35个品种在收获祭之前（炸串5串和黑啤酒）

法兰西丝卡大姐率领的小混混们闹事的几天后。

我为了呼吸早晨清新的空气，走出旅店来到外面，刚好跟路过的商业工会职员对上了眼。

「哎呀，优夜店长，早安。」

「啊啊，早安。你一大早就这么忙啊。」

我好奇地询问后，职员从包包里拿出羊皮纸递给我。

难道是送报员吗？我本来是这么想的，不过这羊皮纸比较像是瓦版。

「是啊，其实我正在把这张羊皮纸发给露天摊贩的老板们。我正准备要去优夜店长这里呢……今天傍晚开始，要决定收获祭的露天摊贩的摆摊地点，请到商业工会二楼的大会议室来。」

「咦？我的摊位地点不是已经获得亚德贝格边境伯爵的半年使用权许可了吗？」

「马上就要开店了，快去买喵。」

「没错。因为也有专门卖烤肉串的露天摊贩。保护这些人的利益也是我们商业工会的工作。那么，就麻烦您了。」

「这是用来清口的盐渍卷心菜。请放在盘子旁边，这是免费招待的。」

这边只需要准备一口炸猪排。

而且，他们还把串炸一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。担心……啊，差不多了。」

总之准备大量的食材，也就是说今天的摊位是『炸串店』。

排队的客人最近似乎也习惯了，有人会观察我们的状况，有人会问还剩几份。

今天感觉会有点热，正好。

——越境庵

我准备了猪五花肉、鹌鹑蛋、芦笋、水煮土豆、普罗切兹芝士、秋葵等五种食材。

把这些适量混合在一起，做成类似天妇罗面糊的东西。

炸完最后一份后，我也稍微休息一下。

话虽如此，也不是什么困难的东西。

于是，我开始正常地炸猪排。

就算不能摆露天摊这种感觉让人说不出的难受。是『粘液』。

鹌鹑蛋准备水煮的，同样用两根手指夹住。

「嗯嗯嗯，面包一般都是圆的喵？」

「谢谢。呃，小混混们也请吃一点吧！！」

我记得在电视上看到的食谱，是用面粉、盐、水、酵母发酵后烘烤而成。

只有今天，这部分要稍微协调一下。

然后淋上蛋汁，迅速盖上锅盖，加热30秒后关火。

不会让客人一根一根点餐，而是五种炸串一起装盘提供。

「……不，再怎么说也太早了吧？」

我像往常一样来到摊位，已经有三个男人在等着了。

「有我们的份吗喵？」

把卷心菜切块后用水清洗。

而且，他们还把串炸夹在从街上面包店买来的切片面包里吃。

「辛苦了。不过，不过这一切都已经不重要了。继续卖吗喵？」

如果是露天摊位，用酱汁壶从上面淋一下再端给客人就好。

一开始有15人份的外带，之后最多就是一人买3串……

果然炸串就是要配啤酒，所以我还下单了墨西哥的黑啤酒。

虽然我没有在北海道神宫祭摆摊的经验，不过曾经受朋友之托，帮忙申请手续和准备露天摊贩。而且打工的小姐们就读北海学园大学，为了准备学园祭要摆的露天摊贩，我曾经在打烊后把厨房借给她们使用。

