80品目・思乡的姬巫女与和菓子的传统（茶花麻糬与红豆馅茶花麻糬）

我们顺利抵达了巫夏・毕哈王国的王都维塔。

在商业公会安排好露天摊位后，我正打算找间旅馆好好休息一下。

就在这时，爱良公主前来迎接我们。

不过，一直拒绝下去也不是办法，于是我们决定先前往王城。

然后转眼间就来到了谒见厅，现在我正跪在国王陛下——巴恩斯・艾拉・巫夏的面前。

「……好了，把头抬起来吧。你叫优夜是吧？听说你在乌尔古・托达尔很照顾我的女儿们。她们说你会做非常罕见的料理，还说明年我的生日宴会时，你会做一道料理招待我。我很期待哦。」

「是，遵命。」

我的脸上冷汗直流，一直低着头反而比较方便。

「越境庵的员工制服。如果需要的话，我也可以准备置物柜，总之你们先去换衣服吧。」

成品是用米粉做成的麻糬，接下来只要用椿树叶夹起来就完成了。

确认两人跑进其他房间后，我从厨房仓库里拿出『除菌喷雾』，再次开始对烹饪器具、水槽和桌子进行除菌。

「有些边境伯爵在王都并没有宅邸。」

「毕竟所谓的繁华时代，其实意外地是近代的事呢。话说回来，玛莉安从刚才开始就一直沉默不语，是怎么了吗？」

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似乎是供来到王城的上级贵族和邻近诸国的重要人物住宿的设施。

完全看不到英国王朝那种奢华的装饰品。

「我明白了。」

「关于这件事，不试试看的话我也不清楚。对了，我可以先和那位姬巫女小姐谈谈吗？」

「那么，优夜阁下、肖特先生、玛莉安小姐，请往这边走。巫女姬的使者也马上就会到了，我先带各位前往贵宾室。」

突然有人敲门，接着有几名女性走进了室内。

「我没有水之子，不过这个的话我可以准备。」

这次与使节团同行的巫女姬，年仅十二岁。

「父王，接下来由我来说明吧……关于姬巫女的身体状况，我偶然有机会和一位名叫武藏野国疾风丸的商人交谈，他来自倭蓝波群岛王国。遗憾的是，他带来的食材无法治愈姬巫女大人的心病，不过他提到了一位名叫优夜的厨师，事情就是这样。」

「是——」

「谢、谢谢您！！」

「嗯……我想应该没问题。那么，我马上来试试看……」

接着拿起压扁的道明寺粉，用汤匙舀起事先准备好的（罐装）红豆馅，放在道明寺粉的正中央，然后包起来揉成圆形。

「我们去去就回来喵。」

然后我正好来到这里，所以他直接把我带到王城来了吗？

顺带一提，我准备的不是叉子，而是用黑文字木削成的黑文字（黑文字是日本的一种香料植物）。

「倭蓝波群岛王国的大和国姬巫女目前正造访这座王都，但她似乎吃不惯我国的食物，从几天前开始就身体不适。神官们诊断后，认为她可能是患了心病……为了治愈她的心病，最好准备一些能让她想起故乡的东西……」

