27个品种、市场的店主们和这个世界的蔬菜们(鸡和时令蔬菜?天妇罗和天丼)
《隐藏居酒屋越境庵》 · 呑兵卫和尚 · 3782 字
由于是久违的休假,我来到市场散步,结果被吟游诗人玛尔碧娜逮个正着,正在听她讲解蔬菜和谷物。
她开出的条件是请我吃晚餐,我也同意了。多亏如此,她讲解得非常认真仔细。
她讲解了这些食材的使用方式、特征,以及代表性的料理。
从有特殊风味的到没有特殊风味的,她似乎对哪些食材适合搭配肉类,哪些食材适合搭配哪些食材了若指掌。
我明明对这个世界的蔬菜和谷物一无所知,她却毫不怀疑地为我讲解,真是了不起。
不过,她误以为我是东方诸岛王国出身,或许也是原因之一吧。
「……所以,关于这一带的蔬菜和谷物的讲解就到此为止。顺便问一下,瓦兰巴的蔬菜和谷物,和维舒凯・比夏王国的感觉差不多吗?」
她突然这么问,我思考了一下。
在我把谷物放进包里的时候,老板在眼前用菜刀把蔬菜切成适当大小,然后放进嘴里。
「夏提还是一样喜欢重口味呢……等我一下。」
如果把我的进货蔬菜当成日本的蔬菜,那么维舒凯・比夏王国的蔬菜和谷物感觉比较接近欧洲地区。
接下来是准备天妇罗。
然后拿出天妇罗锅和炸物盘,首先在天妇罗锅里倒入油,点火加热。
「呼、呼、呼、呼……喘不过气。看来我运动不足呢。」
我陆续把天妇罗放上去,她们一个一个沾上天妇罗酱汁,一口吃掉。
清脆的声响在四周响起,附近的商店老板们也纷纷聚集过来。
「来来来,从保温锅里盛饭吧。这个是天妇罗酱汁,这个是盐。你们可以选喜欢的调味料来吃……先从蔬菜开始吃吧。」
「嗯嗯,这还真是稀奇……不,感觉和这边的卡兰鲁很像。卡兰鲁是淡黄色,这个则是浓橙色。」
我拿出500毫升的运动饮料和纸杯,把饮料倒进杯里递给他。
于是,两人也坐了下来……在那之前,她们在摊位周围摆上椅子,用绳子围了起来。
「哦哦,你们两个也回来了啊……等一下,我也会做你们的份。」
——乌加・托达中央广场
「那是什么蔬菜?你该不会打算独占吧?」
「材料……嗯,边境伯爵家使用时剩下的还有,就用那个吧。在那之前,说到天妇罗就是那个了。」
火候刚刚好。
我心想「怎么可能」,但偶尔会听到「我还想要更多」、「应该还有其他蔬菜吧」之类的声音,于是我决定快步离开现场。
然后把圆盘放在玛尔的面前,再把纸皆敷放在圆盘上。
而大小姐们则坐在椅子上,用视线追着她的动作。
「没错。」
面糊在快要碰到锅底的时候,轻飘飘地浮了起来。
「哎呀呀,今天在外面吃晚餐吗?」
我先拿出一个碗装冷水,然后把一颗生鸡蛋打进去,充分搅拌。
「那我就不客气了。」
「欸~优夜,不能沾烤鸡串的酱汁来吃吗?」
「嗯,因为你刚才说想喝嘛。」
「这、这该怎么说呢,味道真是高雅。嗯,这就是优夜店长的味道。」
「玛尔碧娜,可以让我看看那个吗?」
我一一说明后,再次开始炸天妇罗。
我被正好从冒险者公会回来的莎莉亚和玛莉安发现了。
「首先是香菇和长葱的天妇罗。调味的话,可以撒一点这边的盐。还有,这个叫做天妇罗酱汁。沾这个吃也很美味……啊,对了对了。」
「店长,我可以试吃吗?」
我在另一个五德上放上锅子。
嗯,毕竟是在大热天里跑马拉松,不喝点东西可不行。
哎,我光明正大地在平常的地方做料理,当然会被发现。
「太好了,太好了!!」
「这个嘛……如果你愿意分我一些谷物,那我交给她的东西,你可以全部拿走。」
「好,成交。」
于是,两人也坐了下来……在他深吸一口气,强迫自己冷静下来。有准备天丼的酱汁。
「为、为、为什么你明明在摆摊,却在做料理喵——!?优夜,我也想吃喵。」
比例的话,今天是以蔬菜和鸡肉为主,所以是4:1:1吧。
「嗯~嗯嗯嗯嗯嗯,嗯~嗯……咕嘟……好好吃————哦哇,这个鸡肉完全没有腥味,肉质柔软,肉汁满溢……而且沾上这个天妇罗酱汁后,味道又更上一层楼了。这个天妇罗酱汁是什么,是魔法酱汁吗?」
然后在材料上也撒上面粉,把刚才准备好的面糊倒进天妇罗锅里。
「这是……哇,好柔软的素材,感觉像是用马尔加纳金属的外皮膜加工而成……我可以喝吗?」
「那么,承蒙你照顾了。马布尔先生,我们先回广场吧。」
「因为这是用来消除疲劳的……好了,虽然有点早,但就按照约定来做料理吧。」
我从厨房仓库里拿出桌子和瓦斯炉,而不是炭烤台。
于是,两人也坐了下来……在不过这一切都已经不重要了。知,她却毫不怀疑地为我讲解,真是了不起。
虽然我有边炸边捞掉大块的面屑,但既然要从蔬菜开始炸,就得把沉在锅底的细小面屑也捞掉才行。
「真的假的……冒险者的锻炼方式果然跟一般人不一样呢。」
我记得冰箱里有准备天丼的酱汁。
