71品目・命运女神的指引与假酱汁（继续各种海鲜烧烤与超辣鲑鱼茶泡饭）

悠闲的时光。

店内弥漫着七轮烧烤食材的香气，以及愉快的闲聊声。

在端出第一道蔬菜拼盘时，我已经在榻榻米上准备了夏洛和玛莉安的份。

接下来就交给我，两人可以悠闲地享受。

「接下来是海鲜拼盘。有牡丹虾、乌贼、扇贝、本鲔的红肉，还有大腹肉。请依照喜好搭配酱油和芥末享用。这些食材也可以生吃，所以只要烤到表面变色即可。」

「只要稍微烤一下就好了吧……话说回来，我一直觉得很不可思议，现在终于真相大白，让我松了一口气。关于优夜店长的出身，一直流传着各种各样的传闻呢。」

拉弗尔罗伊伯爵一边说着，一边把牡丹虾放在烤网上，接着撒上盐巴。

我本来以为他已经掌握了吃法，看来是在端出蔬菜拼盘时，夏洛他们教他的。

「哦哦，太好了。对了，优夜店长，可以麻烦你打开那个屏幕，让我们看看那个节目吗？我实在无法相信拉夫罗伊格和迪齐。」

帝王蟹的蟹脚正好解冻完毕，我打算把蟹脚拆开后重新摆盘……

「这、这样啊……那真是可惜。」

大家开始享用帝王蟹脚，果然螃蟹料理就是能让人说不出话来。

「是啊。这里的鱼料理真的非常新鲜，感觉生吃也没问题……不过生吃的话，不是有可能吃坏肚子吗？」

「这是特制的山药渍，所以分量不多……」

我从店里的冷冻库拿出『鲑鱼山药渍』，切成片状后用炭火烤。

不过，海产只要注意一下，就能看到寄生虫和虫卵，只要去除掉这些就不用担心。不过，如果情况太严重，只要联络一下鱼店，隔天就会提供各种方便，真是帮了大忙。

「因为使用香料的方式很随便，甚至有人说你身上流着藩王国的血统。」

「哈哈……请各位自由想象。」

「啊啊，原来是这么回事……不过我觉得放着不管也无所谓。」

「嗯，虽然感觉还不错，但好像少了什么……而且，有种刺鼻的臭味……」

「我们家附近的湖里抓不到这种鱼呢，果然还是得他深吸一口气，强迫自己冷静下来。温热的茶泡饭汤汁旁边，再用小盘子端给客人。

「啊，这个金枪鱼大腹肉的油脂很丰富，放在烤网上太久会烧起来，所以请小心。只要稍微烤一下就很美味了。」

有些鱼露加热后，腥味反而会变淡。

「「为什么？」」

「我可以尝尝味道吗？」

我笑着这么说，同时送上续杯的啤酒。

「嗯，我想也是。对方恐怕不是用酱油，而是用了鱼露吧。鱼露用得好，可以引出食物的鲜味，但加热后，有些鱼露的气味会变得很重。」

最后的收尾是『茶泡饭』。

「嗯？怎么了夏夏，想再吃一份吗？」

因为实在没办法凑齐黑白醴清四种神酒，所以这里就用最后的清……清酒来代替吧。

「一点一点吗……大概这样吧……」

「传闻吗……」

喂喂，我明明都提醒过了，怎么有人直接就拿起来吃啊。

「嗯，要一点一点吃啊。」

「啊啊，先享受这个吧。」

接下来只要放进冰温冰箱长时间冷藏熟成，味道就会随着熟成期间而产生很大的变化。

这样的话，果然还是播KHK的自然纪录片吧。

把鲑鱼放进撒了盐的坚固木桶里，再从上面撒盐。接着再放鲑鱼、盐，重复这个步骤，最后压上重物就完成了。

反正夏夏他们也在看，应该没问题。

我从保温锅里盛了两碗饭，递给夏夏。

「所以我才提醒你们要酌量啊？而且还要淋上汤汁，咸度也会降低一些。那么，请慢用。」

接下来只要放进冰温冰箱长时一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。话，需要我获得的命运女神的加护哦？」

