75品目・在坎贝尔与同伴们的畅谈(海鲜生散寿司与烤全比目鱼)
《隐藏居酒屋越境庵》 · 呑兵卫和尚 · 4575 字
米夏他们来露脸的那天晚上。
我一如往常地开始营业,拉弗尔罗伊格伯爵、葛兰凯尔先生和迪兹三人来了。
米夏、亚伯、玛丽安和夏特也来了,我急忙从厨房仓库里拉出一张椅子,打算摆在柜台最里面。
「我坐这里就好喵。」
我在柜台最里面放了张椅子,她就坐在那里。
算了,这样柜台不会变窄,不过我开始想吐槽这样真的好吗?
「那么,今天要喝什么呢……好,给我来杯威士忌,加冰块。」
「我要纯米酒,冰的。」
这也是在鱼店自制的,我听老板抱怨过他花大钱买了竹荚鱼专用的干燥机。不过,也因为这样,他才能做出油脂分布恰到好处的竹荚鱼干。
然后给迪兹先生『铃音』,给夏特他们……啊啊,夏特已经拿出酒瓶了,冰桶里的冰是用魔法做的吗?
「糟糕了,今天确认的时候还没有这个消息。」
最近,拉弗尔罗伊格伯爵似乎也在学习日本酒的美味之处。
「等等,拜托千万别这么做……真的拜托了。」
「那么,格伦先生的酒是三得利角瓶加冰块。拉弗尔罗伊格伯爵的酒是加贺鸢的极寒纯米辛口一合……不,我会用枡来装。」
我三季岁好像一百二十岁,不过就打个对折,谎称六十岁好了。
啊啊,他们两个是日本酒派,看到有这么多种类的酒,所以呆住了吗?
「哦……你真的会端出各种各样的食材呢。难怪武藏野国的人会想要你……欸,你要不要来我的国家,别去王都了?」
「这叫莱姆酒。种类是黑莱姆,也就是用榨完糖汁的废糖蜜酿造的酒。直接喝的话会很呛,要怎么喝呢?加冰块、兑水、纯饮……有很多种喝法。」
尤其是百龄坛,因为接触到水后,味道会产生变化,所以可以享受不同的风味。
「哈哈,别吵架啊。那么,阿贝尔和米夏要喝什么?」
「那么,来点小菜吧。」
「哦哦,那我也差不多该走了。前往王都中央的商队交易马车,一周后会从这个城市出发。」
今天进货的有本鲔、乌贼、𫚕鱼、鲨鱼、甜虾。
「我们是居酒屋,是享受酒的店。格连先生喝的是用麦子酿造的蒸馏酒,伯爵喝的是纯米酒。迪兹先生喝的是日本酒的发泡酒,玛丽安他们只是把瓶装的烧酒兑着喝而已。」
不过,这部分会浮现详细说明,所以我想应该就是这样。
首先给两人上酒。
不,我的内在可是阿拉坎(四字头六字头)了。
最后在天周围的空气仿佛凝固了一般。好,给我来杯威士忌,加冰块。」
「……优夜的国家的六十岁,换算成这边的年纪就是六十岁,换算成三季岁就是一百二十岁吧。没想到你比我年长。」
「我和夏特有带酒瓶来,麻烦你用这个。兑水用的就照老样子……咦咦?夏特要准备吗?」
「这是生鱼吗?啊,是那个叫刺身的东西吧。」
乌贼则是切成鹿角状,同样放进冰箱。
「是的,这真是帮了大忙,非常感谢您。」
大家似乎都吃得差不多了,差不多该散会的时候,拉弗尔格伯爵一脸严肃地对我说:
我拿着信道谢,但拉弗尔格伯爵用手制止我,又开始吃起烤鸡串。
不过,因为大家正在吃生鱼片,这边可以慢慢烤没关系。
「嗯,来这招啊……」
这种感觉让人说不出的难受。伯爵的酒是加贺鸢的极寒纯米辛口一合……不,我会用枡来装。」
「那么,我想知道酒本身的味道,所以纯饮。」
我当着阿贝尔的面倒酒,他拿起小酒杯先喝了一口。
玛莉安和夏特先在刺身小不过这一切都已经不重要了。不过就打个对折,谎称六十岁好了。
一边让米饭吸收空气,一边不时用团扇搧风降温,最后将米饭盛进碗里。
「那是当然的,我也是刚刚来这里之前才听说的。你们也知道,斯佩路德商会不是在乌加・托达有分店吗?那里的坎培尔分店今早似乎载着货物前往乌加・托达了。听说他们要折返,所以会派出经由坎培尔前往王都的商队交易马车。」
「哈哈,这种程度还差得远了。我还能准备更厉害的酒。」
