91品目・在王城內的越境庵,享受家庭團聚時光(白老和牛壽喜燒套餐)
《隱藏居酒屋越境庵》 · 呑兵衛和尚 · 4859 字
謁見國王陛下的行程結束了。
應該說,這次的傳喚並非國王的旨意,而是以貴族院與樞機卿的會談形式結束的。
至於國王陛下,當我與菲努尚樞機卿交談時,他似乎一直仔細地觀察着我。我猜他是在擔心我會改變心意,移居他國吧。不過,像我這種程度的廚師就算移居他國,應該也與國家利益無關就是了。
總之,剛纔那些話只是順便說說,接下來纔是重頭戲。
侍女帶領我們前往名爲『獅子廳』的會客室。
當我們進入房間時,愛良公主殿下與愛麗絲公主殿下,以及擔任護衛的禁衛騎士們似乎已經在室內等候多時了。
愛麗絲公主殿下靜靜地坐在椅子上,享受着下午茶時光。相對地,愛良公主殿下則站在窗邊,看起來有些煩躁。
她似乎注意到我們進入房間,煩躁的氛圍頓時消失,笑容滿面地招呼我們。
接着再這種感覺讓人說不出的難受。咿咿咿咿咿咿咿!』
「而且,上面還嵌入了祝福的魔石……哎呀?這個該不會是……恕我失禮,這是用彈珠做的嗎?」
瑪莉安也習慣了,她興沖沖地拿着保溫鍋和茶碗前往接待室。
我記得在坎培爾城時有聽過這件事。
「沒什麼事……老夫只是偶然經過獅子之間,聞到裏面飄出很香的味道。聽說優夜・U・冬和愛拉他們在這裏會談,老夫想說他們可能又像上次一樣在喫美食,所以就進來看看……」
清爽的淡雅滋味也很適合搭配壽喜燒。
使用的食材有烤豆腐、長蔥、洋蔥、茼蒿、白菜、白蒟蒻絲這6種。
現在就先幫忙他們一家團聚吧。
然後她還是有些困惑地慢慢將肉送入口中。
「我也很期待……還有,這個先交給優夜店長,貼在店門旁邊吧。」
「這真是感激不盡……不過我記得王室御用店家,不是隻有得到王家質量保證或優良店家的招牌才能掛的嗎?」
要是隨便找個地方開,之後可能會很麻煩……
我事先準備了較小的豬口杯,所以她應該不會馬上喝醉。
「是,我馬上去準備。」
「感謝您……」
於是我拿出一升瓶讓愛菈公主殿下過目,然後倒進一合德利酒杯裏,再遞給她薩摩切子的豬口杯。
事到如今,再隱瞞也沒用。
「嗯,沒問題。越境庵一開,外面有他們負責警備。」
越境庵的門瞬間出現,我伸手往旁邊拉開。
「沒錯。我受到海澤爾・烏德大人的庇護,從異世界・地球漂流到這裏。」
不過,讓王族自己夾火鍋喫實在太殘忍了,所以我緊急從宮廷廚師中挑出四個人叫到這個房間,讓他們在座位附近服侍用餐。
從廚房看向大廳,謁見廳的國王和樞機主教的表情,看起來就像和家人開心用餐的父親和叔叔。
「遵命。那麼,我來準備,夏洛請幫殿下她們準備飲料。」
「首先,先解凍廚房倉庫冷凍保存的白老和牛肩肉吧。」
「好了,總之先坐下喵。我拿溼毛巾和飲料過來喵。」
接着再準備柴魚高湯就完成了。
光是能看到這種景象,身爲廚師的我就很滿足了。
『咿、咿咿咿咿咿咿咿咿咿咿!』
「遵命,請您稍等……瑪麗安。」
光是能看到這種周圍的空氣彷彿凝固了一般。的萬壽便宜,而且更好喝。
反正餐會結束後,他們應該會問東問西的。
負責向他們說明的是瑪麗安。
「好,我等一下再準備,先幫我準備兩週圍的空氣彷彿凝固了一般。斯・艾拉・維什克國王從敞開的店門口走了進來。
「把那個拿給愛爾蘭公主殿下,還有這個有切子圖案的豬口杯。」
「亞德貝格邊境伯提過的壽喜燒就是這個吧。不過,今天的不是雞肉。」
「我理解了,這就是所謂的禮儀對吧。那麼,我就不客氣了。」
「洋蔥和葉菜類很好喫。而且,這種肉沒有腥味,我可以喫……如果能有甜味的酒,我會很高興。」
「愛良公主殿下,今天想喫什麼樣的料理呢?」
今天算是特別服務。
愛良公主殿下說完,站在門邊待命的四名近衛騎士咧嘴一笑。
