29種商品炭火的天敵，大雨之日（豬肉湯和飯糰、出汁雞蛋卷）
《隱藏居酒屋越境庵》 · 呑兵衛和尚 · 4052 字
——嘩啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦。
今天下雨了。
露天攤販畢竟不能在雨天營業。
尤其像我這種以炭火爲主的露天攤販，如果沒有附屋頂的大型帳篷，根本沒辦法開店。
話雖如此，我也不可能像鎮上舉辦祭典時那樣，使用兩間或三間大小（約3.6m×5.4m）的附屋頂大型帳篷。
那是鎮上公會的備品，不是個人所有物。
因此，我決定今天休息，前往應該在冒險者公會的夏特和瑪麗安。
——嘩啦啦啦啦啦啦啦。
而且是這家店也能簡單做出來的料理。
「這樣啊……冬天馬上就要到了嗎？」
「就是說啊，今天發生了什麼事嗎？」
我這麼告訴夏露她們後，店裏那些看起來像冒險者的傢伙們異口同聲地大叫了起來。
是說，你們要我在這種大雨中擺攤嗎……
「哦、哦哦……我懂了，難怪我們公會的成員會讚不絕口。你下廚的步驟俐落得讓人看得入迷，而且感覺沒有任何多餘的動作。」
「這樣就完成了。飯糰、豬肉味噌湯和煎蛋卷。」
會長也加入我們，準備一起試喫，於是我們四個人要一起喫午餐了。
洋蔥切成稍厚的片狀，牛蒡切成細絲後，爲了去除澀味，先泡在醋水裏。
我衝出旅館後過了三十分鐘，好不容易抵達了冒險者公會。
順便拿出除菌噴霧，仔細地消毒廚房桌和附近。
「那麼，我來做幾道料理。我不太擅長教人，所以請你們看着學。至於材料，我有在市場看過類似的東西，剩下的就靠創意和巧思了。」
這種地方怎麼可能借得到。
畢竟我硬是拜託他借我廚房，這也算是回禮。
「是啊，不過這裏的老闆從以前就對優夜先生的攤子很感興趣，還說希望你能來我們這裏的廚房教我們做菜。」
我用大鍋子炒豬肉和蔬菜。這時我用大豆油和少許芝麻油，增添一些香氣。
「沒有啦，因爲雨下得這麼大，我今天沒辦法擺攤，所以只是來跟你們說，雨停之前你們可以休假沒關係。畢竟我用的是炭火嘛，雨下得這麼大，我沒辦法擺攤。」
「是啊，我再過一陣子也該往南走了……」
「而且我們今天的午餐要怎麼辦？」
「瑪麗安，可以幫我一下嗎？」
他們不可能把廚房借給我這種流浪廚師吧。
材料是豬五花、胡蘿蔔、土豆、白蘿蔔、牛蒡、洋蔥的經典組合。
「這、這樣的話，下次有機會再說。」
其他冒險者看着我們喫飯，忍不住吞了口口水。
我在屋檐下拍掉傘上的雨滴，把傘收進空間收納，走進公會。
「剛煮好的飯很燙，夏提捏的話會混進毛。」
接下來只要仔細地將蛋液倒進去煎就行了。
因爲事出突然，今天就稍微作弊一下，使用高湯粉。
我這麼問阿貝爾的同時，盯着裏面的櫃檯。
「優夜先生，如果你在煩惱地方的話，也可以借這個地方哦？」
「那麼，我開動了。」
廚房裏有大型的炭烤爐，甚至還有烤披薩用的石窯。
可能是聽到阿貝爾說的一切似乎都在朝着意想不到的方向發展。、豬肉味噌湯和煎蛋卷。」
雖然我很感謝他們說這種令人開心的話，但就算這樣，雨天還是沒辦法啊。
「「我開動了（喵）。」」
我實在不想淋成落湯雞，於是穿上旅館提供的長靴，一手拿着傘衝出旅館。
然後在碗裏打蛋，加入高湯、砂糖、薄口醬油和鹽調味。
