98个品种由美食家和厨师认证（有点奢侈的阿希乔和起泡葡萄酒）

现在——

爱良公主殿下和爱丽丝公主殿下，正在里面的座位悠哉地享用芝士锅。

而吧台这边，宫廷总主厨艾德林特、传说中的美食家贵族布莉姬特・萨瓦兰、厨师公会的普雷亚先生，正一起讨论着本店提供的料理和饮品。

此外，偶尔会来光顾的冒险者和附近居民也聚集在此，度过一段欢乐的时光。

「话说回来，真是不可思议……我实在想不通优夜的酒场食材是从哪里来的……我因为很好奇，所以透过商业公会打听过，但还是什么都没查出来。」

「我也这么觉得。尤其是这个分类为奶制品的食材，到底是从哪里进货的？不，不只这个，尤其是这个弹珠汽水……我非常能理解爱良姐姐想雇用优夜店长为王宫御厨的心情。」

其实这些全都是流民的特殊技能带来的结果。

不过这种时候还是保持沉默比较好。

首先是北海虾、浅蜊、牡蛎肉、扇贝、鱿鱼。

「没、没问题，今天的委托让我赚了不少钱。」

她拿出羽毛扇子，朝椅子底下挥舞并展开。

「两位的饮料要继续喝卡瓦酒吗？今天没有准备其他酒了。」

那也是从电视上学的吗？

「嗯，关于这点我会想想办法。我吃饱了……」

「……不，请等一下。优夜店长，我想尝尝看那种油。」

如果上面沾到泥土或脏污，用白布巾擦掉就好。

在寿喜烧用的锅子里倒入橄榄油。

「哎呀哎呀哎呀……这股香味真是让人食指大动。芝士的焦香味让人食欲大开呢。」

「嗯～我觉得不会喵。只要别一直开着，而是能自由进出越境庵，应该就能防止魔力消耗了喵。」

马上就要打烊了。

「这样啊。那么，下次冥神日，要不要来王城的厨房参观呢？我会向公主殿下取得许可。听到能让倭蓝波的姬巫女赞不绝口的甜点师傅要来参观，我们家的厨师们也会更有干劲吧。」

「一般会使用银制餐具，或是颜色较淡的卡雷特鲁玻璃杯……而且这个很轻。可以感受到冰凉的葡萄酒……啊啊，多么华丽的香气。」

「不、不会吧……竟然使用了如此大量的优质油。」

「请稍等一下……夏特，不好意思，又要麻烦你了。」

「那当然。说起来，能够制作芝士的只有饲养山羊的庄园领主，或是教会。而且，还必须是附近有漂亮的草原和河川的地方。即使如此，我们能够吃到的芝士是水分被去除的硬芝士，适合保存。刚做好的新鲜柔软芝士，就连我们王家的人也很难吃到。」

「扇贝要从贝壳上取下，把绳子和贝这种感觉让人说不出的难受。明的纯橄榄油，品牌是秘密。

嗯，简单说明一下吧。

「橄榄……啊啊，是奥利贝吗？虽然我国也只进口了极少量，不过原来如此……」

「白身鱼吗？那还真是奢侈。」

「这样啊……那就麻烦你了。」

「哦哦，不愧是贪吃鬼布莱安特。那么，我也要一样的。」

然后用小火加热，等开始散发香味后，放入食材。

「……竟然有这种油……虽然肯定是植物油，但我还是第一次尝到……这究竟是什么油？」

两人一脸陶醉地品尝卡瓦酒后，终于开始享用蒜香面包。

「话说回来，今天的料理让我获益良多。得知自己至今培养出来的感觉还有进步的空间，我感到非常开心。谢谢你。」

前来迎接的马车已经抵达，两位公主殿下也回王城去了。

如果是事先预约的话，我会用怀石料理招待客人，但现在没有那么多时间，也没有材料。

「话说回来……我来到这里，也快满一年了啊……」

我用汤匙舀起还没倒进锅子里的橄榄油，递给布莱安特卿。

我向爱莱公主殿下说明后，在吧台开心聊天的布莱安特卿看向这边。

既然他似乎理解了，那就继续吧。

以日历上的感觉来说，差不多要过一年了。

「然而……在这里，却能吃到比我们平常吃的芝士更浓郁的东西。啊，夏特小姐，请追加这个长棍面包。」

「芝士是每天早上从城塞外的设施送来的。因为到处都有饲养山羊的庄园，所以是从那里运送过来的。由于温度太高就会发酵，因此经常使用魔法道具或魔法来降温，所以也能理解为什么会被当成高级品看待了吧？」