三人都用叉子叉起大腹肉，沾点柚子醋后送入口中。

「竟然有人敢贩售冒牌货，我们实在无法坐视不管。」

甜味有点重，酒……这不是日本酒，应该是葡萄酒之类的吧。

「嘴里仿佛充满了大海的香气。啊啊，这就是所谓的收尾吗？」

这时，玛丽安他们已经吃完员工餐，准备出门了。

「不是喵。我们要去抓擅自使用优夜的店的酱汁的不肖之徒喵。」

加入少许的酒和盐，以及一点点薄口酱油，加热到快要沸腾的程度。

而且是简单的鲑鱼茶泡饭。

「知道了喵。」

看到伯爵和葛伦先生吃得津津有味，迪斯也慌忙开始吃了起来。

白天营业结束时，两名木工所的工匠抱着一个小壶来到店里。

「要带出去是没问题，不过要启动的话，需要我获得的命运女神的加护哦？」

「那么，如果需要饮料请告诉我。如果还想吃东西，我也可以做平时夜间营业的料理。」

「哦，你们今天要去冒险者公会吗？」

他深吸一口气，强迫自己冷静下来。和小碟子，舀了一点来尝味道。

我送工匠们离开后，回到店里。

如果只影响到我，我可能会认为发生了这么大的事件，是神明下达了某种神谕。然而，我是在没有神谕的情况下被卷入事件，结果导致这个国家心怀不轨的贵族减少了。

我本来还在想他们懂日语吗？结果迪斯这种感觉让人说不出的难受。，所以这里就用最后的清……清酒来代替吧。

「嗯，因为已经享用过螃蟹了……让各位久等了，这是最后的鲑鱼茶泡饭。请把旁边的鲑鱼片放在白饭上，再淋上这个容器里的汤汁。还有，鲑鱼片非常咸，吃的时候请酌量。」

「欸，你快点来我们国家啦，到时候我会把大使的工作丢着不管直接回国的。」

我刻意隐瞒不过这一切都已经不重要了。久会烧起来，所以请小心。只要稍微烤一下就很美味了。」

「真的不会太咸吗……啊呜……嗯？」

他们把一点点的酒渍鲑鱼放在白饭上，再从上面淋上汤汁。

「吃、吃这么咸的东西没问题吗？」

看到迪斯慌忙喝起水来，伯爵他们也不禁笑了出来。

「唔唔……居然能用这种方式吃鱼，真不愧是优夜店长。哎呀，真是让我上了一课。」

话说回来，重现得相当不错呢。

「哦哦哦，竟然有这种魔导具……这可是大发现呢。优夜店长，这个可以带出去吗？」

我刻意隐瞒了女神的加护＝电源这件事。

「那么……嗯嗯……啊啊，原来如此。」

「光、光是这个味道就让人受不了了。那我开动了。」

我在家里用的是鱼店自己腌渍的山腌，熟成了一年。

店里的所有人都默默地把他深吸一口气，强迫自己冷静下来。吗……啊呜……嗯？」

我把鲑鱼片用炭火烤过后，放在白饭和温热的茶泡饭汤汁旁边，再用小盘子端给客人。

我本来还在想他们懂日语吗？结果迪斯这种感觉让人说不出的难受。道了喵。」

然后到了晚上，拉夫罗利亚伯爵、迪斯和葛伦先生就像说好了一样，会突然来到越境庵，说想在这里喝酒。

不过，既然是这些成员，我也不介意，所以就老实地把越境庵打开，结果他们果然对屏幕上的影像很感兴趣，最近都边看职棒转播边喝晚酌。

其中应该还包含原本的『鲜味』，但完全闻不出来。

「优夜店长对料理的知识到底有多渊博啊。」

「呜～喵，夏夏想吃饭饭喵，可以的话要两份，一份给玛莉安。」

然后稍微吃一点就追加鲑鱼，再吃一点就淋上汤汁……就这样，他们开始吃得津津有味。

而且最重要的是，非常咸。

这时我发现夏夏从吧台缝隙间偷看我，这是怎么回事？

不会不会，这只是我的一点心意……啊，您看到了吗？

也就是说，这是为了加进酱汁里而制作的酱汁吧。

哈哈哈。

而且，对方贩售的不是『优夜酒馆的酱汁』，而是『味道跟优夜酒馆的酱汁一样的酱汁』，所以我不需要太在意。

「是啊。有人说你出身于东方诸岛，有人说你是倭蓝波群岛王国的王家长子，甚至有人说你是东方公国的第二王子。」

如果能一直做这种轻松的工作就好了，可惜这个能力不能公开。

油脂恰到好处地浮起，烤出漂亮焦痕的大腹肉。

「啊啊，等我一下，我记得有鸡一夜干，用炭火烤一下应该可以吧。」

虽然有人认为我们店里的味道只有这种程度，让我很不爽，不过对方重现的味道还不错，就给他们一个努力奖吧……晚上再跟拉弗尔格伯爵说这件事，当成笑话来看待就行了。

相对地，我会供奉松竹梅的『白壁藏　生酿纯米』给您。

「迪斯亲善大使，拜托你别这么做……」

顺带一提，这个『翻译护符』在这个世界似乎是很普遍的魔导具。

「啊啊，你已经完全爱上米饭了呢……等我一下哦。」

从第二天开始，悠闲的日子也持续着。

——滋滋滋滋滋滋

我刚关店准备吃员工餐，所以百叶窗是打开的。

○　○　○　○　○

接下来就交给他们，我继续准备开店吧。

虽然有酱油的味道，但隐约也感觉得到鱼露的味道。

