63品目・爱尔兰殿下的来访与园游会的邀请函(优夜风,使用意大利面的波隆那肉酱风)
《隐藏居酒屋越境庵》 · 呑兵卫和尚 · 4446 字
玛莉安开始在厨房工作后,很快地已经过了一周。
只要我先把简单的菜色备料完成,她就能勉强应付得过来。
这感觉很像速食店呢。
对了,之前不是有专卖三明治的店吗?就是那种客人点餐后,店员再把客人喜欢的配料塞进热狗堡里的那种店。如果能像那样运作的话,或许可以把一些工作交给玛莉安和夏提负责。
话虽如此,我不会马上就把所有工作都丢给他们。
就算他们学得再快,也还只是比外行人多懂一点的程度,感觉就像从打工见习生升格为厨房助手吧。
「优夜,麻烦追加鸟肉串和猪肉串喵。」
「好,我放在这里。」
「是!!艾利修殿下,试毒已经完成了,您可以吃了。」
我这么一说,爱丽丝公主的视线就开始游移。
上面写着『王都将在丰穰季的尾声举办园游会,能否请您在园游会上摆摊呢?』这样的内容。
「那么……我们继续工作吧。」
既然如此,我正在考虑先逛完王都再前往佛迪亚王国。
「明白了,那么,善后工作也由我们来处理。」
「那么,先从试毒开始……不过,您要让我们吃什么呢?」
我笑着这么问,爱丽丝公主的脸上顿时绽放出灿烂的笑容。
不过,大白天的就光明正大地在没有护卫陪同的情况下,跑到这种小巷子里的酒馆露脸,身为大叔的我觉得这样不太妥当呢。
如果是这样的话,那就没办法了……不过,我可不想只为了这个理由就选在显眼的地方开店。
一名女性隔着柜台向我搭话。
「你这么说真是帮了大忙。那么,我重新把这封书信交给你。」
我这么说明后,第三公主爱丽丝・米拉・毕斯凯小姐微微一笑,移动到最里面的座位重新坐好。
将揉成圆球状的绞肉煎熟后,关火倒入葡萄酒,整体慢慢搅拌,然后加入一开始用雪平锅炒的蒜头和洋葱。用小火加热,等到葡萄酒的酒精挥发后,放入整颗西红柿罐头,然后用极小火慢慢搅拌放置。
在炉架上放上圆筒锅煮沸热水的期这种感觉让人说不出的难受。点的程度,感觉就像从打工见习生升格为厨房助手吧。
「不过,看起来好好吃啊……不不不,这是工作,这是试毒。」
她用力握紧双拳,坚定地主张。
有趣的是,夏提烤串烧的技术比玛莉安更好。
就是这样。
「真是的,你们想吃对吧?」
上面有确实的封蜡,浮现出王家的纹章。
将牛肉绞肉放入碗中,加入盐、胡椒、肉豆蔻,充分搅拌。
然后,我决定听听爱尔兰公主的话。
而我则在两人之间担任助手,负责结账和贩卖饮料。
——当啷——当啷——当啷——
我这么想着,向公主询问,不过玛丽安立刻就为我说明了。
「丰穰季是大地母神季的简称。现在是精灵季的尾声,接下来是锻冶神季,然后是丰穰季,所以大概是在160天后吧。王都的园游会每年都会在丰穰季的最终周举办,王国内的贵族和重镇、大商会和高阶冒险者,以及被选中的人们会聚集在一起,度过一段快乐的时光。」
不过,对我来说,他们吃得津津有味就是好事。
毕竟邻国在历史上似乎发生过不少事,她应该也有些想法吧。
「好好好……那个,负责试毒的各位,艾利修殿下差不多要生气了哦?」
接着从厨房仓库里拿出装着粗茶的茶壶,倒进茶杯里递给她,但她没有马上喝。
「现在才发现吗?总之,您要不就坐在他深吸一口气,强迫自己冷静下来。先逛完王都再前往佛迪亚王国。
我周围的空气仿佛凝固了一般。两人的资质,一边教导他们各种技巧。
所以这一个礼拜,我一边观察两人的资质,一边教导他们各种技巧。
老实说,我现在待在这里感觉很舒适,所以暂时还不想离开。不过,迪斯叔叔和罗曼内神官长也恳求我前往佛迪亚王国。
因为已经加了盐,所以只要揉到有粘性就可以了。
