第51品目・公国的外交使节团与鱼料理(炸鱼薯条与竹荚鱼三明治的准备)
《隐藏居酒屋越境庵》 · 呑兵卫和尚 · 4188 字
在贸易都市坎特伯里开了一间小店铺,已经过了一周。
顺带一提,营业时间是中午到下午三点,晚上则是从下午五点到晚上八点左右。
白天的营业没有问题,因为只需要提供早上进货的商品。
但是,晚上就算营业到很晚也不会有客人上门。
那是因为这个世界的夜晚。
说起来,这个世界没有路灯这种东西,傍晚六点的钟声响起时,人们就会急着回家。然后太阳下山后,城镇里就会突然变暗。
从窗户缝隙透出的提灯或魔法的灯光照亮夜路,除此之外,只有酒馆等地方会用提灯或魔法的灯光照亮店内或入口外,大部分的人不会在晚上出门。
似乎不像漫画或小说那样,城镇会一直亮到深夜。
算了,这种不过这一切都已经不重要了。
我这么一说,男性就坐到了格伦盖尔先生旁边的座位上。
而且邻国的外交使节?感觉我好像被卷入了非常麻烦的事情里。
我从厨房仓库拿出纯米酒,放进加热器,埋在炭火旁边的灰烬里。
我家的塔塔酱比较硬,所以做好后要赶紧放进冰箱冷藏。
——叩叩。
首先炸竹荚鱼三明治的配料——炸竹荚鱼。
她们说旅馆就在这家店的后面,不会迷路。
「那么,我们差不多该回去了。」
都听到这里了,说办不到就再见,这样也不太好。
「我想想。就做哈里巴德料理吧。对方是修德・威斯特公国的外交使节,只要能做出让那些满身盐味的家伙刮目相看的料理就行了,能做到吗?」
「首先,要做塔塔酱。」
听说也有魔法师专门接这种『提灯』的工作,收入还不错。
「嗯,这是烤鱼干吗?把鱼肉撕下来,沾这个黄色的奇妙东西来吃……」
比起这个,这个人叫拉弗雷德卿,也就是说他是这里的领主吗?
材料是腌黄瓜、花豆、洋葱、香芹。
「唔、唔……那么」
我大量采购了他深吸一口气,强迫自己冷静下来。时间流逝不太了解。
而且油的质量似乎也不太好,所以这里就按照居酒屋的风格,做成『适合配啤酒』的料理吧。
尽管如此,由于无法接受对方一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。这个世界的夜晚。
我只能推测哈里巴德这种鱼,大概就是比目鱼或牛角鱼之类的。
虽然不知道广告上是怎么说的,不过这个国家虽然有油炸料理的文化,但油炸食品似乎还没有普及到平民百姓的餐桌。
如果是这种鱼的话,我应该能弄到手,但新鲜的……啊,是说在运到这个城市之前,鱼的鲜度就会下降吗?
「我希望你明天能做一道料理,而且是新鲜的鱼料理。能做到吗?」
我对道具他深吸一口气,强迫自己冷静下来。这个世界的夜晚。
算了,这种时候就做自己能做的事吧。
尽管如此,由于无法接受对方的说辞,拉弗雷德伯爵似乎对使节团的负责人这么说:
不能像厨房仓库那样停止时间的流逝吗?
