第150话・小孩子不会吃腻的菜色是（孩子们最爱的前三名）

离开第三城塞的圣光教会后，我急忙赶回优夜的酒馆。

虽然稍微迟到了，现在赶回去的话，还赶得上夜间营业。

不过，我也想针对那位小公主的事情进行各种研究，所以决定在工作的同时进行各种尝试。

「因为诅咒而衰弱。为了持续进行去除诅咒的仪式，必须让那孩子拥有活下去的力量，或者说是坚强的意志。也就是说，必须定期让她吃我做的料理，而且要让她对吃这件事感到喜悦。」

课题很困难，但事关人命，不能随便应付。

比起完美，更应该追求及格。而追求的目标是最好。

让吃的人露出笑容，对厨师来说是最棒的课题和目标。

师傅们也再三地教导我这一点。

不过，其中我能够完美重周围的空气仿佛凝固了一般。着酒。啊，米夏和夏特一起喝吗？今天还有其他冒险者同行啊，了解。

因为已经充分冷却，肉馅也凝固得有点硬。

——喀嚓。

就是那个在广告中被称作3年○班○○老师的柳橙汁，用的就是那个。

我自言自语着，回过神来时已经走到店门口。

就这样结束的话，就太没意思了。

顺带一提，这次调味料的比例也是秘密，但只要知道不是把味道完全加在肉上，应该就能猜到一定程度吧。

玛丽安和夏提两人在夜间营业时的工作，我给她们一定程度的自由。

接下来的步骤都一样，先经过厨房仓库的低温时间加速处理。

然后把绞肉、洋葱、全蛋、面包粉、牛奶、蛋黄酱和白味噌加在一起，充分搅拌。

今天的份只是试吃……虽然我这么想，但因为有点坏习惯，所以像平常一样多做了一些。既然如此，或许可以拿来当成今天的员工餐。

我不会忘记这份心情，会一直修行下去。

既然如这种感觉让人说不出的难受。发出滋滋的声响，油脂在火上爆裂。

「我记得以前有线电视的综艺节目，曾经做过儿童喜欢的菜色排行榜……」

「哈哈，现在吃员工餐还太早了吧？总之，你们就期待着吧。」

这个季节太阳下山的时间比较晚，周围开始变暗的时候是晚上7点左右。

「使用的材料是……在那之前，久等了，这是烤鸟肉串的酱汁和盐，还有追加的毛豆。给葛兰凯尔先生的冷豆腐，搭配切碎的榨菜……还有这个吗？」

嗯，烤鸡串店就是会像这样追加点单呢，我从厨房仓库拿出装着烤鸡串的托盘，把串好的肉串放在烤台上。

第一道是简单的菜色。

等我回过神来，发现格连盖尔先生和阿贝尔也坐在吧台对面喝着酒。啊，米夏和夏特一起喝吗？今天还有其他冒险者同行啊，了解。

把切碎的洋葱炒成焦糖色，然后放凉，这些步骤都是一样的。

——滋滋滋滋滋滋滋滋滋滋滋滋滋滋。

我走进店里，准备开始备料，正好看到玛丽安和夏提正在打扫店内。

然后在处理完一定程度的订单后，开始准备下一道菜。

这次在搅拌均匀后，先放进冰箱里冷藏。

关于这方面的话题，一旦聊起来就没完没了，但偶尔聊一下或许也不错。

「哦哦哦，没错没错，没有这个辣辣的家伙可不行。阿贝尔偶尔也该学习一下大人的料理。」

话虽如此，但正如大家所知，拿坡里意大利面并不是什么困难的料理。

既然如此，就再多做一点吧。

不要忘记这次做的是小孩子喜欢的汉堡排，而不是大人吃的那种。

所以酱汁也用简单的多蜜酱。

「接下来是意大利面拿坡里意大利面。不是意大利面，是拿坡里意大利面。」

所以我要准备的是汉堡排。

我从冰箱里拿出装着汉堡肉的碗，确认温度。

——滋滋滋一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。绞肉。还有洋葱、面包粉、蛋、蛋黄酱和白味噌。

「使用的材料是……在那之前，久等了，这是烤鸟肉串的一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。—喀嚓。

