20品种:不想见到的家伙、好久不见的家伙(烤鳕鱼、北寄黄油、烤柳叶鱼)
《隐藏居酒屋越境庵》 · 呑兵卫和尚 · 3713 字
我们店里使用的餐具,大部分都是从大街上的某餐具批发商进货的。
我好不容易才找出那家厂商的型录,急忙订购了罗赫哈特男爵用的江户切子玻璃制品,到这里为止都还好。
「唔~光用魔力支付还不够啊,不过这也是没办法的事。」
我从办公室的保险箱里拿出大量的银币,装进袋子里放在柜台。
等一下用传真下完订单后,只要把袋子放在订单上,就能在交货的同时完成付款。
话说回来,我从来没想过一晚就要进2万枚米雷尔的货。
算了,就当作是包场宴会的延伸,我顺便把明天摊贩要用的食材也订好后,就回旅馆好好休息吧。
………………
我打开一大早送来的食材,开始准备中午摊贩要用的食材。
○ ○ ○ ○ ○
我一如往常准备两人份的样品,说明做法。
「这个大陆的螃蟹有那么大只吗?真想吃吃看……呃,夏特,这和螃蟹差不多,你试试看,然后把这颗柠檬挤在上面,酸味会成为很好的点缀。」
---不过这一切都已经不重要了。样啊……可是……』
「好了,果汁已经送来了,就照惯例先冰起来吧。」
今天用的是帆立贝、花枝,不用虾子。
他现在的贵族阶级比庄园领主罗修男爵还要低。
「边境伯爵……啊啊,是亚德贝克边境伯爵吗?这样啊,他在那边的城镇视察也结束了啊。」
把脚底的壳削薄后切下来,再排在托盘上,这样就省事多了。
而且,隔天在戴斯的带领下在镇上散步时,我闻到了在旅途中闻过的味道。
如果带来这个酱汁的是流浪厨师,戴斯说的臭厨师指的就是他。
顺利结束视察后,亚德贝格本该返回领都,但戴斯提议想视察领都,于是亚德贝格允许他同行。
那正是优夜的摊位上正在烤的『偏北奶油烤鱼』的香味,以及在角落烤着鳕场蟹、柳叶鱼等海产的气味。
「真的!扇贝的甜味太腻了,这个才是真正的海味,口感Q弹,而且味道很甜」
「……唉,事情好像变得很麻烦,这是怎么回事啊?」
「哦哦,今天来得真早啊。」
『不、不对,这不可能……不过这一切都已经不重要了。料理,但雇用的流浪厨师偷走调味料逃跑了。』
虽然只讲过几句话,但我觉得他是个明事理的好领主。
数值有些地方对不上的部分,事务官直接向戴斯指出了,亚德贝格并没有特别在意。
味道是从一家肉串店传来的,因为正好有点饿,我和戴斯一起走进那家店。
「都说了这是螃蟹啊。来,这是之前吃的柳叶鱼,这是北寄贝的奶油烤法。虽然和扇贝是不同的贝类,但味道也很不错哦」
不过,我只去过第二座城镇,差不多想开间越境庵了。
『这、这不是那个臭厨师的味道吗!!你是怎么弄到手的?』
—周围的空气仿佛凝固了一般。说完,便离开了肉串店。
「话说回来,真是个好城市。每个人都笑得很开心。」
夏特看着烤好的帝王蟹脚,露出一脸厌恶的表情。
「嗯,不尝尝味道吗?」
『唔……这、这样啊……可是……』
「了解喵」
「嗯嗯嗯,这个蓝色盖子的啤酒吗?」
「话说回来,来到这个周围的空气仿佛凝固了一般。起炭火,开始准备今天的摊位。
她把切成片的柠檬挤在蟹脚肉上,闭上眼睛一口气咬了下去。
「不,这是成体的脚。」
『呃……就算我和戴斯先生交情再好,我也不能告诉你。』
「那么,我们开始摆摊吧……夏特,这个冷藏箱里的小瓶子不是果汁,别卖给小孩子哦?」
另外,北寄贝是栖息在沙地的贝类,所以要先用盐搓揉再用水清洗,才能去除沙子。如果省略这个步骤,烤完后也会有沙子残留,所以要仔细去除沙子。
『戴斯,我问你个无关紧要的问题。这个肉串的酱汁,就是你前几天在晚宴上说的「被流浪厨师偷走的酱汁」吗?』
虽然他自称市长,但其实只是庄园准男爵,贵族阶级是最底层。
——中央广场
亚德贝格说完,戴斯便停下马车,跑向摊位。
「真的不是蜘蛛喵?」
不过,要是不快点回去摊位那里,我家的大小姐们又要生气了。
「嗯,不过这一切都已经不重要了。再排在托盘上,这样就省事多了。
这次的视察旅行,对边境伯来说非常有意义。
「哦哦,那里好像有摊贩。可以请马车停下来吗?我直接去买。」
「我倒是看过,这是螃蟹的小孩吗?」
「螃蟹,我既没看过也没听说过喵。」
「我倒是看周围的空气仿佛凝固了一般。了,就照惯例先冰起来吧。」
平安抵达领都乌加・托达尔的亚德贝格边境伯,正悠闲地从马车的窗户眺望外面。
为了设法提升自己的贵族阶级,他以视察的名义和亚德贝格同行,借此拍他的马屁。
「对吧对吧……」
接着暂时回到乌加・托达尔,最后前往北方。