葛伦格莱先生用剥好的冰下鱼沾上蛋黄酱,送入口中。
毕竟我也不可能从越境庵拉电线过来使用电热式酒加热器。
放一会儿后用水冲一下,排在盘子上。
就像葛兰凯尔和安德鲁一样。
我大量采购了小竹荚鱼,一只一只仔细地处理。
周围的空气仿佛凝固了一般。德这种鱼,那是什么样的鱼呢?」
边说边走进店里的,是一名60岁左右的高大男性。
因为是这样的地方,所以对我来说,没有理由营业到很晚。
「在这种情况下,您说要新鲜的鱼,我也很为难……说到底,您为什么会找我商量这种事呢?」
好了,看来会变得很忙。
「唉,这还真是难办啊……」
「哦,拜托了。」
「好了,那就来炸吧。」
今年,公国单方面提出了减少出口量的要求。
从背部切开,小心地去除腹骨、背骨和中骨,撒上盐巴,斜着放在盆子上。
问题就在这里。
「葛伦先生,是这样的吗?」
「还有,就算我提供的料理已经存在,也请你放弃。」
「唔、唔嗯。其实事情就是这样。怎么样,你有办法吗?」
哈里巴德,是什么样的鱼呢。
「如果问我可不可以,我想应该没问题。说到底,您没有运送新鲜鱼类的方法吗?」
「好,这样也没关系,拜托你了。」
话虽如此。
「啊,虽然不知道能不能做到,但我会听您说的」
「今天也多谢招待了喵!!明天见喵。」
「哈里巴德就用大比目鱼(大星斑)代替吧。正好有大小合适的,把它洗干净,处理好……」
「抱歉这么晚来打扰。我有事想拜托这里的老板。」
炭火的温度正好适合加热,但放太久会沸腾,变得不能喝。这部分只能靠长年的经验来判断。
所以,要做的是搭配在旁边的塔塔酱。
「嗯,如果能再详细说明一下情况的话。」
「呼。剩下的晚上备料,等打烊后再做也来得及吧。」
「如果是拥有道具包的商人,应该可以延缓时间的流逝。但即使如此,到达这里之前还是需要太多时间了。」
剩下的就是准备切碎的莴苣了。
「我知道了……那么,明天傍晚六点的钟响可以吗?」
今天晚上,公国使节团的负责人会来店里。
「我只是到处找店家商量同样的事情而已。但是,每家店都没有卖新鲜的鱼。如果是河鱼或湖里的鱼,多少还能弄到一些。但哈里巴德是栖息在海里的鱼,所以只能买到晒干的鱼」
所以,先从准备食材开始吧。
顺带一提,杰克先生的信似乎被工房的弟子收下了,但因为上面不断堆叠订单,所以被埋在下面。
——滋滋滋滋滋滋滋滋。
夏目和玛丽安再过一个小时左右就会来,剩下的等她们来了再说。
公国方的使节表示,不只是这个国家,他们正在重新审视与其他国家的交易量,今年由于渔获量减少,所以只能减少出口量。
「那我就点那个热酒吧。」
玛丽安和夏特也正好吃完员工餐,今天似乎要回去了。
「不……这实在有点困难。说起来,我并不知道邻国的鱼料理。就算我试着做了,要是已经存在的料理,那不就完了吗?」
「不好意思,我没做过不过这一切都已经不重要了。拉弗雷德伯爵似乎对使节团的负责人这么说:
然后,负责人也认为这个邻接海洋的山岳国家不可能知道新鲜鱼的吃法,接受了拉弗雷德伯爵的提议。
因此,偶尔也会有客人从对面的酒馆晃过来。
「没错,这种鱼叫冰下鱼。旁边这个黄色的东西是蛋黄酱,上面的红色东西是一味辣椒。顺带一提,适合搭配它的不是威士忌或苦艾酒,而是热酒。」
本来只要制作订单上的武器防具就会发现,但葛兰凯尔先生从那天起就不再进行锻造工作,订单每天都在累积,所以才没能发现。
顺带一提,今天中午的菜单也会用到塔塔酱,所以多做了一些。
而且也只是在乌加・托达尔做过寿司而已。
不过,只是在开店前请她们试吃而已。
事情的开端,似乎是定期访问坎贝尔的外交使节的交涉陷入了僵局。
「不好意思,我没做过哈里巴德这种鱼,那是什么样的鱼呢?」