我从空间收纳中取出冰凉的卡瓦酒，倒入香槟杯。

——啪沙……

就像刚才爱良公主殿下的说明一样，容易腐坏的东西会积极地使用魔法道具或魔法来降温，或是保存在道具袋中大量运输。

「而且这里是内陆，海鲜的鲜度无论如何都会下降。但是……竟然完全感觉不到腥味。」

「好了，与其用说的，不如先吃吃看……不好意思，麻烦来杯适合这道料理的饮料。」

「没关系。那么，艾利修请喝弹珠汽水。」

不过，这是有确实获得IOC（国际橄榄油评议会）认证的产品，所以不会错。

「好，等我一下。我先去锁门。」

接着加入少量的番茄酱、盐和胡椒调味，把炒好的饭和食材盛进耐热盘，放在厨房仓库保管。

「要准备的食材，基本上是海鲜类吗……」

「嗯，感觉上是这样……不过，从明天开始如果不把仓库打开，感觉会很不妙。果然不该提供生啤酒吗？」

「好喵。」

「那么，我会事先通知王城正门，你到了之后，就告诉守门的骑士吧。他们会立刻派人来迎接……那么，今天我就先告辞了。」

「谢谢……那么，刚才听到的竹轮，究竟是什么呢？」

他确认过香味后，轻轻送入口中。

然后是绿花椰菜、小西红柿、舞茸。

接下来他们便不发一语地默默吃了起来，我得趁现在去招呼其他客人……

「嗯，你知道怎么用吧？」

爱尔兰公主殿下兴致勃勃地询问。

「公主殿下吃的芝士锅，已经算是很高级的料理了……那么，我也要一样的。」

但负责提供饮料的两人如果不能自由进出，果然还是只能一直开着吗？

感觉终于恢复了往常的宁静。

「扇贝要从贝壳上取下，把绳子和贝柱分开。绳子用盐搓揉后用水洗干净，贝柱切成适当的大小……」

「这个嘛，其实有点秘密……虽然我想这么说，不过这叫橄榄油。请把它当成是从橄榄果实榨取的油。」

他深吸一口气，强迫自己冷静下来。籽的鹰爪辣椒（辣椒）和剥皮的蒜头一块。

………………

我一出声，她们就醒了过来，伸了个懒腰后回到自己的房间。

是是是，我都听到了哦。

我从空间收纳中取出长棍面包，切成骰子状。

我这么一问，夏露就竖起大拇指。

舞茸用手撕成适当的大小。

海鲜类要仔不过这一切都已经不重要了。我喵！！」

艾德利特先生等人就这样回去了。

在这个世界，和身份高贵的人享用相同的料理、穿戴相同的装饰品，似乎也是一种身份地位的象征。

这是西班牙的气泡酒，和海鲜类的蒜香料理搭配起来，好喝到堪称是绝配。

我准备的饮料，恐怕是这个世界首次推出的酒。

「没、没问题，一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。我都听到了哦。

『四重奏卡瓦酒　珍藏级』。

于是我用深底的平底锅炒虾子、花枝和帆立贝，等食材熟透后，把饭倒进锅里翻炒。

「我也吃饱了。吃完的餐具放在流理台就可以了吗？」

我锁上入口的门，熄灭火源。

反正材料还够做几份，就赶紧做一份给他吧。

现在只剩下布莱安特卿等人，不过他们也站起身，准备打道回府。

「……这又是……我第一次看到用如此轻薄的卡雷特鲁（玻璃）制作的酒器。」

吧台的客人则是大啖着蒜香面包，讨论起王宫是否能做出相同的味道。

「那我去看电视喵。」

「那真是太好了。请务必让我参观。」

偶尔喝点气泡酒也不错。

能获得掌管王家料理的艾德利特先生等人的认可，我真的很开心。

话虽如此，因为事先做好了大部分的准备，所以只要快速装盘，就能在大厅的榻榻米区悠闲地用餐。

这是我的真心话。

终于要进入重头戏了。

接下来只要慢慢烤，等芝士表面出现焦痕就完成了。

牡蛎肉要先用水洗干净，然后放入加了萝卜泥的碗里搅拌。这样可以去除脏污和腥味，不过最近很多厨师会省略这道手续。

浅蜊已经去盐了，所以用刷子刷过表面后用水冲干净。

「算了，只要没发生什么事就好。我不会奢求太多。」

顺带一提，适合搭配蒜香料理的饮料，意大利的酒大致上都很适合，不过搭配海鲜果然还是卡瓦酒。

顺带一提，初榨橄榄油的香味太强烈，所以不能用。

我也踏进越境庵，赶紧开始准备炸猪排咖喱。

关于这点，我一个人进出是没问题。

我以前拥有的魔法背包……伪装成的包包也曾经被偷过。

我们家使用的是刚才说明的纯橄榄油，品牌是秘密。

要使用的话，纯橄榄油是唯一的选择……虽然很想这么说，不过还是要看个人喜好和坚持。

「话说回来……越境庵一直开着，果然会很累呢。」

周围的空气仿佛凝固了一般。饭后，两位公主殿下似乎非常满意。

