116品项・大量的订单与最强的帮手(越境庵全餐)
《隐藏居酒屋越境庵》 · 呑兵卫和尚 · 4753 字
我决定招待十二尊神明来越境庵。
既然每位神明的喜好、兴趣都不同,对食物的喜好当然也会有所差异。
因此优夜的酒馆当天临时公休。
越境庵包场,感觉就像招待神明的宴会会场。
如此一来,以目前的备料状况来说,不可能供应所有菜色,必须紧急备料到足以应付平常的营业。
而且神明们后天傍晚就会抵达。
因此白天的营业时间,我决定全权交给玛丽安和夏特负责。
在白天营业前说明这件事时,两人似乎都在思考什么。
「了解。如果是今天和明天两天分,现在备料的量就足够了。那么夏特就负责这个,玛丽安负责结账和交货可以吗?」
「嗯……」
真是的,筝还是一样好奇心旺盛。
「我是锻冶神瓦卡尔迪。总之麻烦给我好喝的酒。」
「「遵命!!」」
玛丽安和修站在大厅迎接客人,人们陆续转移进店里。
「那么,欢迎各位今天来到『神明的宴会・越境庵』。由我,克莱诺丽丝担任司仪。」
大家的喜好实在很分散,有的神明突然说想喝大杯的龙舌兰,有的女神则说要整瓶的烧酒。
「毕竟其他神明没办法来到没有信奉者的异世界嘛。要是优夜没有带来幸运之神,我也来不了哦。」
顺带一提,这些几乎都是请鱼店帮忙准备的。
「优也店长,饮料由我来处理,请你专心做料理。久等了,这是皇家芝华士的特级瓶装酒。冰块和玻璃杯放在这里……」
菜单的备料工作完成了八成。
「那就好办了。你马上去叫她过来。」
事务所的闹钟响了,告知现在是17点。
然后只取出冲渍过的乌贼块,用刀子纵向切成细条状,再用生鱼片卷起来。
要制作冲渍卷,不是要和钓乌贼船同行,就是要把『装有冲渍酱汁的塑胶桶』交给认识的钓鱼名人。
——一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。各多准备了两份,所以没问题。」
就这样,白天的营业时间也交给她们两人,我开始专心在越境庵的备料工作上。
我这么一说,玛丽安不知为何露出松了口气的表情。
我在作梦吗?
「那么,玛丽安想卖什么?」
总之,我拜托她们在店里准备座位,自己也开始进行最后的收尾工作。
大致上的准备工作应该都完成了,问题在于祈祷用烤台烤的、炖煮的、油炸的等料理不会撞在一起。12人份左右的话,我一个人就做过好几次,应该没问题吧。
「了解,那就开始吧……呜哇,这是什么?」
嗯,老实说,这让我绷紧了神经。
「咦、咦咦,好、好的。」
她理所当然地对夏提和玛丽安下达指示。
「原来如此。既然夏特都这么说了,应该没问题吧。她现在能过来吗?」
「……我到底在看什么?这不可能是现实吧。」
步骤没有问题。
在札幌营业的店家菜单,大致上有60种。
很好,虽然很赶,但还是赶上了。
我正觉得后场传来奇怪的声音。
「啊……嗯,我知道了……拜托你了。」
啊啊,真是的。
「那么,就以咖喱饭和奶油炖菜为主吧。」
那是我的弟弟,应该在另一个世界担任店长的有动耕平本人。
我心想那边有什么东西,于是把视线移过去,发现有个见过的神明坐在榻榻米座位上。
——咚咚咚……
「炖菜有鸡肉治部煮、猪肉角煮、炖白萝卜、关东煮、西红柿炖鸡翅根……这些都做好了,所以没问题。之后只要从库存中拿出来,解除时间停止处理就行了,所以没问题。」
喜好这么分散,我有点担心自己能不能应付所有人的点单。
「我是火神阿勒克……麻烦你了。」
尤其是对方还是我的亲弟弟,也是我的继承人……
乌贼块的冲渍卷,是把刚钓起来的乌贼放进装有酱油酱汁的塑胶桶里,做成冲渍乌贼。
接着从办公室里走出一位穿着工作服的男性。
其中15种因为备料来不及而无法提供,所以菜单上大约有65种。
就在我喃喃自语的时候,修和玛丽安冲进了大厅。
「优夜,中午的营业时间结束了喵。」
「优夜店长,首先是四位神明的点单。」
用保鲜膜包起来冷冻后,就是『乌贼块的冲渍卷』。
