112品项・流行病即将结束,夏天终于到来(鲑鱼菠菜奶油炖饭,芝士增量)
《隐藏居酒屋越境庵》 · 呑兵卫和尚 · 2930 字
在把西红柿鸡肉汤和短意大利面送到王城的第二天。
我像往常一样在一大早检查送达的食材,将必要的食材处理好后,进行时间停止处理,然后放进冰箱。
最近的备料几乎都是例行公事,尤其在传染病平息下来之前,我主要都是在准备中华粥,但从昨天开始,我收到想要吃普通食物的要求,所以从今天开始,我决定让沙威玛复活。
不过,我只是把已经腌好的肉串在铁签上,然后先烤一下而已。
这个事先调味的处理很麻烦。
大概要花上两个小时,而且就算腌好了也不能马上使用。
因此,今天要用的份,我先用时间加速让味道渗透进去,然后再串到铁签上。
然后,当我开始烤肉时,早上出门的夏绿蒂从冒险者公会回来,去购买魔法药制作材料的玛丽安也回来了,忙得不可开交。
盖上一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。果先调味的话,烩饭就会变咸了。
因为城里的人不习惯,所以牛奶就只用来提味吧。
「嗯,今天不是中华粥呢。这是……烩饭吗?」
「嗯,今天不是不过这一切都已经不重要了。这样吗喵」
因此,首先从准备食材开始。
在我讲述培根蛋奶意面的知识的时候,她们两个已经把盘子里的焗饭全部吃完了。
我只要负责剩下的7个座位,真是个好地方。
我们一边聊着,一边享不过这一切都已经不重要了。?他们说,从我开始赈济活动的时候,就已经传开了。
他们的打扮有点像中东人,难道是藩王国的人吗?
因为根部可能会有土,所以用大量的水仔细清洗后,用大锅子煮沸热水。
之前也说明过,煮蔬菜时的基准是『土里的根菜类从冷水开始,土上的叶菜类从沸腾开始』。
但总觉得她们两个好像只有在假日或早上才会做冒险者的工作。
「好了,这个食材的准备虽然很麻烦,但只要材料齐全,之后就很简单了。」
我这么想着,悠闲地睡着,却被敲门声吵醒了。
这样的话,牛奶1:清汤1。
芝士和黑胡椒,盐渍猪颊肉或者培根。然后用鸡蛋制作的意面,被称为『炭烧意面』,这似乎就是培根蛋奶意面的起源。
我看着在旁边看着我做料理的贪吃鬼大小姐们,马上把上午的伙食端了出来。
「「明白!!」」
因为那一带,似乎有古代文明的遗迹。
回到正题,关于那个鸡肉和西红柿的汤的出处,贵族们四处打听的结果,似乎找到了我们店制作的料理对疾病很有效的结论。
把煮好的菠菜拧干,切成大约3厘米的长度。
「这样牛奶已经算少的了……不知道城里的人能不能接受呢。」
我稍微准备一下食材,然后小睡一会儿吧。
做法很简单,就是像菲力芝士牛排那样,把沙威玛夹在热狗用的面包里,再从上面淋上融化的切达芝士。
○ ○ ○ ○ ○
在煮生米的时候,继续准备食材吧。
「没错,就是那个寓言管理工会,真亏他们能把我调查得那么详细。」
今天的午间营业,在这种感觉让人说不出的难受。来准备菠菜。
今天的午间营业,在中午第二声钟响的时候就因为售罄而结束了。
感觉有体毛的话,会更怕热。
「可以吗?这种气不过这一切都已经不重要了。牛奶1:清汤1。
「再来一份喵,非常好吃喵」
罗莎王妃也在今天早上退烧,食欲也恢复了正常,还向国王陛下要求说想去越境庵。
在铁板上铺上烘焙纸,把切成半块的鲑鱼放在上面,然后放进烤箱烤。这时的盐要少一点,快速烤好。
这个嘛。
「嗯,那今晚就交给夏特吧。玛丽安你呢?」
这样的话,山羊奶的事情,还有玛里安对魔法道具造诣很深的事情,我也能理解了。
「……出乎意料……」
