.商業公會和旅館晚餐（穀物燉菜、烤鹹肉）
《隱藏居酒屋越境庵》 · 呑兵衛和尚 · 3839 字
享受完肉串後，我直接前往商業公會。
途中，我眺望着街道兩旁的商店，這個世界也和地球一樣存在着各種各樣的買賣。
雖然雜貨店和服飾店很普通，但質量實在很難恭維。
還有賣蔬菜、藥草和藥品的店，我有點感興趣，所以進去看了看。
店裏沒有瓶裝的液體藥，只有藥丸這種固體藥品。
我問了一下，得知他們配合疾病的症狀調配藥品，所以可以理解爲類似江戶時代的中醫。
「順帶一提，如果想要效果好一點的高價藥品，就從中央廣場往西走。冒險者公會旁邊的魔法協會有賣，如果病情嚴重，就去正前方的教會吧。這個城市有治癒師，可以用魔法治療。」
「魔法……嗎？這麼說來，還有那種東西呢。不，謝謝你。」
——商業公會
「不，那個明天再申請。謝謝……那麼，我先告辭了。」
「那麼，能在這裏再次見面也是某種緣分。我是王都費爾提―蓋商會的採購負責人，名叫科林・哈根。」
這不是狀態欄的詳細說明，而是在聽到的瞬間在腦海中轉換了。
我直接聽取了關於公會結構的說明。
我從冰箱裏拿出雞腿肉和長蔥，切成一口大小後串起來。
還有烤臺和炭，這些有備用的，就拿出來用吧。
嗯，似乎會根據是靠擺攤維生，還是租借店鋪，或者在某個據點經營而有所不同。
結果，坐在其他座位周圍的空氣彷彿凝固了一般。塔，白色的是斯茲納，綠色的是散落的布羅科」
我準備了大量的雞肉和長蔥的『蔥段串』，以及只有長蔥的『蔥段串』。
「這樣就行了。鹽和胡椒有事先做好的，分裝一些帶過去就行了。」
「謝謝。」
老闆娘滿意地對我說，我問了她一個問題。
「把平時用的醬汁倒一半到鍋子裏……」
「明白了。那麼，我來爲您說明商業公會的系統。」
「哎呀，你是剛纔的……」
啊，能報上姓氏的只有貴族嗎？
如果返老還童到30歲，那我年輕了28歲。
最後我笑着離開了。
而且在採購時，也無法參加早上舉行的拍賣會，因此無論如何都會產生成本。
我遵守師傅的教誨，絕對不讓醬汁沸騰，完成了祕傳的醬汁。
「原來如此，是這樣啊。」
我常在店休日時，看KHK（國民廣播協會）的節目。
「嗯，雖然只是簡單的料理。我想先確保攤販的地點和住宿的地方。」
「不，那個明天再一切似乎都在朝着意想不到的方向發展。爲您說明商業公會的系統。」
以前日本的蔬菜也是這種感覺吧，讓人懷念。
科林先生手上的木牌號碼似乎被叫到了，他話說到一半就急忙走向櫃檯。然後我幾分鐘後也被叫到了，於是直接走向櫃檯。
老闆娘滿意這讓所有人都感到意外。了。那麼，你說自己是流浪廚師，所以要在攤販上賣料理嗎？」
在簡單的調味中也下了功夫。
「……嗯，我想一邊旅行，一邊在到達的城鎮開攤位。」
「呼……不知不覺就全部喫完了。」
然後終於要開始準備了。
期間延長和其他事項需要另行申請，攤位的銷售額不需繳稅。
「嗯，一言難盡。」
「原來如此」
和蔬菜的時候一樣，聽到半獸人這個詞，腦海中浮現的是『用兩隻腳走路的豬型魔物』。
我理解了卡蘿塔是胡蘿蔔，斯茲納是蕪菁，布羅科是花椰菜。
「啊，感覺就像區公所。呃，排隊的人……沒錯，該怎麼辦呢？」
「嗯嗯。因爲是這一帶沒聽過的貴族家，我就不深入追究了。那麼，你說自己是流浪廚師，所以要在攤販上賣料理嗎？」
「雖然對肉串店的老爹很抱歉……但還是做烤雞串吧。」
我離開商業公會，走向附近合適的旅館。
在談論飲食的差異之前，我無法理解喫魔物的概念，腦子裏一片混亂。
「哎呀，你喫得真香呢。能喫得這麼幹淨，做菜的人也會覺得很有成就感。」
看到辦公室裏的鏡子，我突然停下了腳步。
「啊，你是從異國來的吧。紅色的是卡蘿塔，白色的是斯茲納，綠色的是散落的布羅科」
我走向旅館一樓附設的食堂，享用在這個世界的第一餐。
「那麼，這個醃肉是？」
「這樣啊。那麼，因爲要排隊他深吸一口氣，強迫自己冷靜下來。僞造，如果遺失的話需要支付補發手續費。還有，您要申請擺攤嗎？」
鹽已經揉進去了，作爲配飯的菜餚無可挑剔。
這棟建築物的大小，就像稍微小一點的區公所。
這是鎮委會活動時用的，所以又大又堅固。
太陽已經完全下山了。
還有賣蔬菜、藥草和一切似乎都在朝着意想不到的方向發展。關於公會結構的說明。
我拿起放在烤臺旁邊的裝有『烤雞串醬汁』的壺，把裏面一半的醬汁倒進鍋子裏，然後加入另一個鍋子裏調好的烤雞串醬汁，開始加熱。
鏡子裏面，映照出我30多歲後半段時的臉。
此外，在城鎮申請攤位，每個區域一週需要10000梅雷。
「麥粥我大概知道，這個燉蔬菜是用什麼蔬菜做的？在我的故鄉沒見過這種蔬菜。」