「啊,因为我国几乎没有流通这种鱼。它是一种栖息在海底的扁平鱼。平时会藏身在海底的沙子里,刚钓起来的鱼据说没有腥味,肉质结实,口感很好。但因为数量稀少,所以坎贝尔只能买到晒干的哈里巴德鱼」
不过,我家的正对面就是酒馆,冒险者们会用魔法的灯光照亮,所以还是会有客人上门。
『我知道贵国的厨师也不知道的新鲜鱼料理。作为交换,希望你们能再增加一些出口量。』
于是,我收拾完后稍作休息。
「好,稍等一下。」
炸竹荚鱼的美妙声音传了过来。
就是这样。
然后把吐司切成15毫米厚,放在盘子上暂停时间。
○ ○ ○ ○ ○
我对道具包的时间流逝不太了解。
突然,我听到有人敲店门的声音。
喜欢滑顺口感的人可以切得更细,相反地,想把配料当成主菜的人可以切得粗一点。
知道我们店里有卖鱼的人真的很少。
把切成五片的大比目鱼拿来用。
「唔,这样啊,打扰了……」
我记得没让她们吃过竹荚鱼三明治吧。
首先把腌黄瓜不过这一切都已经不重要了。的料理是『炸鱼薯条』。
首先把腌黄瓜不过这一切都已经不重要了。德这种鱼,那是什么样的鱼呢?」
「这、这个……你说得对。」
但夜路还是很危险,所以玛丽安会用魔法点亮灯光照亮道路。
而且,不只是减少量,还抬高了价格,王国为了圆满解决这个决定,似乎选中了邻接领地的负责人,也就是拉弗雷德伯爵。
修德・威斯特公国和坎贝尔之间签订的条约之一,是关于『海鲜的出口量』。
「嗯,差不多就是这样。优夜店主,这位拉弗雷德虽然脸上伤痕累累,充满魄力,小孩子看到都会哭,但本性并不坏。所以,你能先听听他怎么说吗?拉弗雷德卿似乎也隐瞒了什么,但只要把事情说出来,这位店主应该会理解……我想。」
然后加入蛋黄酱和黑胡椒、香芹末,搅拌均匀。
于是,他向我说明了发生了什么事。
于是,拉弗雷德伯爵似乎在寻找知道新鱼料理的厨师。
就算你这么说。
「唉……你还是老样子,思考太简单了。所以你才会来这里,当作最后的希望吗?」
「嗯,大概就是这样吧。」
中午要提供的料理是『竹荚鱼三明治』。
话虽如此,也只是把处理好的竹荚鱼裹上面衣,再裹上面包粉油炸而已。
我觉得他沾的量有点太多了。
顶多只有月光,抬头仰望夜空,星空看起来非常漂亮。
然后陆续排在炸台上沥油,再一起暂停时间。
话虽如此,要做的料理是『炸鱼薯条』。
首先把腌黄瓜、花豆、洋葱切碎,放入碗中。
他似乎也请自家雇用的厨师做了各种尝试,但每一种吃法都无法满足公国的使节团。
「唉。那么,如果只是试试看,我可以帮忙。不过,提供料理的地点请选在这里。我实在不想借用其他地方的厨房或场地来做。」
——隔天早上。
诀窍是不要只切碎,也要把切得比较大的配料混进去。
从他的穿着打扮来看,应该是贵族。
「是啊,毕竟这个时期,通过弗雷提亚山脉的街道也会积雪。怎么样?你有办法吗?」
「嗯,我还以为是谁呢,原来是葛伦盖尔啊。我来这里是因为在冒险者公会和商业公会听说了传闻。白天我忙于公务,抽不出身。传闻说的是从北方旅行而来的异国厨师吧。我只是觉得如果是这样,或许能帮上忙。」
「请进,门没锁!!」
「鱼吗。嗯,如果进货来得及的话应该可以。您说的新鲜鱼料理,具体是什么样的料理呢?炖鱼、烤鱼、炸鱼等等,我可以做很多种」
说起来,只是裹上面衣油炸而已,所以并不费事。
那样的话,鱼肉确实会变腥,但不能用我拥有的类似空间收纳的东西来运送吗?
「嗯,如果是市面上常见的魔导具道具包,可以在一定程度上减缓收纳在其中的东西的时间流逝。但是,不可能完全停止。说到底,拉弗雷德卿,您会来这家店不是偶然吧?」
为了尽可能接近原产地的味道,所以不加水煮蛋。
占据吧台一角的葛兰凯尔先生在下班后顺路过来。