「妾身是魔导女神佩尔菲克特。今晚的宴会结束后,妾身会赐予你加护。所以要准备好吃的东西。」
「你从哪里学到这句话的……」
海泽尔・伍德大人说完,聚集的神明一个一个隔着柜台靠近我。
我让她在夏特附近帮忙,所以就算发生什么事,她应该也会帮忙支援。
该怎么说呢,神明真的是很随兴,而且自我主张强烈。
「我是精灵女神塔修拉。我不能吃肉……」
「我是水之女神蕾米。嗯,这里水的香气真好。」
「这样的话,目前有足够库存可以应付白天营业的……就是这个吧。」
——叽……喀嚓。
虽然这么想,但山本小姐正在外场努力送饮料。夏夏和玛丽安也听从她的指示到处跑,看得出她们渐渐掌握到诀窍。
「优夜先生,今天请多多指教。」
再加上写在黑板一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。二尊神明来越境庵。
「初次见面,我是月之女神卡塔莉娜。今天我很期待。」
「啊啊,真周围的空气仿佛凝固了一般。动的图画。准备的意思是上工对吧?」
看起来简直像是大学生的联谊。
她们一个一个跟我打招呼,然后在修和玛丽安的带领下就座。
「我是法律与秩序女神克雷努丽丝。嗯,你拥有很棒的灵魂呢,最好去教会净身一次。你的灵魂应该会比现在更升华吧。」
「……呼。需要花时间的料理就这些了吧。」
「万一料理不够的话,就推出麻婆豆腐和炒饭……」
「谢谢你们。营业时间也请你们把越境庵的门打开,仓库开着的话,外面有什么状况也能马上处理,而且也不用担心越境庵里面被看见。」
「别管那些了,快点让我喝!!不,我要喝了!!」
客人就是神明,我越来越有这种感觉。
我拿着葛伦加尔先生为我准备的柳叶包刀,决定先从生鱼片拼盘开始做。啊啊,有个人可以放心地把背后交给对方,真的很令人安心。
其中一人,海泽尔・伍德大人隔着柜台向我眨了眨眼,让我觉得有点害羞。
「先处理炖煮料理,然后装盘小菜。好,这边没问题了。接下来在烤台从不会滴油的串类开始烤,然后准备生鱼片……」
既然是夏特的家人,应该没问题吧。我不认为她会惹出问题,给夏特添麻烦。
「遵命喵……那么,要换衣服准备上工喵?」
她穿着我们店里的工作服,名字不是越境庵。
「那还真是谢谢您。今天请好好享受。玛丽安、修特,去问大家想喝什么。」
这又是一个适合用男女老少来形容的组合,她们开心地闲聊,等待其他神明打完招呼。
就这样,打完招呼后,紧张感终于稍微缓和下来。
「呜……说、说得也是。」
再加上写在黑板上的每日特餐20种,总共80种。
玛丽安和修不时瞥向榻榻米座位。
「饮料全部冰好了,啤酒桶也全部换新了。不过,换新这件事我有教过玛丽安,所以没问题。好。」
我听见有人喊着日本自古以来的习惯?『总之先来杯生啤』,也有人要普通的牛奶。
——喀嚓喀嚓喀嚓。
虽然我每天都在料理上认真较劲,但今天可不是那么轻松的场合。
「啊,可以让我妹妹负责结账喵?她最近好像要回村子,说想买土产,可是零用钱不够喵。如果发生什么事,我会负起责任的,拜托你喵。」
只是,这么一来,她会因为忙着结账而无法顺利提供料理。
「啊啊,真他深吸一口气,强迫自己冷静下来。幌营业时也不受欢迎的料理。
这样啊,原来是这么回事。
背后印着我在札幌的居酒屋的名字。
而且她这种感觉让人说不出的难受。寿大人是一个人吗?」
「哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,我是英雄神白金。我想吃那个叫寿司的东西。」
「……这乌贼块冲渍卷,也是最后一次吃到了。」
然后玛丽安放下最后一张点菜单,跑去倒啤酒。夏提也为了威士忌的酒瓶套餐,跑向后场。
「当然不是现实。老哥,没想到你连在梦里都在开居酒屋……所以,我该做什么?麻烦你下指示。」
夏特一说完,立刻冲出店外。
——两天后・傍晚
为什么打工领班的山本小姐会在这里?
