43个品种公主狂想曲（居酒屋的套餐，色彩缤纷）

在亚德贝格边境伯的委托下，我久违地开了隐密居酒屋・越境庵。

今天的客人是这个国家的第一公主和第三公主。

为了护卫，骑士们姑且在店外，也就是接待室待命。

店里只有公主们、陪同的边境伯，以及我家的大小姐们。

总之，因为她们应该比较习惯桌席，我请玛莉安带她们到屏幕前的座位，夏夏立刻从饮水机倒了冷水（冰水）端过去。

「公、公主殿下，这是冰水。」

「哎呀，谢谢……不过，真是惊人呢。」

公主们接过装了水的玻璃杯，仔细端详。

「哎呀，味道非常清冽。」

「谢谢您！！」

「是的。请趁热享用。请沾这边的天妇罗酱汁食用。也可以按照喜好把萝卜泥和生姜溶进天妇罗酱汁里，或者反过来用手指沾抹茶盐，撒在天妇罗上也很美味。那么，我还要准备下一道菜。」

两人听见他这么说，点点头拿起叉子，慢慢开始品尝。

那么，接下来是烧烤料理。

今天的天妇罗材料是『北海道条纹虾、乌贼、线鱼、茄子、南瓜、辣椒、舞茸』的豪华组合。

接下来是汤品。

所以，接下来是主食和汤，还有酱菜。

「姐姐，而且非常冰凉……」

「好久没做这道料理了，就来试试吧。」

玛莉安将菜放在托盘上，缓缓端过去。

「不，我觉得比那个还烫……绝对不要碰铁板哦。还有，这个是给爱尔兰殿下的，肉少菜多。」

由于这种Q弹的口感会让人上瘾，我们店里会单独拿出来当一道菜。

「等一下哦……拿去。」

边境伯这么说道，殿下她们也点头表示同意。

「哇……我从没见过这种绿色的东西呢。这是烤里库库肉吗？」

啊～她们比这种感觉让人说不出的难受。色的酸橘，感觉会让人上瘾。」

其实是透他深吸一口气，强迫自己冷静下来。这还是放在饮水机旁的冰箱里冰过的玻璃杯。

这就要轮到刚才加热的天妇罗锅出场了。

这里就稍微省略步骤。

虽然提醒过很多次，但两人还是小心翼翼地把铁板端到殿下他们面前。

「谢谢夸奖。接下来是简单的……」

——咕噜。

好了，接下来是西餐的主菜。

麻糬银杏是将银杏稍微烫他深吸一口气，强迫自己冷静下来。来还有这种东西啊。

「嗯，我只是有点好奇，真的只吃一点就好……」

——噗滋。

然后——

「这个很烫，小心点。」

今天我稍微下了点工夫。

「差不多就是那种感觉。」

「……从我们店里的甜点切一小块，装盘吧。」

「了解喵。」

她直到刚才都还这种感觉让人说不出的难受。也要！」

「那么，接下来是生鱼片。本来应该在这时候端出来，但我想这个国家应该没有生吃鱼肉的习惯……所以跳过，准备烧烤料理。」

「嗯～这、是、菇类的味道。」

「蔬菜好好吃。这个黑黑的东西里面很软，热热的。这个有点硬的口感也很好吃。」

由于亚德贝格边境伯先喝了一口水，公主们也效仿他，浅尝一口。

「哈哈哈。这不太适合带回家呢。」

烟熏合鸭则是将偶然便宜买到的合鸭里脊肉用酱油和酒腌渍后，再慢慢烟熏而成。

汤是味噌汤，配料是牛蒡丝和烤豆腐。

盘子中央的水果百汇，只是在酒杯里铺上谷物麦片，淋上优格，再淋上奇异果酱汁而已。

「因为那个服务器还附有净化滤网嘛。」

材料有香菇、占地菇、杏鲍菇、银杏、鸭儿芹，还有酸橘。

「这、这样吗？」

话说回来……

以及水果（甜点）。

发生什么事了吗？

「嗯～原来如此，这真是厉害。刚才那个叫『先付』？的味道一下子就从嘴里消失了。而且这个菇类的香气，真是难以形容。」

——滋滋滋滋滋滋滋。

玛丽安和夏特端着『菇类土瓶蒸』过去后，边境伯和殿下都露出诧异的表情。嗯，这也是理所当然的。

于是，我先把炖菜碗端给殿下他们，然后把刚才端出去的菜全部放到托盘上，交给两人。

「接下来就交给我吧。饮料呢？」

