3 瑪格麗特

草～莓～，草莓！呀嗬！草莓！……咳咳，失禮了。

那個，怎麼說呢，阿蒂萊德的田地真是太棒了。不僅種了蔬菜，還種了草莓，旁邊還有藍莓。我以前是年年都一定要去採草莓和藍莓的，現在真是興奮極了。聽說去到後院連着的森林裏還能採到別的漿果，真希望那個季節早點到來啊。【注意：森林裏長在地面附近的野生漿果（例如草莓）有寄生蟲的幾率相對較大，請謹慎食用，櫻桃之類位置較高的相對安全些】

啊，回到草莓的話題。昨天已經採過一些，今天也要繼續。只採摘當天剛剛成熟到變紅了的那些，就那樣直接喫了或者用來做點心。這真是太奢侈了，太好喫了！

今天有好多熟透了的草莓，感覺可以做果醬了呢。話說我到底是有多麼執着於草莓果醬啊。

我在不傷到草莓的前提下用超快的速度採下它們，然後回到屋子裏。我這技術足以稱得上是人形草莓收割機了。啊，手上拎着的紅色格子布蓋着的籃子也把我的熱情提升到MAX了。難道這裏是什麼安妮的世界嗎

㊟

安妮指《綠山牆的安妮》0;Anne of Green Gables1;】？變年輕了也挺不錯的嘛！‍‍‍‍‌‌‍‌‌‌‌‍‍‌‍

摸摸在田邊等着的巴蒂後和它一起回去。「回～家咯，回家咯～」一邊唱着無聲的小曲，一邊享受着清新的空氣。上午的陽光柔和而又明媚地照在森林裏的樹木上，到處都吹拂着清風，鳥兒不停發出歡快的鳴叫。

屋子後面的森林是阿蒂萊德的私人土地，因此村民不會走到這裏來，稍微做些奇怪的行爲也不會被人責怪……真是太棒了！心情不錯～轉圈圈～

呃，不行，腳踝還是有點疼。

我來到這個世界大概已經兩個月了。這裏也同樣有四季之分，不過聽說夏天不會那麼熱我就放心了。說到那東京的悶熱，出生於北方的我在東京待了那麼多年還是習慣不了，每年夏天體重都會減個五千克左右，雖然冬天就會再長回來。啊，光是想像一下就好像會出汗呢，這就是東京的夏天……

還有蔬菜水果之類的很多東西都和原來的世界相似，不過嚴格來說大概是不同的。原來世界裏的作物都是經過品種改良的，但這裏種的這些似乎更接近野生品種，果實也要比原來世界裏的小一圈。顏色、形狀和成熟的季節也都有些不一樣。不過也可能是因爲平常總是喫着大棚栽培的作物，所以已經分不清它們原本的成熟季節了。

啊，不過味道是差不多的……倒不如說這邊的還更好喫些。食物的味道濃郁而又樸實。

把新鮮的蔬菜快速清洗乾淨再用手撕碎，再加上鹽和油拌勻就可以了。如果煮湯的話也不需要高湯底料，只要放入大蒜（類似物）或者蔥（類似物）和培根，就能做出普羅旺斯風味濃湯了。呃，說實話我也不知道普羅旺斯風味是什麼意思，總之就是這種美味的感覺啦。

附近不僅有阿蒂萊德這品種豐富的田地，還能獲得優質的肉和乳製品。我敢說這是自我出生以來喫得最健康、最美味的日子了。證據就是我感覺不僅皮膚變好了、贅肉也減少了一點。雖然這也可能是和做家務和打掃衛生之類的運動有關就是了。

原本我也不怎麼挑食，米飯和麪包我都喜歡。也並不拘泥於日本料理。總之只要能喫到好喫的和想喫的東西就行了，就只是個喫貨而已。

我這個賣化妝品的來說這話雖然有點不大合適，不過這皮膚狀況已經好得讓我打心底裏覺得化妝品果然就只是輔助呢。

啊不，保養姑且還是有必要的，保養得如何大概也會有所不同吧？只不過像是飲食、睡眠這些生活方式可以從根本上改變皮膚狀況。嗯，不知道小坂下的腸胃炎治好了沒。目標是沒有壓力的生活喲！雖然是不可能的！好想哭啊！

早睡早起、均衡適量飲食、適度運動以及清潔的空氣和水。以前雖然明白但是由於太忙而沒法做到的事情，在這裏卻是日常。

偶爾也會因爲突然想起以前的事情而覺得難受，不過也會想着機會難得就好好享受當下吧。

「啊，回來了呢，瑪格麗特。啊拉，採了這麼多呀」

「 」

對有些人來說這個用糖量可能太多了點。是誰說什麼自己手工製作就要控制糖分的？果醬是需要長時間儲存的食品，若是糖加少了就沒法長時間儲存了。

再說了，我連魔力都沒有，也沒自信能使用魔導具。雖然聽說是誰都可以使用的，但是萬一出了什麼問題我可應對不來，絕對搞不定的。

所以糖用量絕對得是草莓重量的一半，這是鐵則。

阿蒂萊德似乎很開心地看着籃子裏的草莓。她可愛地眨了眨眼「終於能做果醬了呢」，巴蒂也以驚人的氣勢上下搖着尾巴。從開始收穫草莓以來，我就總是在說「做果醬做果醬～」。

因此午餐準備的是不需要開竈的食物再泡上茶。叮鈴鈴，我按鈴喚來阿蒂萊德，我們微笑着雙手合十「我開動啦」。

在這個世界裏，田園風、手工製品似乎也不是很流行。這也就是爲什麼阿蒂萊德總是說着「我這兒很落後」「也沒有方便的魔導具」，並且因此擔心我不願和她住在一起。

露天栽種的草莓就會有土和草粘在上面所以要洗一下，如果是經過衛生管理的商品化的草莓不洗也沒關係。聽說反而是清洗時的水留在草莓上會不太好。確實，除了土以外的其他讓人擔心的物質都可以通過加熱來殺菌，加熱的時候多次去除浮沫就行了。

