71品目・命運女神的指引與假醬汁（繼續各種海鮮燒烤與超辣鮭魚茶泡飯）

悠閒的時光。

店內瀰漫着七輪燒烤食材的香氣，以及愉快的閒聊聲。

在端出第一道蔬菜拼盤時，我已經在榻榻米上準備了夏洛和瑪莉安的份。

接下來就交給我，兩人可以悠閒地享受。

「接下來是海鮮拼盤。有牡丹蝦、烏賊、扇貝、本鮪的紅肉，還有大腹肉。請依照喜好搭配醬油和芥末享用。這些食材也可以生喫，所以只要烤到表面變色即可。」

「只要稍微烤一下就好了吧……話說回來，我一直覺得很不可思議，現在終於真相大白，讓我鬆了一口氣。關於優夜店長的出身，一直流傳着各種各樣的傳聞呢。」

拉弗爾羅伊伯爵一邊說着，一邊把牡丹蝦放在烤網上，接着撒上鹽巴。

我本來以爲他已經掌握了喫法，看來是在端出蔬菜拼盤時，夏洛他們教他的。

「哦哦，太好了。對了，優夜店長，可以麻煩你打開那個屏幕，讓我們看看那個節目嗎？我實在無法相信拉夫羅伊格和迪齊。」

帝王蟹的蟹腳正好解凍完畢，我打算把蟹腳拆開後重新擺盤……

「這、這樣啊……那真是可惜。」

大家開始享用帝王蟹腳，果然螃蟹料理就是能讓人說不出話來。

「是啊。這裏的魚料理真的非常新鮮，感覺生喫也沒問題……不過生喫的話，不是有可能喫壞肚子嗎？」

「這是特製的山藥漬，所以分量不多……」

我從店裏的冷凍庫拿出『鮭魚山藥漬』，切成片狀後用炭火烤。

不過，海產只要注意一下，就能看到寄生蟲和蟲卵，只要去除掉這些就不用擔心。不過，如果情況太嚴重，只要聯絡一下魚店，隔天就會提供各種方便，真是幫了大忙。

「因爲使用香料的方式很隨便，甚至有人說你身上流着藩王國的血統。」

「哈哈……請各位自由想象。」

「啊啊，原來是這麼回事……不過我覺得放着不管也無所謂。」

「嗯，雖然感覺還不錯，但好像少了什麼……而且，有種刺鼻的臭味……」

「我們家附近的湖裏抓不到這種魚呢，果然還是得他深吸一口氣，強迫自己冷靜下來。溫熱的茶泡飯湯汁旁邊，再用小盤子端給客人。

「啊，這個金槍魚大腹肉的油脂很豐富，放在烤網上太久會燒起來，所以請小心。只要稍微烤一下就很美味了。」

有些魚露加熱後，腥味反而會變淡。

「「爲什麼？」」

「我可以嚐嚐味道嗎？」

我笑着這麼說，同時送上續杯的啤酒。

「嗯，我想也是。對方恐怕不是用醬油，而是用了魚露吧。魚露用得好，可以引出食物的鮮味，但加熱後，有些魚露的氣味會變得很重。」

最後的收尾是『茶泡飯』。

「嗯？怎麼了夏夏，想再喫一份嗎？」

因爲實在沒辦法湊齊黑白醴清四種神酒，所以這裏就用最後的清……清酒來代替吧。

「一點一點嗎……大概這樣吧……」

「傳聞嗎……」

喂喂，我明明都提醒過了，怎麼有人直接就拿起來喫啊。

「嗯，要一點一點喫啊。」

「啊啊，先享受這個吧。」

接下來只要放進冰溫冰箱長時間冷藏熟成，味道就會隨着熟成期間而產生很大的變化。

這樣的話，果然還是播KHK的自然紀錄片吧。

把鮭魚放進撒了鹽的堅固木桶裏，再從上面撒鹽。接着再放鮭魚、鹽，重複這個步驟，最後壓上重物就完成了。

反正夏夏他們也在看，應該沒問題。

我從保溫鍋裏盛了兩碗飯，遞給夏夏。

