34種:令人困惑的小甜酒和憤怒的酒壺(熱葡萄酒和熱酒,下酒菜是葡萄乾等)
《隱藏居酒屋越境庵》 · 呑兵衛和尚 · 3829 字
客人的流動比平常更加順暢,這應該要歸功於四處增加的攤販吧。
由於收穫祭將近,因此有許多我從未見過的攤販,感覺客人也稍微被吸引過去了。
算了,我決定趕緊忘記剛纔來露臉的王都戰團所屬的小混混冒險者,專心接待眼前的客人。
「嗯嗯嗯,優夜店長,這個好好喫哦。有沒有適合搭配這個的瓶裝啤酒啊?」
「這個搭配旁邊附的蒜香吐司一起喫也很美味哦。而且適合搭配這個的不是啤酒,是熱紅酒。」
「那可以做給我喝嗎?」
冒險者阿貝爾和米夏在我店裏買了海鮮濃湯後,就坐在我旁邊的椅子上悠哉地喫了起來。
我剛纔臨時僱用他們擔任護衛,應付剛纔那個小混混。不過他們從剛纔就一直追加海鮮濃湯和蒜香吐司,非常我行我素。
自稱日本酒通或禮儀講師的人裏面,有人會說『純米酒以外的酒不要加熱』,或是『加熱會破壞難得的吟釀香』,但我認爲不需要那麼講究。
看吧,負責認真引導客人的西亞特發飆了。
要說實質上的損害,頂多就是被罵了幾句而已,跟第一次來店裏喝得爛醉的醉漢相比,她們要好應付多了。
正好看到幾名冒險者從那邊往這邊走過來。
我這麼一問,米夏把大蒜吐司放進嘴裏,大口大口地嚼着。
「嗯嗯,是樹果喵……這個也好好喫喵。」
雖然聽到小混混在找藉口,但大姐身上散發出某種憤怒的氣場。
看來他們彼此認識,所以很快就談妥了。
「他們這不過這一切都已經不重要了。湯後,就坐在我旁邊的椅子上悠哉地喫了起來。
「你、們、兩、個,別聊天了快點工作喵——————」
「哦、哦哦,這是什麼?」
「王都的攤販都會無視順序送過來耶?結果你這個弱小攤販居然敢命令我們……」
「這是我的故鄉的酒,叫做日本酒。我覺得比起熱葡萄酒,這種酒更適合酒鬼。」
「原來如此……不過我們是賣料理的攤位,只要沒什麼大事,應該不會需要委託冒險者。」
米夏接過熱紅酒,先聞了聞香氣,然後喝了一口。
「我、我、我也想喝。優夜店長進的紅酒,真的很好喝呢。」
米夏幫忙跟大姐談好了。
「結果那兩個人就把錢扔在地上,大喊『給我送到旅館來』喵。」
「這麼說來,阿貝爾你什麼都不喝嗎?」
我也往自己的酒杯裏倒了熱酒,然後和法蘭西絲卡乾杯,一口氣把酒喝乾。
也有加熱後香氣會變濃的吟釀酒,所以只要加熱自己喜歡的酒就行了。
「是、是真的……周圍的空氣彷彿凝固了一般。
「瞭解……嘿咻。」
「哎,這一帶應該是喝不到這種酒啦。如果你還想喝,就來我的攤位吧。到時候希望你能親自過來,而不是派代理人。我已經受夠代理人了。」
她們喝一口酒,就往嘴裏塞一個下酒菜。
不過空酒杯也太沒意思了,於是我從廚房倉庫拿出『葡萄乾』、『剝好的核桃』和『一口巧克力』,放在酒杯裏。
這就是那個吧,爲了準備年末的年菜料理而住在旅館時,不小心喝了酒睡過頭,大幅搞錯起牀時間而遲到時,師傅們的憤怒。
「這一帶是內陸地區,所以要往南走很遠才能到海邊。」
老實說,我還以爲自己會死。
然後加入蜂蜜、肉桂和丁香,稍微加熱一下。
「這個葡萄乾,是用酒醃漬過的嗎?」
「啊啊,那我先走了……讓各位久等這種感覺讓人說不出的難受。等我教訓完他們再說吧。那麼,我們先回旅館一趟吧……老闆,不好意思啊。」
「這樣啊,反正我多做了一些……拿去。」
我大概猜得到不會有什麼好事。
接着我準備了自己、夏綠蒂、瑪麗安,以及阿貝爾和米夏的晚餐,這才終於能喘口氣。
「而且連昨天的大姐也在呢。」
我一如往常地收拾行李。
「不過,他們在王都算是規模相當大的氏族,而且也有實際成績,所以很受歡迎。」
接下來天氣會越來越涼,該怎麼辦呢?
