第54品目・素食主义的神明似乎也喜欢年糕汤(神的供品,炖煮料理与年糕汤)
《隐藏居酒屋越境庵》 · 呑兵卫和尚 · 4004 字
为了完成暴风雨之神的神谕……应该说是创造神的订单,我正在优夜的酒馆里做料理。
「拉面沙拉、炸土豆、蔬菜串、蔬菜天妇罗……到此为止都还好。我想再准备一道菜……」
「你至今做的料理,有很高的概率会用到肉吧?这有什么意义吗?」
「不,下班回家的人们为了补充体力,会吃肉……比起这个,肉和鱼比较适合下酒。」
那么,最后一道就做那个吧。
使用的材料有胡萝卜、牛蒡、芋头、蒟蒻、水煮莲藕、香菇、毛豆。
首先把洗干净的胡萝卜、牛蒡、莲藕切成片。
香菇切掉菌蒂,切成两半。其实我想用干香菇泡的高汤,但时间不够,只好省略。
「好的,谢谢您……」
把大一点的雪平锅放到火上,倒入麻油,让麻油均匀分布。
「好的,那我就失礼了……」
我这么告诉大主教,他似乎理解了我的言外之意,频频点头。
也就是说,这里是真的侍奉神明,为了人们而存在的教会。
「既然事情办完了,我们就回去吧。」
忽然间,我他深吸一口气,强迫自己冷静下来。的风景从圣域切换到门的外面。
「我想尝尝看!!」
「……嗯,火候差不多了。」
比例的话……今天就用高汤5:酒2:味醂2:酱油2吧。
「好,无肉筑前煮完成……呃,没有肉,所以不能叫筑前煮吧。」
「嗯嗯嗯,只有蔬菜喵。」
○ ○ ○ ○ ○
我先走近那根柱子,那里也浮现了一张桌子。
平时我会关火等它冷却,但今天想趁热端上桌,所以再用小火炖煮十分钟。
房间的中心竖立着一根巨大的柱这种感觉让人说不出的难受。,同时也是供品……就是这么回事。」
「然后加入高汤、酒、味醂、酱油……」
「这里就是坎贝尔最大的教会,圣光教会。」
既然如此,那我也在店里放一瓶吧。
「你说什么!!」
「就是这样喵。捐献只要表达心意就够了,没有的话,蔬菜之类的也没关系喵。」
『谢谢你,我的使徒・吟游诗人。请不要追究那个人的出身。还有,优夜先生,这次承蒙你接受暴风雨神的任性,非常感谢你。』
「不,我从神明那里收到的御柱,就是这个世界所谓的『神明寄宿地』。也就是说,那个幸运惠比寿的瓶子可能也是。」
我们就这样跟在玛丽安后面,圣堂里有一位身穿漂亮长袍的男性在等着我们。
可以用来填饱肚子,但要注意别吃太多。
「好久没来了喵。我上次来这里,是很久以前因为流行病倒下的时候喵。」
然后,我把同样的东西供奉在命运女神面前。
顺带一提,这里离教会有一段距离,所以我准备了平时骑的三轮自行车。
我们得快点回去,不然傍晚五点的钟声差不多要响了。
加入切花形的胡萝卜和切丝的白萝卜,煮熟。
炖煮料理则盛在稍大的容器里,摆盘时也注意了色彩搭配。
「不会,这点小事不算什么……不过,如果每次都这样的话,我会很困扰的。」
一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。域响起了声音。
然后用小火煮,趁这段时间在烤台烤年糕。
「也不能花太多时间。让神明等太久也不好……」
我的目光不经意地落在其中一根柱子上。
「我也是第一次体验。原来那里就是圣域啊。」
这时,圣域响起了声音。
「哈哈,那就尝一点吧。」
这部分如果要详细说明,会牵扯到一些典故,所以就省略了。
据说这样比用菜刀切更容易入味,不过别忘了先用水烫过。
蔬菜天妇罗也确实附上了天妇罗酱。
「吉・麦克连啊,我送供品来了,请开门吧。」
至少,希望祂能像命运女神一样,从我家的神龛上眺望,让我供奉。
「优夜先生,请将供品放在这边。」
我在雪平锅里加高汤,放到火上加热。
杂煮则是在这里将年糕放进木碗里,然后端到桌上。
我将料理分装到小盘子,放到两人面前。
『我是命运女神,名字叫赫泽尔・伍德……』
我向柱子行了一礼。
「非常感谢您。这些料理看起来非常漂亮,而且十分美味。这就是异界的供品吧。」
明斯特大主教率先前进,我们跟在他的后面。
我们直接过桥抵达贵族区,眼前耸立着一座巨大的教会。
两根小柱子浮现在我的眼前。
天花板很高,房间的大小也相当宽敞。
「是的,我准备了异界的供品,前来献给神明。这位是优夜・U・多,是这次的协助者。这位是夏特,她曾经和我一起来过这里。」
『请将供品放在那里……』
「啊啊,原来是这么回事……」
「那么,请往这边走。从这里开始就是圣域了。」
「那可真是……我是圣光教会的大主教,名叫明斯特。那么,我们前往里面的圣域吧。几位也请跟我来。」
牛蒡和胡萝卜煮熟后,加入酱油,用小火炖煮十分钟。
「呃,总共……六道菜。虽然还有蔬菜咖喱,但今天就先这样吧。」
既然有两根柱子,就表示要供奉在越境庵和优夜的酒吧两个地方吧。
『那么,就这么办吧。请把这个供奉在神龛上。』