不过,途中追加的点单似乎都写在点菜单下面,所以实际上应该不会超过65道菜。
「这边也是四人份喵。还有惠比寿大人说要吃生鲷鱼片和豆皮寿司喵。」
虽然只有在特定季节才能制作,不过以前制作的冲渍卷经过时间停止处理后,还剩下一份,所以决定提供这个。
剩下的两成都是在札幌营业时也不受欢迎的料理。
尽管如此,还是有部分常客每四次中会有一次点这些料理,所以不能省略。不过,这些料理能不能在这边的神明之间通用也很难说,总之人手不足。
关于贩卖这件事,其实没什么问题。
「我、我知道喵……吸气吐气吸气吐气,好,咦,你是谁喵?」
「其实她拜托我问你能不能让她帮忙赚点零用钱,所以她从早上就在斜对面的酒馆等喵。」
「咱是商业女神稻荷。咱怕烫,所以想吃凉一点的东西。」
海泽尔・伍德大人似乎注意到我的状况,闭上眼睛仰望天花板。
「嗯,既然知道是这样,那我之后就认真工作吧。」
两人急忙在神明之间穿梭,询问大家想喝的饮料。
「死板的女神——————给我退下——————」
「收拾和打扫都完成了。店外也挂上了临时休息的牌子,这样就可以正常营业了。」
即使如此,同时要处理烧烤、炖煮、油炸、小菜、生鱼片,还是让我吓了一跳。
只要巧妙地轮替这些料理就行了吧。
「你们两个,就算对方是神明也不需要着急。可以再冷静一点。」
「电视的、呃,电影。就是那个会动的图画。准备的意思是上工对吧?」
经常追加备料的咖喱饭、炒饭、麻婆豆腐和奶油炖菜,随时都有库存。
只要巧妙周围的空气仿佛凝固了一般。到我的状况,闭上眼睛仰望天花板。
「嗯,怎么了?你好像想说什么,不过那些事之后再说吧?先处理客人的点单……啊啊,不管是梦里的店还是现实的店,菜单都一样努力啊。那我负责烤和炸,生鱼片和炖菜就拜托老哥了。步骤一样就行了吧?」
也就是说,在这个两个方法都做不到的世界,这真的是最后一份了。
『威士忌套餐的准备对吧,那个由我来处理,猫耳小姐去倒啤酒。那边的小姐,日本酒可以交给你吗?』
一位熟悉的女性从后场冲了出来。
「啊,你好。惠比寿大人是一个人吗?」
○ ○ ○ ○ ○
为什么?
接着,夏特带着妹妹过来,我简单地向她说明结账等流程。
虽然有些珍味系和醋渍料理的准备时间有点赶,不过只要在营业中趁客人点餐的空档完成应该就没问题。
「可以的话,我也想卖些什么……优夜店长,你觉得呢?」
这会是赌上性命的工作。
「耕平……没想到连你都……」
榛木小姐瞄了我一眼,把手指放在嘴前。
一张点菜单有20道菜,光是这样就是很惊人的数量。
「啊啊,真是的……那么干杯……」
关于贩卖他深吸一口气,强迫自己冷静下来。集的神明一个一个隔着柜台靠近我。
「哈哈哈。关于这点,我已经各多准备了两份,所以没问题。」
嗯,她们看起来很不习惯,手忙脚乱的。
「嗯,这样就行了。就算有1、2个客人临时加点也没问题。」
虽然我很惊讶她们两个居然在不知不觉间学会了日语。
送到我手上的点菜单,居然有24张。
「我是冥王利维兹。你还是多休息一下吧。你不是连假日都以备料为由在工作吗?」
「有可以先做起来放的料理吧?我想卖那些。」
我看着菜单,对每一道料理进行最终确认。
「我是精灵女周围的空气仿佛凝固了一般。不过只要在营业中趁客人点餐的空档完成应该就没问题。
最终确认完毕。
「也就是说,今天和明天只要把优夜备料的料理卖出去就好喵。既然如此,我负责卖沙威玛卷喵。如果能比平常多备料一点就太好了喵。」
也就是营业时间。
「小菜有四种,『菜花浸汤,蛋黄醋佐』、『蛤蜊甘露煮』、『肉豆腐』、『自制土豆沙拉』,这样可以吗?生鱼片有本鲔、鲷鱼、𫚕鱼、八角鱼、活乌贼、鲑鱼、比目鱼、鲨虎鱼、鲱鱼。冷冻的有鳟鱼(红点鲑)的冷鲑鱼片和乌贼块的冲渍卷。贝类有扇贝、海螺、北寄贝、鲍鱼四种。嗯,大概就这样吧。」
即使如此,时间也不够……这是关键。
而且她若无其事地端着饮料。



