11個品種向領地出發，不知道的只有骰子（烤雞肉醬）
《隱藏居酒屋越境庵》 · 呑兵衛和尚 · 3361 字
在戴斯宅邸工作的管家，前去叫悠也過來的當天晚上。
戴斯本人正一臉愉悅地在飯廳用餐。
順帶一提，他的妻子和兩個女兒正一臉不悅地喫着飯，理由是『悠也的攤販』最近都沒營業，只能喫到以前那種口感紮實、味道清淡的烤肉串。
正確來說，除了烤肉串以外的料理都有好好上桌，廚師約翰精心製作的料理也令她們相當滿意。
「嗯？你們怎麼了？今天沒什麼食慾呢。」
「你看嘛，最近那個烤肉攤都沒營業，喫不到美味的烤鳥肉串和烤豬肉串，還有土豆料理。」
「嗯，這個烤肉串也是亞索亞先生的最新作品，不過喫過悠也先生的料理後，就覺得有點不夠味呢。」
戴斯聽見家人們不滿的抱怨，揚起嘴角一笑。
他深吸一口氣，強迫自己冷靜下來。除了我們3人以外，還有大約7名乘客。
「那我就嚐嚐看吧。」
「因爲你老是在攤位的菜單上搞出一堆新花樣喵。」
戴斯只能呆呆地看着家人氣呼呼地離開戴斯家。
所謂的道具包，就是施加了道具箱魔法、內部經過擴張的包包。
「哈哈這種感覺讓人說不出的難受。也是……那麼……」
「嗯～好香啊。這纔是烤肉的味道。」
頭上綁着頭巾，身穿招牌的深藍色工作服和牛仔褲。
戴斯滿足地笑着，他的妻子和兩個女兒則放下手中的餐點站了起來。
說到底，這裏沒有醬油和味醂，鹽味的液體……大概是魚醬加砂糖和水熬煮而成的吧。
不過，醬汁的味道就差強人意了。
雖然自己店裏的調味也不錯，但那充滿野趣的風味和『正在喫肉』的口感，感覺比自己做的還要好喫。
也是啦，要坐在這種木板的硬椅子上10天，至少需要這種程度的準備吧。
老闆很失望。
「嗯，沒錯。區區一個廚師竟然敢對我說教。我難得說要在他烤肉攤的醬汁上幫忙宣傳，這種感覺讓人說不出的難受。個不及格。
「在烤肉攤能重新擺攤之前，我不想再看到爸爸的臉。」
我將買來的肉串收進空間收納，前往商隊交易馬車的停車站。
所以，我從廚房倉庫裏拿出一袋保存的『自制鹽胡椒』，以及同樣放在冰箱深處的烤雞串醬汁（新做的），放在櫃檯上。
正確來說，應該是『因爲熟知自己做的料理的味道，所以想喫喫看其他口味』。
我們今天中午就要離開這個城鎮。
「你這個人爲什麼總是做事不經大腦呢！！」
「哎呀！！」
「畢竟是優夜店長嘛。」
「咦，也就是說，爸爸你毀了悠也的烤肉攤嗎？」
………………
我們一邊說着這種蠢話，一邊隨着馬車搖晃，前往領都烏加・託達爾。
一種是胡椒味的鹽味烤肉串。
「因爲優夜很引人注目嘛。」
「你嚐嚐看，告訴我感想。」
「這、這個嘛，這是祖先代代相傳的傳家寶……」
夏目和瑪麗安從包包裏拿出大大的坐墊鋪在屁股下。
「啊哈哈。你自己也在擺攤賣烤肉串，哪有資格說這種話。」
不過，他能靠自己調查到這個程度，確實很了不起。
他們全都目不轉睛地凝視着我的包包。
取出的對象是放在榻榻米上的坐墊。
有3名像是旅行商人的男性，以及兩對夫妻。
「周圍的空氣彷彿凝固了一般。關，那種緊張的氣氛也不會傳到我們這邊。
三十分鐘後，戴斯從優夜那裏回來的管家亞特金森那裏聽取了報告，一臉嚴肅地回到房間。
「這麼說也是……啊，好像要出發了。」
我苦笑着喃喃說道，他們像是理解了似地露出微笑，又開始談笑風生。
他想獨自重現我家的味道，與之對抗嗎？
我這麼說明後，老闆也滿意地笑了。
「啊啊，說得也是……那麼……」
「嗯嗯嗯，那是那個嗎喵？」
我悠閒地想着，眼前擺了兩個裝着肉串的盤子。
他完全沒想到自己的父親和伴侶竟然會做出這種愚蠢的行爲。
——隔天。
「哈哈哈……的確是。」
夏目和瑪麗安已經做好旅行的準備在等我了，我也學他們背了一個包包。
這個不及格。
移動中需要的食材已經準備好了，旅館也退掉了，所以我們就悠閒地在廣場消磨時間。
這次的負責人是據點設在領都烏加・託達爾的大商會『莫亞德』的幹部，由於要搬運相當大量的商品，因此顯得相當緊張。
夏目和瑪麗安從周圍的空氣彷彿凝固了一般。串店多買一些午餐用的肉串吧。
