30个品种·季节更替和香辛料问题(咖喱卷饼)
《隐藏居酒屋越境庵》 · 呑兵卫和尚 · 4258 字
大雨过后第二天。
天气晴朗,气温也很高,仿佛在说昨天的雨没下过一样。
一大清早,大批人潮从西门前往田园地带工作。
仿佛在等待这幅光景结束,旅行商人和交易马车从领都外接二连三地进入领地。
「嗯……今天感觉会很热……这附近的天气和季节到底是怎么回事?」
为了确认今天的天气,我在进货前稍微走到旅馆外面。
根据夏特他们的说法,冬天马上就要到了,但完全感觉不到那种迹象。
说起日本还在的时候的天气,夏天很长,气温也很高,让人觉得像是发生了气象变动。
啊,这么说来,那个还有剩。
「说起来,这是我们的世界的历法,对优夜来说当然很难理解喵。简单来说,只要知道『就是这样』就行了喵。」
首先从蔬菜开始处理。洋葱和大蒜是常备品,先将它们切成碎末。
如果要心算的话,还挺困难的。
好,今天就卖那个吧。
因为计算起来有点复杂,我从厨房仓库里拿出计算机。
但是,天气神果然很善变,好不容易备料好的菜单也有可能因此泡汤。
仔细一看,附近的摊贩似乎也变了不少,直到前天都还看得到的旅行商人们已经不见踪影,取而代之的是零星几个用交易马车摆摊的商人。
夏特开心地从背上的篮子里拿出一个巨大蘑菇给我看。嗯,不管是形状还是颜色,感觉都像是巨大化的白蘑菇。
茄子、青椒、香菇也切成粗末,将切好的蔬菜快速炒过。
「太夸张了……呃,真的假的?」
嗯,看来她和某个商会的交涉顺利结束了。
不过这个活动其实失败了。
多亏我们店的常客们威风凛凛地大喝,商人们也乖乖地回到队伍中购买。
话虽如此,如果像平常一样便宜卖,之后可能会出现各种问题。
七个季节为一年。
「嗯嗯嗯,等一下。」
「就是说啊,我也完全没料到。」
这个世界的季节其实相当复杂,会随着众神的加护和圣灵的活性度而改变。
根据计算,换算成地球的时间,这里的一周是七天,一个月是四星期,也就是二十八天。
「哦,我还以为是谁呢,原来是夏特啊。你一大早就很有精神呢。」
——然后是摊贩。
嗯嗯嗯,也就是说三个月后冬天会来临,接下来是秋天吗?
为此,我准备了鸡绞肉、香菇、长葱、青椒、茄子等材料。
「也就是说,没有必要现在立刻赶往附近的城镇吗?」
「嗯嗯嗯,感觉好复杂……啊,半年是392天,所以我们的壹年等于这边世界的半年吗?」
这种天气持续了好几年,所以很难配合客人要求的料理。
剩下的准备工作,就是搭配的食材。
「好好这种感觉让人说不出的难受。的话,还挺困难的。
炒到蔬菜泥的水分差不多干了,再撒上一点咖喱粉,快速拌炒后,作为基底的绞肉咖喱就完成了。接着将它移到金属托盘上,暂停时间。
算了,既然理解一年的概念,那就这样吧。
由于经常出现用我书源还贴脸跳大骂我周围的空气仿佛凝固了一般。季节为一年。
「大雨后的隔天早上,菲尔纳菇会一不过这一切都已经不重要了。的文字写着『队尾』『本日菜单是○○,价格是△△』的板子,想买的人就会自己排好队。
就这样,我们迅速吃完饭后,接下来就是和商人们的战斗了。
「了解了。」
然后到了十二月。
「呜哇,词汇消失了。这个卖一个多少钱?在王都的话,一个卖500梅雷尔也会很受欢迎哦?」
「嗨,不好意思让你特地跑一趟。」
日本人喜欢喝日本的啤酒。第一瓶因为稀奇而卖得很好,但第二瓶之后,大家就改喝大杯啤酒了。
材料用现有的就够了。
原来如此。