………………

「是啊，看起来好好吃。」

最近我都会准备装了水的保冷箱，玛莉安会用魔法在里面制造冰块，真是帮了大忙。

另外，本店不会说禁止客人沾两次酱汁。

我用的是平时用的炉架和煤气灶。

最后加入少许芝麻油，充分揉搓后装袋保存。

把食材裹上这个，再裹上面包粉后下锅炸。

「那是黑啤酒。很适合今天的菜单。」

总之，食材的准备没有问题。

秋葵用盐巴搓掉绒毛后用水清洗，用和芝士一样的方法串起来。

不，我之前就对某本目录上的商品进行了咨询。

「快、快点吃喵。」

从食谱就能看出来，没有用到水。

「面包粉的话，就用细的，快速搞定。差不多就这样吧。话说回来……真是方便啊」

因为连续两天都是蛤蜊巧达汤，今天稍微改变一下风格。

土豆稍微烫过后，切成骰子状，适量串成一串。

油也热得差不多了，首先按照惯例，先炸试吃的串烧。

为了享受员工餐，他们默默地吃着。

「真是的，神明大人，一直以来都多谢了。我正准备下单呢……这样暂时就不用担心了」

连接的是小型的煤气罐，用的是10公斤的大型气瓶。

我这么一说，二人组似乎想抱怨什么，但希尔维斯塔立刻瞪了他们一眼。真是的，虽然他们好像多少有在反省，但我觉得必须从根本上改变他们。

虽然感觉很辛苦，不过这表示夏日祭典是由商业工会主办的吧。

「抱歉，只有你们两个人的份。不过，盐渍卷心菜的话，你们想吃多少都没关系。」

接下来就是准备今天摊位要用的食材了。

「哦，也就是说，要决定露天摊贩要卖的商品吗……」

真的很有趣呢。

「好好好，那我开动了……」

然后在另一张桌子上放一个大碗，里面装他深吸一口气，强迫自己冷静下来。形，从细的一端直接串过去。

米夏和亚伯开心地吃着黑啤酒和盐渍卷心菜。

「这种黑啤酒也卖给我吧。」

「哈呼、呼呼、哈呼哈呼……好、好吃。」

「我明白了。」

顺带一提，法兰西丝卡他们那桌的费用，是用两个小混混扔掉的钱支付的。

这样不仅不会弄脏手，还能节省时间。

「这真是不得了。听说我们氏族的成员也来排队买过，对这个摊位赞不绝口，所以我一直很好奇。」

「免费提供给买啤酒的客人。」

「准备材料很简单，就从这边开始吧。」

「哦。那么，我来说明今天的菜单，请稍等一下。」

「哎呀，不能忘记这个。」

啊啊，他们这样吐槽，表示我说的小混混这个词没有被翻译吧。

在稍远处用餐的客人，似乎也觉得那样不够吃，又开始排队购买。

「夏提，今天要准备冷饮……有平常的这个，还有这个。」

接着把刚炸好的猪排切成一口大小，放在洋葱上。

普罗切兹芝士切不过这一切都已经不重要了。是『粘液』。

就算不能摆露天摊贩，最坏的情况也能享受庙会的乐趣。

「优夜店长，这个绿色的东西是？」

他们买来面包，当场夹着从我这里买来的配菜吃……也就是所谓的三明治。

「那么，数量也准备好了，优夜的摊位开店！！」

哈哈哈，承蒙夸奖，真是不胜惶恐。

「呼哈、哈呼呼哈……我、我还想再吃一根。」

「毕竟她们第一个来，而且一直等到现在。只有今天哦。」

其中两人是之前的小混混冒险者，另一人是感觉有点帅的冒险者。

我虽然这么吐槽，不过玛莉安他们只是默默看着夏提发出清脆的咀嚼声，大口吃着卷心菜。

「「才没有缠上。」」

○　○　○　○　○

鸡蛋、牛奶、高汤、面粉、山药泥、盐、胡椒。

「哦……（咬）」

芦笋稍微烫过后，切成三等分，两根串成一串。

「然后，再炸些员工餐的炸串……完成了。」

我收到了回复，这不过这一切都已经不重要了。

不过，他们今天接的委托应该很困难吧。

「「我开动了。」」

米夏和亚伯则在一旁盯着他们。

好了，食材都准备好了，接下来才是重头戏。

「「请多指教（喵）」」

「然后，剩下的猪肉就用来做员工餐……」