在碗裏放入草莓和糖之後蓋上蓋子防止灰塵進入，就這樣先靜置一會兒。如果天氣不是很熱的話就不需要擔心會放壞，直接放一晚上也沒事。當草莓裏滲出的水分將糖浸溼之後就可以開始煮了。如果使用搪瓷或不鏽鋼材質的煮鍋，可以一開始就加入糖和草莓拌勻，然後就這樣繼續加熱。

綜上所述，我很快就習慣了這裏的生活。原因之一是阿蒂萊德很會教人，不過我大概也比這個世界裏的年輕女孩學起來還要快得多。泥巴和蟲子也都還好……啊，我自己也很清楚這種性格不會惹人憐愛。這就是我獨自一人的原因嗎，雖然這樣也挺好的。

「要煮果醬的話就用這個」，阿蒂萊德邊說邊拿出一隻暗金色的銅鍋——是最理想的銅鍋！雖然不太瞭解這個世界裏的金屬，不過對我來說這就是銅鍋。我已經高興地要忍不住笑出來了。這是多麼美好的生活呀，可以在家裏的田裏採草莓，用銅鍋做果醬。不過銅容易生鏽，所以只適合用作煮鍋。

其實我對精緻的慢生活完全沒興趣——因爲實在是不太現實不是嗎，我想除非是各方面都很有餘裕的人，否則是不可能實現的。那些人的田裏和廚房漂亮得像是裝飾品一樣，我不得不說那些都是騙人的。

洗乾淨之後用布輕輕地包住草莓吸去殘留在表面的水。接着放在洗菜籃裏晾乾。差不多晾乾了之後，用小刀切掉有損傷的部分，把比較大的草莓切成兩半或者四半，然後全都放到碗裏。並且稱一下草莓的淨重。

糖的用量是草莓重量的一半。

實際上我曾經試過把糖的用量降低到草莓重量的三成。能直接品嚐到果實本身的味道雖然是挺好的，但開封前也得放在冰箱裏，而且結果只一次就全用完了，於是之後又把加糖量調回草莓重量的五成了。

小時候總是粘着奶奶，所以也習慣了用老式的撣子和抹布來打掃衛生。ok，打掃也沒問題呢。

真實的鄉村生活要土氣得多，人際關係也很麻煩。放在玄關的也不是運動鞋，而是沾滿泥污的長靴。真正的農民是非常繁忙的，最討厭費功夫的事情了，所以家裏會有很多實用的東西和塑料製品。挑選洗滌劑時也是，比起考慮環保先是要考慮能不能除乾淨污垢。這就是我所瞭解的真實情況，啊，不過世界如此之大，說不定也有人在實踐精緻的慢生活呢。

糖的話以前用的是細砂糖或者綿白糖。細砂糖的味道和顏色都很清爽，綿白糖則是有着濃郁的甜味。因爲超市賣的細砂糖總是很貴，所以我基本上都是用綿白糖。白糖常常會有優惠呢！

如果在意卡路里攝入量的話調整用量就行了。如果糖放少了結果在用果醬的時候又會用很多，因此對我來說還是喫稍微更甜一些的更有滿足感。可以用果醬代替糖放入紅茶裏，和酸奶也很搭，嗯，真棒。

我把果醬碗放在廚房的角落裏，然後就開始準備午飯。阿蒂萊德早飯和晚飯都喫得挺豐盛，午飯則喫得比較簡單，喫個像是德國餐那樣的冷盤，麪包、奶酪、水果和飲料，也有的時候都不加麪包。

本來我也就不用電飯煲煮飯。因爲哥哥留給我的一人用小電飯煲根本煮不出好喫的米飯。能煮出好喫的飯的家庭用大電飯煲價格也是高得驚人。反正也不是每天都要自己做飯，要煮飯時就用鍋來煮。用鍋煮出來的飯很好喫的喲，不算浸泡米的時間，只要二十分鐘左右就能喫了。

最初她還顧慮我很用心地準備了豐盛的午餐，在知道了我原本就不那樣喫之後就改回簡單的午餐了。如果勉強對方的話同居關係會破裂的，尤其是在生活習慣上不能勉強。其實我也不那麼重視午飯，因爲白天有太多想做的事和不得不做的事。

阿蒂萊德的家裏放到日本來說的話感覺就像是昭和初期或是戰前時期的一樣。沒有電飯煲，沒有微波爐也沒有電燒水壺。汲水用的是手壓泵，姑且是有電燈，廁所下水是連接到化糞池，打掃還在用掃帚，大概就像是這樣。這個村裏的女士們似乎有點擔心我會不適應這樣的生活，不過我是沒問題的。

在引入廚房前院的井水裏稍微清洗下紅透了的草莓，把上面沾的土洗掉。

用超市裏包裝好的草莓做果醬時不洗，是因爲一個認識甜點師的熟人這樣教我的。