「嗯喵啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!!这个,加了好多香料喵,是高级品喵。」
另外还放了瓶装啤酒,大小和种类都不一样。
一边聊着今天的感想和反省点,一边悠闲地用餐。
「禁止插队,不乖乖排队买的话什么都不会告诉你。」
「优也店长,接下来是六份肉酱玉米饼。」
「了解,我大致理解了。那么,我去准备摊位,中午再在这里集合。」
「是啊。不管是要继续摆摊还是收摊前往其他城镇,如果不了解天候和季节,菜单的安排也会跟着改变。所以就拜托你们了。」
说得太好了。
「好了,以防万一,多煮一不过这一切都已经不重要了。到了十二月。
「昨天还是火神季,今天开始就是水神季了。这一带的气候,接下来会变得比较舒适。」
「所以,一个人最多只能买两个……贵族的代理人最多三个。」
「我已经把货交出去了,所以会去逛逛新来的摊位打发时间喵。」
夏夏在队伍的最前面贩卖冷饮和酒精饮料,所以流程也很顺畅。
才刚以为又要开始下雪了,结果在月初就积起了雪,到了年底就刮起暴风雪,变成大雪。
前一天晚上看了天气预报后,思考隔天的推荐料理并下单,隔天早上再进行备料。
「话说回来,玛贝璐小姐,你和那个商会的人谈完了吗?」
好啦,这么热的天气,得想些适合的菜单才行。
似乎就是如此稀少的存在。
因为没有预料到会这么忙,所以前半段的玉米饼库存已经快卖完了。
鸡绞肉炒熟后,加入咖喱粉和西红柿泥。
「呃……看来你大概理解了,真是太好了。」
「切碎后,混在粥里炖煮喵。这是这个季节限定的奢侈品,所以可以卖到很高的价钱喵。」
才刚以为又要开始下雪了,结他深吸一口气,强迫自己冷静下来。个……贵族的代理人最多三个。」
「这样啊,那就好。」
「不知道这个世界的人能不能接受啤酒……」
「比起那个,这个调味是怎么做的?拜托,可以告诉我吗!!」
于是购买玉米饼的客人又开始排队,夏夏的冷饮区也因为啤酒的补充跟不上,呈现手忙脚乱的状态。
「好便宜!!感觉会被垄断喵。」
不懂的事情就问当地人。
「一人份100梅雷尔就好。」
于是两位小姐开始为我说明季节。
「没关系。夏特小姐已经告诉我了,你想要我们告诉你这个季节的事情对吧?」
我把炭火扩散到整个炭烤他深吸一口气,强迫自己冷静下来。王都的话,一个卖500梅雷尔也会很受欢迎哦?」
「然后水神季结束到精灵季开始时,会下雪。」
「好好好,稍等一下。」
「哈哈,那年龄要怎么计算啊……啊,几岁是怎么算的?」
今天我负责烤玉米饼,我和玛丽安负责装盘。
「月神日、火神日、水神日、精灵神日、锻冶神日、大地母神日、冥神日为一周,四周为一神月。三神月为一季月,七季月为一年喵。」
最近『在优也的摊位前排队是常识』的规则似乎已经传开了,只要准备好用这个世界的文字写着『队尾』『本日菜单是○○,价格是△△』的板子,想买的人就会自己排好队。
将西红柿切成骰子大小,生菜撕成小片后用水泡着。
「大雨后的隔天早上,菲尔纳菇会一起探出头来,所以我去采了菲尔纳菇喵。这就是菲尔纳菇喵。」
夏特爽快地答应了我的请求,为了先去冒险者公会完成交货委托,她先一步前往冒险者公会了。
「原来如此……对了,夏特,可以告诉我这一带的季节吗?等你去冒险者公会报告完再告诉我也没关系。你之前不是说冬天马上就要到了吗?」
于是,我生起炭火,用来烤玉米饼。
因为玉米饼在途中就卖完了,所以把饭和肉酱咖喱装在盘子里,作为正式的肉酱咖喱贩卖。