「已经没问题了喵。」

「这个蘑菇也很好吃。虾子和鱼都没有腥味，非常美味。」

不用那么着急，殿下她们面前也准备了同样的东西。

「请稍等。」

爱良殿下在我们交谈时笑咪咪地把开胃菜全部吃光了。

在这期间，把小型的铁板（厚底平底锅）放到火上加热。

然后迅速拌匀，分装到每个人的铁板上，趁热端上桌。

「嗯……爱良殿下、爱丽丝殿下，优夜先生的料理没问题，请放心享用。」

「我会努力的喵。」

啊～她们比边境伯的试毒还早开动了。

里库库……原来还有这种东西啊。

「啊啊，是你说在路边摊吃过，那个叫寿司的东西吗？说得也是，那就等下次有机会再吃吧。」

「那么……就来烤鸡肉吧。」

再来就是豪迈地一个个下锅炸，然后摆到铺着纸的篮子里。

接下来是炖菜啊。

不过，这一道菜需要稍微下点功夫，所以做法是秘密。

边境伯每吃一口就露出满意的笑容。

首先在鸡肉上洒酒，再加入酱油、姜泥，轻轻揉搓。

「嗯，差不多了。」

「啊，我端过去！！」

然后在刚才煎蔬菜的平底锅中加入少许油，煎烤鸡肉。

从名字来看，可能是鸡类的鸟类。

大芥菜和沙丁鱼干是从时间停止的材料中取出，切碎之后和刚煮好的饭混合。

说到我们店里的汤品，就是味噌汤。

其实是透过命运之神的外挂取得的。

鸡肉煎熟后，先洒上酒，再加入酱油、酒、味醂、砂糖，做成照烧风味。

尽管如此，食材还是有一定的统一性。

「比刚煮好的炖肉还烫呢。」

麻糬银杏是将银杏稍微烫过后，用研磨钵磨碎，再捏成扁圆形油炸而成的。

说完，我便回到厨房。

「让各位久等了。这是水果……套餐最后的甜点。今天有提拉米苏蛋糕、巧克力蓝莓蛋糕，以及奇异果百汇。请慢慢享用。」

周围的空气仿佛凝固了一般。

「海鲜的新鲜度真是惊人。你们有自己独特的进货管道吧……太棒了。」

也就是所谓的强肴，顺序是炸物和醋渍物。

然后他稍微挤了一点酸橘，战战兢兢地把酒杯送到嘴边。

哈哈哈。

顺带一提，平常的宴会不会准备这么丰盛的套餐。

「哎呀，谢谢。」

还得炸天妇罗给小姐们吃才行。

「那把这端过去之后，你们两个就去那边的榻榻米区吃员工餐吧。」

接着把菇类盛进土瓶蒸的容器里，倒入高汤后开火煮沸。

「就是这样。」

「真的，这样可以喝好几杯呢。」

「「自助！！」」

原本是打算留着以备不时之需，但因为有经过时间停止处理，所以新鲜度和刚做好的时候一样。

「呜呜……真可惜。话说回来，芙劳拉随时都能吃到，太狡猾了。」

虽然我家的大小姐们也吃过寿司，但这个国家位于内陆，应该不熟悉这种食物。

「没关系没关系。接下来只剩两道菜了。」

虽然有一部分是冷冻食品。

我想她们应该不会用筷子，所以附上稍微细一点的叉子。

「我喜欢这个绿色的水果酱汁。这个褐色的蛋糕也超棒的，我想多吃一点，想带回家。」

接下来是生鱼片……不过生鱼应该不行吧。

「久等了。这是强肴『当季蔬菜和海鲜天妇罗』。」

「真的。至于味道……」

「……咦？这是肉吗？没有腥味，而且香气十足，感觉像是用烟熏过的。」

「「这种感觉让人说不出的难受。料是牛蒡丝和烤豆腐。

材料是土鸡、茄子、莲藕、鸿喜菇。

她直到刚才都还很紧张，现在似乎稍微冷静下来了。

爱丽丝殿下用刀子切下鸭肉的一小角，小心翼翼地送入口中。

很好，到目前为止的菜色都没问题。

我先把事先熬好的高汤倒进小锅里，加入酱油、酒、盐调味。

算了，这也表示她们很信任我吧。

「我、我也要。」

不过，自从来到这个世界之后，似乎就和季节无关，随时都能买到食材。

这时，把刚才取出的蔬菜也放进去，迅速拌匀。

不过，我切了提拉米苏和巧克力蓝莓蛋糕，装盘。

