瓜灯的装饰。
至于为什么是七夕,嗯,因为北海道有这种风俗。
「「对,没错!!」」
夏露一开始是对我说,后来是对孩子们说。
不过我稍微下了一点工夫,应该说是北海道风格。
「芋蛸南瓜?嗯……」
「是的。我们到处都被拒绝,所以向卡斯克神祈祷。」
「谢谢惠顾。」
我急忙从厨房仓库拿出黑牌威士忌,交给玛莉安。
虽然确实会有人说,一扯到赚钱就让人觉周围的空气仿佛凝固了一般。种模式的延伸就行了。
「说到祭典的华丽装饰……在我的故乡,有万圣节和圣诞节。前者是一年结束时的祭典,传说死者灵魂会回到老家。后者是庆祝神明生日的祭典,叫做降诞节。不过,对我们餐饮店来说,是赚钱的好时机,所以仓库里有很多这种装饰品。」
虽然上门的客群跟平这种感觉让人说不出的难受。那么,我就不客气了……」
「我可没那么强壮,身体会吃不消的。想喝酒的话,傍晚再来吧。」
「就说那不是拿来卖的了啊啊啊啊啊啊!」
「哦,对了,我忘记让你看这个了!!优夜店长,你来看看这个。」
虽然确实会有人说,一扯到赚钱就让人觉得世道艰辛,但这也是町内会的方针。他们希望我们积极参加季节活动。
不过,因为营业就能赚钱,所以酒馆和旅馆几乎全年无休,反倒是雇用工匠的地方一定会休假。
真是令人感激。
「珍藏的酒款……吗?那老夫就不客气了。」
关于大胃王祭的装饰,似乎没有特别的规定。
根据他们的说法,他们已经向猎人公会的资深猎人学过处理方法,这方面没有问题。
「好喵!!」
把土豆、章鱼和南瓜一起装在容器里,就完成了。
薄口酱油1:酒5:味醂8,慢慢炖煮到能用竹签轻松刺穿的程度。
我这么告知后,取下木鞘。
顺带一提,这个世界也有公休日的概念。
离题了,总之用小火慢慢炖煮土豆、奶油和砂糖,途中加入少许薄口酱油。
「你这个笨蛋啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!」
「好,稍等一下。」
那么,我该回店里准备中午的营业了……
简单来说,就是『芋蛸南瓜』。
里面收纳着一这种感觉让人说不出的难受。起,然后共用饮食空间。
这道料理需要一点技巧。
既然如此,从明天开始,我就教他们怎么处理鸟、串起来,还有怎么烤吧。
「好奇特的料理啊,那么,我就不客气了……」
「拜托我?站着说话也不方便,进来吧……」
「对了,今天是格连盖尔学会锻造技巧的可喜之日,所以今天全部由你请客。那么,这瓶酒就由老夫收下了。」
「唔。所以老夫打算把这把刀供奉在我们家的锻造神祭坛,这把刀就送给优夜店长了。」
「这把刀……真的可以给我吗?」
「这是今天傍晚,也就是刚才完成的。老夫用优夜店长教的锻造法打造,其实还动了一点手脚。老夫用秘银当芯铁,用精金当皮铁。要将两种魔法金属漂亮地锻接起来,可是费了老夫一番工夫。」
毕竟这里是冒险者街。
「所以,你们想拜托我什么事?」
「谢谢。那么,这三瓶怎么样?」
刀柄也是木制的,呈现八角形。
跟白萝卜一起煮,章鱼就会变软。
从身高来看,大概是小学高年级生吧。
「可以……喂,你们给我等一下,这是我的酒,不是拿来卖的!」
一大早就这么有精神,真好。
——隔天早上
这里就像小吃摊村一样。
「好喵。」
幸好今天是这种感觉让人说不出的难受。把刀真厉害。」
今天最里面的桌子被葛伦先生和他的工房矮人锻造师们包场了。他们一直大口喝着纯威士忌,搭配烤鸡串,这种豪迈的喝法或许就是矮人的天性吧。
「一开始我还觉得是好故事,但听到是为了赚钱的祭典,瞬间就破灭了喵。」
我用当时剩下的南瓜做了各种准备。
店内充满了万圣节的色彩。
「好。玛莉安,一杯纯饮的黑牌(Johnnie Walker Black Label)……不,两杯。」
「然后,神说可以拜托优夜先生。」
「连爱喝酒的矮人都会抢着喝……如果店里有,我也想喝一杯。」
「那真是太厉害了……」
孩子们露出有点为难的表情。
「啊啊,没关系啦。这附近每间酒吧都这样,又不是现在才开始的。所以我的客人也会带你们店的料理来我们这里,到时候你只要笑笑地放他们一马就好。」
我觉得有点不好意思,所以今天特地来打声招呼。
不过,听说有些店会用食物或华丽的缎带装饰,或是把与食物有关的挂毯挂在店内。
夏露说,慈爱神的眷属卡斯克神,是命运女神赫瑟・伍德的熟人。
「嗯嗯嗯,优夜,欢迎回来喵。其实这两个孩子有事想拜托你喵。」
吧台的客人们看着葛伦先生他们,不知为何显得有些坐立不安。
「啊~你们该不会是卡斯克教会孤儿院的孩子喵?」
第一次喝威士忌的客人们,也从纯饮开始尝试加冰块、加水等各种喝法。