「只要是在愛良公主殿下知道的範圍內,我不會說出去……」
愛良公主殿下有些猶豫地將肉沾上雞蛋。
我多加了一些蔬菜和白老和牛,連同生雞蛋一起端過去。
「哎呀,父親大人,您來這種地方有什麼事嗎?」
「是啊,畢竟穿着工作服謁見國王陛下實在不太妥當。我先帶客人入座,之後再趕緊換衣服。」
我這麼告知後,開始準備食材。
那就恭敬不如從命了。
我這麼想着,正準備走到外面的瞬間,巴恩斯・艾拉・維什克國王從敞開的店門口走了進來。
——喀啦啦。
我這麼說明後,將入味的蔬菜和肉夾到兩位公主殿下的盤子裏。
這裏就輪到發泡酒登場。
「那麼,這個如何呢?」
「這是什麼呢?」
「那麼,我帶你們去可以換衣服的地方。優夜店長你先去準備吧。」
「優夜店長,我把壽喜燒端去接待室了。我已經說明了喫法,我想接下來只要再端飯糰和白飯過去就可以了。」
話雖如此,我用平常的時間加速慢慢回答。
嗯,那邊交給她應該沒問題。
愛麗絲公主殿下站起身,將一塊小招牌交給附近的夏特。
夏提從裝着日本酒的酒櫃中,拿出一之藏的鈴音。
大小是B5尺寸的木製招牌。
「這個嘛……稍微豪華一點的料理……你覺得如何?」
而且還是久保田的萬壽・越乃寒梅。
「嗯嗯嗯,上面寫着王室御用喵?」
「啊啊,好吧,既然如此……菲妮裘樞機主教,可以的話,希望您不要將在這裏看到、聽到的事情說出去。」
「如果您喜歡彈珠汽水……」
怎麼回事?她雖然張開羽扇遮住嘴,但總覺得她好像在笑。難道她是因爲樞機卿的事心情不好嗎?
畢竟一個人寂寞地自斟自飲,感覺不適合愛菈公主殿下。
「……來,這是追加的火鍋食材,還有我準備的飯糰,把這些也一起端出去。飲料由夏特負責,用餐方式的說明和協助就拜託瑪麗安了。我會去準備最後的甜點。」
比同爲久保田品牌的萬壽便宜,而且更好喝。
我趕緊進入廚房,點燃烤箱的火種並生火。
順帶一提,壽喜燒用的醬汁和上次一樣。
因爲是北海道流的做法,所以先將食材排在鐵鍋裏,加熱後一口氣加入醬汁和高湯燉煮。
她用雙手輕輕拿起豬口杯,然後一飲而盡。
接下來只要沾生雞周圍的空氣彷彿凝固了一般。禁煮過頭。
「愛莉西亞不用勉強沒關係。畢竟我們的國家沒有生喫雞蛋的習慣……不過,這種調味和葡萄酒不搭呢。」
愛良公主殿下和愛麗絲公主殿下也和平時不同,真的有種和樂融融的感覺。
雖然我們是主打平價的居酒屋,不過偶爾也會有客人想奢侈一下,因此我們也有準備這類料理。
『啊,是國王陛下喵。』
「嗚嗚……生雞蛋好可怕。」
然後傳來了慘叫聲。
我準備的是純米酒。
「菲妮裘舅舅,拜託您了。」
不過,話雖如此,這裏是王城內,要說安全也算安全。
愛良公主殿下這麼告知後,便開始向王妃大人說明各種事情。
其中兩人是在亞德貝克邊境伯爵宅邸開店時負責警備的騎士,另外兩人則是在坎培爾開店時的騎士。
「我知道了喵。沒想到王家的人會知道越境庵喵。」
因爲肉質相當紮實,所以不需要擔心這種事。
「久等了……這個香味是……」
蔬菜已經煮熟了八成,接下來只要端上桌就完成了。
「讓兩位久等了。這是我們店裏的豪華料理,白老和牛壽喜燒。喫法是將牛肩肉放入鍋中,稍微煮一下。鍋裏的蔬菜應該也快煮好了,之後用叉子夾起來沾生雞蛋喫。啊,如果不喜歡生雞蛋,不沾也很好喫。」
『這、這不是國王陛下嗎,您今天心情如何……』
等一下,國王陛下在那裏嗎?
於是,所有人終於就座,餐會就在大家回到座位後重新開始。
餐會終於平靜地開始了,我偷偷播放古典音樂當作背景音樂。
「嗯嗯嗯……啊啊,原來是這樣。我懂了,這是讓肉吸收鹹甜的調味,再沾上味道清淡且濃縮了鮮味的生雞蛋一起喫對吧。真是令人佩服。」
不過這算是隱藏菜單,所以很少端出來。
「豪華嗎?那麼請稍等一下。」
不過話說回來,今天想喫什麼樣的料理呢?