「這樣啊這樣啊。那麼，等你開店後我會去光顧的。」
我調查過那個節目的菜單，也在我家的店推出過幾次。
「哎呀，差點就錯過晚飯了，得快點纔行。」
醬汁的分量有點複雜，是『醬油1升、本味醂2升、粗砂糖300克、紅味醂350毫升、麥芽糖600克』。
結果，坐在其他座位等待的商人們，也興致勃勃地盯着我看。
「嗯……醬汁就先這樣吧。」
以我的情況來說，因爲有極限突破能力『廚師』，所以無論在哪裏都能開店。
我先去櫃檯拿了木牌，然後又坐回剛纔那位男性的附近。
「剛纔謝謝你。我想在這裏登記擺攤。」
「這樣啊。那麼，因爲要排隊，你最好去那邊的櫃檯拿木牌。上面寫着呼叫號碼。」
我不由得環視內部，坐在附近椅子上等待的人向我搭話。
我現在正在喫那個沒有調整過的版本。
——店鋪內廚房
「辛苦了。」
我試着確認了身體，果然不只是臉，全身都變年輕了。
我平時都是把基底醬汁加進壺裏，但這次是把剛纔分出來的半壺醬汁和同等分量的基底醬汁加在一起，煮沸後就完成了。
「這是商業公會的登記證明卡。因爲是用魔法進行登記，所以無法僞造，如果遺失的話需要支付補發手續費。還有，您要申請擺攤嗎？」
這時候就巧妙地矇混過去吧。
剛纔熬煮好的醬汁，就是烤雞串醬汁的基底。
不是用把穀物磨碎的麥片粥，而是有顆粒感的麥粥，喫起來很飽。
將這些材料慢慢加熱後，加入事先用烤箱烤好的雞骨和烤過的長蔥，熬煮到剩下九成。
這個城市的附近沒有畜牧業的概念，肉似乎都是由『獵人』帶來的。
旅行商人的登記費是120000梅雷，換算成日圓大約是12萬日圓。
「辛苦了。這種感覺讓人說不出的難受。爲您說明商業公會的系統。」
我花了大約一個小時處理雞肉和串肉，然後把做好的肉串放在托盤上，包上保鮮膜放進冰箱。接下來，就來調製烤雞串用的醬油醬汁吧。
我把在這個世界用不到的東西全部放進備品庫，然後立刻回到廚房開始準備……我本來是這麼打算的。
今天的菜單是麥粥和燉蔬菜，還有烤醃肉。
我想起在介紹世界傳統料理的節目中，曾經介紹過法國的古老料理。
燉蔬菜只用了鹽和香草調味，但沒有澀味，甜味很突出。
醃製的程度剛剛好，切成1釐米厚的肉片直接烤。
在那裏連住一週後，我進入房間鎖上門，立刻移動到『店鋪』。
「謝謝你這麼有禮貌。我是……呃，我叫優夜・卯月。算是個流浪廚師吧。」
光聽這些的話，感覺擺攤經營會更賺錢，但對旅行商人來說，搬運商品似乎很費工夫，所以需要花費相應的費用。
兩層樓建築，內部是寬敞的辦公室風格。
我確認過火源後，從廚房回到房間。
幾分鐘後，我拿到了一塊銀色的金屬板，我觸摸嵌在上面的小魔石，登記似乎就完成了。
啊，我記得這個人是在門前向我說明各種事情的男性。
「雖然也想做豬肉串……但這樣可能會惹肉串店的老爹生氣，就做這些吧。」
聽了她的說明後，我回到房間鑽進了被窩。
想到這裏，我走到辦公室裏的神龕，換上神酒、鹽和水，然後合掌。
「……嗯嗯嗯？難道我返老還童了？」
然後是主菜的烤醃肉。
「好了。先整理倉庫，然後爲明天做準備吧。」
我走向辦公室旁邊的倉庫，檢查架子和冷凍櫃。
「半獸人……啊，是那個啊」
「那麼，我建議您登記爲旅行商人。這樣一來，您就可以在其他城鎮出售在路上採購的商品，我想這樣會比較方便。」
總之，聽完大致的說明後，我將登記費、臨時通行證和申請書一起提交。
雖然祭祀的神明不同，但畢竟是那位命運女神，她應該會笑着來這裏露臉吧。
「辛苦了。請問今天有什麼事呢？」
「我想在這座城市開餐飲類的攤位。順便想在商業公會登記。」
上二樓的樓梯旁邊有長長的櫃檯，櫃檯前排着像是在接待的人，正在接待客人。
這樣就全部準備好了。
果然還是得用現代風格來調整，否則評價會不太好。
「好了。科林先生……不在啊。那麼，趕緊找好旅館休息一下，然後開始準備明天的食材吧。」
「啊～這麼說來，下山的時候膝他深吸一口氣，強迫自己冷靜下來。會惹肉串店的老爹生氣，就做這些吧。」
我準備了全套的道具，還有帶回去用的厚油紙袋。
「雖然也想做豬肉串……但一切似乎都在朝着意想不到的方向發展。想在這裏登記擺攤。」
「哎呀哎呀，原來如此。既然有姓氏，表示你出身於某個貴族家嗎？」
「啊～這麼說來，下山的時候膝蓋也不痛了，而且幾乎不覺得累。這都要感謝命運女神。」
「原來如此，那就這樣吧。」
以肉類料理和蔬菜料理爲主，調味是鹽和香草。
「是半獸人肉。這是獵人在一週前獵來的半獸人腿肉，然後醃製的」
我不能聽完說明就結束，所以只買了幾顆治療頭痛的藥丸，然後繼續趕路。雖然我對魔法有點興趣，但感覺又會重複停下來聽說明的循環，所以我決定先完成目的。
「嗯，好喫！！」