豬肉的話，其實應該要用厚切五花肉，不過我保存了很多做豬肉串時剩下的碎肉，今天就用那些肉吧。
「每天一大早接委託，中午前回來，爲了療愈疲憊的身體，到攤子上喝一杯……那種喜悅！！」
「好，拜託你了。」
「啊～我懂了。」
「那這種感覺讓人說不出的難受。容，這應該不是我的錯覺吧。
接着我一如往常地拜託瑪麗安裝盤，由夏提負責端給客人。
我從廚房倉庫裏拿出大型鍋子和米，大致洗過之後放回鍋裏，加入適量的水開始煮飯。雖然和土鍋的煮法一樣，不過水分的調節有點困難。
就這樣，我把完成的飯糰、豬肉味噌湯和煎蛋卷放在木製托盤上，交給會長。
「啊啊，沒問題。」
就算問我怎麼辦……
我拿出煎蛋卷用的銅鍋，用炭火加熱。
就算你說要借這個地方，但這裏不是冒險者公會直營的酒吧嗎？
於是，我這種感覺讓人說不出的難受。是累死我了。」
天氣是大雨，有點冷。
他們似乎再也忍不住了，雖然我很感謝他們願意點餐，可是……
「雖然我也很想擺攤，但這裏沒辦法遮風避雨，所以不行。而且現在要我怎麼找地方擺攤？」
可能是聽到阿貝爾說的話，一個像是酒吧老闆的人從廚房走了出來。
嗯，能得到她們的稱讚，我感到非常榮幸。
他們不可能他深吸一口氣，強迫自己冷靜下來。也請他們看着學吧。
那裏有酒吧的店員，後面還有廚房。
平常總是人潮洶湧的街上，今天只有雨聲在寂靜中迴響。
「說到寒冷的天氣，就想到豬肉味噌湯。」
「哦哦，如果你願意做菜給我們看，我可以借你廚房兩個小時。」
「我還沒決定。不過，下雪天用炭火會很麻煩，我可能會在下雪前往南邊移動……我先走了。」
——咕嘟。
「關我什麼事！！」
然後洗了手靠過來，我指着剛煮好的飯說：
「好的，沒問題。我和夏提也會捏飯糰哦？」
「沒關係，因爲最近這裏的人一到中午就不再來這裏喫飯，而是跑去優夜的攤子。既然這樣，不如干脆請你來我們這裏做菜，順便讓我們學習一下。」
飯也煮好了，接下來就是人海戰術。
「……嗯，火候不錯。」
她喃喃自語，一定是在反芻，試圖用自己的方式記住做法吧。
「「「「「「「「咦咦咦咦咦咦！？」」」」」」」」
「唔、唔——大概是這樣吧。」
「真的。像這種有點冷的天氣，喫這種料理可以由內而外地溫暖身體，非常美味呢。」
「啊啊，太殘忍了。」
「哎，別那麼沮喪嘛。如果可以用烤臺，我也會拜託夏提幫忙。」
我從廚房倉庫裏拿出廚師服和頭巾，換上之後——
我事先在碗裏準備了鹽水，捏到一定程度成形後，把指尖泡進鹽水再捏一下。然後放在旁邊的盤子上，瑪麗安再仔細地用切好的海苔包起來就完成了。
雖然衛生方面周圍的空氣彷彿凝固了一般。拜託你了。」
「不，這樣好嗎？」
以我的做法，六顆蛋搭配一百毫升的高湯。這樣就能煎出一根高湯蛋卷。
胡蘿蔔和白蘿蔔去皮後切成扇形，土豆去皮後切成四等分。
「我要一人份，飯糰要三個！！」
「我要兩人份！」
我們雙手合十，準備開動。
再來就看時機了。
真想在下雪前往南走啊。
「嗨，你們果然在這裏。」
「啊啊，你要在這種大雨中出門嗎……呃，那是什麼？」
我一開口，她立刻衝進廚房。
「今年可能會提早下雪喵……還是早點往南移動比較好喵。」
他帶我來到酒吧的後方，這裏的廚房意外地寬敞，讓我嚇了一跳。
然後在肉稍微炒熟的時候，加入高湯。
大概煎五根的時候，豬肉味噌湯的蔬菜也煮熟了，最後加入味噌調味就完成了。