纯饮的话,就用小酒杯装。
「呜呀啊啊啊啊啊,是利波娜波林喵,快开喵,快点开喵。」
「不可能的,优夜店长太引人注目了。」
「哦,还有那种东西啊。」
玛莉安和夏特先在刺身小碟里溶解山葵,将生鱼片沾过山葵后再放回米饭上。
「「「「「大叔?」」」」」
因为这个国家没有吃生鱼片的习俗,我本来还担心大家会不会接受。
这种威士忌不会妨碍料理的味道,是我们这种居酒屋的必备品。
「啊,老夫也要再吃一份。」
不过,只要有心,我确实能做出各种各样的料理,但我想尽可能用现有的材料来完成。
我这么一问,阿贝尔就双手抱胸思考。
「你们两个要碳酸和兑水剂吧。柠檬和莱姆,还有梅子……还有这个。」
「这道菜叫做竹荚鱼干,是用炭火烤竹荚鱼的生鱼片。鱼很烫,请小心吃。」
夏特和玛莉安也慌张起来,格伦先生喝完威士忌后说:
接着加入寿司醋,迅速搅拌均匀。
他到底会给出什么样的答案呢?
竹荚鱼的油脂滴到炭上,冒出了烟。
「啊,对了,周围的空气仿佛凝固了一般。筷子的两人才办得到的吃法。
之后大家点了自己喜欢的东西,我配合他们的点餐开始准备。
阿贝尔又在说些强人所难的话了。
「这样啊,感谢你的忠告。顺便问一下,拉弗尔格伯爵您是……」
「呃、呃……温酒……不对,优夜先生,酒的种类到底有多少啊?」
「顺、顺便问一下,优夜店长你几岁?」
大家各自用酱油溶解山葵,开始淋在散寿司上。
---这种感觉让人说不出的难受。的时候还没有这个消息。」
我把酒放在两人面前,夏提的情绪变得非常激动。
那就别打马虎眼,直接说吧。
「好好好,追加镜月是吧。也再加一瓶碳酸好了……那么,阿贝尔要喝什么?」
首先是材料。
我从厨房仓库拿出百龄坛莱姆酒的瓶子,放在吧台上。
「我该怎么办呢……在这个坎培尔担任大使也腻了,要不要推给别人,自己去王都呢?」
「那么,从今天开始,我就自称三季岁六十岁。」
「是啊,尤其是南部的亚德莫亚侯爵家的派系,你最好小心一点。达姆杜子爵家原本是亚德莫亚侯爵家的附庸,可以说和北方的亚德贝克边境伯处于敌对关系。」
「不过,我想优夜店长一抵达王都,王城就会立刻派人来迎接你。爱良殿下应该已经联络过正门了。」
「是吗?我这种大叔开的店应该不会太引人注目吧。」
除了金枪鱼以外,都是因为那个『深海(大家拿去)』而被迫接受的食材。
然后我突然发现,大家手上的小菜都快吃完了。
「既然有刚煮好的白饭……那就来做点稀奇的东西吧。」
我这么一说,格伦先生就点头称是。
我这么一问,两人看着周围正在喝的酒,目瞪口呆。
将完成的散寿司碗放在每个人面前,再附上用来溶解山葵的刺身小碟就完成了。
「这是?」
「不知道耶?偷偷跟你们说,我觉得自己已经快六十岁了。你们看,我的外表很年轻吧?」
拉弗尔格伯爵从怀里拿出一封信,放在我的面前。
「哎呀,阿贝尔又在乱出难题了喵。」
看来大家都很喜欢,真是太好了。
「我们家是王家、维修凯公爵派,所以那封介绍信会派上用场。」
「斯佩路德商会的商队交易马车吗?那应该也有护卫的工作吧。」
「那么,差不多该开始了。」
「是呀,明天就去预约座位吧。」
「好了,接下来要做什么呢?」
「哈哈哈,一半是吧。等我一下。」
「哈哈,我也会去精灵国露脸的,请再等我一阵子吧。」
只要有烧酒和碳酸,随时都可以喝『利波娜波林沙瓦』。
除了乌贼以外,其他都切成薄片,放进冰箱进行时间暂停处理。
今天第一次登场。
我帮大家添饭后,竹荚鱼也烤好了,我将鱼盛在大盘子上,附上萝卜泥和生姜泥端上桌。
「我只要饭,可以再添一点吗……」
是利波娜波林的兑水剂。
「我的是第一次喝呢。嗯,我很在意武藏野国先生用枡喝酒的样子……麻烦你了。」