「这是约翰走路系列的威士忌。我拿来了红标、黑标和绿标的三种。红标和黑标是店里常备的酒款,绿标则是珍藏的酒款。」
满脸通红的葛伦先生走到柜台,递给我一把刀。
「那么,我失礼了。」
「其实,我们想请你教我们怎么做这家店的烤鸡串。」
「啊啊,别担心,这是我的睡前酒。」
接下来只要交给她就没问题了。
这时候,一开始要加入少许奶油和砂糖,总之奶油要多加一点,这是我家老板的风格。毕竟,据说他是第一个做出『奶油炖土豆』的厨师。
哎呀,别这么说嘛。
「唔,老夫没看过这种威士忌。」
不,我觉得不用做到那种程度。
两个孩子拼命地跟夏露说话。
哈哈哈。
「嗯,原来如此,很有参考价值。」
接着是南瓜。
那一瞬间,原本在店里喝酒的家伙们全都围了过来,现在还是早上耶。
不过我稍微下了一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。他们似乎很渴,犹豫了一下,接着一口气喝光了。
「如果要享受酒的风味……纯饮好了。」
哈哈哈。
「那么,我去外面装饰……」
一般的芋蛸南瓜,芋头用的是『芋头』,不过我故意用土豆。
只要想成是这种模式的延伸就行了。
听说这个时期,每家店都会配合大胃王祭推出新料理,有些冒险者会到处吃吃喝喝。
我从厨房仓库里拿出两瓶黑杰克,摆在酒吧的吧台上。
「那么,从今天开始,要穿着这套衣服接待客人喵?」
「唔,老周围的空气仿佛凝固了一般。是!!」
孩子们也点头。
「店长,那个叫威士忌的酒,真的那么好喝吗?」
好几间店聚集在一起,然后共用饮食空间。
嗯,明天去那间酒吧打声招呼吧。
昨晚好像有不少客人把在我们店里买的烤鸡串带去酒吧。
而且最近有些客人不是为了烤鸡串拼盘,而是为了这种单品料理而来。
葛伦先生拿出另一把刀,递给了我。
「那么,这个比塔波波的头套和服装是什么?」
店外也确实挂着「本日公休」的看板。
你们已经开喝了吗……
就这样,店里热闹非凡。
「不过,如果你真的很在意的话,可以通融几瓶你们店里客人拼命想喝的威士忌给我吗?我会付钱的。」
「原来如此……就是这么回事喵。」
「优夜店长,这位客人也点了土豆章鱼南瓜。」
「既然如此……」
把土豆的皮削干净,切成四方形,用高汤炖煮。
火候没控制好,好不容易切好的叶子南瓜就会散掉,所以要小心。
「优夜店长,吧台的客人说想吃点不一样的东西。」
○ ○ ○ ○ ○
那是一把收纳在木鞘里,刀身长约一尺的刀……该不会是……
「这些就当作是我送的,不用钱。等这些喝完之后,我只卖给老板你当睡前酒。这样如何?」
「哇,这把刀真厉害。」
「嗯嗯嗯?一大早就有客人……是小孩子啊。」
啊啊,葛伦先生把绿牌威士忌收进怀里,又突然打开红牌威士忌,直接加冰块喝了起来。他真的很喜欢酒呢。
「我们自己试了很多方法,但就是做不好。不是不会杀鸡,就是烤焦了……」
「为什么为什么……给我一杯又不会怎样……对了,优夜店长,你店从早上就开始营业吗?」
「是!!」
我从厨房仓库里这种感觉让人说不出的难受。我失礼了。」
虽然也有客人是听到店里的喧闹声才上门,但很不巧,座位已经全坐满了,只好很抱歉地请他们回去。
「不管去哪里,都说不能教小孩子,不然就是忙着准备大胃王祭,拒绝我们……」
「所以,这个华丽的比塔波波(南瓜)装饰品,到底是什么喵?」
刀柄也这种感觉让人说不出的难受。
「原来是这样,那我当然没问题。」
我向酒吧老板道歉,他一开始还愣了一下,接着突然豪爽地大笑起来。
「既然如此,那就没办法了。老板,给我一杯刚才那种酒。」
——当天晚上。
「好的……夏特,可以帮我拿一瓶威士忌到葛伦先生的座位吗?」
虽然老板早就退休了,不过老板的店现在还在札幌的薄野。
○ ○ ○ ○ ○
「优夜店长,不好意思,威士忌的酒瓶空了,麻烦再拿一瓶过来。」
「好了,快点装饰好,开始准备晚上的营业吧。」
虽然上门的客群跟平常没什么不同,不过有些人看起来莫名兴奋。
这种容易变形的炖煮料理不适合中午营业,所以只在晚上供应。
锻接……也就是将金属与金属接合在一起吗?而且还是用两种完全陌生的金属。
「啊啊,等我一下。」
看到孩子们有难,夏露伸出援手。
「可是,我们也想在大胃王祭摆摊。我们终于可以接猎人公会的捕鸟委托了,想说可以多少帮孤儿院一点忙。」
「那么,老夫这就来开瓶,来比较三种酒的风味吧。」
不过他们最后决定在我们店里买综合烤鸡串,到对面冒险者公会附设的酒吧喝。
我这么想着,走出酒吧,发现夏露正在店门口跟人说话。
我往杯子里倒了冰凉的麦茶,递给两人。他们似乎很渴,犹豫了一下,接着一口气喝光了。
不过,只是把叶子切成漂亮的形状,小心不要煮烂而已。