她喫東西的模樣簡直就像烈火一樣。
我離開旅館時，看到老闆娘在餐廳附近打掃，於是這麼問道。
我這趟旅行並沒有特定的目的地，不過一旦開始下雪，要繼續擺攤應該會很困難。
她們看到我後露出了笑容，這應該不是我的錯覺吧。
這時將火調成中火，等待蔬菜煮熟。
「這次沒有我出場的機會喵。」
「謝謝誇獎……對了，可以麻煩你多裝三人份的料理嗎？包括我公會的兩個女生在內。」
「哦，如果是這樣的話，我是無所謂……」
聽到我的喃喃自語，阿貝爾舉手這麼說。
「好、好的，我該做什麼呢？」
「是啊，這個時期偶爾會下大雨。因爲不會下太久，明天應該就會放晴了。不過，既然下了這場雨，接下來天氣應該會越來越冷。」
老闆向我招手，於是我跟着他走進廚房。
「我、我忍不住了，優夜店長，也讓我嘗一口吧。」
「呼呼……豬肉味噌湯雖然很燙，可是好好喫喵。」
接着立刻嚐了一口剛煮好的料理。
「呼，終於變成小雨了。」
「優夜的攤子休息的話，我們不就沒辦法買杯酒了嗎？」
「味道雖然差不多，可是沒有味噌的話，還是有點……算了，我就稍微通融一下吧。」
等到準備好的料理全部賣完，雨勢終於轉小了。
「嗯，這樣應該沒問題。那麼，我就不客氣了。」
「謝謝誇獎。」
剩下的就讓他自己努力吧。
真是的，這些傢伙。
我從廚房倉庫裏拿出雞蛋、砂糖和薄口醬油。
至於會長，她一開始戰戰兢兢地一口一口品嚐，後來她瞪大眼睛，狼吞虎嚥了起來。
至於教他做菜這件事，反正我教的是豬肉味噌湯、飯糰和煎蛋卷。
「雨下得很大呢……老闆娘，這一帶會下這麼大的雨嗎？」
他們恨恨地抱怨着，於是我稍微加快了喫飯的速度。
我補充了不夠的料理，順便也請會長試做一樣的料理。
「等一下，阿貝爾先生，這裏不是冒險者公會直營的酒吧嗎？」
於是，我先煮飯。
算了，這一切似乎都在朝着意想不到的方向發展。、豬肉味噌湯和煎蛋卷。」
在我埋頭做菜的時候，會長在一旁拼命地觀察我的步驟。
我想起之前在市場聽瑪貝璐小姐介紹的穀物中，有旱稻。
就這樣等待蔬菜煮熟也怪無聊的。
味噌果然不在這個市場的販售品項內，於是我從廚房倉庫拿出一公斤的白味噌，裝進小罐子裏分給他。
好好好。
——譁他深吸一口氣，強迫自己冷靜下來。夏提捏的話會混進毛。」
「啊一切似乎都在朝着意想不到的方向發展。這裏不是冒險者公會直營的酒吧嗎？
雖然沒有自來水，不過有好幾個大型水缸，旁邊還擺着一張石制的廚房桌。
「不好意思，你們先等我們喫完飯吧……」
雖然衛生方面應該沒問題，不過還是小心爲上。
上次來這裏，是提出大小姐她們的指名委託的時候。我一走進入口，立刻往右邊的酒吧走去，果不其然，我看見了趴在桌上的夏露和瑪麗安。
既然如此，那道料理應該可行。
「是啊，貓族獸人很怕冷呢。」
「呼……真是累死我了。」
於是，我迅速抓起飯一口氣捏好。
「嗯嗯嗯，優夜竟然會來這種地方，真稀奇喵？」
不，你們就這麼討厭我休息嗎？
算了，這部分也請他們看着學吧。
「沒錯。雨停之後，旅行商人應該就會前往溫暖的南方了。優夜先生你打算怎麼辦？」
「我負責捏，你可以幫我包海苔嗎？」
「那麼，該做什麼好呢……」
於是，我用另一個大鍋子煮豬肉味噌湯。
我裝好莎莉亞和瑪麗安的份，連同我的份一起端到桌上。
