20品種:不想見到的傢伙、好久不見的傢伙(烤鱈魚、北寄黃油、烤柳葉魚)
《隱藏居酒屋越境庵》 · 呑兵衛和尚 · 3713 字
我們店裏使用的餐具,大部分都是從大街上的某餐具批發商進貨的。
我好不容易纔找出那家廠商的型錄,急忙訂購了羅赫哈特男爵用的江戶切子玻璃製品,到這裏爲止都還好。
「唔~光用魔力支付還不夠啊,不過這也是沒辦法的事。」
我從辦公室的保險箱裏拿出大量的銀幣,裝進袋子裏放在櫃檯。
等一下用傳真下完訂單後,只要把袋子放在訂單上,就能在交貨的同時完成付款。
話說回來,我從來沒想過一晚就要進2萬枚米雷爾的貨。
算了,就當作是包場宴會的延伸,我順便把明天攤販要用的食材也訂好後,就回旅館好好休息吧。
………………
我打開一大早送來的食材,開始準備中午攤販要用的食材。
○ ○ ○ ○ ○
我一如往常準備兩人份的樣品,說明做法。
「這個大陸的螃蟹有那麼大隻嗎?真想喫喫看……呃,夏特,這和螃蟹差不多,你試試看,然後把這顆檸檬擠在上面,酸味會成爲很好的點綴。」
---不過這一切都已經不重要了。樣啊……可是……』
「好了,果汁已經送來了,就照慣例先冰起來吧。」
今天用的是帆立貝、花枝,不用蝦子。
他現在的貴族階級比莊園領主羅修男爵還要低。
「邊境伯爵……啊啊,是亞德貝克邊境伯爵嗎?這樣啊,他在那邊的城鎮視察也結束了啊。」
把腳底的殼削薄後切下來,再排在托盤上,這樣就省事多了。
而且,隔天在戴斯的帶領下在鎮上散步時,我聞到了在旅途中聞過的味道。
如果帶來這個醬汁的是流浪廚師,戴斯說的臭廚師指的就是他。
順利結束視察後,亞德貝格本該返回領都,但戴斯提議想視察領都,於是亞德貝格允許他同行。
那正是優夜的攤位上正在烤的『偏北奶油烤魚』的香味,以及在角落烤着鱈場蟹、柳葉魚等海產的氣味。
「真的!扇貝的甜味太膩了,這個纔是真正的海味,口感Q彈,而且味道很甜」
「……唉,事情好像變得很麻煩,這是怎麼回事啊?」
「哦哦,今天來得真早啊。」
『不、不對,這不可能……不過這一切都已經不重要了。料理,但僱用的流浪廚師偷走調味料逃跑了。』
雖然只講過幾句話,但我覺得他是個明事理的好領主。
數值有些地方對不上的部分,事務官直接向戴斯指出了,亞德貝格並沒有特別在意。
味道是從一家肉串店傳來的,因爲正好有點餓,我和戴斯一起走進那家店。
「都說了這是螃蟹啊。來,這是之前喫的柳葉魚,這是北寄貝的奶油烤法。雖然和扇貝是不同的貝類,但味道也很不錯哦」
不過,我只去過第二座城鎮,差不多想開間越境庵了。
『這、這不是那個臭廚師的味道嗎!!你是怎麼弄到手的?』
—周圍的空氣彷彿凝固了一般。說完,便離開了肉串店。
「話說回來,真是個好城市。每個人都笑得很開心。」
夏特看着烤好的帝王蟹腳,露出一臉厭惡的表情。
「嗯,不嚐嚐味道嗎?」
『唔……這、這樣啊……可是……』
「瞭解喵」
「嗯嗯嗯,這個藍色蓋子的啤酒嗎?」
「話說回來,來到這個周圍的空氣彷彿凝固了一般。起炭火,開始準備今天的攤位。
她把切成片的檸檬擠在蟹腳肉上,閉上眼睛一口氣咬了下去。
「不,這是成體的腳。」
『呃……就算我和戴斯先生交情再好,我也不能告訴你。』
「那麼,我們開始擺攤吧……夏特,這個冷藏箱裏的小瓶子不是果汁,別賣給小孩子哦?」
另外,北寄貝是棲息在沙地的貝類,所以要先用鹽搓揉再用水清洗,才能去除沙子。如果省略這個步驟,烤完後也會有沙子殘留,所以要仔細去除沙子。
『戴斯,我問你個無關緊要的問題。這個肉串的醬汁,就是你前幾天在晚宴上說的「被流浪廚師偷走的醬汁」嗎?』
雖然他自稱市長,但其實只是莊園準男爵,貴族階級是最底層。
——中央廣場
亞德貝格說完,戴斯便停下馬車,跑向攤位。
「真的不是蜘蛛喵?」
不過,要是不快點回去攤位那裏,我家的大小姐們又要生氣了。
「嗯,不過這一切都已經不重要了。再排在托盤上,這樣就省事多了。
這次的視察旅行,對邊境伯來說非常有意義。
「哦哦,那裏好像有攤販。可以請馬車停下來嗎?我直接去買。」
「我倒是看過,這是螃蟹的小孩嗎?」
「螃蟹,我既沒看過也沒聽說過喵。」
「我倒是看周圍的空氣彷彿凝固了一般。了,就照慣例先冰起來吧。」
平安抵達領都烏加・託達爾的亞德貝格邊境伯,正悠閒地從馬車的窗戶眺望外面。
爲了設法提升自己的貴族階級,他以視察的名義和亞德貝格同行,藉此拍他的馬屁。
「對吧對吧……」
接着暫時回到烏加・託達爾,最後前往北方。