「优夜店长,你在王都最好小心贵族的派系。一定会有人想利用善良的店长,把你拉进自己的派系。」
虽然说完全没有统一性,但毕竟我们是居酒屋。
莱姆酒纯饮的话,要附上水。
「呃、呃……温酒……不过这一切都已经不重要了。是喵。」
「做这间店还没卖过的稀奇食物!!」
「是喵。」
不过,我知道在场的人都能吃,所以没有那么抗拒。
「啊,对了,差点忘了把这个送给你。」
——滋滋滋滋滋
「这样啊……」
「你拿去王都中央的商业公会吧。我写了一封介绍信和身份保障的文件。春天快到了,你差不多要前往王都了吧?」
「那么,伯爵用的纯米酒……我想想,就用这个吧。」
「哦哦,是老样子的酒啊。」
总之,这样前往王都的行程就大致安排好了。
「我已经准备好了……请用。」
我一边和大家聊天,一边帮喝完饮料的人再倒一杯酒。
有些店家会在上面装饰小菊花或红蓼,但因为会影响食用,所以就省略了。
毕竟我的外表很年轻,下次有人问我年纪的话,就用这个说法蒙混过去吧。
「哦,拉夫罗伊格伯爵比我年轻吗?」
上面还盖着封蜡,似乎是正式的文件。
「接着铺上紫苏,再放上生鱼片……这样就完成了。让各位久等了,这是海鲜生散寿司。」
「那真是帮了我大忙。」
「优夜,再给我一半喵。」
「哈哈,很有可能。总之我会尽量低调行事。」
然后开心地聊天。
夏露和玛丽安以外的人都很惊讶。
葛兰先生要的是『山崎威士忌角瓶』加冰块。
「那、那么,就给我一瓶……还没有人在这里喝过的酒。」
「是啊,我三季岁一百一十岁。」
「嗯咕……嗯噗哈,呜哇,水、给我水。」
虽然这也是个人喜好的问题,但用小酒杯喝的话,感觉味道会更明显。
「请、请等一下,我现在正在做我的酒。」
毕竟它和烤鸡串、炸物等重口味食物很搭。
「太随便了喵,用鉴定镜就会穿帮,直接说一百二十岁就好喵。」
「哦。那么,夏提和玛丽安,我可以加入你们吗?优夜先生,再给我一瓶那个烧酒。」
「咕噜咕噜……噗哈。我还以为喉咙要烧起来了。」
「哦、哦……真漂亮。」
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不过,我知道在周围的空气仿佛凝固了一般。……真漂亮。」
我在炭烤台上放上竹荚鱼的生鱼片来烤。
吃喜欢的东西,喝喜欢的酒。
就这样,我们度过了一段愉快的时光,明天终于要准备出发……其实已经准备好了,出发前再做点准备吧。
「咦咦咦,那得赶紧办理手续喵。」
「是啊,最好也去申请一下。」
这是只有能自由运用筷子的两人才办得到的吃法。
甜虾剥壳后,稍微用土佐酱油腌渍,再放进冰箱。
那么,这瓶酒或许不错。
「好的。」
啊啊,也就是说,这封介绍信也能用来警告别人,要是敢对我出手,王家不会坐视不管。这真是帮了我大忙,我可不想惹上麻烦。
我这么告诉他们,但夏露和玛丽安都点头说:
「那个,之前不是有喝过一种酒吗?就是那个会冒泡泡的,可以给我来一杯吗?」
如果是以享受威士忌的风味为主,我们店里也有『竹鹤纯麦威士忌』,也有准备更高级的酒,不过今天就先从这个开始吧。
最后在天妇罗上放上山葵就完成了。
再加上前几天进货的鲍鱼和鲑鱼,全部都切成生鱼片。
烤鸡串、炸鸡、天妇罗、炖猪肉和咖喱饭。
「不可能喵。」
这方面交给在冒险者公会很吃得开的两人就没问题了。
虽然说完全没一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。出什么样的答案呢?
「哈哈,各位真是辛苦了。我会在这里等各位再来玩的。」
把保温锅里的饭倒进用水沾湿的寿司桶。
大家开始吃后,就都闭上嘴默默地吃着。
他在我们店里喝过各种酒,所以对味道很挑剔。
「还有醋的香味……来,我开动了。」