「那、那个……宫廷骑士和执务官们还留在这个谒见厅里。可是……优夜先生也就算了，为什么夏洛你这么轻浮呢？」

然而，这里只有大理石般的光滑地板和地毯，墙上也只挂着几幅挂毯。

就在我这么想的时候，巴恩斯陛下开始说起不得了的事情。

据老人所说，这里是所谓的迎宾馆。

「是的。因为椿饼里面没有红豆馅。我觉得这种的也挺有趣的。」

「我记得你说的上级贵族，在这座王城的所在地也有宅邸吧？为什么还要特地住在这里？」

「……好，大概就是这样……那边的神职人员……巫女小姐？你要不要也试吃一下？」

「答对了。你们要仔细洗手。今天你们只要在旁边看就好，不过要是有什么事，我会请你们帮忙。」

从服装来看，她们应该是倭蓝波群岛王国的相关人士。

我从厨房仓库里拿出买来给两人穿的厨师服。

蒸的时间是大火10到15分钟，根据当时的量进行调节。

「谢谢您……希望姬巫女大人吃了之后能恢复健康。」

「……非常美味。那么，这边的……哎呀？里面包了红豆馅吗？」

「喵哈哈哈哈哈。我不懂这些啦喵。」

我这么回答后，巴恩斯陛下便离开了。

「是的。其实……」

我还把三角巾风格的帽子和围裙也一起递过去，两人看到后愣住了。

但是，年轻的巫女姬只吃素食无法满足，从倭蓝波来到这个国家时，她带了大量的点心，但几乎都因为受潮而变质，最后只能丢弃。

不过，这这种感觉让人说不出的难受。换好衣服回来的两人说明洗手的步骤。

「姬巫女大人非常喜欢红豆馅。那种的我之前已经趁还没坏掉的时候吃掉了……嗯，这个味道也很高雅。我想姬巫女大人吃了也会很高兴的。」

确认两人跑进其他房间后，我从厨房仓他深吸一口气，强迫自己冷静下来。去就回来喵。」

然后开始准备另一个碗里的道明寺粉。

「我会祈这种感觉让人说不出的难受。丸先生说过他要去王都的商会。

而且做法也流传到了现代，对我来说并不难做。

「……如果是我能办到的事。」

我向坐在旁边静静不语的玛莉安搭话，她却只是左右摇着头。

虽然平常都是用竹制的点心叉，但有些客人会很讲究。

「您、您怎么知道……不，您说得没错。那么，优夜阁下有材料吗？」

「优夜，周围的空气仿佛凝固了一般。。其实……」

——喀嚓。

真是的，性子也太急了吧。

这下我终于能放松紧绷的神经，当场坐下，试着深呼吸一口气。

「……原来如此。那么，被丢弃的点心是什么样的点心呢？」

「那么，我马周围的空气仿佛凝固了一般。啊，原来如此。」

这次是用道明寺粉4：水5的比例混合，然后直接静置，让水分渗透。

因为椿饼其实是日本和菓子历史上最古老的点心。

「这我还不知道呢。说起来，我连他们平常都吃些什么都不知道，所以也无从判断。不过……这里比我想象的还要朴素呢。」

「那么，我马上去申请使用厨房的许可。」

一名女性快步离开了。

「水之子？那是什么？」

「点心……吗？那位巫女姬想要点心吗？」

不过，这个国家恐怕做不出来吧。

我把拉成棒状的道明寺粉切成八等份，然后用手掌压扁其中一块。

接着我也用肥皂洗手，然后向换好衣服回来的两人说明洗手的步骤。

「啊，这就是优夜平常说的卫生喵。」

所以，这次就用麦芽糖来代替吧。

「打扰了。我们从基尔霍曼宰相那里听说，他深吸一口气，强迫自己冷静下来。和邻近诸国的重要人物住宿的设施。

好了，首先准备一个大碗。

「优夜，我想要喝粗茶喵。」

「我会祈祷事情能如您所愿……」

关于和菓子，最重要的是按照食谱制作。

在日式料理中，椿树叶也可以用来装饰。

「那、那个……优夜阁下。如果您有『水之子』的话，可以分我一点吗？」

然后把装着牡丹饼和红豆馅牡丹饼的盘子也一起放在托盘上。

「晒布（白布条）……有吧。」

接着把道明寺粉倒进去，加水轻轻搅拌。

从那之后，巫女姬不仅卧病在床，还开始说想回倭蓝波。

「一个是传统的椿饼，另一个是包馅的……虽然感觉有点玩过头了，不过这样也不错。」

说到王室的谒见厅，我只在KHK的特别节目上看过金碧辉煌的华丽景象。

在现代，甘蔓很难取得。

我用竹制刮刀切了一小块，放进嘴里。

在我原本的世界里，以前也经常听说从国外来访的视察团和亲善大使因为气候和饮食习惯不同，导致身体不适卧病在床。

然后把蒸好的道明寺粉分成两份，分别放进碗里，其中一个碗里加入麦芽糖，充分揉捏。

我们就这样被带往王城腹地内一栋位于别处的豪华建筑。

