92種皇家晚宴和大食祭的前兆(硬烤布丁的a la mode)
《隱藏居酒屋越境庵》 · 呑兵衛和尚 · 5496 字
王城・獅子之間裏,王族的家族團聚。
乍看之下,感覺是普通的家族肖像。
但隔着櫃檯傳來的對話,有點可怕。
「所以說,要把他帶到史託雷米教的本國,根本是荒謬至極。剛纔的謁見,明明已經談妥了,竟然又舊事重提。」
「但是,既然他是流亡者,那個守財奴宗教國家不知道會使出什麼手段。既然如此,先讓他改宗爲史託雷米教,不是比較好嗎?」
「叔父大人,如果把優夜店長交給那個國家,他們肯定會用精神支配或隸屬等方式,讓他無法行動。就算沒有,亞德莫亞侯爵家也派了密探,企圖做些不好的事……」
對話內容,是關於我的未來。
菲優瓊樞機主教似乎想貫徹不干涉我的立場,但關於『流亡者』似乎就另當別論了。
我不會勉強自己。
——喀啷喀啷。
烘烤時的訣竅是,在深一點的耐熱烤盤中裝滿熱水,然後把裝有布丁液的流心模具放進熱水中。
「而且優勝獎金也很高喵。最多可以拿到10枚王國金幣(相當於100萬日圓),還能在王家管理的一等地段獲得店鋪……呃,咦咦?」
這方面其實還挺嚴格的。
普莉亞女士簡單地自我介紹。
「那真是幫了大忙。那麼請多保重。」
「啊,謝謝。那麼,我們就恭敬不如從命了。」
目前只有極少數人知道我是流亡者,但菲優瓊樞機主教似乎已經從古利基歐子爵那裏收到了『廚師優夜・うどう可能是流亡者』的書信。
我用巧克力醬和草莓醬畫出漂亮的圖案,這樣就完成了。
啊啊,今天我端出朝日酒造的越乃寒梅・萬壽了。
還有,加熱後不要讓其沸騰。
「嗯。好吧,我不會追問。你們兩個,別給優夜出太難的難題……那麼,我們玩得很開心。」
也就是說,這邊應該也可以進貨。
另外,冰淇淋和軟冰淇淋是業務用的。
樞機卿用手抵着下巴,陷入沉思。
「雖然很遺憾不能帶您回國,但我會在任期期間經常露面。那麼告辭了……關於救世教會,我會下達指示,請放心。」
我記得那是從簽約的特約店家買來的,應該可以配送。
「算了,到時候再說吧……瑪麗安,我要上甜點,麻煩你準備一下。夏特可以幫我確認一下追加的飲料嗎?」
瑪麗安小聲地嘀咕,艾麗絲公主殿下微微一笑。
然後,愛萊王女殿下她們進來店裏後,過了三個小時。
不過,我感覺不到參加的必要性,所以應該要拒絕吧。
順便一提,布丁液的比例是牛奶3:鮮奶油1:奶油芝士1。
好了,最後的收尾,或者說是今天的甜點。
「這是今晚的餐費。還有,如果哪天你有心情開店,我們會很感激的。」
就是披薩,我太大意了。
「我得確認一下才周圍的空氣彷彿凝固了一般。說什麼,只是告訴客人這是什麼樣的料理,然後就退到後面去了。
材料也沒有什麼特別的。
「可以想成是王國廚師的競賽。順便一提,有個人賽和店鋪賽。個人賽是讓沒有店鋪的廚師也能參加的大會,店鋪賽則是賭上店鋪名譽的比賽。啊,順便一提,就算輸了也不會受到懲罰。大會的宗旨終究是『製作美味的食物,讓來參加祭典的大家露出笑容』。」
「唉……爲什麼會變成這樣呢?」
國王陛下這麼問道,愛麗絲王女殿下輕輕指着掛在牆上的時鐘。
