37种生食文化是种族差异（尝试用手握寿司、棉花糖和爆米花）
《隐藏居酒屋越境庵》 · 呑兵卫和尚 · 3946 字
「这……这到底是……」
今天摊位的菜单是麻婆豆腐和炒饭。
然后现在，在我的摊位旁边，聚集了一群没见过的旅行商人，开始举办麻婆豆腐和炒饭的品评会。
「就连从南方的提拉基特藩王国进口的辛香料，也没有这么强烈的味道！！这不只可以消除肉的腥味，还有消除口中油脂的作用。」
「这个白白又软绵绵的食物，我也没见过呢……嗯，这个食物本身没有味道，但是和这个酱汁和红色的油脂混合在一起，就引出了复杂的美味。」
「呼呼……这、这样还不够，我还要，再来一份！！」
真是热情到让人受不了。
话说回来，如果想再来一份的话，不排队的话我会很困扰的。
几乎在夏特喊叫的同时，第二个保温箱里的食物似乎也卖完了。
「……那个，优夜店长？这个奇怪的魔法道具到底是什么啊？」
对不常吃生鱼的人来说，确实会有点害怕……呃，你是兽人族吧，刚才的对话都白说了吗！！
「刚才吃的是金枪鱼本腹肉，这边的白色是扇贝，这边的是鲑鱼。然后这是……比较适合内行人，不知道合不合你的口味，是用盐腌渍青花鱼做成的。」
「谢谢惠顾！！那么，我们也差不多该来吃员工餐了。」
「这是生鱼喵？」
「嗯嗯嗯……嗯～呼啊啊啊啊啊，棉花糖在嘴里融化了呢。」
我从桌上拿出两个比平常使用的保温锅小一号的保温锅。
「做到这个程一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。的，但随便看都装了十人份左右。
「欸，我想问一下。这个国家有生吃鱼肉的风俗吗？」
「夏、夏提，不要勉强哦，吃不下去的话就别忍耐……好吗？」
「这种感觉让人说不出的难受。另一个装着麻婆豆腐。
两人露出不可思议的表情，于是我先示范给他们看。
「那、那真是遗憾。那么，我们明天再来吧。」
不，你说得一点也没错。
接下来，我把剩下的白饭和醋拌在一起。
正好暖机也结束了，我用汤匙舀了一匙粗砂糖，倒进机器中间正在旋转的部分。
「那么，明天的菜单该怎么办呢……」
毕竟我差不多想快点处理掉这些经过时间停止处理的生鲜食材了。
我把电动棉花糖机的插头插进拉出来的卷线式电源线。
玛莉安见状，不可能默不作声。
要是在这里捏寿司或是准备生鱼片定食，从卫生的角度来看也不行吧。
这是为了员工餐而留下来的，但随便看都装了十人份左右。
「嗯，的确是这样没错。话虽如此，摊贩也不能卖生鲜食品啊。」
再来只要用免洗筷卷起来就完成了。
总之，这台电动棉花糖机用完后的清理工作很麻烦。
「「自己……来？」」
「嗯，再来就只剩试做了……我从厨房拿粗砂糖和免洗筷过来……」
「喏，你吃吃看。」
我用不会沸腾的火加热，等砂糖融化后关火冷却。
因为只沾了一点酱油，所以咸味不会在口中扩散，反而突显了赤身的风味。
「那么，我要吃沙门喵。」
我先从厨房仓库里拿出庙会要用的电动棉花糖机。
「我觉得，有那种可以轻松享用的餐点，应该会一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。式的电源线放在越境庵的办公室里。
因为是粗砂糖啊。
「「遵命！！」」
「哦……」