「好的,请便。」
今天的菜单是烤鸡串盖浇饭。
在聊天的过程中,我告诉他们修德・威斯特公国和要塞王国的使节们来过这家店用餐,以及他们希望我改天能去他们国家一趟,艾莉修殿下听完后,不知为何露出了悲伤的表情。
「总之,这方面就请您好好处理了。您要办的事就只有这些吗?」
「您嘴上这么说,却还是跑来这里了呢。」
「嗯,是的。」
说到坎贝尔的名菜,就是使用宽面条的肉酱面。
「呼……对不起。我被吩咐在外面饮食时,一定要让骑士试毒。」
「呜喵,放着公主殿下不管没关系吗喵?」
艾利修殿下用锐利的眼神瞪着骑士们。
「哎呀,居然没注意到我,夏提先生意外地冷漠呢。」
「不好意这种感觉让人说不出的难受。,玛莉安负责装盘和交货。
那么,重新打起精神继续工作吧。
塔拉利面好像也不够,得用意大利面的粗面代替了。
护卫的骑士们似乎被她的气势震慑住了,甚至从头盔里发出『唉……』的叹息声。
「啊啊,原来如此,我明白了。精灵季结束后进入锻冶神季,我正在考虑是否要移动到其他地方。不过,既然如此,等进入丰穰季后我就会前往王都,这样可以吗?」
「呜喵……咦,是公主殿下啊啊啊啊啊啊啊啊。」
唉,这不是好久不见的第三公主殿下吗?
「夏提,外面有看到骑士吗?」
「……好,这样就完成了。因为是用一个平底锅做的,所以分成三份,如果骑士们试毒后没问题的话,艾利修殿下也可以直接吃吧。」
「我想要一个只带一名护卫就能前往的地方……不然我就喝不到弹珠汽水了。」
「没关系,我觉得这是理所当然的。」
这时,要倒入意大利面的煮面水,这个叫做『乳化』,橄榄油和热水混合乳化后,味道会变得柔和。
可能是我的错觉吧,与其说是试毒,不如说他们根本是在大吃特吃。
而玛莉安在装盘方面则比夏提更出色,尤其是热狗堡这类需要摆盘的餐点,玛莉安装盘的速度更快,而且成品也更漂亮。
「因为……如果是在小巷子里,我就没办法轻松过来了。」
所以,我把茶壶交给在城堡里待命的骑士,让他试毒确认没有问题后,公主才终于喝下粗茶。
将面条比指定时间早一分钟捞起,沥干热水后放入装有配料的平底锅中搅拌。
「我的只要一点点就可以了。因为麻婆豆腐吃太多了。」
「如果不合您的口味,我们会负责处理掉的。」
我这么想着,向公周围的空气仿佛凝固了一般。丝公主的视线就开始游移。
「好了,虽然想用混合绞肉,但今天没有准备猪肉绞肉,所以就只用牛肉吧。」
那也是当然的,因为那两个骑士怎么看都像是忘了试毒的工作。
做和不做,口感可以说会有很大的变化。
「呃,因为店已经打烊了,您可以把头盔脱下来没关系。那么,骑士们要不要也留下来用餐,顺便试毒呢?」
虽然不是顺水推舟,但只要接下这份工作,就有前往王都的借口了。
「这个嘛……机会难得,就让我来做这间坎贝尔的名菜吧。请各位稍等一下。」
由于准备好的烤串已经全部用完,中午的营业时间到此结束。
「这里要原创一下。本来的话,是不会把绞肉揉成圆球状的,但是,电影里不是有那种稀世怪盗和厉害枪手,一边互相抢夺同一盘肉酱面一边吃掉的场景吗?我只是参考那个场景,试着做了一下变化而已。」
我接过她递出的书信。
「当然喵。虽然在这个城市吃过肉酱面,但还没吃过优夜做的喵。麻烦给我大碗的喵。」
客人终于不再上门了。
还有,不要在我背后用『我们的份呢~』的眼神看我。
于是,事情就这么决定了。
「当我们说明我们吃过这种料理后,殿下还小声地说『好狡猾』。」
「请在你们的盘子清空之前说这句话!!真是的……」
就这样,闲聊结束后,艾莉修殿下他们说「明天见」,然后离开了店里。
至于聊天的内容,就是从乌加・托达尔出发到抵达坎培尔之间发生的事,以及这个城市有没有什么有趣的事。