「好的,辛苦你了。那麼,王國大食祭到底是什麼樣的活動呢?」
這樣布丁液就完成了。
「我想在下次的宮廷晚宴上端出來。最近,這個大陸的諸王國代表會齊聚一堂,召開會議。我想在晚宴上端出這種酒,挫挫他們的銳氣。所以,如果可以進貨的話,我會再下訂單。」
因爲這也是我們店裏的招牌菜之一。
「我明白了,那就拜託你了。」
「好喵。」
「在大胃王大會上獲得優勝的話,就能在王城直接爲國王陛下做料理。如果國王陛下滿意,就能獲得王室御用的招牌……咦咦?」
我曾經好幾次想在這個世界販賣的商品,都因爲時機不對而缺貨。不然的話,夢幻名酒這種東西,我就可以盡情進貨了。
那麼,我反而想趁這個機會到處喫喫喝喝。
在這個奶油芝士中,一點點加入剛纔加熱過的牛奶和鮮奶油,混合均勻。
因爲這也他深吸一口氣,強迫自己冷靜下來。.0倍左右試試看吧。
但是點心的話,『準確地按照分量測量,不要做多餘的事情』是基本。
「知道了喵。」
表面開始冒泡的話就關火。
「因爲這種奶在炎熱的季節很容易腐壞呢。必須把剛擠出來的奶裝進牛奶罐,泡在清水裏冷卻,充分冷卻後再用『冷卻魔法』冷卻,然後才能帶過來……不過在優夜店長的店裏,隨時都能喫到對吧?」
順帶一提,這不是謊言,愛拉公主殿下是這麼說的。
接下來,把事先做好的焦糖倒進流心模具的底部,放進冰箱冷藏。
講究的人,可以在這裏先過濾一次。
比起自己親手做,還是專業製作的廠家產品要好喫得多。
國王陛下一週圍的空氣彷彿凝固了一般。簡單地自我介紹。
一開始先用1.0倍左右試試看吧。
關於這點倒是無所謂。
確認火源,洗完東西后,越境庵終於可以收起門簾打烊了。
不過,只要不會危及我的人身安全,我多少可以通融一下。
看來是因爲披薩餅皮和番茄醬不一樣,那家店的披薩以『維修凱披薩』的名稱登錄。
她牢牢地抱着空了的彈珠汽水瓶,該怎麼說呢?
啊,原來要保密嗎?
就這樣,白天的工作也結束了,我們喫完員工餐的時候。
我這麼說完,兩位公主殿下用食指抵着嘴,瞪着我。
其中兩枚是我的,夏特和瑪麗安各一枚。
「如果兩位願意來我位於鎮上的店,雖然設備不如這裏,但應該能提供一定程度的料理。兩位公主殿下已經在我的店裏度過一段愉快的時光了。」
「嗯……是神的偉業嗎?雖然很想得到,但沒辦法得到嗎……不,我明白了。」
「是嗎?」
「好,甜品也完成了,端出去吧。還有,你們兩個去榻榻米區喫員工餐,之後的接待由我來負責。」
算了,周圍的空氣彷彿凝固了一般。冒泡的話就關火。
用這個來做個法式布丁冰淇淋吧。
「好了,時間差不多了。」
可以洗澡,而且最重要的是可以睡在使用大量羽毛的被窩裏,我很滿足。
「那是當然的。那麼再見……」
然後我接替她們走到大廳,開始介紹料理,不過我沒有多說什麼,只是告訴客人這是什麼樣的料理,然後就退到後面去了。
不過,問出貴族的名字後,我告訴他們有義務向王城報告不守規矩的貴族,他們就乾脆地退縮了。
「哦,不用聽鐘聲也能知道時間嗎……」
「在廚師公會登記的廚師・店鋪會自動登記參加大會。不過在大食祭期間,只要申請就能擺攤,也能在自己的店裏推出料理。」