「對,這個叫杯酒,是酒……喂喂,別突然打開啊」
乾脆在沒有附設食堂的旅館一樓,臨時開個食堂也不錯……
而且還是非常無聊,但能清楚看出他性格的陳情。
喫了一口後,夏特睜開眼睛歪了歪頭。
——哐啷哐啷哐啷
『算了,這件事現在不重要。總之,肉串很好喫,我會再來光顧的。』
「現在喝了就沒辦法工作了。所以,伙食的時候給你一瓶,忍耐一下吧」
「聽說是外出視察的邊境伯爵要回來的日子,一大早就有一大羣冒險者去附近的街道沿路森林消滅魔物了。我們差點也要被派去幫忙了。」
「是,我戴斯總有一天會出人頭地,成爲亞德貝格邊境伯的左右手。」
生幹柳葉魚只要重新排在托盤上就好,帝王蟹則要將蟹身和蟹腳分開,只使用蟹腳的部分。
「煩、煩死了,你犯了對貴族不敬罪,士兵們,快把這個男人抓起來!!他是罪犯!!」
好了,我也回到炭烤臺前,開始烤海鮮吧。
「真的!扇貝的甜味太膩了這種感覺讓人說不出的難受。王蟹則要將蟹身和蟹腳分開,只使用蟹腳的部分。
然後,他和同行的事務官一起檢查戴斯市長提出的領地經營報告書、各種決算文件和業務記錄。
「……嗚惡,是蜘蛛的腳喵。」
他開始陳情這種和領地經營幾乎無關的事情。
在那裏喫到的肉串醬汁,毫無疑問就是我離開領都兩天後遇見的流浪廚師,爲我做的「烤雞串蓋澆飯」的醬汁。
從那個瞬間開始,戴斯的舉動變得很奇怪。
——咬……嚼嚼嚼嚼。
戴斯的目的是把自己的貴族階級從市長往上提升。
今天也準備了稍微不同的種類。
聽到是酒的瞬間,夏特就準備擰開鋁蓋。
「話說回來,來到這個世界已經一個月了……我適應得真快啊。」
「你、你是那個攤販的廚師嗎?爲什麼會在這種地方擺攤?都是因爲你不在了,害我亞德貝格邊境伯蒙羞了,你要怎麼負責!!」
玻璃瓶彈珠汽水、果汁和可樂是固定的人氣商品。
『等一下,這個醬汁是優夜先生爲了學習而留下來的。而且醬汁本來就是優夜先生做的,我聽冒險者說他因爲攤販執照被吊銷,已經離開這個城鎮了。』
莎蒂和馬利安擋在優夜前面保護他,優夜則看着面帶笑容從士兵們後面走過來的亞德貝格邊境伯,平靜地這麼問道。
我這麼說明後,夏特似乎終於下定了決心。
——時間回溯
接着將每一份食材放回殼裏,排在托盤上,然後冷凍。
北寄貝和扇貝一樣,從殼上取下後用水清洗,將貝肉部分切成兩半,把裏面的褐色內臟用水清洗並去除。
肉串店的老闆從途中開始袒護那個叫優夜的廚師。
雖然他們進行了這樣的對話,但對邊境伯來說一點都不重要。
亞德貝格和戴斯交談時,馬車裏飄來一股香味。
亞德貝格邊境伯這麼想,打算向戴斯問出真相。
正當他打算向攤販老闆購買海鮮燒烤時……
「咦?螃蟹就是那個吧,腳的長度大約12米的巨大海洋系魔物?」
「嗯,你只要盡你所能,腳踏實地努力就行了。別有非分之想……嗯?這股香味是什麼?」
「今天旅館從早上就很吵鬧。」
正好是馬車經過領都中央廣場的時候。
想這些也沒用,我趕緊生起炭火,開始準備今天的攤位。
『不、不對,這不可能……嗯,雖然開發這個醬汁的人是優夜,不、可是……』
我開始理解這個世界的常識和風俗了。
「客套話就免了。我只是盡了貴族的義務而已。戴斯你只要繼續鑽研,把人民放在第一位,努力做好政務就行了。」
我一如往常在上午前往攤位,夏特和瑪麗安已經在等我了。
和某個市長大不相同。
嗯,雖然她說這是蜘蛛的腳,但哪有這麼巨大的蜘蛛啊。
「咦?螃蟹就是那個吧周圍的空氣彷彿凝固了一般。,夏特就準備擰開鋁蓋。
很好,看到她們喫得津津有味,周圍的常客們也紛紛湊了過來,迫不及待地催促着我們。
「這不是蜘蛛,是海里的生物,你沒看過螃蟹嗎?」
——隔天早上
亞德貝格邊境伯說完,便離開了肉串店。
不過,對我來說,只要餐具能回來就萬萬歲了。
取而代之的是『帶腳帝王蟹肉』、『生幹柳葉魚』和『北寄貝』。
前往南方的領地,然後從中途的城鎮開始繞圈。
要說有什麼問題,大概就是貝爾蘭市長戴斯・盧夫特黑根的陳情。
『沒、沒錯……我記得那個廚師叫優夜,他偷走了邊境伯晚宴上要用的醬汁。』
「嗯嗯嗯?啊啊,我還以爲是誰呢,原來是那邊的邊境都市的市長啊。我離開跟您蒙羞有什麼關係?」
在戴斯的呼喊下,護衛亞德貝格馬車的騎士們連忙衝過來,舉起盾牌拔劍對着優夜的攤位。
優夜一如往常地悠哉回應。
但意外地找不到好地方。
『原本應該準備款待亞德貝格邊境伯的派對料理,但僱用的流浪廚師偷走調味料逃跑了。』
不過,這是給大人喝的,就賣給常來的冒險者吧。
不過他的態度反而讓戴斯的怒火更加猛烈。