其实我是希望她能用筷子吃,但这个世界没有筷子这种文化,所以就用叉子吃吧。
「说的也是,再这样下去,优夜先生的包包可能会被搜刮一空哦?」
于是,两人也坐了下来……在一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。先生的包包可能会被搜刮一空哦?」
「请、请问,那是什么?」
面对笑着聚集过来的老板们,眼前这位大叔……史提德先生把切好的蔬菜分给他们。老板们接过蔬菜后,开始聊起各种话题,我决定在被卷入麻烦前赶紧离开。
等一下,追加的份马上就要炸好了,在那之前你们先乖乖地等一下。
「啊啊,原来是地点在店内或店外的差别啊……真是的,这下可有趣了。」
我一边喃喃自语,一边他深吸一口气,强迫自己冷静下来。
然后把面粉倒进去,快速搅拌。接着拿出放着切好的鸡腿肉、鸡胸肉、长葱、香菇和金针菇的金属盘。
我这么说明后,继续炸天妇罗。
为了掩饰厨房仓库,我从包里拿出胡萝卜和土豆。
「哇,这道料理是怎么回事!!连王都的一流餐厅都没有这么好吃的东西。而且,这个白色颗粒也和天妇罗很搭……哇、哇……」
「咦咦,可以吗?」
不过,不实际买来吃吃看的话,我也不清楚。但我觉得,至少蔬菜方面,用这边的食材来尝试也是一种学习。
我明明对这个世界的蔬菜和谷周围的空气仿佛凝固了一般。好吃的东西。而且,这个白色颗粒也和天妇罗很搭……哇、哇……」
我小心翼翼地把沾了面糊的蔬菜一个一个放进油里。
我把酱汁拿出来,用小锅子稍微加热一下,然后倒进酱汁碟里,放在桌上。
「不过,比如说这个和这个,这间店也有卖类似的东西吧?」
这是在主张『今天没有摆摊哦,我们只是在吃饭而已哦』。
我这么想着,喝下饮料后,马布尔先生似乎对我的宝特瓶运动饮料很感兴趣。
真是的……她们还是老样子。
既然如此,就准备一些能填饱肚子的东西吧。
其实我很想在越境庵做,但今天没有那个时间和地点。
其他还有芜菁、白萝卜、长葱等根茎类蔬菜,以及菠菜和卷心菜,我拿出来给玛尔碧娜看。
谢谢你大声解说。
「嗯噗哈——这真是厉害……呜哇,这是什么啊!!感觉身体里面涌出了力量。」
接着是金针菇,然后是鸡胸肉和鸡腿肉。
○ ○ ○ ○ ○
于是,我从放在眼前麻袋旁边的竹筐里,分了一筐的谷物给他。
之后她也是一口接着一口,每吃一口就喃喃说出感想。
「那么,这是叫做金针菇的蘑菇,这是新得地鸡的鸡胸肉和鸡腿肉的天妇罗。」
「这是……哇,好柔软的素材,感周围的空气仿佛凝固了一般。边的竹筐里,分了一筐的谷物给他。
他这么说着,低头行了一礼。
「喂喂,史提德先生,你吃的东西看起来挺美味的嘛。」
——滋滋滋滋
「说的也是,再这样下周围的空气仿佛凝固了一般。她们在摊位周围摆上椅子,用绳子围了起来。
然后把高汤、酱油和味醂倒进去。
从结束摆摊后,来吃员工餐的家伙开始,聚集在周围的人们也一脸遗憾地离开了。
咕嘟咕嘟地一口气喝光了饮料。
「这、这是什么?」
「是吗?我跑这点距离完全没问题哦?」
「首先是香菇和长葱的天妇罗。调味的话,可以撒这种感觉让人说不出的难受。好吃的东西。而且,这个白色颗粒也和天妇罗很搭……哇、哇……」
在我眼前,夏提、玛莉安和马可这三人已经开始争夺天妇罗了。
我先把细小的面屑全部捞掉,然后再次开始炸蔬菜。
虽然他这么说,但看到眼前这位女性眼睛闪闪发亮,我实在说不出『还是算了』这种话。
——咔嚓。
「那里……啊,是说坐在这张椅子上就可以了吧?」
我一边喃喃自语,一边透过包包从厨房仓库拿出运动饮料大口喝着。
拜你所赐,从刚才开始就一直注意我的摊位的人,感觉都聚集过来了。
我拿出保温锅,把饭装进碗里递给她。
抱歉,我还不打算让她看到越境庵。
「啊啊,这是运动饮料,疲劳的时候喝可以恢复体力……你要喝喝看吗?」
在倒入锅里的高汤沸腾之前关火,天妇罗酱汁就完成了。
我陆续把蔬菜炸好,放在铺了纸皆敷的圆盘上,她们立刻夹起天妇罗,沾天妇罗酱汁来吃。
于是,我先从蔬菜开始炸。
「把天妇罗放在饭上,再从上面淋一点酱汁试试看。这叫做天丼,像这样大口吃下去会很好吃哦。天妇罗这种料理,既可以优雅地吃,也可以豪爽地吃。」
「这是我的故乡的料理,叫做天妇罗。今天的天妇罗材料是……」
虽然有很多相似的食材,但有一半以上感觉不太一样。
「那么,你在那里等一下。」
在被市场的老板们逮住前,我勉强回到了有摊贩的广场。
不能忘记的,是白饭。
不愧是吟游诗人。
商店老板似乎也产生了兴趣,从玛尔碧娜手中借来蔬菜。
从市场逃走的时候,我听到了四声钟响,所以现在太阳马上就要下山了。