接着边境伯和刚才一样，先试毒。

利库克似乎是相当普遍的食材。

「哎呀，这个真厉害。甜辣味，肉也入味了。这也是用利库克做的吗？」

「这个叫做烤盘料理。以前在田里工作时，会在锄头上放食材烤来吃。我们家则是把当季蔬菜和土鸡做成甜辣照烧，放在铁板上趁热吃……就是这样。」

天妇罗面衣的做法和之前一样。

「那么，接下来是居酒屋风格的套餐料理。首先是开胃菜『麻糬银杏与烟熏合鸭』。」

「优夜，我想要吃饭喵。」

我拿出自制的『奇异果百汇』和冷冻的切片蛋糕。

「这是……油炸料理吗？」

「爱丽丝殿下，烟熏合鸭是肉类料理，您别勉强自己。」

「直接吃就可以了。」

鸡肉要煎熟。

一般来说，这时候应该端出猪五花的山贼烧，或是土鸡的雉鸡烧。

最后再把热腾腾的天妇罗酱汁倒进去，端过去就行了。

「这、这是虾子吗？好久没吃到这么弹牙的虾子了。」

把事先做好的土豆炖肉和卤猪肉装到大碗里。

毕竟听说透明的玻璃杯很稀奇，更何况这还是放在饮水机旁的冰箱里冰过的玻璃杯。

「是，没问题……」

算了，这方面就请你们自己想办法吧。

最后把土瓶蒸和小酒杯一起放在小托盘上就完成了。

我把饭和汤递给她们。

「味道很温和。不过这个绿色的酸橘，感觉会让人上瘾。」

我制止了正要起身的玛利安，把天妇罗篮、天妇罗酱汁和佐料放到殿下他们面前。

啊，亚德贝格边境伯千金被波及了。

「我也要！」

「是的，那是用樱花木熏过的肉。这种鸟叫做合鸭，您可以把它当成一种食用鸟。」

小碟子装着磨碎的生姜和萝卜泥，旁边还有另一个碟子装着抹茶盐。

边境伯按照我的说明，把土瓶蒸倒进小酒杯里。

不过这是用当季食材制作的，菜单上没有这一道。

「这个绿色的抹茶盐，风味也很独特，嗯，很好吃。」

只有在熟人需要招待客人时，才会联络我准备。

我附上甜点叉和汤匙。

「接下来是汤品，也可以说是汤碗，这道是用当季菇类制作的土瓶蒸。里面的食材不要吃，倒进旁边的小酒杯里，再挤一点酸橘进去。」

小姐们在吧台前等待主食和汤。

「了解喵。我的是肉多菜少喵。」

我礼貌地招呼她们，套餐到此结束。

然后她们模仿边境伯，慢慢地把倒进小酒杯里的高汤送到嘴边。

「让各位久等了……」

我们一边聊着，先从开胃菜开始。

主食是『腌芥菜和小鱼干的拌饭』。

「哎呀，简直就像珠宝盒一样。而且这股甜香……嗯嗯～♪」

牛蒡切成细丝之后，还需要稍微处理一下。

「谢谢。这是大麦……不对？里面还混着小鱼。」

「等、等一下，我也要喝喝看。」

不过，我能这么快准备好这些套餐，都是多亏了师傅们的严格指导。

然后盛到不过这一切都已经不重要了。茄子、莲藕、鸿喜菇。

「这是主食和汤。基本上，餐点到此结束，最后是水果……也就是甜点。」

「为了食用而养大的鸟？咦？跟里库库一样吗？」

边境伯则一脸苍白，不知所措。

公主殿下她们吃得津津有味。虽然她们是贵族子女，甚至还是王族，让我有点紧张，但这样看起来，她们就像普通的女大学生或邻家OL一样。

然后夏提的那份肉比较多，了解。

「嗯，味道很不错。接下来是什么？」

「哦，田里工作时啊……」

接着在蔬菜上洒面粉，用平底锅煎烤，煎到上色后，先从平底锅中取出。

酱油只加一点点，用来增添香气。

最后是水果。

真是可怕的食量。

我这么说明之后，回到厨房。

然后盛到碗里，端到殿下她们面前。

我想她们应该不会他深吸一口气，强迫自己冷静下来。蒸。里面的食材不要吃，倒进旁边的小酒杯里，再挤一点酸橘进去。」

「慢慢来没关系，小心别洒出来了。可以吗？」

「啊，有好多蔬菜，好开心……」

酱油和砂糖溶解的酱汁发出声音，裹住食材。