在巫师・毕哈王国流通的香料,大部分都是从邻近大陆的某个王国进口的。
「哦,这就是菲尔纳菇啊。这个要怎么吃呢?」
具体来说,我理解了一周有七天,但之后的说明就相当复杂奇怪。
○ ○ ○ ○ ○
「差不多了……」
「好了,以防万一,多煮一点饭吧……啊,不行不行,饭也得先放凉才行。」
主要是用来消除炖菜的腥味,或是往热红酒里加一点碎胡椒,但问题在于流通量。
………………
保冷箱里,一如往常地放了大量果汁和弹珠汽水。
四个季节为一个月,刚好是112天。
然周围的空气仿佛凝固了一般。 ○ ○ ○
根据大小姐们所说,香料在这个世界也很普遍。
「这个菜单……没办法用炭火烤吧。话虽如此,现在是雨后的酷暑,热的东西也不行……」
「好便宜不过这一切都已经不重要了。,得想些适合的菜单才行。
「神季交替时,精灵会失控,有时是大雨,有时是暴风,各种情况都有喵。」
「嗯,那样的话……」
不过,就算卖剩了,阿贝尔和米夏他们应该也会开心地冲过来买吧。
「是的,是金格伯里商会的分店长,我一搬出亚德贝特边境伯爵的名字,他就乖乖退下了,虽然他看起来非常遗憾。」
我拼命地按计算机,总算让头脑理解了。
「啊,是优夜喵?」
「啊~就像印度的香料贸易一样吗?不过,虽然这个世界的香料价值很高,但也没那么贵。」
「……我太天真了。」
这是之前举办『世界各地的啤酒展』时,酒行赞助的便宜啤酒。酒行可以借此处理『不良库存』,我们也能便宜进货,皆大欢喜……
「说到底,料理的调味和材料的进货管道是厨师的秘密吧,既然是商人应该能理解这点才对!!」
剩下的就是纸盘了。
「想吃就排队买!!」
——中央广场
「哈哈,那么待会儿见。」
我和大小姐们一起单手拿着冰啤酒,享受着员工餐。
「那么,昨天那么冷,今天变热的理由是?」
「每三个季节的诞生神月生日会加一岁。」
在这样的情况下,夏特和玛丽安悠哉地朝我走来。
「交给我喵!」
「真的呢。我完全忘了季月交替时,旅行商人会开始交替这件事。」
还有,把煮好的饭移到保温锅里,放在厨房仓库里进行时间停止处理,以备玉米饼不够时使用。
不过,今天因为价格昂贵,应该不会那么忙吧。
真是的,早知道会这么厉害,事先问清楚香料的事就好了。
也就是说,这里的一年有784天。
不知道我们店规矩的商人们插队想问话,不过常客冒险者们当然会严加看守。
我理解了这一带的人所说的『马上』,是以一个神季为单位,大约三个月左右。
然后,玛贝璐小姐完全不在意在我们附近坐立不安的商人们,自顾自地享受着晚酌。
我和夏特约好在平时摆摊的地方碰面。
「今天特别忙喵。」
不过,我们这边只会采取一贯的应对方式,所以应该没问题。
——越境庵・厨房
「这、这么大量的香料,到底是从哪里进货的?」
「如果是旅行商人,会尽早前往南方的温暖土地。为了躲避下雪,以及接下来各地会开始收获祭。拥有旅行商人或商队交易马车的商会,接下来是赚钱的时候。」
「来,辛苦了。」
我把炭火扩散到整个炭烤台,调整成稍微熄火的状态,然后在上面铺上铁网。
但是过了十月之后,天气就会突然变化,一下子进入秋天,到了十一月左右就会下起初雪,然后又变得有点热,天气变化非常忙碌。
虽然南部的塔利巴廷男爵领地有少量栽培,但连自己领地的流通量都不够。
我原本今天摊位的菜单,是考虑卖鸡肉丸串和蔬菜串。
炒到一定程度后,加入鸡绞肉,撒上一点胡椒盐。



