第58品目・神魚之後……曼德拉草嗎？（鮭魚醬燒與鮭魚生肉片）

雖然我端出了香魚醬燒，但米夏他們似乎對包着料理的鋁箔紙感到非常好奇。

不過說起來，在這個世界裏，連有沒有鋁都是個問題。

說起來，鋁作爲金屬被使用是在1800年代，雖然在那之前就發現了礦石，但只是被當作染料使用。

作爲純粹的金屬被使用是在近代。KHK（國民廣播協會）的紀錄片節目是這麼說的。

這麼一想，我們店裏使用的鋁罐，我記得是向鍛造店購買的，下次問問格倫蓋伊爾先生吧。

看看能不能好好地使用。

「哎，雖然在意也沒辦法……但喫的時候必須打開纔行。慢慢地打開那張銀色的紙，裏面裝的就是醬燒。因爲很燙，所以要小心打開哦。」

「哦，這是紙嗎……慢慢地燙燙燙燙燙。好燙啊。」

不如說，這種做法纔是最直接的，用多線魚做的是變化球。

「不，它軟到用手就能撕破，所以沒辦法。」

「我再加點兩合冷酒，還有綜合烤雞串。」

「嗯嗯嗯，也就是說，它們會從田裏逃走？」

曼德拉草原本是一種魔法植物，可以用來當作使役魔獸時的觸媒，或是製作魔法藥的鍊金術素材。

「迪斯先生，拉菲特先生……這就是我們追求的味道。雖然不能在故鄉的湖裏養殖很可惜，但這真的是非常美味的魚，謝謝你們。」

「不好意思，這種魚也是我的故鄉纔有，必須有與大海相連的美麗河川才能養殖。周圍的空氣彷彿凝固了一般。用菜刀切掉前端，放進嘴裏。

瑪麗安向迪斯問道，這應該是魔法的觸媒之類的……啊啊，曼德拉草嗎？奇幻小說裏出現的危險植物？

「嗯，我試試看吧。可以的話，希望你多給我一點。嗯，一週後再來吧。」

「是啊，用來釀紅酒的格勒普斯果實，想必也是經過嚴格挑選的吧。而且管理似乎也很完善，能強烈感受到大地的力量。」

嗯嗯嗯，這個好苦。

哎呀，看來迪齊來了。

哎呀，沒想到會被問到產地。

「原來如此。所以，你們想找出美味的料理方法嗎？說起來，這個可以喫嗎？」

就這樣，我一開始端出兩道鮭魚料理，迪斯他們似乎就滿足了。

羅曼尼小姐說可以喫，所以應該沒有毒性，但我還是本能地吐了出來。

燉菜類只要拿出事先做好的菜盛盤就好，先在烤臺上放上雞精肉和豬精肉的蔥段肉吧。再來……因爲是阿貝爾，應該能接受雞心、砂囊和軟骨（鴨腱）吧。

「如果在馬凱布斯湖養殖這種魚，說不定能贏過那個魔斑魚！只要有這種力量！店主，這種魚是從哪裏捕獲的？」

接着攤開鋁箔紙。

「不客氣，謝謝您喫得這麼津津有味……對了，你們四個也想喫吧？」

在愛奴語中，鮭魚被稱爲【神之魚（kamui-chep）】，相傳是神賜予人類的魚。

「你說這是金屬？」

啊啊，剛纔他也這樣問過我。

「嗨，店長，我按照約定帶了兩個人過來。」

「那麼，首先……開始吧。」

「哈呼哈呼……這周圍的空氣彷彿凝固了一般。他們……是說『我開動了』嗎？」

雖然我對紅酒不太瞭解，但有唎酒師的證照，因爲經營這種店需要……是愛喝酒的朋友告訴我的。

接着再附上湯匙和叉子，三人瞄了米夏她們一眼，頻頻點頭。

——嚼嚼嚼嚼……

「這樣啊，抱歉，問了你這種問題。」

那是一種茶褐色的植物，上面長着青翠的葉子，根部則像軟趴趴的樹根。

「讓各位久等了。這是第二道菜，大助的薄切生魚片。大助指的是帝王鮭，比剛纔的鮭魚更大更肥。順帶一提，剛纔的鮭魚被稱爲秋鮭。兩者都是在故鄉的海里捕獲的魚。」

「不好意思……這個可以生喫嗎？」

阿貝爾戰戰兢兢地打他深吸一口氣，強迫自己冷靜下來。，拉菲特安靜地繼續用餐。

「拉菲特，現在先享受美食吧。」

什錦燒上焦香的味噌香氣瀰漫四周。

順帶一提，大助指的是北海道近海捕獲的帝王鮭。

——喀啦喀啦。

順帶一提，我們店裏的招牌酒是蒙佩拉酒莊的紅葡萄酒和白葡萄酒。

迪齊說完後走進店裏，兩名穿着長袍的女性也跟在他身後走了進來。

羅瑪涅先輕輕夾起一片送入口中。

「我目前還只是魔法師。」

