29种商品炭火的天敌,大雨之日(猪肉汤和饭团、出汁鸡蛋卷)
《隐藏居酒屋越境庵》 · 呑兵卫和尚 · 4052 字
——哗啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦。
今天下雨了。
露天摊贩毕竟不能在雨天营业。
尤其像我这种以炭火为主的露天摊贩,如果没有附屋顶的大型帐篷,根本没办法开店。
话虽如此,我也不可能像镇上举办祭典时那样,使用两间或三间大小(约3.6m×5.4m)的附屋顶大型帐篷。
那是镇上公会的备品,不是个人所有物。
因此,我决定今天休息,前往应该在冒险者公会的夏特和玛丽安。
——哗啦啦啦啦啦啦啦。
而且是这家店也能简单做出来的料理。
「这样啊……冬天马上就要到了吗?」
「就是说啊,今天发生了什么事吗?」
我这么告诉夏露她们后,店里那些看起来像冒险者的家伙们异口同声地大叫了起来。
是说,你们要我在这种大雨中摆摊吗……
「哦、哦哦……我懂了,难怪我们公会的成员会赞不绝口。你下厨的步骤俐落得让人看得入迷,而且感觉没有任何多余的动作。」
「这样就完成了。饭团、猪肉味噌汤和煎蛋卷。」
会长也加入我们,准备一起试吃,于是我们四个人要一起吃午餐了。
洋葱切成稍厚的片状,牛蒡切成细丝后,为了去除涩味,先泡在醋水里。
我冲出旅馆后过了三十分钟,好不容易抵达了冒险者公会。
顺便拿出除菌喷雾,仔细地消毒厨房桌和附近。
「那么,我来做几道料理。我不太擅长教人,所以请你们看着学。至于材料,我有在市场看过类似的东西,剩下的就靠创意和巧思了。」
这种地方怎么可能借得到。
毕竟我硬是拜托他借我厨房,这也算是回礼。
「是啊,不过这里的老板从以前就对优夜先生的摊子很感兴趣,还说希望你能来我们这里的厨房教我们做菜。」
我用大锅子炒猪肉和蔬菜。这时我用大豆油和少许芝麻油,增添一些香气。
「没有啦,因为雨下得这么大,我今天没办法摆摊,所以只是来跟你们说,雨停之前你们可以休假没关系。毕竟我用的是炭火嘛,雨下得这么大,我没办法摆摊。」
「是啊,我再过一阵子也该往南走了……」
「而且我们今天的午餐要怎么办?」
「玛丽安,可以帮我一下吗?」
他们不可能把厨房借给我这种流浪厨师吧。
材料是猪五花、胡萝卜、土豆、白萝卜、牛蒡、洋葱的经典组合。
「这、这样的话,下次有机会再说。」
其他冒险者看着我们吃饭,忍不住吞了口口水。
我在屋檐下拍掉伞上的雨滴,把伞收进空间收纳,走进公会。
「刚煮好的饭很烫,夏提捏的话会混进毛。」
接下来只要仔细地将蛋液倒进去煎就行了。
因为事出突然,今天就稍微作弊一下,使用高汤粉。
我这么问阿贝尔的同时,盯着里面的柜台。
「优夜先生,如果你在烦恼地方的话,也可以借这个地方哦?」
「那么,我开动了。」
厨房里有大型的炭烤炉,甚至还有烤披萨用的石窑。
可能是听到阿贝尔说的一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。、猪肉味噌汤和煎蛋卷。」
虽然我很感谢他们说这种令人开心的话,但就算这样,雨天还是没办法啊。
「「我开动了(喵)。」」
我实在不想淋成落汤鸡,于是穿上旅馆提供的长靴,一手拿着伞冲出旅馆。
然后在碗里打蛋,加入高汤、砂糖、薄口酱油和盐调味。
猪肉的话,其实应该要用厚切五花肉,不过我保存了很多做猪肉串时剩下的碎肉,今天就用那些肉吧。
「每天一大早接委托,中午前回来,为了疗愈疲惫的身体,到摊子上喝一杯……那种喜悦!!」
「好,拜托你了。」
「啊~我懂了。」
「那这种感觉让人说不出的难受。容,这应该不是我的错觉吧。
接着我一如往常地拜托玛丽安装盘,由夏提负责端给客人。
我从厨房仓库里拿出大型锅子和米,大致洗过之后放回锅里,加入适量的水开始煮饭。虽然和土锅的煮法一样,不过水分的调节有点困难。
就这样,我把完成的饭团、猪肉味噌汤和煎蛋卷放在木制托盘上,交给会长。
「啊啊,没问题。」
就算问我怎么办……
我拿出煎蛋卷用的铜锅,用炭火加热。
就算你说要借这个地方,但这里不是冒险者公会直营的酒吧吗?
