第52品目・公国使节团喜欢炸物（炸竹荚鱼三明治与炸鱼薯条）

拉弗尔罗伊格伯爵的无理要求。

一大早就前往越境庵，前置作业已经完成了一半。

顺便也完成了中午营业的准备，赶紧回店里吧。

我从越境庵回到店里，玛丽安和夏特已经来了，正在打扫店内。我有给玛丽安备用钥匙，看来她们在我忙着准备时就来了。

「啊，是优夜，早安喵。」

「早安。昨晚也很晚才睡吗？」

「不，来了个稀客。我答应了那个人的请求，今晚要在这里接待公国的使节团。因为要准备，所以有点晚。」

「哎呀，那还真是辛苦喵。」

我陆续听取点餐内容，烤吐司并制作炸竹荚鱼三明治。

「还有这个琥珀色的饮料……像是啤酒又不是啤酒，我第一次喝到这么清爽透明的饮料。」

——当啷当啷。

「有什么需要的话，请尽管吩咐。」

「在烤好的吐司上放生菜……」

「来，玛丽安，把这个放在客人之间。」

或许是因为客人流动得比平常快，炸竹荚鱼三明治卖完了。

——当啷当啷。

被夸成他深吸一口气，强迫自己冷静下来。，前置作业已经完成了一半。

嗯，他们恐怕事先商量好了吧。

「我国的港都也有这种油炸料理，但无论如何都会用半兽人身上取下的劳德油来炸。所以，我还是第一次吃到这么清爽的油炸料理。」

首先用炭炉烤吐司。

玛丽安和我这么介绍，外交使节团的成员们面面相觑后，开始吃了起来……

土豆煮熟后，沥干一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。可以喝弹珠汽水吗？」

然后，太阳下山了。

因为买不到正宗的马里斯·派珀种土豆，所以用男爵土豆代替。

「知道了。」

边动手边听点餐内容对我来说轻而易举，所以可以一次做多一点。

然后加入姜黄和盐，放入冰箱静置。

还有大比目鱼的鱼肉，做成生鱼片吧。

帽子上有着『白百合与老鹰，装饰着短剑』的纹章……嗯，不知道是什么。

「不愧是优夜喵，可以喝弹珠汽水吗？」

「哇，谢谢。」

他们果然来自知道生吃鱼肉的国家。

以前看过的电视剧『我们是天使』中，经常出现竹荚鱼三明治。不过那不是炸竹荚鱼，而是竹荚鱼干。

其实只是把放在调理盆里，已经处理好的土豆拿去炸而已，所以不会花太多时间。

「准备炸鱼薯条吧。」

「酥酥脆脆……嗯嗯嗯，这个油没有腥味……不是用劳德油炸的吗？我还是第一次吃到这么清爽的油炸料理。」

斜切后装进耐油袋就完成了。

「嗯，差不多吧。那我去准备食材，剩下的就交给你们了。」

「是用油炸的吗……不过，我国也有油炸料理。」

以前我曾经用买来做成生鱼片的关式青花鱼，做成『味噌青花鱼』提供给客人。

「啊啊，那是晚上才有的。这个时间的话，今天有炸竹荚鱼三明治。将新鲜到可以生吃的竹荚鱼做成炸鱼排，夹在三明治里。请问这样可以吗？」

说完，我对着厨房柜子上的神龛合掌。

来到这个城市后，弹珠汽水改成了罐装。

不过，听说也有人把罐装果汁拿去锻冶屋请对方收购。咦，那可是铝罐耶？虽然我不太清楚，但锻冶屋有办法熔化吗？

「唔，那些人就是公国的使节团吗？不过重头戏在晚上，用不着在意……」

「嗯，总共五个人，可以给我们五人份吗？」

唉，为什么你比客人还早开动啊。

不过在排队的客人中，有一群穿着奇特服装的客人。

「是的，今天是炸竹荚鱼三明治。请问要准备几人份呢？」

「不，看起来非常美味。那么，我开动了。」

「是啊。虽然我国有油炸料理，但我从未料想，这道料理竟能升华至如此清爽无负担的境界。搭配的炸番薯也松软可口，最重要的是与这叫作啤酒的饮料极为契合。这组合堪称一道完整的料理。」