在这期间，把水倒进大一点的雪平锅，放在炉灶上，等水沸腾后，再把蒸笼放上去。

「所以，优夜这次要做什么料理喵？」

这位来自大和国的姬巫女，似乎是作为使节团来到巫夏・毕哈王国的。她要执行的公务之一，就是在一周后于王都的大圣堂举行向神祈祷的仪式，但她现在身体状况似乎不太好。

日式点心和茶很搭。

「这个要拉成细条，切成八等份……」

我们被带到位于二楼的两间相连的大房间，终于可以坐在椅子上稍作休息。

「是这个国家买不到的东西……一种叫做椿饼（椿饼）的点心。」

可以的话，我希望这件事能就此结束，然后解散……

把晒布（白布条）泡水后用力拧干，用它把道明寺粉包起来，然后放进蒸笼。

「唉……」

大约5分钟后，她回来了，然后直接带我们去厨房。

我想他应该不至于对一介厨师提出无理的要求。

就在我思考着这些事情的时候，一位身穿白底金绣长袍的老人走进了室内。

其实我很想直接回家，不过还是得确认一下牡丹饼的下落。

虽然我家的孩子们喜欢喝的都是粗茶或焙茶，不过下次也准备一下抹茶好了。

「虽然不是要监视您这种感觉让人说不出的难受。。我不懂这些啦喵。」

「那么……我开动了。」

由于习俗规定，她不能吃荤食，因此餐点似乎都是以素食为主。

话虽如此，这里并没有现代水平的烹饪器具，只是个整理得干干净净、看起来很整洁的空间。

于是我们迅速收拾完毕，回到房间。

顺带一提，如果她们说的椿饼和日本的椿饼是同一种东西的话，那问题就简单了。

「我想也是……等我一下。」

「这样整体的味道混合在一起就完成了……嗯，感觉不错。」

「哇啊啊啊啊啊……这、这里是上级贵族住宿的设施。像我这样的人可以住在这里吗？」

「虽然不是要监视您，不过可以让我留一个人在这里吗？」

「打扰了。我们从基尔霍曼宰相那里听说，您或许能够治愈巫女姬大人的忧郁。请问您有携带倭蓝波群岛的点心吗？」

我这么想着，向她询问说明，才知道那是把麦子炒过后磨成粉，再煮成茶……啊啊，原来是麦茶啊。

她用黑文字缓缓切开椿饼，将其中一块送入口中。

大型石窑和炉灶里有火在燃烧，水瓶里则沉着净化石板。

「其实，我有一件事想拜托你。」

「这是什么喵？」

国王又不在这里，我觉得不需要太在意。

我再次环视谒见厅。

「也就是说……因为没有糯米和甘蔓（甘蔓），所以在这个国家做不出来吗？」

「请便请便。椿树叶的量不够，所以请你只吃麻糬的部分。」

然后把麦茶倒进大茶壶里，连同茶杯一起放在托盘上。

「那么，您能在这栋宅邸的厨房做出来吗？」

神薙小姐一脸呆滞地看着我。

有没有什么可以轻松食用的咸食呢？

不过我们家基本上都是用竹叶，所以椿树叶的库存只有几片。

幸好我有冷冻几片椿树叶。

「我叫神薙，是负责照顾姬巫女大人的女官。那么，我可以拿一个来试毒吗？」

于是我往水壶里装水，放进麦茶包，用大火煮。

「他深吸一口气，强迫自己冷静下来。是这样啊。」

我只能这么回答。

「嗯，这样应该没问题。那么，接下来就是我的工作了……」

「甘蔓的话实在没办法……不过如果是椿饼的话，如果你们不介意的话，我可以准备类似的东西。」

——贵人之间・厨房

话说回来……吃了甜食之后，就会想吃咸的东西呢。

「那么，就麻烦您了。我们收拾完之后就会回房间。」

我大概能理解这种感觉，但为什么是我被指名？

光听名字实在听不懂。

我被快步带去的地方，有着完善的料理设备。

「没问题。我这边也有两个助手……啊，对了，夏特和玛丽安，你们去换上这个。」

有一种说法是甘茶蔓（甘茶蔓）就是甘蔓，不过甘茶蔓茶的话姑且不论，要取得作为甜味料的甘茶蔓是不可能的。

「椿饼……啊，原来如此。」

我这么想着，拿出茶壶，把事先煮好的粗茶倒进茶杯里，递给她们两人。

「唉……虽然不知道是怎么回事，不过我被卷入了不得了的事情呢。」

我一边说明，一边准备三个盘子，分别放上椿饼和红豆馅椿饼（樱花麻糬？），然后递给神薙小姐和我家的大小姐们。

啊啊，这么说来，疾风丸先生说过他要去王都的商会。

——叩叩叩叩。

「哦……是这样啊。」

「没问题。那么，等这场谒见结束后，我会通知使节团的负责人。那么，我命人准备贵宾室，你在那里稍等。」

「怎么样？你有办法治愈姬巫女的心病吗？」

关于生日宴会，我之前就答应了，所以没问题。

她们穿着白底红绣的水干，以及绯色的指贯袴，可以推测她们应该是神职人员或相关人士。