于是,我这种感觉让人说不出的难受。是累死我了。」
天气是大雨,有点冷。
他们似乎再也忍不住了,虽然我很感谢他们愿意点餐,可是……
「虽然我也很想摆摊,但这里没办法遮风避雨,所以不行。而且现在要我怎么找地方摆摊?」
可能是听到阿贝尔说的话,一个像是酒吧老板的人从厨房走了出来。
嗯,能得到她们的称赞,我感到非常荣幸。
他们不可能他深吸一口气,强迫自己冷静下来。也请他们看着学吧。
那里有酒吧的店员,后面还有厨房。
平常总是人潮汹涌的街上,今天只有雨声在寂静中回响。
「说到寒冷的天气,就想到猪肉味噌汤。」
「哦哦,如果你愿意做菜给我们看,我可以借你厨房两个小时。」
「我还没决定。不过,下雪天用炭火会很麻烦,我可能会在下雪前往南边移动……我先走了。」
——咕嘟。
「关我什么事!!」
然后洗了手靠过来,我指着刚煮好的饭说:
「好的,没问题。我和夏提也会捏饭团哦?」
「没关系,因为最近这里的人一到中午就不再来这里吃饭,而是跑去优夜的摊子。既然这样,不如干脆请你来我们这里做菜,顺便让我们学习一下。」
饭也煮好了,接下来就是人海战术。
「……嗯,火候不错。」
她喃喃自语,一定是在反刍,试图用自己的方式记住做法吧。
「「「「「「「「咦咦咦咦咦咦!?」」」」」」」」
「唔、唔——大概是这样吧。」
「真的。像这种有点冷的天气,吃这种料理可以由内而外地温暖身体,非常美味呢。」
「啊啊,太残忍了。」
「哎,别那么沮丧嘛。如果可以用烤台,我也会拜托夏提帮忙。」
我从厨房仓库里拿出厨师服和头巾,换上之后——
我事先在碗里准备了盐水,捏到一定程度成形后,把指尖泡进盐水再捏一下。然后放在旁边的盘子上,玛丽安再仔细地用切好的海苔包起来就完成了。
虽然卫生方面周围的空气仿佛凝固了一般。拜托你了。」
「不,这样好吗?」
以我的做法,六颗蛋搭配一百毫升的高汤。这样就能煎出一根高汤蛋卷。
胡萝卜和白萝卜去皮后切成扇形,土豆去皮后切成四等分。
「我要一人份,饭团要三个!!」
「我要两人份!」
我们双手合十,准备开动。
再来就看时机了。
真想在下雪前往南走啊。
「嗨,你们果然在这里。」
「啊啊,你要在这种大雨中出门吗……呃,那是什么?」
我一开口,她立刻冲进厨房。
「今年可能会提早下雪喵……还是早点往南移动比较好喵。」
他带我来到酒吧的后方,这里的厨房意外地宽敞,让我吓了一跳。
然后在肉稍微炒熟的时候,加入高汤。
大概煎五根的时候,猪肉味噌汤的蔬菜也煮熟了,最后加入味噌调味就完成了。
她吃东西的模样简直就像烈火一样。
我离开旅馆时,看到老板娘在餐厅附近打扫,于是这么问道。
我这趟旅行并没有特定的目的地,不过一旦开始下雪,要继续摆摊应该会很困难。
她们看到我后露出了笑容,这应该不是我的错觉吧。
这时将火调成中火,等待蔬菜煮熟。
「这次没有我出场的机会喵。」
「谢谢夸奖……对了,可以麻烦你多装三人份的料理吗?包括我公会的两个女生在内。」