「所以我才提醒你們要酌量啊？而且還要淋上湯汁，鹹度也會降低一些。那麼，請慢用。」

接下來只要放進冰溫冰箱長時一切似乎都在朝着意想不到的方向發展。話，需要我獲得的命運女神的加護哦？」

三人都用叉子叉起大腹肉，沾點柚子醋後送入口中。

「竟然有人敢販售冒牌貨，我們實在無法坐視不管。」

甜味有點重，酒……這不是日本酒，應該是葡萄酒之類的吧。

「嘴裏彷彿充滿了大海的香氣。啊啊，這就是所謂的收尾嗎？」

這時，瑪麗安他們已經喫完員工餐，準備出門了。

「不是喵。我們要去抓擅自使用優夜的店的醬汁的不肖之徒喵。」

加入少許的酒和鹽，以及一點點薄口醬油，加熱到快要沸騰的程度。

而且是簡單的鮭魚茶泡飯。

「知道了喵。」

看到伯爵和葛倫先生喫得津津有味，迪斯也慌忙開始喫了起來。

白天營業結束時，兩名木工所的工匠抱着一個小壺來到店裏。

「要帶出去是沒問題，不過要啓動的話，需要我獲得的命運女神的加護哦？」

「那麼，如果需要飲料請告訴我。如果還想喫東西，我也可以做平時夜間營業的料理。」

「哦，你們今天要去冒險者公會嗎？」

他深吸一口氣，強迫自己冷靜下來。和小碟子，舀了一點來嘗味道。

我送工匠們離開後，回到店裏。

如果隻影響到我，我可能會認爲發生了這麼大的事件，是神明下達了某種神諭。然而，我是在沒有神諭的情況下被捲入事件，結果導致這個國家心懷不軌的貴族減少了。

我本來還在想他們懂日語嗎？結果迪斯這種感覺讓人說不出的難受。，所以這裏就用最後的清……清酒來代替吧。

「嗯，因爲已經享用過螃蟹了……讓各位久等了，這是最後的鮭魚茶泡飯。請把旁邊的鮭魚片放在白飯上，再淋上這個容器裏的湯汁。還有，鮭魚片非常鹹，喫的時候請酌量。」

「欸，你快點來我們國家啦，到時候我會把大使的工作丟着不管直接回國的。」

我刻意隱瞞不過這一切都已經不重要了。久會燒起來，所以請小心。只要稍微烤一下就很美味了。」

「真的不會太鹹嗎……啊嗚……嗯？」

他們把一點點的酒漬鮭魚放在白飯上，再從上面淋上湯汁。

「喫、喫這麼鹹的東西沒問題嗎？」

看到迪斯慌忙喝起水來，伯爵他們也不禁笑了出來。

「唔唔……居然能用這種方式喫魚，真不愧是優夜店長。哎呀，真是讓我上了一課。」

話說回來，重現得相當不錯呢。

「哦哦哦，竟然有這種魔導具……這可是大發現呢。優夜店長，這個可以帶出去嗎？」

我刻意隱瞞了女神的加護＝電源這件事。

「那麼……嗯嗯……啊啊，原來如此。」

「光、光是這個味道就讓人受不了了。那我開動了。」

我在家裏用的是魚店自己醃漬的山醃，熟成了一年。

店裏的所有人都默默地把他深吸一口氣，強迫自己冷靜下來。嗎……啊嗚……嗯？」

我把鮭魚片用炭火烤過後，放在白飯和溫熱的茶泡飯湯汁旁邊，再用小盤子端給客人。

我本來還在想他們懂日語嗎？結果迪斯這種感覺讓人說不出的難受。道了喵。」

然後到了晚上，拉夫羅利亞伯爵、迪斯和葛倫先生就像說好了一樣，會突然來到越境庵，說想在這裏喝酒。

不過，既然是這些成員，我也不介意，所以就老實地把越境庵打開，結果他們果然對屏幕上的影像很感興趣，最近都邊看職棒轉播邊喝晚酌。