于是，我迅速做好明天的进货和营业用的进货订单后，也到办公室稍微处理一下事务工作。

然后我回到店里一看。

「那么，可以点和公主殿下一样的料理吗？这样就能向其他人炫耀了。」

「所谓的竹轮，是将白身鱼的鱼浆卷在棒子上，用炭火烧烤而成的食物。因为烤得很熟，味道清淡又没有腥味，所以很适合搭配芝士锅。」

接着是绿花椰菜，用沸腾的热水烫一下，沥干水分后放在筛子上。

那么，问题在于我们店里的高级料理。

「让您久等了。这是使用芝士锅制作的海鲜芝士焗饭。还请小心烫口。」

「之前来的时候，您说过在开门期间会一直消耗魔力。现在也是这样吗？」

「……竟然有这种油……虽然肯他深吸一口气，强迫自己冷静下来。洗，虾子要去除背筋。

因为日本和国外的规格不一样。

「我也想在越境庵吃……所以请给我和夏特一样的。」

不过在知道这个世界历法的概念之前，我只知道大概的天数。

「那么请稍等。」

「我说优夜先生……你先让主厨和布莱安大人尝到我们不知道的料理，这样不太好吧？」

我自言自语地说完后，把要支付的金钱装进袋子里，放在办公室的桌上。

很好，这样就不会拖到点餐时间了。

「你们两个也辛苦了。我现在就去做员工餐，等我一下。顺便问一下，你们想吃什么？」

我把锅子放在竹制的锅垫上，再附上大家都知道的蒜香面包和竹签。

「不，我也要喝弹珠汽水。因为弹珠汽水会冒泡，感觉很像酒。」

的确，这个世界的流通关系经常很独特。

不过，没有在用餐时把扇子摊在桌上，这点倒是值得称赞。

享用刚出炉的热腾腾芝士焗饭后，两位公主殿下似乎非常满意。

海鲜类要仔细清洗，虾子要去除背筋。

我偶尔会听见他用鼻子呼吸的声音，应该是橄榄油的香味从鼻腔窜出的缘故。

在倒入大量橄榄油的锅子里，放入去籽的鹰爪辣椒（辣椒）和剥皮的蒜头一块。

不过，如果要让客人吃到美味的料理，我觉得省略重要的步骤是不对的。

明天会有什么样的日子在等着我呢……。

「夏特，长棍面包旁边放了竹轮（竹轮）。」

「好的，没问题，请用。」

好像不用放在柜台也没关系，只要放在显眼的地方就好。

「交给我喵！！」

「我才要谢谢您呢。能让宫廷总主厨和以美食家闻名的布莱安特卿品尝我的料理，我感到非常荣幸。不仅如此，还得到您的赞美。」

「可是，芝士在王都到处都有卖喵。」

「优夜，这位客人也想吃芝士焗饭喵。」

「好的。那么，请稍等一下。」

「可以是可以，不过这道料理的价格比较高。」

在吧台喝得烂醉的冒险者们也终于清醒，各自回家。

「竹轮？虽然不知道是什么，不周围的空气仿佛凝固了一般。者们也终于清醒，各自回家。

「哈哈哈。不过，因为是我们家的料理，所以并没有那么奢侈啦。」

「……嗯，毕竟今天特别忙嘛。夏露、玛莉安，差不多要打烊咯？」

「嗯，明天一大早我会洗，你们先放着就好。那我趁现在去盘点库存和进货，你们两个就随意吧。」

「所谓的竹轮，是将白身鱼的鱼浆卷在棒子上，用炭一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。赶紧开始准备炸猪排咖喱。

「这么说来，芝士火锅是高级品喵？」

「然后把这些食材装在大盘子里……」

我也回到自己的房间，准备就寝。

「我想吃炸猪排咖喱喵。而且想在越境庵吃喵。」

然后在芝士锅里加入少许鲜奶油和牛奶，把锅里的芝士稀释后，倒在刚才盛进耐热盘的饭上，放进烤箱。

我平淡地工作着，但吧台外的布莱安特卿等人正以认真的眼神看着我。不过，就算被看到也没什么好困扰的。

虽然要把它装在盘子上，不过今天得到了有趣的东西，所以就放在旁边。

「乌贼就用处理成生鱼片的吧。在皮上切出鹿子花刀，切成一口大小。」

先享受香气，然后喝一口。

小西红柿只要洗干净，去除蒂头即可。

「说得也是，那么我来准备最后一道料理。芝士锅正好也空了，这道料理还没有人尝过。」

「竹轮？虽然不知道是什么，不过优夜端出来的东西一定很好吃喵。让各位久等了喵。」

「那么，这间店的奢侈料理，究竟是什么样的料理呢？如果方便的话，我想品尝看看。」

等食材煮熟后就完成了。

她们两个都在榻榻米区打瞌睡。

「因为没有进货和备料，所以没办法提供最棒的款待，不过我们还是准备了相当不错的菜单。这道料理叫西班牙蒜香辣虾，是用橄榄油煮海鲜和蔬菜的料理。请把它当成是油封料理。」

然后，就做些有居酒屋风格……嗯，应该能在这个世界里匹敌高级料理的料理吧。