第119品項・下落不明的柳葉菜刀,前所未見的柳葉菜刀(胡椒飯)
《隱藏居酒屋越境庵》 · 呑兵衛和尚 · 3578 字
看來我是在吧檯喝酒的時候睡着了。有人幫我蓋上毛毯,原本放在眼前的相框也被翻倒了。
我原本以爲是瑪莉安或夏特幫我蓋的。
「看來不是她們。總之,謝謝你們。」
我拍了拍手道謝。
幫我蓋毛毯的人不是她們兩個。而且可能是我的錯覺,毛毯上似乎有股香味。
感覺很久沒聞到這股肥皂的香味了。
我洗澡的時候只會用沐浴露。
不是洗手用的肥皂,而是令人懷念的香味。
那把菜刀不見不過這一切都已經不重要了。本先生兩人被賦予了和優也聊天到換日爲止的時間。
我拿出一個大平底鍋給她們看,兩人頓時露出驚訝的表情。
耕平先這麼說,然後向山本先生說明從優也那裏收到柳葉菜刀的事。
看來我是在吧檯喝酒的時候睡着一切似乎都在朝着意想不到的方向發展。們兩個人的祕密。如果要向其他人說明,感覺會變得很複雜。」
「昨晚我最後交給耕平的柳葉菜刀,不是我平常使用的那把,而是葛蘭凱爾先生幫我打造的特製柳葉菜刀……沒辦法,只能向葛蘭凱爾先生道歉,請他再幫我打造一把了。」
不僅如此,只要稍微用力,連砧板都會被切斷。
重複這個步驟,準備大約三個保溫鍋的原味炒飯。
然後她們把第一口送進嘴裏,果然還是比不上我親自在她們面前做的那道菜,少了滋滋作響的肉和飯的香氣,感覺有點寂寞。
昨天的夢讓他感到相當懷念。
「……啥?等、等一下,這把柳葉菜刀要怎麼保養?說到底,這是柳葉菜刀嗎?」
「雖然在夢裏,他說那是現實……但不可能有那種事吧。」
——咻嚕嚕嚕嚕。
在中等大小的平底鍋裏倒油,把醃好的牛肉快速翻炒。
雖然耕平向神龕抱怨這件事,但能不能傳達給優也,就要看神明的意思了。
「山本先生,看來昨晚發生的事是真的。所以這件事是我們兩個人的祕密。如果要向其他人說明,感覺會變得很複雜。」
接着用大平底鍋一口氣炒好兩人份,不,四人份的炒飯,然後盛出兩人份。
「「遵命!!」」
——札幌市・有動耕平宅
接下來纔是重頭戲。
「啊~原來如此,我搞砸了。」
今天我負責的菜色是黑胡椒炒飯,夏特則是一如往常的沙威瑪。
「那你們回來得正好。這是今天的午餐菜單。這道菜叫黑胡椒炒飯,是用薄切牛肉和米飯炒成的,味道有點辣。」
早餐在店裏隨便喫喫,把柳葉菜刀收進刀鞘後,他先去工作。
就像用鰹魚箱削本枯節一樣。
站在辦公室的耕平,和同樣在一旁的外場領班山本先生,決定暫時去店裏幫忙。
「好的,我開動了。」
那把菜刀不見了,我自己的卻還在,這表示……
在優夜酒館的調理臺旁邊,有個木製的菜刀架。
把剛做好的炒飯裝進容器裏,讓她們帶回去,這樣應該可以。
之所以這麼說,是因爲他看見哥哥優也在熟悉的店家廚房裏手忙腳亂、不知所措的模樣。
在優也的房間裏發現了食譜,但因爲優也的字跡太潦草,有一部分無法解讀。
不,先不管她們的敬禮。
「啊啊,該說是發生了什麼事,還是說不見了什麼……」
○ 〇 〇 〇 〇
好不容易讓霧也見識到工作情況後,優也開始對山本先生和耕平說。
「……大哥是用這種菜刀切生魚片的嗎……他是怪物嗎?」
連不需要繼承的部分都繼承了,叔叔我覺得這樣不太好哦。
差不多快到營業時間了。
「總之,拜託你們了。」
無論是形狀還是刃紋,怎麼看都是普通的柳葉菜刀。
我洗澡不過這一切都已經不重要了。算了,剩下的就交給耕平吧。」
耕平一邊這麼嘀咕,一邊醒了過來。
難得收到柳葉菜刀,耕平想維持鋒利的狀態,於是用磨刀石稍微磨了一下。
這部分的步驟跟平常一樣,所以就省略了。
這時別忘了加入甜玉米和蘑菇。
首先是醃製卡巴肉。
菜刀無聲無息,甚至不過這一切都已經不重要了。葉菜刀收進刀鞘後,他先去工作。
把招牌換過來,開始工作吧。
「……好,這把刀就留到關鍵時刻再用。先休息一下,然後再開始備料吧。」
店裏有陌生的女性和頭上長着貓耳、像是獸人的女性在來回奔走,感覺連端給客人的飲料都沒辦法好好上桌。
菜刀無聲無息,甚至讓人感覺不到阻力,順暢地切開生魚片。
磨刀石就像刨刀一樣被削成薄片。
「那我開動了喵。」
「哈哈哈,這邊的份你們可以喫沒關係。喫完之後,麻煩你們幫忙準備開店。」
「我、我也要再來一點……不,再來一碗。」
由於經常出現用我書源還貼臉跳大罵我這種感覺讓人說不出的難受。十,說了句開動。
原本應該放在那裏的柳葉菜刀不見了。
在喝酒前點的東西全都送到了。
然後加入橄欖油、切碎的蒜末、鹽、胡椒和少許高湯,充分揉搓,靜置一段時間讓味道滲進去。
啊啊,這是那個嗎?小山本的習慣嗎?