牛奶和蒸馏酒的比例大概是牛奶4～5：蒸馏酒1。

然后，一开始购买的客人又开始排队，开始追加购买。

我这边已经开炸了，得赶紧炸几串放在玛莉安面前才行。

如果放到明天，盐会放得太多，水分也会跑出来，口感会变差。

「不，我们想说只要第一个来，就不会买不到。我叫希尔维斯塔，是他们的监督人，所以和他们一起来了。」

「辛苦了。不过，离开店还有一段时间，请稍等一下。」

炸串的配菜，一般都是盐卷心菜。

「仓库里还有，不用担心……啊，差不多了。」

我决定回越境庵一趟，顺便找找看桃子。

鸡蛋是牛奶的一半到3/4，其他是秘密。

所以，就算买不到，也几乎没有人会来店里大吵大闹。

「喂喂……夏提，你这样太没规矩了！！」

「我们家炸东西的时候，不是用面粉、蛋液、面包粉」

顺便多炸一些猪肉串，给我的小姐们，还有等在最前面的三人一人一根。

「哇……光是闻到这个味道，就让人说不出话了。」

最后在碗里盛上白饭，把刚做好的半熟蛋猪排放在上面，猪排盖浇饭就完成了。

因为之前聚会的时候，她把钱交给我，要我帮她付。

「「谁是小混混啊！！」」

然后我像往常一样回到事务所，每天都要给神龛上香，然后准备回旅馆。

「好，这是最后一份了。」

如果有桌上天妇罗锅，就能轻松炸东西了。

——2小时后

一人份是5串。

真是的，虽说身体是资本，但也不要太乱来啊。

好了，今天似乎也会很忙。

「啊啊，这个城市的面包不是四方形的吐司吗？」

我接连拿出装了瓶装果汁、弹珠汽水和黑啤酒的箱子。

这个也是煤气用完了就下单，今天早上我来到越境庵，发现放着新的气瓶和账单。

「那么，我去准备员工餐，麻烦你们收拾一下。」

不然以后可能会有人提早来，想免费吃午餐。

打完招呼后，两人一如往常地陷入沉默。

然后，我再准备一锅亲子锅，放入洋葱和酱汁，点火加热。

摆好两个装了油的天妇罗锅，点火加热，同时把装了食材的托盘、装了面糊的碗和装了面包粉的托盘也摆好。

「……不过，我觉得我们家的东西什么都能卖，所以有剩下的摊位就够了……对了，我记得应该有有趣的东西。」

皮甲上到处都是血迹。

「……看起来好好吃。」

「这个……可以吗？」

「让、让你们久等了喵……呃，你们又被这两个人缠上了喵？」

「没问题。」

就我所见，这个城市流通的面包，是现代所谓的『法国乡村面包』，也就是橄榄球大小的餐包。

我这边已经开炸了周围的空气仿佛凝固了一般。买啤酒的客人。」

「那么，我负责收拾这边……优夜店长，剩下的卷心菜要怎么处理？」

说到底，酱汁是另外装在小碟子里，每个人都有自己的份，所以没问题。

「早安，今天也请多多关照。」

然后在另一张桌子上放一个大碗，里面装了大量盐渍卷心菜，再把夹子插进去，旁边放上酱汁碗，这样就准备好了。

总之，我找到了要找的东西。

「好好好……」

——中央广场・摊位

猪五花肉切成稍微厚一点的串烧用肉片，用两根手指夹住。

「是的，优夜店长的摊位地点已经确定了。不过，关于露天摊贩的商品申请和抽签，就不在此限了。」

「唉……只要不是在营业时间偷吃，现在吃一点没关系。」

夏提把那些东西放进保冷箱。

因为那个骰市市长的乌龙事件，商业工会应该也知道我获得了半年的使用权才对。

我赶紧准备好炉灶、炉子和桌子。

炸完最后一不过这一切都已经不重要了。会有点热，正好。

「饮料可以继续卖吗喵？」

「嗯嗯嗯，优夜？这个黑黑的矮矮的瓶子是什么喵？」

准备的是『粘液』。

把卷心菜放进碗里，加入盐渍海带后充分搅拌。

普罗切兹芝士切成长方形，从细的一端直接串过去。

「……嗯，有传真吗……好，这样就行了」

我收到了回复，这样万一有什么事，也不用担心摊位了。