为了以防万一，我也收下了一张，不过平常没什么用处，所以就收在空间收纳里。

我把供品摆到事务所的神龛上，双手合十。

「优夜店长，这个酱汁……是你们烤鸡肉串时用的酱汁对吧？」

店里的所有人都默默地把蟹肉从蟹壳上剥下来吃，于是我准备了最后的收尾。

「这个壶里的酱汁，是我们店里的烤鸡肉串用的酱汁吗？可以让我确认一下吗？」

两人说完后，直接冲了出去。

「可以，没问题。我们中午要去食堂吃饭时，看到有人在路边卖这个酱汁，而且对方还大喊『和『优夜的酒馆』的酱汁味道一样』，所以就忍不住买下来了……」

对方使用被偷走的调味料制作冒牌货的酱汁，这种行为确实不可取。

「让各位久等了，这是最后一道菜，帝王蟹蟹脚。请把蟹壳朝下，好好烤熟。最后请依个人喜好挤上柠檬汁享用。」

关于白天的营业，比较费工夫的料理由我负责，其他则交给她们两人。

我这么回答后，继续准备下一道菜。

——哎呀，谢谢你。

吃的时候要先洗掉表面的盐巴，再切成片状。这家店的特色是鲑鱼片会变得很薄，厚度大约只有2公分左右。

酱汁散发出酱油、味醂和砂糖等调味料的香气。

「果然啊……其实，中午吃饭时，食堂有卖用这种酱汁做的烤鸡肉串，所以我们点来吃，但总觉得不太一样。」

「话说回来……命运女神赫斯缇・伍德大人，这次的骚动该不会不只影响到我，也对这个国家的命运产生了重大影响吧。」

我轻轻点头同意迪斯的话。

嗯，原来如此。

我本来还在想他们懂日语吗？结果迪斯带来一种叫做『翻译护符』的东西，有了这个，他们就能听懂日语了。

所谓的鲑鱼山药渍，简单来说就是『盐渍鲑鱼』。

「哦，这个有那么咸吗……咦咦咦咦咦咦咦咦咦咦！」

因为已经把所有料理都做完了，我也坐到厨房的椅子上休息。

这是从我们店里偷走的酱油、鲑鱼、味醂、砂糖，再加上这个世界味道相似的调味料，组合而成的『山寨版烤鸡肉串酱汁』。

接着把装着帝王蟹蟹脚的盘子端到伯爵他们那边，这时古伦先生正在为他们说明各种事情。

顺带一提，并非所有的鱼露都是如此。

他们从外面向我搭话，于是我走到外面听他们说话。

然后，当我一如往常地悠闲进行白天的营业时……

「……事情就是这样。所以就算找到他们，也不要抓人或抱怨，知道吗？比起这个，你们能不能帮我打听一下，那个酱汁是在哪个商会贩售的？」

「嗯，一切只有神明才知道……对吧。今天我特别追加了纯米吟酿和炖煮料理，供奉给您。感谢您让我和来到这家店的温柔人们相遇。」

准备内脏已经去除干净的鲑鱼，把盐巴均匀地抹在鱼肚里。

「呜哇，这是什么……跟肉不一样，这个美味是怎么回事？」

不过，刚才尝味道时，我感觉这个世界用的鱼露比起鱼露，更接近鱼酱。

不过，市面上应该不会出现太多冒牌货。

我从一名工匠手中接过壶，打开盖子，先闻闻味道。

「哈哈，还真是各种传闻都有呢……」

「啊啊，原来是这么回事。总之，我就把这瓶酱汁带回去用吧。明天中午我会到店里露脸，到时候再麻烦你了。」

最好的方法是彻底清洗并去除内脏后，再冷冻起来。

「我们家附近的湖里抓不到这种鱼呢，果然还是得靠海才行，真不甘心……店长，这里的食材进货，果然跟你的独特技能有关吗？」

「欸，你快点来我们国家啦一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。，烤出漂亮焦痕的大腹肉。

不过，我并没有让两人吃过，看来他们是在炭烤场体验时学到的。

而且在我们陷入危机时，拉夫罗利亚伯爵偶然介入，让我们平安脱险，所以我想应该是这么回事吧。

从被偷走的调味料数量来判断，对方应该无法制作比现在市面上流通的酱汁更多的量。

淡水鱼确实有寄生虫的问题，生吃时必须小心。

「我们顺便买一壶回来。」

「我已经事先熬好高汤了，接下来只要加热……」

「啊啊，说得也是……总之先随便播个刺激性没那么强的节目好了。」

至于迪齐正开心地玩着那边的饮水机，我决定装作没看见。

「啊，这不是我们店里的酱汁。不过，对方应该是想重现我们店里的味道，才做成这种感觉的吧。」

「……嗯，的确是我们的酱汁没错……」

我这么想着，打开屏幕电源，正好有非洲大草原国立公园的节目，于是我决定播这个。

相对的，他们也会把各种想处理掉的东西用『みなも（大家拿去吧）』塞给我，害我每次都不得不变更菜单。

「哈哈，谢谢您。」

「优夜，伯爵好像想吃烤鸡串喵。」

我从厨房仓库拿出汤匙和小碟子，舀了一点来尝味道。

好了，我得赶紧继续工作了。

接着鲑鱼的油脂微微融化，在汤汁上形成一层淡淡的红色薄膜。

「请便请便。」

据说是因为不同大陆的语言形态不同，为了方便沟通，所以很久以前的高等精灵用炼金术制作出来的。