「对,这个叫杯酒,是酒……喂喂,别突然打开啊」
干脆在没有附设食堂的旅馆一楼,临时开个食堂也不错……
而且还是非常无聊,但能清楚看出他性格的陈情。
吃了一口后,夏特睁开眼睛歪了歪头。
——哐啷哐啷哐啷
『算了,这件事现在不重要。总之,肉串很好吃,我会再来光顾的。』
「现在喝了就没办法工作了。所以,伙食的时候给你一瓶,忍耐一下吧」
「听说是外出视察的边境伯爵要回来的日子,一大早就有一大群冒险者去附近的街道沿路森林消灭魔物了。我们差点也要被派去帮忙了。」
「是,我戴斯总有一天会出人头地,成为亚德贝格边境伯的左右手。」
生干柳叶鱼只要重新排在托盘上就好,帝王蟹则要将蟹身和蟹脚分开,只使用蟹脚的部分。
「烦、烦死了,你犯了对贵族不敬罪,士兵们,快把这个男人抓起来!!他是罪犯!!」
好了,我也回到炭烤台前,开始烤海鲜吧。
「真的!扇贝的甜味太腻了这种感觉让人说不出的难受。王蟹则要将蟹身和蟹脚分开,只使用蟹脚的部分。
然后,他和同行的事务官一起检查戴斯市长提出的领地经营报告书、各种决算文件和业务记录。
「……呜恶,是蜘蛛的脚喵。」
他开始陈情这种和领地经营几乎无关的事情。
在那里吃到的肉串酱汁,毫无疑问就是我离开领都两天后遇见的流浪厨师,为我做的「烤鸡串盖浇饭」的酱汁。
从那个瞬间开始,戴斯的举动变得很奇怪。
——咬……嚼嚼嚼嚼。
戴斯的目的是把自己的贵族阶级从市长往上提升。
今天也准备了稍微不同的种类。
听到是酒的瞬间,夏特就准备拧开铝盖。
「话说回来,来到这个世界已经一个月了……我适应得真快啊。」
「你、你是那个摊贩的厨师吗?为什么会在这种地方摆摊?都是因为你不在了,害我亚德贝格边境伯蒙羞了,你要怎么负责!!」
玻璃瓶弹珠汽水、果汁和可乐是固定的人气商品。
『等一下,这个酱汁是优夜先生为了学习而留下来的。而且酱汁本来就是优夜先生做的,我听冒险者说他因为摊贩执照被吊销,已经离开这个城镇了。』
莎蒂和马利安挡在优夜前面保护他,优夜则看着面带笑容从士兵们后面走过来的亚德贝格边境伯,平静地这么问道。
我这么说明后,夏特似乎终于下定了决心。
——时间回溯
接着将每一份食材放回壳里,排在托盘上,然后冷冻。
北寄贝和扇贝一样,从壳上取下后用水清洗,将贝肉部分切成两半,把里面的褐色内脏用水清洗并去除。
肉串店的老板从途中开始袒护那个叫优夜的厨师。
虽然他们进行了这样的对话,但对边境伯来说一点都不重要。
亚德贝格和戴斯交谈时,马车里飘来一股香味。
亚德贝格边境伯这么想,打算向戴斯问出真相。
正当他打算向摊贩老板购买海鲜烧烤时……
「咦?螃蟹就是那个吧,脚的长度大约12米的巨大海洋系魔物?」
「嗯,你只要尽你所能,脚踏实地努力就行了。别有非分之想……嗯?这股香味是什么?」
「今天旅馆从早上就很吵闹。」
正好是马车经过领都中央广场的时候。
想这些也没用,我赶紧生起炭火,开始准备今天的摊位。
『不、不对,这不可能……嗯,虽然开发这个酱汁的人是优夜,不、可是……』
我开始理解这个世界的常识和风俗了。
「客套话就免了。我只是尽了贵族的义务而已。戴斯你只要继续钻研,把人民放在第一位,努力做好政务就行了。」
我一如往常在上午前往摊位,夏特和玛丽安已经在等我了。
和某个市长大不相同。
嗯,虽然她说这是蜘蛛的脚,但哪有这么巨大的蜘蛛啊。
「咦?螃蟹就是那个吧周围的空气仿佛凝固了一般。,夏特就准备拧开铝盖。
很好,看到她们吃得津津有味,周围的常客们也纷纷凑了过来,迫不及待地催促着我们。
「这不是蜘蛛,是海里的生物,你没看过螃蟹吗?」
——隔天早上
亚德贝格边境伯说完,便离开了肉串店。
不过,对我来说,只要餐具能回来就万万岁了。
取而代之的是『带脚帝王蟹肉』、『生干柳叶鱼』和『北寄贝』。
前往南方的领地,然后从中途的城镇开始绕圈。
要说有什么问题,大概就是贝尔兰市长戴斯・卢夫特黑根的陈情。
『没、没错……我记得那个厨师叫优夜,他偷走了边境伯晚宴上要用的酱汁。』
「嗯嗯嗯?啊啊,我还以为是谁呢,原来是那边的边境都市的市长啊。我离开跟您蒙羞有什么关系?」
在戴斯的呼喊下,护卫亚德贝格马车的骑士们连忙冲过来,举起盾牌拔剑对着优夜的摊位。
优夜一如往常地悠哉回应。
但意外地找不到好地方。
『原本应该准备款待亚德贝格边境伯的派对料理,但雇用的流浪厨师偷走调味料逃跑了。』
不过,这是给大人喝的,就卖给常来的冒险者吧。
不过他的态度反而让戴斯的怒火更加猛烈。