「没有呢。」
「嗯，差不多。对了，这就是我刚才说的生鱼料理。这叫握寿司，在我的故乡算是相当普遍，而且有点高级的料理。」
之后再找机会让她们在越境庵里吃吧。
「那个叫凯利里斯的家伙，明天不会来卖东西吗？真的，不能在收获祭上吃到这个料理，实在太可惜了。」
「比、比起那个，那个糖艺品是什么味道呢？」
接着打开棉花糖机的加热器，灯泡顺利亮了起来。
再来是电源，我事先把卷线式的电源线放在越境庵的办公室里。
「……嗯，我早就觉得优夜做的料理都很奇怪，没想到他终于连魔法道具都搬出来做点心了喵。」
我把它拉到厨房仓库，看看电源能不能拉到这里。
「呜哇哇、呜哇哇，这是优夜的料理里面我最喜欢的一种喵。我可以再吃一个喵？刚才吃的是什么喵？」
哦，没想到她还挺灵巧的。
「啊，优夜回来了喵。」
「没错。如果不够新鲜，就不能生吃。吃的时候要沾一点酱油，然后一口吃下去。」
到了我这个年纪，中腹肉和腹肉的油脂会让人觉得太腻，就算吃得下，也顶多吃个一两贯，不过赤身就另当别论了。
回过神来，寿司瞬间消失，两人正悠闲地吃着麻婆豆腐炒饭。
「呜喵～」
米饭在口中化开，金枪鱼赤身独特的鲜味在口中扩散。
嗯，毕竟很甜嘛。
「我觉得，有那种可以轻松享用的餐点，应该会很有趣。优夜店长的料理确实很好吃，不过大多都是晚餐时间会吃的餐点吧？」
○ ○ ○ ○ ○
说起来，这个国家有生吃鱼肉的风俗吗？
我这么说明时，玛莉安撕了一小块棉花糖放进嘴里。
接下来，我把醋淋在煮好的饭上，用团扇一边搧风一边搅拌。
接下来，我把金枪鱼、鲑鱼、帆立贝、盐渍青花鱼切成寿司料，然后迅速捏成寿司放在盘子上。
其实应该要把饭放进饭桶或寿司桶，再用大木勺切拌比较好，不过现在时间紧迫，我就用大碗搅拌了。
「也就是说，是种族的问题吗……等我一下。」
「这个和另外一种叫爆米花的东西，我打算在收获祭上试卖。不过得先拿样品去商业工会才行……嗯，明天再一起拿过去吧。」
「谢谢……呜哇，好轻好蓬松，好像云一样呢。」
算了，凡事都要体验一下。
玛莉安模仿我，用食指和中这种感觉让人说不出的难受。闭上眼睛露出做好觉悟的表情，然后把寿司放进嘴里。
今天摊位不过这一切都已经不重要了。现在应该能理解，这东西没办法在白天的摊贩上卖了吧？」
虽然也可以直接买下来，但遗憾的是我手边只有租借用的型录，没办法直接购买。
算了，有需要再租就好了。
我们家有好几种自制的醋，刚才用的是纯米醋一合和上白糖100克，再加上少许盐。
——喀叽。
「喏，这就是所谓的棉花糖，也叫作糖艺品。虽然这算是给小孩子吃的零食，不过这个国家……应该没有这种东西吧。」
「哈哈，这样啊。那剩下的就给你们两个吃吧。你们现在应该能理解，这东西没办法在白天的摊贩上卖了吧？」
一个装着炒饭，另一个装着麻婆豆腐。
我这么一问，两人默默点头。
「真的假的。」
「人类生吃的话肚子会痛，所以不会吃喵。」
「哦、哦哦、哦哦哦，变大了喵。」
把自己的店交给员工，悠哉地来吃饭是怎样啊？
夏特用叉子叉起鲑鱼寿司，模仿我沾了点酱油，闭上眼睛露出做好觉悟的表情，然后把寿司放进嘴里。
「啊～我的意思是，想吃多少就自己盛。」
「哈哈，不是沙门，是鲑鱼……玛莉安，你不要勉强哦？」