他深吸一口氣,強迫自己冷靜下來。個去榻榻米區喫員工餐,之後的接待由我來負責。」
不知道爲什麼,我們店的披薩是以『意大利披薩』的名稱登錄。
○ ○ ○ ○ ○
正如夏洛特的洞察力所示。
兩人說接待很新鮮,而且可以窺見和王國不同的接待方法,所以很滿足。
看來他對時鐘很感興趣,但如果不換電池的話,很難維持功能。
而電池的來源也要透過我,所以很難辦到。
好了,接下來是公主殿下她們。
「……這還真是厲害。該怎麼說呢,這是用科法爾(水牛)奶加工製成的吧,這可是連在王都都很難買到的貴重食材呢。」
然後菲紐佳樞機主教也從座位上站起來,走向店外。
「哦……順便問一下,審查方法是?」
這個時候,一點點加入蛋液,攪拌到更加順滑。
嗯,聽剛纔的說明我就懂了。
兩人興沖沖地用熟練的動作端出甜品。
「好了,開始最後的步驟吧」
「咳咳……優夜店長,我想跟你買幾瓶這種酒,可以嗎?」
之後我也做了披薩並申請登錄,不知爲何一下子就通過了。
在甜品盤的正中央放上烤好的布丁,旁邊放上軟冰淇淋,然後再放上冰淇淋,最後用香蕉,蘋果,櫻桃,樹莓,藍莓漂亮地裝飾。
不過,對現在的我們來說,兩人是十分充足的戰力。
國王陛下一邊說,一邊拿起空了的酒壺。
順帶一提,硬布丁已經準備好了。
「優夜不以優勝爲目標喵?」
「他深吸一口氣,強迫自己冷靜下來。煩你準備一下。夏特可以幫我確認一下追加的飲料嗎?」
「感謝您的協助。另外,爲了籌措大會的一切似乎都在朝着意想不到的方向發展。,再見。」
不過,如果想喫冰淇淋的話,只要稍微爭取一點時間,假裝去倉庫,然後移動到越境庵就行了。如果只有我一個人的話,可以瞬間移動。
所以,做法並沒有那麼麻煩。
「父王,那是報時的魔法道具。不過,不需要魔力哦?」
「那我們趕緊端出去吧。」
「可以在王家的軟綿綿牀上睡覺喵。」
「我明白了。那麼,可以請您給我幾天的時間嗎?」
原來如此,那可真辛苦。
「我知道了。」
雖然外頭的招牌多了『王室御用』,但對工作沒有影響。
雖然不知道爲什麼,總覺得他們的臉頰在抽搐。
王妃大人微笑着說道,我默默地點了點頭。
王妃大人一這麼低語,國王陛下和樞機主教就挺直背脊,開始露出和藹的笑容。
之後在等待的侍女們帶領下,我們移動到客房。
這也是料理和點心的區別,料理的話,『多花一道工序』有時會讓味道更上一層樓。
然後把布丁液倒入冷藏過的流心模具中,之後就只剩放進烤箱烘烤了。
「感謝您的協助。另外,爲了籌措大會的營運費用,我們正在募集捐款,就算金額不多也無妨,還請多多幫忙。」
順帶一提,今天的費用是國王陛下留下的四枚王國金幣。
「謝謝。請多保重。」
蛋液的量嘛……大概在0.7~1.5倍左右。少的話會變硬,多的話會變軟。
甜點也喫完了,大家開心地聚在一起。
神聖耶皮キュアー王國似乎致力於保護流亡者,一旦發現疑似流亡者的人,就會用盡各種手段使其改宗爲史託雷米教,然後帶回本國。
問題在於進貨的店家有沒有庫存。
店門打開,一位女性走了進來。
把放在獅子之間裏的鍋子等道具全部收拾好後,開始在越境庵裏收拾。
那個王國大食祭是什麼?