其中應該還包含原本的『鮮味』，但完全聞不出來。

「優夜店長對料理的知識到底有多淵博啊。」

「嗚～喵，夏夏想喫飯飯喵，可以的話要兩份，一份給瑪莉安。」

然後稍微喫一點就追加鮭魚，再喫一點就淋上湯汁……就這樣，他們開始喫得津津有味。

而且最重要的是，非常鹹。

這時我發現夏夏從吧檯縫隙間偷看我，這是怎麼回事？

不會不會，這只是我的一點心意……啊，您看到了嗎？

也就是說，這是爲了加進醬汁裏而製作的醬汁吧。

哈哈哈。

而且，對方販售的不是『優夜酒館的醬汁』，而是『味道跟優夜酒館的醬汁一樣的醬汁』，所以我不需要太在意。

「是啊。有人說你出身於東方諸島，有人說你是倭藍波羣島王國的王家長子，甚至有人說你是東方公國的第二王子。」

如果能一直做這種輕鬆的工作就好了，可惜這個能力不能公開。

油脂恰到好處地浮起，烤出漂亮焦痕的大腹肉。

「啊啊，等我一下，我記得有雞一夜幹，用炭火烤一下應該可以吧。」

雖然有人認爲我們店裏的味道只有這種程度，讓我很不爽，不過對方重現的味道還不錯，就給他們一個努力獎吧……晚上再跟拉弗爾格伯爵說這件事，當成笑話來看待就行了。

相對地，我會供奉松竹梅的『白壁藏　生釀純米』給您。

「迪斯親善大使，拜託你別這麼做……」

順帶一提，這個『翻譯護符』在這個世界似乎是很普遍的魔導具。

「啊啊，你已經完全愛上米飯了呢……等我一下哦。」

從第二天開始，悠閒的日子也持續着。

——滋滋滋滋滋滋

我剛關店準備喫員工餐，所以百葉窗是打開的。

○　○　○　○　○

接下來就交給他們，我繼續準備開店吧。

雖然有醬油的味道，但隱約也感覺得到魚露的味道。

爲了以防萬一，我也收下了一張，不過平常沒什麼用處，所以就收在空間收納裏。

我把供品擺到事務所的神龕上，雙手合十。

「優夜店長，這個醬汁……是你們烤雞肉串時用的醬汁對吧？」

店裏的所有人都默默地把蟹肉從蟹殼上剝下來喫，於是我準備了最後的收尾。

「這個壺裏的醬汁，是我們店裏的烤雞肉串用的醬汁嗎？可以讓我確認一下嗎？」

兩人說完後，直接衝了出去。

「可以，沒問題。我們中午要去食堂喫飯時，看到有人在路邊賣這個醬汁，而且對方還大喊『和『優夜的酒館』的醬汁味道一樣』，所以就忍不住買下來了……」

對方使用被偷走的調味料製作冒牌貨的醬汁，這種行爲確實不可取。

「讓各位久等了，這是最後一道菜，帝王蟹蟹腳。請把蟹殼朝下，好好烤熟。最後請依個人喜好擠上檸檬汁享用。」

關於白天的營業，比較費工夫的料理由我負責，其他則交給她們兩人。

我這麼回答後，繼續準備下一道菜。

——哎呀，謝謝你。

喫的時候要先洗掉表面的鹽巴，再切成片狀。這家店的特色是鮭魚片會變得很薄，厚度大約只有2公分左右。

醬汁散發出醬油、味醂和砂糖等調味料的香氣。

「果然啊……其實，中午喫飯時，食堂有賣用這種醬汁做的烤雞肉串，所以我們點來喫，但總覺得不太一樣。」

「話說回來……命運女神赫斯緹・伍德大人，這次的騷動該不會不只影響到我，也對這個國家的命運產生了重大影響吧。」

我輕輕點頭同意迪斯的話。

嗯，原來如此。