「我也去跟爸爸他们说一声喵。」
因为这是要作为食材的,如果先调味的话,烩饭就会变咸了。
接下来准备菠菜。
简单来说,就是类似培根蛋奶意面的东西。
用大一点的平底锅把生米炒一下,然后加入牛奶和清汤煮饭。
「嗯。怎么说呢,有种怀念的味道。在我的故乡,有很多使用山羊奶的料理」
「那么,我就负责饮料和点单的结账吧」
然后把菠菜和鲑鱼放到煮好的米饭上,快速搅拌均匀,最后加入芝士搅拌完成。
「所以,今天要准备什么喵?」
胡椒=黑色=炭,所以叫炭烧意面。
「这就是今天的午餐,鲑鱼菠菜奶酪焗饭。在吃之前,稍微撒点胡椒会更有味道」
我问他们,昨天才发生的事情,今天就能找到吗?他们说,从我开始赈济活动的时候,就已经传开了。
这样就完成了,接下来就是通过厨房仓库进行时间停止处理。
「可以吗?这种气温,烤肉的地方可能会变得相当热哦」
「那么今晚要怎么办?我们店会照常营业。」
我们一边聊着,一边享用稍微提早的员工餐,是用沙威玛做的三明治。
「今天不马上进行时间停止处理……先维持保温状态,让米饭最后再煮一下。」
「「不过这一切都已经不重要了。就休息,去吧台喝一杯吧。」
不仅是平时的常客,从第二城塞那边来的贵族的使者们也大量购买了。
「嗯~寓言管理工会喵,是情报贩子的总称喵……嚼嚼。」
以今天的气温,夏提可能会有点难受。
「嗯。虽然没想到她会成为国主。但如果是梅莉大人的话,总觉得能够理解呢」
以今天的气周围的空气仿佛凝固了一般。肉的地方可能会变得相当热哦」
「就是这样……啊,差不多该准备开店了。沙威玛,谁来负责呢?」
「那就这么办吧。」
盖上盖子稍微闷一下。
也就是说,夏特负责桌位,玛丽安坐吧台。
这时要注意不要煮过头,真的只要稍微煮软就可以了。
不过这餐点的热量还真高。
据他们所说,前几天,吃了我们带到王城的『鸡肉和西红柿的汤』的病人们,早上就恢复了精神。
「这种程度的话没问题喵」
「是这样吗喵」
尤其是玛丽安,她还去市场挑选了可以加进我们菜单里的食材。
「话说回来……那个工会叫什么来着?」
「好,去吧去吧。」
「这个嘛……那我今天就休息,去吧台喝一杯吧。」
两人吃完员工餐后,突然就冲出店门了。
然后加入少许盐和粉末高汤,煮沸后,放入菠菜。
「那么,今天也请多指教」
「是啊。虽然和平时的有点不一样,不过,做好了你们就知道了。」
「嗯嗯嗯,优夜在考虑什么喵。所以,今天的沙威玛负责人,就由我来当喵」
「我的故乡,是大海对面的奥瓦尔德游牧国家的部族之一。现在的国主梅莉・温克尔・安特卫普大人,是从我生活的部族嫁到中央的,我也曾经受过她短暂的照顾」
我从窗户往外看,发现有一大群穿着没见过服装的人聚集在店门口。
「爸爸他们说想来玩,所以我会去工作喵。」
算了,还是别提这件事比较好。
因此,我稍微品尝了一下玛丽安买来的食材,然后开始准备中午的营业。
好,鼓起干劲上吧。
「不过,以越境庵为首,关于优夜先生的根源部分似乎完全没有情报呢。嚼嚼。」
真的是体力怪物啊。
这时的火候大周围的空气仿佛凝固了一般。责桌位,玛丽安坐吧台。
「那么,我出门一趟。傍晚就会回来。」
鲑鱼也烤好了,从烤箱里拿出来,把鱼肉切开。这边稍微切大一点。
这还真是,相当奇迹般的相遇啊。
「诶……玛里安的故乡,是在哪里呢?」
「总之,就是这种感觉……啊,好好好」
听说冒险者是靠身体吃饭,所以不多吃一点的话身体会撑不住。
这时的火候大概要九成,米饭里要留有一点芯。
牛奶和清汤的比例……我想想。
「那还真是厉害啊。所以在园游会的时候,你们才会那么亲密地交谈吗」