「因爲你老是在攤不過這一切都已經不重要了。賣烤肉串，哪有資格說這種話。」
「好像是呢……嗯，感覺會是一趟漫長的旅程。」
我這麼想着，環視馬車內不過這一切都已經不重要了。魚醬加砂糖和酒熬煮而成的嗎？」
「畢竟是優夜嘛。」
他笑着半開玩笑地回答。
「因爲你是廚師，所以纔給你這些餞別禮。剩下的就靠你自己調查了……肉串還沒好嗎？」
正好烤肉臺旁邊有櫃檯，可以邊喫邊喝酒。
「嗯，沒錯。區區一個廚師竟然敢對我說教。我難得說要在他烤肉攤的醬汁上幫忙宣傳，他卻堅持拒絕。不過他應該快因爲沒辦法擺攤而着急了，我派了亞特金森過去，他應該很快就會過來……怎麼了？你們臉色怎麼這麼難看？」
「哈哈他深吸一口氣，強迫自己冷靜下來。個不及格。
「怎麼了？你們說得好像我平常老是闖禍一樣。」
雖然夏目纏着我，不過我纔不管呢。
「啊啊，就是那個，坐墊。」
「哦，出發了。」
亞特金森的報告內容是『請轉告他，我們不會坐上談判桌。我們賺的錢已經足夠生活，不需要擺攤』，戴斯聽了之後，開始思考下一步該怎麼做，以及是否該爲了討好家人而向優夜道歉。
我不討厭這種積極的工匠，反而很有好感。
我把手伸進肩揹包，直接打開廚房倉庫。
「哈哈……原來如此。」
「……怎麼樣？」
「優夜店長，大家似乎對店長的道具包很感興趣呢。」
「你已經很了不起了……所以，這些就當作餞別禮。使用的調味料和比例是祕密，剩下的就自己調查吧……醬汁是以小麥和大豆爲基礎製成的醬油，甜味則是用糯米和米麴製成的酒。雖然都是些沒聽過的地方，但這裏是貿易都市，你可以去問問看哪個商人知道。」
我來到肉串店前，正好是開店的時候。
他還是那麼親切。
不過，聽說這條道路是大型交易幹道，所以很少出現盜賊，而且離魔物徘徊的深邃大森林也很遠，應該不會有什麼危險。
而且，他居然讓我品嚐偷學我家味道的成品，真是好膽量。
不過，我們這些一般乘客與那種事無關，那種緊張的氣氛也不會傳到我們這邊。
腳上穿着方便行動的運動鞋。
「對了對了，幸好我們有好好準備。」
這副打扮果然吸引了馬車同行者的目光，我用「這是我的故鄉、異國的民族服裝」來搪塞過去。
這種互動正是開放式廚房的醍醐味。
○ ○ ○ ○ ○
我拿出3個坐墊疊在一起，放在屁股下，然後重重地坐了上去。
「沒錯。不過，這座城市離海很遠，所以用的是在稍遠的湖裏捕到的白身魚。因爲移動距離太遠，會在途中發酵，所以用的是新鮮的魚……不行嗎？」
在那之前，先去那個肉串店多買一些午餐用的肉串吧。
「這個嘛，我故鄉也有類似鹽味的烤肉串。不過，胡椒太少，肉切得再大塊一點會更好。除此之外都算及格。」
「但是，這個醬汁不行。這是魚醬加砂糖和酒熬煮而成的嗎？」
戴斯笑着這麼說，然後喝了一口紅酒。
不久，烤肉的聲響和香味在店裏擴散開來。
魚醬獨特的腥味還是沒有去除。
一個有胡椒的香味，另一個則和我家的烤雞串醬汁很像。
「可以嗎？這對廚師來說是重要的祕傳味道吧？」
既然如此，就悠閒地享受這趟旅程吧。
「喲，我想多買一些。」
「唉……人家想喫奶油土豆的說～」
「啊啊，烤雞串店的老闆。等一下，我剛生火……別站着，進來等吧。」
不過，我一邊等他重新烤好，一邊和老闆暢談料理經。
在和我交談的期間，他烤焦了好幾根肉串。
他們看到我從包包裏拿出大量的坐墊，似乎以爲那就是道具包。
商隊交易馬車的負責人宣佈出發。
那是非常罕見的魔導具，據說商人光是得到這個，就等於大獲成功。
我這麼想着，環視馬車內部，發現除了我們3人以外，還有大約7名乘客。
「啊啊，那個廚師的攤販啊，我拿走了他的攤販許可證。因爲他不但無視我的請求，還對我說教呢。」
「呼，這下得小心一點纔行了。」
「優夜不鋪個什麼嗎？屁股會痛哦？」
師傅也笑着說過，廚師的修行要持續到死爲止。
我接受他的好意，進店裏等。
「啊啊，原來是這麼回事。」
「嗚哇，有點狡猾。」
仔細一看，其他乘客也一樣在椅子上鋪了坐墊之類的東西。
混合了磨成粉末的香草，唔，感覺就像日本常見的『香草鹽』。雖然胡椒味可以再重一點，但這樣也不壞。