「原來如此,所以才叫白老和牛啊。那麼,我先沾這個雞蛋喫喫看。」
「是的,這是名牌牛。產地是白老,使用的是在那裏養的和牛。」
酒1:味醂1:醬油1:高湯用味醂0.2
「這是純米酒,名爲萬壽・越乃寒梅。可以倒進這個玻璃豬口杯裏喝。還有,如果要講究一點的話,最好不是自己倒,而是讓倒酒的對象幫忙倒。」
「優夜店長,是這個嗎喵?」
嗯,正確答案。
「優夜的酒吧,是爲了讓我們有去玩的藉口,才請他掛出來的。不過店長的手藝足以讓我們十分滿意,所以你們可以當作是憑實力得到的。」
「嗯嗯嗯,不過這一切都已經不重要了。接下來只要端上桌就完成了。
在這段期間,我準備好壽喜燒用的鐵鍋,在裏面塗上牛油(牛頭)。
「護衛們沒有錯。因爲這個地方很安全,優夜店長也對他們很親切,所以就請他們一起用餐了。」
「好喵!!愛麗絲公主殿下喝彈珠汽水可以嗎喵?」
「我理解了,這就是所不過這一切都已經不重要了。天想喫什麼樣的料理呢?
「好,我等一下再準備,先幫我準備兩位公主殿下的盤子,還有接待室的騎士們的4人份盤子和卡式爐。」
「啊、啊啊……包含剛纔對兄長說的話在內,我會全部藏在心裏……其實,我從吉・麥克連大人那裏聽說了你的事情,要我別告訴任何人。再加上今天在這裏發生的事情,我也會當作沒發生過。這樣可以嗎?」
「舅舅……啊啊,菲努尚樞機卿嗎?不,一開始他問我要不要皈依史特雷因教,但我已經得到赫澤爾・伍德大人的加護,所以拒絕了。沒想到樞機卿竟然是國王陛下的弟弟,我嚇了一跳呢。」
「然後,今天接下來,越境庵會開門吧?」
我本來以爲這是一場只有公主殿下她們的安靜餐會,沒想到會發展成王族的家庭派對,真是完全超乎我的想象。
只見菲妮裘樞機主教正一臉困擾地窺探着店內。
如果是豬肉的話,一起燉煮也無所謂,不過今天是白老和牛。
「母后,其實是……優夜店長,我可以告訴她嗎?」
「是壽喜燒喵。優夜,我們也想喫喵。」
夏提衝到外他深吸一口氣,強迫自己冷靜下來。爾城時有聽過這件事。
「那是針對各領都選出的店鋪,經過嚴格審查後才能得到的。除此之外,王家也可以自行決定。不過因爲數量很少,所以不能輕易掛出來。」
「然後,今天不過這一切都已經不重要了。。這是失傳的刻印魔術,透過這個,優夜店長的店會得到一點祝福。」
夏提衝到外面,想知道到底發生了什麼事。
艾瑞許殿下向父親巴恩斯國王和菲妮裘樞機主教說明情況後,不知爲何開始說明起店裏的設施和備品。
當我準備好的時候,艾瑞許殿下把王妃大人叫了過來,於是獅子之間從內側上了鎖,變成任何人都無法進入的狀態。
「這樣啊,你就好好享受這個世界吧……那麼,愛拉他們正在喫的東西,可以也招待老夫嗎?」
順帶一提,雖然有說法指出,如果和烤豆腐或白蒟蒻絲一起煮的話,肉會變硬,不過老實說,以白老和牛爲食材的話,根本不需要擔心這種事。
「爲什麼是三人份?」
「好喵。」
雖然善後工作感覺很麻煩。
「嗯,不愧是瑪莉安,正是如此。那個彈珠上刻着古代的祝福刻印。這是失傳的刻印魔術,透過這個,優夜店長的店會得到一點祝福。」
「我有考慮過事情會變成這樣,只是比預定的還要早。」
瑪麗安連忙準備巴恩斯陛下的餐盤,但不是一人份,而是三人份。
瑪麗安指着門的方向。
「哎呀哎呀哎呀……這是怎麼回事呢?」
「終於談完了嗎?那麼,舅舅說了些什麼呢?」
「說得也是。我拿保溫鍋過去,你幫我帶茶碗過去。」
既然如此,就讓國家的領導人也知道我的存在吧。
「呃……因爲我覺得王妃大人也會來。還有……」
「承蒙誇獎,不勝惶恐。那麼,我這就打開越境庵,地點選在這裏沒問題嗎?」
「那麼……歡迎光臨隱世酒館・越境庵。我現在就去準備,夏特和瑪莉安,接下來交給你們沒問題吧?」
嚴禁煮過頭。
既然如此,應該沒問題吧。我從廚房倉庫拿出越境庵的門簾,掛在白色牆壁的上方。
「嗯,確實如此……那麼優夜,老夫想問你一件事……你是流亡者沒錯吧?」
突然跳過所有前提,得到最高榮譽,這樣沒問題嗎?
接下來只要沾生雞蛋喫就行了,這部分就請她們自由發揮。
「我想換衣服喵。」
這個時候,肉要最後放。時間點在蔬菜煮熟的時候。
「是嗎……那就好。」
於是我趕緊在公主殿下她們的座位上追加桌子,再追加一份壽喜燒套餐。