我本來還在想他們懂日語嗎？結果迪斯帶來一種叫做『翻譯護符』的東西，有了這個，他們就能聽懂日語了。

所謂的鮭魚山藥漬，簡單來說就是『鹽漬鮭魚』。

「哦，這個有那麼鹹嗎……咦咦咦咦咦咦咦咦咦咦！」

因爲已經把所有料理都做完了，我也坐到廚房的椅子上休息。

這是從我們店裏偷走的醬油、鮭魚、味醂、砂糖，再加上這個世界味道相似的調味料，組合而成的『山寨版烤雞肉串醬汁』。

接着把裝着帝王蟹蟹腳的盤子端到伯爵他們那邊，這時古倫先生正在爲他們說明各種事情。

順帶一提，並非所有的魚露都是如此。

他們從外面向我搭話，於是我走到外面聽他們說話。

然後，當我一如往常地悠閒進行白天的營業時……

「……事情就是這樣。所以就算找到他們，也不要抓人或抱怨，知道嗎？比起這個，你們能不能幫我打聽一下，那個醬汁是在哪個商會販售的？」

「嗯，一切只有神明才知道……對吧。今天我特別追加了純米吟釀和燉煮料理，供奉給您。感謝您讓我和來到這家店的溫柔人們相遇。」

準備內臟已經去除乾淨的鮭魚，把鹽巴均勻地抹在魚肚裏。

「嗚哇，這是什麼……跟肉不一樣，這個美味是怎麼回事？」

不過，剛纔嘗味道時，我感覺這個世界用的魚露比起魚露，更接近魚醬。

不過，市面上應該不會出現太多冒牌貨。

我從一名工匠手中接過壺，打開蓋子，先聞聞味道。

「哈哈，還真是各種傳聞都有呢……」

「啊啊，原來是這麼回事。總之，我就把這瓶醬汁帶回去用吧。明天中午我會到店裏露臉，到時候再麻煩你了。」

最好的方法是徹底清洗並去除內臟後，再冷凍起來。

「我們家附近的湖裏抓不到這種魚呢，果然還是得靠海纔行，真不甘心……店長，這裏的食材進貨，果然跟你的獨特技能有關嗎？」

「欸，你快點來我們國家啦一切似乎都在朝着意想不到的方向發展。，烤出漂亮焦痕的大腹肉。

不過，我並沒有讓兩人喫過，看來他們是在炭烤場體驗時學到的。

而且在我們陷入危機時，拉夫羅利亞伯爵偶然介入，讓我們平安脫險，所以我想應該是這麼回事吧。

從被偷走的調味料數量來判斷，對方應該無法制作比現在市面上流通的醬汁更多的量。

淡水魚確實有寄生蟲的問題，生喫時必須小心。

「我們順便買一壺回來。」

「我已經事先熬好高湯了，接下來只要加熱……」

「啊啊，說得也是……總之先隨便播個刺激性沒那麼強的節目好了。」

至於迪齊正開心地玩着那邊的飲水機，我決定裝作沒看見。

「啊，這不是我們店裏的醬汁。不過，對方應該是想重現我們店裏的味道，才做成這種感覺的吧。」

「……嗯，的確是我們的醬汁沒錯……」

我這麼想着，打開屏幕電源，正好有非洲大草原國立公園的節目，於是我決定播這個。

相對的，他們也會把各種想處理掉的東西用『みなも（大家拿去吧）』塞給我，害我每次都不得不變更菜單。

「哈哈，謝謝您。」

「優夜，伯爵好像想喫烤雞串喵。」

我從廚房倉庫拿出湯匙和小碟子，舀了一點來嘗味道。

好了，我得趕緊繼續工作了。

接着鮭魚的油脂微微融化，在湯汁上形成一層淡淡的紅色薄膜。

「請便請便。」

據說是因爲不同大陸的語言形態不同，爲了方便溝通，所以很久以前的高等精靈用鍊金術製作出來的。