「啊啊,那我先走了……讓各位久等了。三份蛤蜊巧達濃湯是吧。蒜香吐司請到隔壁櫃檯領取。」
我把雪平鍋從火上拿下來,放在隔熱墊上。
說白了,除了我以外,其他販賣食物的商會,似乎大多會委託冒險者公會進行食材採集。
「以前曾經有段時間,我們曾經一起組隊。她雖然很會照顧人,但組織規模太大,感覺她沒辦法顧及到每個角落。」
「是啊,這是把用蘭姆酒醃漬過的葡萄乾拿出來重新曬乾的。雖然味道有點特別,但很好喫吧?」
阿貝爾邊說邊站起來,瞪着通往西門的街道。
因爲沒有用到炭火,所以收拾起來非常簡單。
米夏和阿貝爾兩人,似乎也是和這個城市的某個商會簽訂了契約的冒險者,會從商會那裏接各種各樣的工作。
「呼……這個蛤蜊湯好好喝喵。這附近也能採到嗎喵?」
這就是那個吧,爲了準備年末的年菜料理而住周圍的空氣彷彿凝固了一般。大一點的貝類。可以在沙地的海岸採到。從這裏到海邊還很遠嗎?」
——營業結束後
「我說法蘭西絲卡大姐,這裏離攤位很近,可以請你到別的地方去教訓他們嗎?不然會打擾到在等優夜店長料理的客人。」
因爲很燙,所以她也沒說要一口氣喝光。
「感激不盡不過這一切都已經不重要了。想問你,可以嗎?」
總之,今天就到此爲止。
「今天用的是淺蜊這種雙殼貝。不過,好喫的是叫做鳳螺的稍微大一點的貝類。可以在沙地的海岸採到。從這裏到海邊還很遠嗎?」
「來,這就是熱紅酒。」
我們家的熱紅酒,使用一瓶2000日圓左右的紅酒。
「哎呀,再加熱下去,就不是熱燗而是飛切燗了……來,倒進這裏面喝吧。」
最後在熱過的玻璃杯裏放入柳橙片,再把酒倒進去。
「如果可以邊工作邊聽的話,沒問題。有什麼事嗎?」
「我已經跟那兩個人解釋過了,我們這裏不提供外賣服務。要買回去喫是無所謂,但沒辦法幫他們送過去。」
「我說,米不過這一切都已經不重要了。蘭西絲卡笑着點了點頭。
結果又開始喝酒了啊。
核桃是做和食的核桃拌菜時剩下的,葡萄乾是做奶油葡萄乾時剩下的。
「熱啤酒……應該沒有吧。」
「老闆,昨天和今天真的很抱歉。我已經命令那兩個人除了工作以外不準離開旅館,也派了人監視她們。」
「雖然沒有啤酒,但有適合加熱的酒,等我一下。」
「感激不盡……嗯嗯,這個是……」
「「咿!?」」
我拿出另一個雪平鍋,裏面裝着熱水。
好了,這下子後顧之憂也消失了,可以專心在攤位上了。
我把熱紅酒遞給莎特和瑪莉安,她們也開心地喝了起來。
「我知道啦。那麼阿貝爾,差不多該去工作了。」
「是、是真的……但我們的訂單應該比什麼都重要吧?」
聽到我這麼說,法蘭西絲卡笑着點了點頭。
米夏也好,我家的大小姐也好,胃口都很好。
「優夜,熱葡萄酒喝完了喵。」
我拿出另一個酒杯遞給法蘭西絲卡,然後拿起放在雪平鍋裏的另一瓶酒,往她的酒杯裏倒酒。