他們正用叉子慢慢挖起什錦燒，送入口中。

「再來一杯拿坡利沙瓦喵，還有克林姆沙瓦！！」

不是喫，而是含在嘴裏。

「這樣啊……那麼，這種感覺讓人說不出的難受。究料理。感覺像是鍊金術的延伸，所以對美味的喫法不太關心……」

「正確來說不是紙，這叫鋁箔紙，也就是鋁箔，是將金屬延展成薄片製成的。在做菜的時候經常會用到。」

「請給我一樣的飲料。另外，有燉牛肉嗎？」

「好、好。」

於是，我用水洗過後，用菜刀切掉前端，放進嘴裏。

米夏要溫酒，阿貝爾要冷酒，瞭解。

這難度很高啊。

「我想想……那麼，可以給我一杯那位客人喝的溫熱紅酒嗎？我們三人份，還有，我聽說這裏可以喫到精靈魚。」

不過，我大概理解了。

「我們也研究過，但說起來，我們並沒有像人類那樣積極地研究料理。感覺像是鍊金術的延伸，所以對美味的喫法不太關心……」

「那麼，首先是第一道菜，香烤鮭魚。包在外面的鋁箔紙很燙，請小心。使用的魚是鮭魚，在我的故鄉自古以來被稱爲『神之魚』。」

然後他們就「呼呼哈呼哈呼」地享受着熱騰騰的醬燒料理。

「我不能透露太多……只知道是法國波爾多不過這一切都已經不重要了。起來，它會發出瀕死的慘叫，讓附近的生命體喪命。

「這倒是沒問題，不過在精靈之國沒有研究過嗎？」

不過，因爲不是這個世界，就算告訴他們地名，他們應該也不知道吧。

「好、好的！！」

有人覺得有點貴，也有人覺得便宜，評價因人而異。

迪斯一臉抱歉地對我說。

羅曼尼先生詳細地爲我說明。

但是，這種栽培種和野生種不同，非常苦澀，如果用來當作魔法藥的素材，會變成苦味強烈的魔法藥，藥效也只有野生種的75％左右。

「所以，我們想請你幫忙找出美味的料理方法。」

「嗯嗯，這種格勒普斯，應該也能在我們佛特里亞王國栽培吧。老闆，這種格勒普斯紅酒是在哪裏釀造的？」

接下來要做的是大助的薄切生魚片。

「嗯，可以喫……但是很苦哦？」

關於蔬菜，首先要生喫記住味道。

於是，我用水洗他深吸一口氣，強迫自己冷靜下來。屬紙很燙，請小心哦。」

因爲是一大早進貨的，沒有不用的道理。

「哦……」

「雖然不是精靈魚，不過有類似的東西……我這邊可以準備，就幫兩位上那個吧。那麼請稍等。」

「謝謝誇獎。」

那麼，接下來是下一道菜。

被羅瑪涅這樣告誡，拉菲特安靜地繼續用餐。

「哦哦，這是生喫的嗎……嗯，沒有腥味，而且能感受到與神之魚相稱的神聖氣息。」

不過，因爲味道很紮實，所以店裏一直都有準備。

拉菲特先生一臉歉疚地低頭致歉，我也輕輕點頭回應。

「我是優夜的酒館店長，優夜・U・D。那麼，我先幫兩位點飲料，可以嗎？」

然後，正當我心想差不多該散會的時候。

「哇，這是曼德拉草嗎……而且還是栽培種？」

之後他們各自提出想喫什麼樣的料理，或是問我能不能做這個那個，我便在能力範圍內做了各種各樣的料理給他們喫。

米夏他們也雙手合十，模仿馬裏安他們說開動。

嗯，這案件相當困難。

而野生的曼德拉草是危險植物，如果隨便拔起來，它會發出瀕死的慘叫，讓附近的生命體喪命。

「嗯，要看商量的內容是什麼，大概是什麼事呢？」

把泡過水的洋蔥絲放在盤子的最裏面，再輕輕放上紅蘿蔔絲和蘿蔔芽。然後在前面擺上薄切的大助，最後再淋上醬汁就完成了。

「啊啊，謝謝你。」

「謝謝您！！　」

我這麼一說，迪斯便從放他深吸一口氣，強迫自己冷靜下來。鮭魚更大更肥。順帶一提，剛纔的鮭魚被稱爲秋鮭。兩者都是在故鄉的海里捕獲的魚。」

我這麼說明後，將稍微小一點的香烤鮭魚一人一份遞給三人。

「我開動了！！」

也就是說，他們也想喫吧。

那麼，開始做菜吧。

「不好意思，這種魚也是我的故鄉纔有，必須有與大海相連的美麗河川才能養殖。幼魚時在河川裏成長，長大一點後就會游到海里洄游。然後幾年後爲了產卵，會逆流回到故鄉的河川。我想應該不會棲息在湖泊裏。」

