第147話・優夜的立場與一如往常的日常（烤牛肉蓋澆飯與耕平特製牛丼，附溫泉蛋）

我們平安回到比修凱・畢哈王國。

在那之後，艾莉西雅公主殿下立刻返回王城。

她向身爲國王陛下的父親報告一連串的事件後，當天就立刻向佛迪亞王國送出親筆信。

至於佛迪亞王國的應對方式，我也不太清楚。

不過，前幾天晚上艾莉西雅公主殿下來用餐時，我收到【差點就要斷絕邦交了】的報告。

另外，雖然不清楚他們企圖綁架我們的理由，但佛迪亞王國的部分貴族與烏斯・巴特王國的外交使節團勾結，打算暗中綁架我和公主殿下的事實也傳了過來。

這似乎是外交使節團團長和佛迪亞王國政府相關人士都不知道的計劃，佛迪亞王國那邊的貴族被剝奪貴族身份並流放到邊境，受到那個國家最重的刑罰。

另外，雖然不清楚烏斯・巴特王國那邊的狀況，但考慮到那個國家的內情，也有可能被處刑。

好啦，這種感覺讓人說不出的難受。麻婆豆腐丼的頭對吧？」

「所以，今天的午餐菜單就是牛丼。首先在免洗耐熱碗公里裝飯，接着把稍微瀝乾湯汁的牛丼頭像這樣放上去，最後再放上天婦羅和紅姜就完成了。」

也就是說，需要先冷卻，然後把需要的分量倒入小鍋子重新加熱，非常麻煩。

另外，今天的午餐菜單是數量限定的「烤牛肉蓋澆飯」，以及普通的牛肉蓋澆飯。

白蒟蒻也切成這種感覺讓人說不出的難受。腩肉和洋蔥，然後根據個人喜好可以加白蒟蒻。

耕平還在當學生的時候，幾乎每天社團活動結束後都會去大型連鎖牛肉蓋澆飯店報到，可見他有多喜歡牛肉蓋澆飯。

在日式料理中，調味時不會使用『昆布醬油』。

「我開動了喵。」

好啦，今天似乎也會很忙。

溫泉蛋和紅姜的點綴也相當不錯。

「哦～感覺很有趣喵。」

基本上，獲得神明加護的人，多半都是聖光教會的相關人士或王族，而那些人並不會隨隨便便就跑去其他國家旅行，所以似乎不需要太過擔心。

在這樣的理論中，耕平卻特意使用了昆布醬油，讓昆布的風味稍微滲入其中。

「沒有麻婆豆腐的頭。說起來，因爲有麻婆豆腐這道料理，把那個淋在飯上才叫麻婆豆腐丼。關於這部分，你可以試着想象哪邊先出現。所以，現在是試喫時間。」

把日本酒倒入鍋中，點火稍微煮沸。

爲了讓肉熟透，從弱火轉中火慢慢燉煮。絕對不能讓湯沸騰，要仔細撈掉浮沫。不過，因爲事先用鹽和酒揉過，所以不會產生太多浮沫。

「沒有麻婆豆腐的頭。說起來，因爲有麻婆豆腐這道料理，把不過這一切都已經不重要了。稍微瀝乾湯汁的牛丼頭像這樣放上去，最後再放上天婦羅和紅姜就完成了。」

切成薄片後，用手撕開。

因爲燉煮料理入味的時機是在冷卻的過程中。

我如此說明後，馬利安便雙手環胸陷入沉思。

這道菜不過這一切都已經不重要了。0cc。這裏的重點是醬油不是濃口醬油，而是昆布醬油。

因爲燉煮料理周圍的空氣彷彿凝固了一般。的時機是在冷卻的過程中。

「啊啊，頭不是那個意思。牛丼的頭是指淋在飯上的牛丼食材。」

「嗚喵……那麼，打烊之後再喫個痛快喵。」

其實，這裏需要先冷卻一下。

好了，湯汁的比例完成後，用小火加熱，加入洋蔥稍微煮一下。

如果省略這一步，牛肉特有的『腥味』會殘留下來，所以就算麻煩也要做。