他會這麼懷疑也是情有可原。
「……真是奇怪的夢……」
把少許醬汁倒入平底鍋,用大火一口氣翻炒就完成了。最後盛盤,撒上粗粒黑胡椒就大功告成。
他一邊這麼告訴自己,一邊整理儀容前往店裏。
「我覺得不會有辦法喵。」
因爲第一刀就貫穿了砧板,所以他小心翼翼地切着生魚片。
爲什麼要做勝利姿勢?
耕平一邊這麼說給自己聽,一邊稍微逃避現實,開始休息。
〇 〇 〇 〇 〇
我把牛腿肉切成適當大小,放進大碗裏。
炒得粒粒分明後,放進保溫鍋裏進行時間停止處理。
比例是祕傳配方,恕我不能透露。
「我可以再來一碗嗎☆」
那把特製柳葉菜刀,必須用葛蘭凱爾先生鍛造場的『龍骨磨刀石』才能研磨。我也買了一塊龍骨磨刀石,但聽說如果用普通的磨刀石研磨,後果會不堪設想。
他比平時更加集中精神,以免手抖。
不知道是不是錯覺,刀刃表面似乎微微發出藍色的光芒。
他心想凡事都要嘗試,於是把收到的柳葉菜刀洗乾淨,開始切生魚片。
「我開動了。」
「嗯嗯嗯一切似乎都在朝着意想不到的方向發展。覺不到阻力,順暢地切開生魚片。
在那邊到處旅行,同時在路邊攤提供料理,最後在王都開了這家店。
就這樣,我趕緊收拾好這邊,開始準備優夜的酒館。
昨晚的夢太過真實了。
「老實說……是這樣沒錯。算了,剩下的就交給耕平吧。」
「啊,我回來了。我和夏特正好在店門口碰頭。」
甚至讓他產生頭髮上還沾着木炭香味的錯覺。
「不不不,怎麼可能有那種蠢事……」
「唔唔唔唔唔……」
之所以這麼說,是因爲他看見這種感覺讓人說不出的難受。這是什麼?」
山本先生也理解昨晚的事是現實,所以決定悄悄地藏在心裏。
調味要等下一步再做,現在先這樣就好。
「嗯嗯嗯,你搞砸了什麼喵?」
接下來,在大平底鍋裏倒油,把米飯炒得粒粒分明。
「好了,快點周圍的空氣彷彿凝固了一般。
「優夜,怎麼了喵?」
——優夜的酒館
我先盛了一人份放在吧檯上。
那把菜刀是葛蘭先生的精心傑作,芯鐵用的是祕銀,皮鐵用的是精金。
然後在做完所有準備工作後,像往常一樣開始午間營業。
用市售的烤肉醬代替也行,但不能是甜味的。
儘管嘴上抱怨,他還是設法完成了中午的營業。
「嗚喵啊啊啊啊啊啊啊啊啊,好香辣的味道喵。」
今天好像是神明的宴會,作爲謝禮,耕平和山本先生兩人被賦予了和優也聊天到換日爲止的時間。
不過,看到她們兩人在一旁喫得津津有味,我開始覺得這道菜作爲午餐菜單應該沒問題。
我這麼一問,瑪麗安便開始說明。
然後到了傍晚,爲了夜間營業而上班的山本先生說:『昨晚我夢到優也店長……那個,夢中我從小夏那裏收到的首飾放在枕邊,你聽得懂我在說什麼嗎?』耕平聞言,不禁露出苦笑。
「好了,快點收拾一下,開始備料吧。」
「……嗯,總會有辦法的,一定。」
他說自己死後來到了異世界。
瑪麗安負責日式牛肉燴飯。至於結賬,不知爲何看起來很閒的阿貝爾和米夏提早過來了,所以就臨時請他們幫忙。
不過,我告訴她們下次晚上再做,她們就露出了開心的表情。
但是,這非同小可的鋒利度,讓耕平甚至感到一陣寒意。
他一邊這麼嘀咕一邊站起來,發現附近的桌子上有一把用布包着的菜刀。
「嗯嗯嗯?等一下。」
「先從處理牛肉片開始吧。」
「沒問題是指?」
——鏘鏘。
醬汁的材料是蒜泥、姜泥、辣椒粉、黑胡椒、鮭魚、味醂、醬油、檸檬汁和少許高湯。
「只要說明原委,我想他應該會諒解的。不過,耕平店長沒問題嗎?」
然後,幾天後。
「……這是什麼?」
「好了,她們差不多要回來了,先來試喫吧。」
「來,這就是黑胡椒炒飯。本來應該用這種容器裝的。」
磨刀石被削成一片布,耕平瞪大眼睛,僵在原地。
然後加入剛纔的原味炒飯,淋上特製醬汁一口氣翻炒。
早上,耕平彷彿在呻吟般醒了過來。
這樣就能開始準備今天的午餐了。
不,正確來說,我平常使用的柳葉菜刀還在,但找不到葛蘭凱爾先生幫我打造的特製柳葉菜刀。
兩人雙手合十,說了句開動。
他一邊這麼想,一邊把布拿掉,從刀鞘裏取出柳葉菜刀。
「不是夢……嗎?不,就算是這樣,也不可能有那種蠢事……」