「哦,如果是这样的话,我是无所谓……」
听到我的喃喃自语,阿贝尔举手这么说。
「好、好的,我该做什么呢?」
「是啊,这个时期偶尔会下大雨。因为不会下太久,明天应该就会放晴了。不过,既然下了这场雨,接下来天气应该会越来越冷。」
老板向我招手,于是我跟着他走进厨房。
「我、我忍不住了,优夜店长,也让我尝一口吧。」
「呼呼……猪肉味噌汤虽然很烫,可是好好吃喵。」
接着立刻尝了一口刚煮好的料理。
「呼,终于变成小雨了。」
「优夜的摊子休息的话,我们不就没办法买杯酒了吗?」
「味道虽然差不多,可是没有味噌的话,还是有点……算了,我就稍微通融一下吧。」
等到准备好的料理全部卖完,雨势终于转小了。
「嗯,这样应该没问题。那么,我就不客气了。」
「谢谢夸奖。」
剩下的就让他自己努力吧。
真是的,这些家伙。
我从厨房仓库里拿出鸡蛋、砂糖和薄口酱油。
至于会长,她一开始战战兢兢地一口一口品尝,后来她瞪大眼睛,狼吞虎咽了起来。
至于教他做菜这件事,反正我教的是猪肉味噌汤、饭团和煎蛋卷。
「雨下得很大呢……老板娘,这一带会下这么大的雨吗?」
他们恨恨地抱怨着,于是我稍微加快了吃饭的速度。
我补充了不够的料理,顺便也请会长试做一样的料理。
「等一下,阿贝尔先生,这里不是冒险者公会直营的酒吧吗?」
于是,我先煮饭。
算了,这一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。、猪肉味噌汤和煎蛋卷。」
在我埋头做菜的时候,会长在一旁拼命地观察我的步骤。
我想起之前在市场听玛贝璐小姐介绍的谷物中,有旱稻。
就这样等待蔬菜煮熟也怪无聊的。
味噌果然不在这个市场的贩售品项内,于是我从厨房仓库拿出一公斤的白味噌,装进小罐子里分给他。
好好好。
——哗他深吸一口气,强迫自己冷静下来。夏提捏的话会混进毛。」
「啊一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。这里不是冒险者公会直营的酒吧吗?
虽然没有自来水,不过有好几个大型水缸,旁边还摆着一张石制的厨房桌。
「不好意思,你们先等我们吃完饭吧……」
虽然卫生方面应该没问题,不过还是小心为上。
上次来这里,是提出大小姐她们的指名委托的时候。我一走进入口,立刻往右边的酒吧走去,果不其然,我看见了趴在桌上的夏露和玛丽安。
既然如此,那道料理应该可行。
「是啊,猫族兽人很怕冷呢。」
「呼……真是累死我了。」
于是,我迅速抓起饭一口气捏好。
「嗯嗯嗯,优夜竟然会来这种地方,真稀奇喵?」
不,你们就这么讨厌我休息吗?
算了,这部分也请他们看着学吧。
「没错。雨停之后,旅行商人应该就会前往温暖的南方了。优夜先生你打算怎么办?」
「我负责捏,你可以帮我包海苔吗?」
「那么,该做什么好呢……」
于是,我用另一个大锅子煮猪肉味噌汤。
我装好莎莉亚和玛丽安的份,连同我的份一起端到桌上。