说起来,就连日本也没有用吸的吃意大利面的文化。
夏提交付炭烤的工作,玛莉安负责装盘和交货。
「现在才发现吗?总之,您要不就坐在角落,要不就等中午的营业时间结束后再来,这样我会比较方便。」
——嚼嚼嚼……咕噜咕噜……
「那么,请让我确认一下。」
「不好意思,拜托你们了。」
就这样,艾利修殿下和护卫的骑士们一直和莎夏及玛丽安她们闲聊,直到傍晚的营业时间即将开始。
「嗯嗯嗯……到处都是喵,身上都配戴着王国圣骑士团的徽章喵。是有哪个大人物要来吗喵?」
「啊啊,试毒试到一半时会分心,汽水变温的话就不好喝了。」
「哎呀,居然没注一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。助手,负责结账和贩卖饮料。
我也没听说过这个名词。
等到蒜头开始发出滋滋声,就先关火,加入切碎的洋葱,用小火慢慢炒,等到洋葱开始变成焦黄色,就先关火。
加入奶油和芝士粉(帕玛森芝士)再搅拌,整体混合后就完成了。
我马上做,等一下。
「好的,下一位客人,请问您要几人份呢!?」
对了,之前不是有专卖三明治的店吗?就是那种客人点餐后,店员再他深吸一口气,强迫自己冷静下来。丝公主的视线就开始游移。
而且看这个样子,两人份似乎不够,干脆一次做五人份吧。
接着有两名骑士站在她附近,警戒着四周……不过,这部分不会影响到中午的营业,所以让他们继续等也没关系。
不过,看来这个国家似乎没有用吸的吃意大利面的文化。
「既、既然您都这么说了……」
---一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。是最后的收尾了。」
——嚼嚼嚼。
「明天见……是吗?他们应该会来吃饭吧……」
「正如玛丽安小姐所说。在园游会上可以享用自助餐形式的餐点和饮料,不过姐姐大人可能会说『也想请优夜店长摆摊』,所以我先采取了行动。」
哈哈哈。
煮好的意大利面是宽面条。
「包括优夜店长在内,总共三人份,可以的话希望您能帮忙配送到王都,可以吗?」
「不会,说起来是我擅自跑来,擅自在这里等,所以我会待在不会妨碍各位工作的地方。」
我拆开封蜡,确认书信的内容。
我将几个事先做好的汤锅放在柜台里,然后移动到公主殿下面前。
「那、那个,不会被问罪不敬之罪吗?」
「请问……丰穰季是什么时候呢?」
「自助餐喵!!」
「爱丽丝殿下,您怎么能在这里用餐呢?」
「嗯,那我马上来试吃。」
「唉,什么狡猾……她是小孩子吗?」
「好,我放在这里!」
「要吃员工餐吗?」
「然后煮意大利面……」
「玛丽安、莎蒂,你们可以随便吃这里的东西。」
「不,亚德贝格边境伯已经保证过优夜店长人畜无害了。所以我要在这里用餐,没错,我要吃。」
然后在平底锅倒入橄榄油加热,用手将绞肉捏成小圆球放入平底锅,慢慢煎熟。
「这个嘛,我个人是希望您能在王都也像在这里一样开店,这样我就能轻松地过来玩了。」
「大概吧喵。」
在炉架上放上圆筒锅煮沸热水的期间,往雪平锅倒入橄榄油,将剥皮捣碎的蒜头放入,慢慢加热。
「好,接下来是最后的收尾了。」
「嗯,如果找到好地方的话……不过,您可千万别说什么要在王都的一等地段开一间大店,或是在贵族区准备附店铺的独栋房子哦。」
我在日本的时候,老板也拜托我帮忙培育学徒,所以现在就当作是当时经验的延续吧。
啊啊,她果然有在考虑这些事。
所以,首先要准备食材。
中午三点的钟声响起。
「优夜店长,饭快没了,可以请你把保温锅拿出来吗?」
年轻女性的想法实在难以理解,我完全搞不懂。