「这根中央的柱子就是吉・麦克连大人。而周围的柱子则象征着掌管世界各种法则的神明。即使是圣职者,也只有极少数的人能够进入这个场所,像这次一样,必须得到神的允许才能进入……啊,是这里吗?」
因为异界料理的制作者=流亡者,会形成这样的公式。
只是神明们会顺道造访的地方正式增加了而已。
「谢谢喵。」
「谢谢您。」
总之我不断烤年糕,放到烤盘上,趁热进行时间停止处理,然后收进空间收纳。
我听见了这样的声音。
蒟蒻切成一口大小,但不是用菜刀切,而是用刀背压碎。
「嗯嗯嗯,优夜,怎么了喵?」
「哦,所以是神明的奇迹治好了你吗?」
听到这个声音的同时,两根小柱子出现在我的眼前。
我们通过从圣堂延伸出去的细长回廊,抵达了深处的双开门前。
「你他深吸一口气,强迫自己冷静下来。别的菜喵?」
不过就算如此,我该做的事情还是跟平常一样。
只是因为离王都很近,这座城市刚建立时,只有这里有人居住,所以也被称为『旧市区』。
最后将拉面沙拉和沙拉酱放好就完成了。
啊,总觉得好像在哪里经历过,这里就是那个吧,和我第一次来到这个世界时抵达的场所一样。
当我拿起柱子时,脑海中突然传来声音。
这时候再加一点酱油,调整甜味。
御柱就是我刚才收到的东西吧。
大主教这么说完,眼前的风景从圣域切换到门的外面。
于是,这道菜也紧急做了时间停止处理,收进空间收纳。
大主教这么告知后,整扇门静静地发出光芒,接着缓缓打开。
啊,我立刻理解到,这根柱子象征着命运女神。
把处理好的胡萝卜、牛蒡、莲藕、蒟蒻、芋头加进去,用宫岛(木铲)轻轻搅拌,让所有食材都沾上麻油。
「嗯嗯嗯,有酱油的香味喵。」
玛丽安似乎要骑魔法扫帚飞过去,夏特则坐在她后面。
炖煮类的调味会在冷却时慢慢渗透,所以冷却也很重要。
先不加酱油,用高汤、酒、味醂开始炖煮。
然后将做好的料理一一摆放在桌上。
室内是做成圆顶状的空间。
就算一时鬼迷心窍,也不会从信徒那里搜刮庞大的捐款,或是贩卖可疑的壶或神秘的水。
在大主教的引导下,我走向吉・麦克连的柱子前。
向大主教道谢后,我们分了一些准备作为供品的料理给他,然后踏上归途。
由于经常出现用我书源还贴脸跳大骂我不过这一切都已经不重要了。别的菜喵?」
「嗯,这是筑前这个地区的周围的空气仿佛凝固了一般。卷年糕剩下的年糕。
「那么,开始吧。」
所以我试着暗示『这是只在这里说的秘密』。
这是做培根卷年糕剩下的年糕。
「这真是惊人的机关喵。」
「我明白了。那么……」
这似乎跟这个圣域里的东西一样。
在玛丽安的带领下,我们来到流经城市的大河对岸的地区。
「还要做别的菜喵?」
大主教仔细地向我们说明,接着中央的巨大柱子前出现了一张大理石桌。
这样一来,惠比寿神也会来我们店里喝一杯吧?
毛豆用高汤、酒、淡味酱油快速煮过,然后离火。这是最后要加进去的配料,所以要先让它入味。
——坎贝尔・圣光教会
这似乎跟神像和佛像一样,也是神明会造访的房间。
「嗯,这是筑前这个地区的乡土料理。因为没放肉,所以叫『煮渍』吧。」
要是每天都端出同样的东西,我会很困扰的。
房间的中心竖立着一根巨大的柱子,柱子的周围则有好几根小柱子,像是在画圆似地排列着。
——呼哇。
忽然间,我从刚才的体验中明白了一件事。
「好像还能再做一道……啊啊,也来做那个吧。」
「说得也是。那么,这次的圣域访问就到此结束……」
赫泽尔・伍德是吧,我明白了。
「是啊。等你们吃完,我们就去教会吧……」
「是的。那是只有被选中的人才能造访的地方。因此,各位能够进入圣域,就表示你们是被神赦免的存在。请好好保管御柱。」
「哦哦,这不是玛丽安小姐吗?是刚才那件事吗?」
也就是说……
把处理好的胡萝卜、牛蒡、莲藕、蒟蒻不过这一切都已经不重要了。做的事情还是跟平常一样。
高汤多一点,酒、味醂和酱油少一点。
「你明白什么了吗?」
好了,我们去献祭吧。
我们行了一礼后,往门的另一头前进。
「是的,正确来说,是异界的料理,同时也是供品……就是这么回事。」
蔬菜串烧和炸土豆则在大盘子上铺上竹叶,再把料理放在上面。
「那么,这样就结束了。」
这是最简单、最快能做好的料理,对我来说非常方便。
芋头削皮后,用米糠水烫熟。如果没有米糠水,也可以加一~两匙米进去一起煮。芋头煮到八分熟,之后还要和其他食材一起炖煮。
——呼哇。
「嗯,这个很快,没问题……嘿。」
虽然夏特很惊讶,不过,事情应该就是这样吧。
之前也说明过很多次,酱油要最后加。
「好久不见了……应该说,谢谢你总是从神龛守护着我。」
剩下的就等献给吉・麦克连大人之后,再重新摆放吧。
所以,我先放上酒杯和炖煮料理。
剩下的就等献给这种感觉让人说不出的难受。,如果每次都这样的话,我会很困扰的。」
据她所说,这里似乎是『贵族的居住区』,但并没有禁止出入。
「这个本来会放肉吗?这样看起来已经很好吃了。」
调味只用酒和淡味酱油,不加味醂,最后加一点煮干的高汤。