「好了，接下来是……在那之前，先做两人份的烤鸡腿、冰下鱼、一尾开背的鲱鱼和四人份的沾酱……」

「唉，这是我来到这个世界后第一次遇到的难题。话虽如此，关于让对方开心地吃东西这件事，我必须使出浑身解数，拿出所有会的料理才行。」

「啊这种感觉让人说不出的难受。道不是把味道完全加在肉上，应该就能猜到一定程度吧。

我记得有做笔记，于是假装要去后面的仓库，直接前往越境庵的办公室。

算了，先把这种事放在一边，赶紧开始准备吧。

玛丽安和夏提两人在夜这种感觉让人说不出的难受。三地教导我这一点。

「比起那种只有辣的食物，我只要有这个烤鸟肉串的酱汁就够了。矮人为什么这么喜欢辣的食物和酒呢？优夜店长不这么认为吗？」

「啊，欢迎回来喵。」

「啊，您差点赶不上夜间营业呢。我正和夏提讨论要不要挂出本日公休的牌子。」

「接下来只要做成小判型，然后煎熟就行了……等一下。」

和我不同，耕平不只学过和食，还到处修行过，所以西餐的食谱也很丰富。

做法和以前在这里做的兔肉汉堡排几乎一样。

玛丽安正好把点单送了过来，我先从这些开始做。

我从那里拿了一本档案夹回到店里，开始准备其中几道菜。

「哈哈。喝酒的喜好因人而异。虽然辣的食物和咸的食物确实很下酒，但也有喜欢把甜食和酒搭配在一起的人。」

不是把肉剁碎来享受口感，而是要让客人享受汉堡排的均衡味道。

「今天由我上场，夏提休息。不过，夏提好像会以客人的身份来喝酒，等忙起来之后，她会来帮忙的。」

常客们会在这个时候三三两两地出现，我则会做些招牌菜，例如烤鸡串、东坡肉，以及每日推荐菜色，悠闲地继续营业。

需要的材料是绞肉，这次使用的是牛猪混合绞肉。还有洋葱、面包粉、蛋、蛋黄酱和白味噌。

我记得以前曾经用别人带来的兔子和龙肉做过，但用完全原创的食材来做，这说不定还是第一次。话虽如此，这个食谱其实也是从耕平的研究笔记中借来的。

香喷喷的烟雾弥漫，店里开始飘散出美味的香气，大家纷纷加点烤鸡串。

我将少许『食用辣油』装在小碟子里端上桌。

在营业的空档，我必须思考要做什么菜给小咪公主吃。

所以我他深吸一口气，强迫自己冷静下来。滋滋滋滋滋滋滋滋滋。

「啊啊，那真是抱歉。虽然晚了一点，但我会照常开店，麻烦你们了。对了，今天你们两个都当店员就好吗？」

另外，为了消除腥味，或许可以加一点肉豆蔻。

虽然拿坡里没有，但拿坡里意大利面又是如何呢？这周围的空气仿佛凝固了一般。

虽然拿坡里没有，但拿坡里意大利面又是如何呢？这是小孩子最喜欢的意大利面。话虽如此，我在这里做拿坡里意大利面，或许还是第一次。

关于做法，我已经做过很多次了，所以就省略……虽然想这么做，但这次是不能在店里推出的原创食谱。

是我擅长的料理之一【炸鸡】。

于是，我挂出【营业中】的牌子，开始夜间营业。

烤肉时滴落的肉汁，落在炭上发出滋滋的声响，油脂在火上爆裂。

一般做法是把肉腌渍在【酱油3：酒5：柳橙汁2】的混合液中，再加入少许中式高汤和盐。但这次的比例是【酱油3：酒1：柳橙汁6】，而且柳橙汁不是100％的纯果汁，而是碳酸饮料。

这是我们的原创商品，做法以后再说。

「好了，因为有加速时间，已经冷却得差不多了。」

多亏如此，我心中逐渐建立起一个基础，那就是让别人开心，让别人在吃东西时露出笑容的喜悦。

话虽如此，当初的契约中规定她们每个月必须帮忙十天左右的夜间工作，所以排班方式就交给她们决定。

「小孩最喜欢的菜色其之2。这么说来，我在越境庵和摊位上几乎没做过这道菜呢。」

在这段期间，我开始准备第二道小孩喜欢的菜色。

「就是这么回事。对了，今天的员工餐是什么喵？」

不过，其中我能够完美重现的不多，大部分都停留在【山寨版西餐】的领域。