「這、這樣啊……唔～嗯……」

不過我的原則就是隻要不是太強人所難，『在某種程度上』都會答應商量。

「初次見面。我是擔任佛迪亞王國阿卡斯提亞神殿的神官長，名叫羅曼妮。」

「那麼，周圍的空氣彷彿凝固了一般。，而且是北海道風味的鮭魚炒什錦。

我端上熱毛巾和冰水，先確認飲料。

就這樣，我在這個世界第一次開始思考原產地・異世界的蔬菜料理。

「哈呼哈呼……這道菜確實配得上神之魚的稱號呢。」

然後慢慢品嚐味道，滿意地點了點頭。

「哦，有這麼輕巧方便的金屬的話，不是可以用來做鎧甲嗎？」

我馬上吐出來，漱了漱口。

接着兩人輕輕搖晃空了的酒壺，要求再來一杯。

順帶一提，今天的醬汁非常簡單。只需要橄欖油、檸檬汁、鹽、黑胡椒和一種調味料。至於比例今天就保密，因爲其中也包含一點祕傳的部分。所以調味料也是祕密。

嗯，會有這種反應很正常。

所以，他們希望我們找出喫剩的曼德拉草的訣竅。

然後，該怎麼說呢，有種粘粘的感覺……啊，這可不行。

我有點在意，於是試着詢問。

我這麼一說，迪斯便從放在旁邊的包包裏拿出不可思議的植物，擺在櫃檯上。

「夏提你們要喝什麼？」

沒錯，就是剛纔做的炒什錦，而且是北海道風味的鮭魚炒什錦。

「請問，這個可以喫嗎？」

從葉子的形狀來看，似乎是茄科的植物。

雖然跟瑪麗安喝的一樣，但第一次喝熱紅酒的迪斯等人，都露出驚訝的表情。

但是，野生種的曼德拉草現在非常稀有，很難取得，所以只能依靠栽培種。

已經經過卸魚和初步處理（去骨、去皮、取肉），接下來只要裝盤就好。

那麼，迪茲他們的狀況……

「是啊，和精靈魚一樣，能感受到強大的力量。」

「是的。這是前任們辛苦的結晶。營養豐富，非常時期適合食用……但是，就像剛纔說的，味道方面……還有，如果忘記採收，曼德拉草會在月夜的晚上離開田地，前往新的土地……」

「是的。那個時候，周圍的土壤會被瘴氣污染……總之，栽培種到了收獲時期就必須採收纔行。」

有毒的蔬菜會事先告訴我，避開就好，但這個似乎可以生喫。

「真令人驚訝，沒想到紅酒會變得這麼好喝。」

「我……熱酒一合，再來點燉菜。」

我一邊準備熱紅酒，一邊從廚房倉庫拿出代替精靈魚的魚。

「怎麼樣呢……雖然知道很勉強，但可以請您研究一下嗎？當然，就算沒有發現也沒關係，但可以的話，希望您能找出美味的料理方法。」

「是的，你是魔導師嗎？」

「我不能透露太多……只知道是法國波爾多地區的紅酒，而且我不是釀酒師，只是廚師，所以對這方面不太瞭解。」

雖然我加了不少自己的創意，但大致上都受到好評。

「啊哈哈……那個金屬紙很燙，請小心哦。」

「好，我現在就做，再等一下。」

阿貝爾戰戰兢兢地打開，蔬菜和味噌的焦香味從裏面擴散開來。

把那些食材放上去，盛好燉菜後，分別端到他們面前。

我準備好之後，將鋁箔紙放到炭烤臺上，接着端出熱紅酒。

我突然注意到，夏特他們四個也一直盯着這邊看。

聽完這些說明，我也雙手抱胸陷入沉思。

我這麼一問，他們立刻點頭如搗蒜。

這個啊，和生喫『蕨菜』的感覺很像。

米夏正在教迪茲他們怎麼喫，趁現在來準備夏提他們的追加餐點吧。

「我是擔任神官長輔佐的拉菲特。」

因此，精靈的先人爲了創造出危險性較低的曼德拉草，持續進行研究，最後創造出這種『栽培種曼德拉草』。

在北海道超級有名的魚，也就是鮭魚（Shake）。

「欸，優夜店長，其實我有件事想跟你商量……」

我這麼想着看向入口，迪齊正好掀開披在身上的長袍帽子，輕輕向我揮手。

我拿出捲心菜、胡蘿蔔和洋蔥。

「這樣啊……那麼，我也學他們……是說『我開動了』嗎？」

——呼哇啊啊啊啊。

這是師傅教過我的事。