畢竟我在王都也受到不少照顧。
「我說你……現在不是在辦公嗎?而且菲優大人,把政治話題帶到這個場合,不是違反規則嗎?現在是家人聚在一起用餐的重要時間。」
我請夏特買回來喫,重現度之高讓我大喫一驚。
因爲有點時間,所以我試着做了硬布丁。
雖然我不能經常來王城,但冰淇淋隨時都能做出來。
尤其是關於食譜的登錄,每當開發出新料理,夏特或瑪麗安就會使用魔術道具立刻登錄,所以只有一道料理忘記申請。
算了,這樣接待終於結束了。
「嗯,再見。」
「那麼,優夜的酒吧就拒絕參加。」
王都裏似乎有很多對食物很講究的人,也有平時就極盡奢華的貴族。
「哦……那個能拿到手嗎?」
既然要以那些人爲對手參加大會,想必會卯足全力吧。
「我得確認一下才能回答您,您需要準備多少瓶呢?」
而且發現者的古利基歐子爵還寫到,如果我是流亡者,希望神聖耶皮キュアー王國能認可他的功績,授予他伯爵爵位。
不過,我登錄的是用薄薄的酥脆餅皮做的披薩,或許是因爲這樣吧。
「那麼,要怎麼參加呢?」
這個時候,如果加入0.5倍的砂糖,甜味會更明顯。
「……因爲掛上了王室御用的招牌,所以不能拒絕。不過,只要像平常一樣工作就行了。」
只要像平常一樣工作就好。
「優勝有什麼好處嗎?」
嗯,就是常見的『決定攤販第一名』的大會吧。
「嗯,就是這樣,所以不用慌張,像平常一樣……」
後來,其他店家模仿我們店的披薩,結果生意興隆。
除了奶油芝士以外的材料都放進攪拌機裏,攪拌到變得順滑,然後放進雪平鍋裏慢慢加熱。
烤的時候鋪在底部的焦糖,也只用了砂糖,水,以及熱水。
於是,我順利捐了錢,下週終於要舉辦大胃王大會了……不過——
「謝謝。衷心期待兩位再次光臨。」
「打擾了。我是廚師公會的事務局長助理,名叫普莉亞。今天是來說明『王國大食祭』的事情。」
「那麼,我們也告辭了。我會帶你們三人去客房,請在那裏好好休息。明天再回去也無妨吧?」
看到樞機主教離開,她們慌忙從座位上站起來。
國王陛下和王妃大人說完後,站了起來。
——幾天後
「最後一天會在廣場進行投票。另外,廚師公會也會派遣審查員到各店鋪。審查員會隱瞞身份,所以只要像平常一樣提供料理就行了。」
周圍的空氣彷彿凝固了一般。人身安全,我多少可以通融一下。
偶爾會有搞不清楚狀況的貴族在白天過來,無視排隊的客人想要插隊,但經過仔細說明後,他們還是乖乖排到後面去了。
我向國王和王妃大人道別,目送他們離開。
訣竅只有一個,就是『不要做多餘的事情』。
奶油芝士在常溫下軟化後,仔細攪拌到變得順滑。
「其實也不需要特別做什麼吧。我們店就和平常一樣。」
「所以說,要是你帶回去被查到的話,你打算怎麼辦?」
「啊啊,我回國的時候也想帶幾瓶回去當伴手禮。可以嗎?」
「啊~王妃大人在生氣喵。她瞪着瞬間毀掉這場愉快餐會的國王和樞機主教喵。」
瑪麗安已經把甜品勺和叉子拿出來了,所以沒有問題。
「……這樣的話,就只能在這裏喝光了吧。不,也可以換到別的容器帶回去……」
「好,最後的收尾……就用醬汁吧。」
只有牛奶,鮮奶油,砂糖,奶油芝士,以及蛋液。
如果是日本酒,季節限定酒和數量限定的商品,每一間店的配額都是固定的。幸好越乃寒梅・萬壽是全年商品,但要是酒行沒有庫存的話,我也無可奈何。
「不過,多餘的話題差不多要結束了。」
「像平常一樣……是嗎?好吧,既然這樣也沒辦法。」
「可以,但需要我所在世界的一種能量。雖然這座越境庵在海賽爾・伍德大人的加護下,可以使用和我所在世界完全相同的機能……但就算能準備時鐘,一年後能量也會枯竭。」
「瞭解喵。肚子餓得受不了了喵。」
關於焦糖的做法,只要在網上搜索一下,就會有很多做法。
「夏特,那個傳聞是真的嗎……據說王家的人,就算牀鋪的棉被底下有一顆豆子也會發現……」
雖然有點像隔水加熱,但這樣真的很好。