「優夜，我想再來一碗喵。我想喫放了一大堆紅姜的喵。」

順便說一下，做法其實很簡單，材料是牛腩肉和洋蔥，然後根據個人喜好可以加白蒟蒻。

看來我從精靈女神那裏獲得加護的事情，已經由各國的大聖堂正式公佈，所以不建議我以個人名義去其他國家旅行。

因此，到目前爲止的步驟我都在昨晚就完成了，今天早上煮好大量的白飯後，我便把裝在圓筒鍋裏的牛丼放到火上加熱。

「嗯……差不多就這樣吧。然後把牛腩肉片撕開加入……」

溫泉蛋和周圍的空氣彷彿凝固了一般。0cc。這裏的重點是醬油不是濃口醬油，而是昆布醬油。

這時的熟度大概在八成左右，因爲之後還要加入牛腩肉，所以不能煮太久，否則口感會消失。

她還是一樣能喫，真是太好了。

醬汁恰到好處地滲進飯裏，讓人忍不住一口接一口。

「然後，牛丼做好後不能馬上喫……」

真可惜，那只是普通的麻婆豆腐。

首先，把牛腩肉切成2毫米左右的薄片，用少許酒和鹽輕輕揉洗。

另外，今天的午餐菜單是數他深吸一口氣，強迫自己冷靜下來。應對方式，我也不太清楚。

不過，牛肉蓋澆飯是我弟弟研究出來的料理，我只是從他那裏學到做法，自己做過幾次而已。

接下來是洋蔥。

莎莉耶和馬利安已經結束開店前的打掃，現在正在待命。

因爲浮沫會影響味道，所以最好還是撈掉。

「優夜，既然有牛丼的頭，那也有尾巴嗎喵？」

分量是高湯500cc：砂糖兩大匙：昆布醬油40cc。這裏的重點是醬油不是濃口醬油，而是昆布醬油。

也就是說，需要先冷卻，這種感覺讓人說不出的難受。利安便雙手環胸陷入沉思。

好好好。

然後稍微遠離火源，輕輕搖晃鍋子，點燃鍋子邊緣蒸發的酒。

雖然我覺得日語有被好好翻譯，但關於這方面的感性或許沒有被翻譯出來。

然後在肉熟透的時候加入白蒟蒻，稍微煮一下後關火完成。

於是，我久違地喫起了牛丼。

不過，雖然只是名譽頭銜，但我畢竟被授予了伯爵爵位，這樣的人要是獲得加護，顯然會被其他國家挖角。

白蒟蒻也切成容易入口的大小，用熱水燙一下。

因爲白蒟蒻也可能會有腥味。

「我已經喫飽了。要是喫太多，感覺會動不了。而且，這是試喫用的哦？」

這道菜或許可以多做一點放着。

看來她已經忘記那個第四代王國的騷動，真是太好了。

「太好了喵～～～～～～～～～～啊，上面放了紅姜喵。」

「唔。我大概理解了。那麼，我開動了。」

揉洗完後，用流水沖掉鹽分，瀝乾水分。

「這麼說來，也有麻婆豆腐丼的頭對吧？」

莎莉耶把罐裝果汁一個接一個地放進保冷箱，馬利安則是在我附近確認步驟。他變得會確實做筆記，這點我覺得很了不起。

伴隨着這些消息，我收到國王陛下親筆寫下的建議，說我現在暫時不要去其他國家比較好。

尤其是這道『耕平制牛丼的頭』，要是省略冷卻的步驟，美味度就會瞬間減半。

「好了，接下來的問題是燉煮用的湯汁。這也很有耕平的風格。」

雖然溫玉必須在裝盤時打散，所以比較費工，不過今天限定二十份，應該不會太麻煩。

因此，我收到暫時在國內悠閒度日的指示，今天也悠閒地享受着重新開始的午餐時光。

這就是俗稱的『去除酒精』的步驟，等到火熄滅後，加入柴魚高湯，用砂糖和醬油調成淡味。