「我們那兩個人點的商品,爲什麼一直沒送來?我們可是餓着肚子一直在等耶。」
「好的,六片蒜香吐司是吧。讓各位久等了。下一位~」
剛纔的對話,加上她似乎知道米夏的名字,所以我才突然這麼想。
我對燗酒沒有太多講究。
巧克力則是我買來當點心的。
「我說阿爾薇和貝尼特……你們的父母可是拜託我,希望我能把你們培養成獨當一面的冒險者哦?結果你們是怎麼回事?不但不認真接委託,還濫用氏族的名號爲所欲爲……」
「他們這麼說哦?這是真的嗎?」
算了,偶爾有這種日子也不錯。正當我這麼想的時候,那位法蘭西絲卡小姐走了過來。
「哎呀,我還以爲是誰呢,這不是米夏嗎?好久不見了……不過,這些話等我教訓完他們再說吧。那麼,我們先回旅館一趟吧……老闆,不好意思啊。」
然後把厚實的酒杯遞給阿貝爾,我往裏面倒入酒。
感覺那兩個小混混的命運會如何發展。
「這樣啊……不過,那就沒辦法了。」
「我知道啦。那周圍的空氣彷彿凝固了一般。上,大喊『給我送到旅館來』喵。」
咦,他已經沒在聽我說話了。
西亞特也跟着附和,大姐瞄了兩人組一眼。
「這樣啊……那我就不客氣了……咕嚕……噗哈,這是什麼啊!!難道和杯酒一樣嗎?」
好好好。
「哦,好耶。那可以順便給我適合搭配熱紅酒的下酒菜嗎?」
「啊啊,感覺是小混混們帶同伴過來了。」
他自顧自地喝着酒。
「我有點事情想問你,可以嗎?」
我一如往常,只是邊接待客人邊聽她說。
她一邊這麼說一邊低頭道歉,所以我也不打算繼續抱怨了。
啊,大姐已經不是怒火中燒,而是理智斷線的狀態了。
「咕嘟……噗哈。真是令人驚豔的酒啊。我好久沒喝到這麼好喝的酒了。而且這既不是麥酒,也不是葡萄酒或皮奎特酒,原來還有這種酒啊。」
話雖如此,也得向米夏道謝纔行,於是我拿出卡式爐、小雪平鍋,以及熱紅酒的材料。
「我也想喝喝看那個熱酒。」
「這是什麼?」
「優、優夜,我也想喝喵。」
當時我還很年輕呢。
「差不多吧。把杯酒放進熱水裏,像這樣加熱後也很好喝,不過因爲杯酒的熱傳導率很高,所以用手拿的話會燙傷。」
「哎,做這種工作,難免會遇到喝醉酒來找碴的傢伙。既然你都道歉了,這件事就到此爲止吧。來。」
等水開始沸騰的時候,我拿出兩個燗酒杯,往裏面倒入純米酒,悠閒地加熱。
「唉,等我一下,我現在就去準備。」
接着她露出笑容,開始悠閒地喝了起來。
不過因爲不是『專屬契約』,所以像今天這種沒有委託的日子,就可以自由行動。
「現在要以這邊的工作爲優先。如果你們真的那麼想喝,我等一下再幫你們準備。」
「我說,米夏你認識那位大姐嗎?」
「我故鄉的酒。你就大口喝下去,把那些煩心事都拋到腦後吧。」
「熱啤酒一切似乎都在朝着意想不到的方向發展。適合加熱的酒,等我一下。」
不過必須在快要沸騰前關火,以免酒精揮發。