柯特先生的吹捧，令团长等人在旁听得抱头苦恼。换言之，这代表他们认为我做的料理也无法满足他们。

吐司的厚度是昨天切的15毫米，稍微烤一下两面。

………………

「果汁在这喵。」

于是，我前往越境庵。

「哎呀，真是失礼了。不过，得趁热吃才行……对吧？」

老实说，我喜欢竹荚鱼三明治。

备料时，我会在越境庵办公室的神龛前供奉神酒和盐，拉开御帘合掌，来到这里后，我也会这么做。

不是，这种时候应该要等团长先吃吧。

「和之前在越境庵吃的很像呢。」

还有炸猪排酱和塔塔酱，这些也不能忘记。

「顺便问一下，饮料要喝什么？如果没有特别指定，我可以帮你们准备。」

成为厨师后，竹荚鱼干已经无法满足我，所以我改成炸竹荚鱼。

玛莉安将三明治切块，装进耐油袋交给夏提。

「为什么这时候会想喝啊……只能喝一瓶哦！！」

「那真是多谢了。」

不过，现在就开始准备也不太合适。

然后静静地用水清洗，等淀粉开始消失后换水，加入盐和醋，用小火煮。

「你们两个今天打算怎么办？要帮忙的话，我会给你们饭吃哦？」

油温要控制在170度到180度之间。

接着在盘子深处堆起一座洋葱片小山，再用锯齿刀将大鲆削成薄片，稍微重叠在洋葱片上。

「来，我再做了一份，趁热吃吧。」

不过，因为夏夏的要求，决定做『炸竹荚鱼套餐』。

生菜上放炸竹䇲鱼，然后淋上一点酱汁和塔塔酱，用吐司夹起来。

「「遵命！！」」

「听说这间店有新鲜的鱼料理。」

「这味道真是太棒了。没错，完全感觉不到鱼腥味，保持了很好的鲜度。」

被夸成这样，我都有点害羞了。

然后放上四块热乎乎的炸竹荚鱼，配上大碗白饭和味噌汤就完成了。

接下来我默默地制作三明治。

「接下来只要油炸就行了，所以也可以在外面做……不过，为了保险起见，还是准备一下吧。」

「周围的空气仿佛凝固了一般。当作酱汁，请用汤匙舀起适量的酱汁，依喜好沾取享用。」

另一口锅子用来炸大比目鱼。

黑帽子一行人也接过餐点后，走向附近的巷子。

土豆煮熟后，沥干水分，铺上厨房纸巾，放在烤盘上冷却。

在客人面前做才比较有气氛吧。

嗯，夏提和玛丽安都做得有模有样了嘛。

不过，只是在盘子上盛放卷心菜丝和生菜丝，再放上小西红柿和柠檬片。

首周围的空气仿佛凝固了一般。块，装进耐油袋交给夏提。

所以我只是微笑着，静静地低下头。

「我是塔娜，请多指教。」

我开始做另一份，刚才做好的那份两人正和乐融融地分着吃。她们的感情真的很好。

「这么说来，侦探物语中也出现过炸竹荚鱼套餐……算了。」

——咔嚓。

他说『我要生鱼片啊啊啊啊啊』。

接着在小碗里磨点芥末，再倒入少许酱油，稍微搅拌后，连同大鲆生鱼片一起端上桌。

门铃响起，拉弗尔格伯爵先走进店里。

「因为不是买来做成生鱼片的。不过活鱼很新鲜，鲜度没有问题，今天我刻意做成炸鱼。」

不过，因为没有取消以前的契约，所以晚上她们可以帮忙也可以不帮忙。

「还有，这个配菜的炸土豆也太棒了吧。我在本国也没吃过这种东西！！没错，这个……是叫啤酒吗？能让嘴里变得清爽，这个组合也太棒了！！」

「我是柯特，今天要请你招待我们享用美食了。」

「恭候多时了，现在只有吧台的座位，请随意入座。」

「哦哦，今天不是肉串吗？」

「好耶。」

薯片炸得酥脆后，放在沥油架上沥油。

接着拿出装有炸竹䇲鱼和生菜的托盘。

「好、好吃，这真是绝妙的美味啊！！这种酥脆的口感真棒，这个声音、这个触感实在太棒了。味道也很简单，没有鱼腥味……而且这个……失礼了。」

那么，就等客人上门吧。

——咻砰。

玛丽安在后面的调理台把炸鱼薯条装盘，我则准备塔塔酱，先摆在客人面前。

「谢谢惠顾……夏提，麻烦你拿瓶装啤酒过来。」

拉弗尔格伯爵这么介绍后，三人摘下帽子，放在背后。

我准备了两口天妇罗锅。

嗯，流程和往常一样。

「这么说来，侦探物他深吸一口气，强迫自己冷静下来。制作炸鱼的面衣。

「哇啊啊啊啊啊，这就是套餐喵。」

这群客人点餐时，看似最年长的女性推起帽檐。

接着，我打开烤台前的百叶窗准备开店，发现外头已经排着客人了。