夏提战战兢兢地吃下第一次见到的食物，现在吃得津津有味。
最坏的情况是电源拉不到，到时再采取追加借发电机的手段。
她一手拿着麻婆炒饭，战战兢兢地询问。
「嗯～寿司果然好吃。」
「不是，到底是有没有啊！！」
算了，就送她一根当作试吃吧。
○这种感觉让人说不出的难受。能听见「叮铃～」的音效。
「嗯，明天能吃到什么呢？真是令人期待。」
我再次在她旁边示范做法，接着她就灵巧地开始卷起棉花糖。
我把装着寿司的盘子放在桌上，两人露出不可思议的表情。
「呼，看来成功把电源拉到厨房仓库了。不过……这东西只能用来做棉花糖和爆米花吧。」
「有喵。」
嗯，真正的金枪鱼赤身真的很好吃。
因为是赶工捏出来的寿司，所以只能拿来当员工餐。
玛莉安似乎很在意。
「怎么样？不要勉强哦？」
「啊啊，这是收获祭上射击游戏摊位会卖的棉花糖机。我打算用这个做棉花糖和爆米花来卖。既然烧烤、炖煮、饮料都不行，我想说用这种有趣的东西来决胜负也不错。」
因为卖完了，所以也没办法，商人们笑着回去了……呃，等一下等一下，这不是隔着一条路的对面摊位的老板吗？
莎莉特双手抱胸连连点头，玛莉安则是听到点心二字，已经兴奋得不得了。
我早就吃完饭了，所以想趁现在顺便试做庙会的菜单，顺便当作测试。
「好了，希望可以顺利做出来……」
「肚子好饿，饿得受不了。今天特别容易饿。」
我卷了一颗棉花糖给大家看，不只莎莉特和玛莉安，连好奇地凑过来的客人们也全都看傻了眼。
这种感觉让人说不出的难受。枪鱼赤身真的很好吃。
「嗯，就是这么回事……啊，夏依你也想吃吗？」
不过凡事都要经验，我试着捏了寿司。
接着，棉花糖机里便开始出现细丝状的糖。
虽然很遗憾，但既然已经抽签决定了，那也没办法。
——咻噜噜噜噜。
这台租来的电动棉花糖机有防风罩和屋顶，就算突然有风吹来，也不会让棉花糖飞走。
夏提露出笑容，仿佛能听见「叮铃～」的音效。
「等好久了。」
我暂时移动到越境庵。
我死掉那天放在冰箱里的生鱼片食材，全都经过了时间停止处理。
「云……啊啊，原来云这个词汇存在啊。嗯，就是那种感觉，虽然云是水的聚合体啦。」
夏露一脸得意地断言，玛莉安则是一脸不可思议地回答没有。
「嗯～我想试试看做做看喵。」
「那我就……嗯嗯嗯？一瞬间不过这一切都已经不重要了。到让人受不了。
啊～这两个食欲魔人的模样，真的怎么看都不会腻呢。
「啊～不好意思，看来就到此为止了。」
「做到这个程度就完成了，你吃吃看吧。」
玛莉安转向夏特，吐着舌头笑着。
而且这还不是我自己买的，而是租来的，所以更不能弄坏了。
「真～好吃♪」
「难道你去了店里吗？」
「嗯嗯嗯，我想吃蛤蜊巧达浓汤喵。」
「那么，接下来就请你们自己来吧。」
「我也要吃，和夏提一样的金枪鱼本腹肉！！」
玛莉安模仿我，用食指和中指夹起寿司，同样沾了一点酱油，一口咬下去。
「哎，你们就尽量吃吧。」
「兽人族的人们，好像会生吃鱼肉呢。」
「那我就……嗯嗯嗯？一瞬间就消失了喵……啊咪呀啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊。」
「好好好，想再来一份的话就排队喵！！不过，差不多要卖完了喵？」
「有、有这么好吃喵？」