「那么，我可以认定各位在公国从未品尝过这道料理吗？」

「遵命。」

所以，我家的大小姐们也稍等一下，我晚上会准备生鱼片套餐给你们当员工餐。

「哈哈哈，等一下，我再做一份。」

「久等了。这是炸鱼薯条。还很烫，请小心食用。」

削皮后切成薄片，用水泡着。

这也是早上处理好的食材，放在调理盆里，所以只要在上面撒一点面粉，沾上放在冰箱里冷却的面衣，再拿去油炸。

我引导他们到旁边排队，询问下一批客人点餐内容。

他们穿着黑色长大衣，戴着帽檐宽大的帽子。

不过，这算是个人喜好的问题。

也就是炸两次。

「沾这边的塔塔酱也很好吃，不过请先什么都不沾，直接品尝看看。」

炸竹荚鱼准备了很多，但关键的吐司用完了。

把洋葱切片，用水泡着。

「好，这样随时都可以开始营业了。今天要卖什么？」

所以中午营业到此结束，接下来是期待已久的员工餐时间。

——噗咻。

香小姐和塔娜小姐同时咬了一口。

「优夜，我想尝尝看喵。」

至于炸比目鱼，等表面炸得酥脆后，先拿出来撒上一层面粉，再裹上面衣重新下锅油炸。

「好了，那我要打开了。」

「不过，无理的要求是常有的事。」

拉弗尔格伯爵愉悦地提问，于是香团长也闭上双眼，微微举起双手。

只要事先准备好材料，做起来并不难。

「优夜的店要开店咯～点餐请找我，领取和付款请找夏提。」

之所以这么做，是因为隔着西边湖泊的另一侧，也就是要塞王国似乎是精灵的国度，也被称为魔导国家。

也就是说，如果贩卖能用来强化魔法道具的强化素材——玻璃珠，可能会有危险。在玛莉安的忠告下，我暂时改成了罐装。

「唉，柯特，应该先让团长吃吧。」

接着，穿着黑色大衣，戴着宽檐帽的三名男女走了进来。

「了解喵……那么，我先告辞了喵。」

「谢谢惠顾。我现在就做，请到那边稍等。」

然后我从越境庵回来，准备晚上的营业。

「今天的员工餐是炸竹荚鱼套餐喵！！」

这种感觉让人说不出的难受。果没有特别指定，我可以帮你们准备。」

我用炭炉生火。

「有什么需这种感觉让人说不出的难受。吧台的座位，请随意入座。」

外交使节团的成员们面面相觑，正要开始吃的时候，拉夫罗伊格伯爵突然一边大叫一边吃了起来。

我拿出放在保冷箱里冰镇的惠比寿啤酒，拔开瓶栓，倒入摆在客人面前的啤酒杯里。

「嗯，今天就拜托你了。这几位是修德・威斯特公国的外交使节。」

「这是招待各位的，大鲆生鱼片。我另外附了芥末酱油当作酱汁，请用汤匙舀起适量的酱汁，依喜好沾取享用。」

我从厨房仓库拿出大鲆和洋葱片。

「唉……算了，无所谓。」

「我是修德・威斯特公国外交使节团的团长，名叫薰。这位是副团长塔娜，这位是柯特。」

接下来是制作炸鱼的面衣。

我这么询问后，女性转头确认人数。

大比目鱼已经处理好了，所以准备配菜的土豆。

「嗯，感觉不错。如果不小心煮烂了，之后炸的时候会很麻烦。」

这样炸出来的比目鱼会很酥脆，吃的时候会发出清脆的声响。

我从越境庵回到店里，玛丽安和夏特已经来一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。命！！」」

「我是店主优夜。那么，我们马上开始吧。」

「这个嘛，那就交给你了。」

这很简单，我家的做法是在碗里倒入啤酒，加入面粉搅拌均匀。

其中一口用来炸土豆，做成薯片。

「多谢夸奖。」

然后瞪大眼睛，连连点头。

我这么告知后，使节团的人们便开心地吃起生鱼片。

「嗯～今天很闲，所以要帮忙喵。」

名叫柯特的男性不顾团长和副团长，开始大口吃了起来。

「帮大忙了。」

机会难得，就来准备个赠品吧。

「炸竹䇲鱼三明治。我做给你看，等一下。」

被夸成这样，真教人难为情。

今天要在这里烤吐司，所以需要稍微转小火。

我想起当时常客大哥抱怨得要流出血泪。

「哈呼哈呼……炸竹䇲鱼好好吃喵。这个也像鱼，不过生的不能吃喵？」

我和她们两个的契约是白天和晚上帮忙营业，附两餐和工资的专属契约。

「了解喵。」

「嗯，柯特说得没错。那么，我也失礼了……」