17个品种的工匠精神点燃了?(海鲜烧烤和冷果汁)
《隐藏居酒屋越境庵》 · 呑兵卫和尚 · 3868 字
摊位的准备也完成了,我先回旅店一趟,再前往中央公园。
旅店和摊位有一段距离,所以我提早出门,用走的过去。
「嗯……镇上也有马和马车在跑啊。虽然说沿着街道走应该没问题,不过这里有自行车吗?」
我有一辆用来去附近进货的自行车。
那是后面附有大篮子的电动三轮车,我最近都骑它去采购一些小东西。以前不是电动的,但因为我的腰腿都变弱了,所以狠下心来换成了电动三轮车。
「算了,现在才要骑出门也很麻烦,而且我也不记得有没有充电,就算了吧。」
我边走边欣赏街景,抵达指定的地点。
接下来就是一如往常地拿出炭烤炉生火,以及准备桌椅和绳子给夏特他们。
「来,传给你喵。」
「嗯,请多指教。首先从今天的菜单开始说明吧。」
那是陶瓷器。
我经由厨房仓库,把放在仓库里写着『易碎物品』的水桶拉出来。里面放着在店里打破的餐具和玻璃杯,是为了之后一起处理掉而收集起来的。
「嗯,就是这样,如果你能放弃的话,我会很感激的。」
「唉,破掉的玻璃和陶瓷器卖了2万枚尔啊。总觉得有点对不起他。好了,接下来该怎么办呢……」
『哔……空瓶。材料是硅砂、苏打灰、石灰石。制造方法是……』
「这个叫做陶瓷器,是把粘土凝固干燥后烧制而成的。表面涂有名为釉药的涂料,防水性也很高……不过因为摔破了,我正打算要丢掉。」
今天不是盖浇饭,而是配饭的菜肴。
弟弟经常骂我,说那种教法对现代的年轻人不管用。
「来来来,奶油烤扇贝先来两份,久等了。玛丽安,我把鱿鱼和虾子放在这里哦!」
「哦哦哦,这、这是什么?」
玛丽安和夏特还在吃饭,所以我决定离远一点听他说。
「早安,今天起请多多指教。」
「这、这样啊,这个也可以给我吗?我会付钱的!!」
每当客人一个接一个增加,香味的连锁反应就开始了。
看起来好像有什么隐情。
「啊啊,那个啊……」
——滋滋滋滋滋滋滋滋滋滋滋滋。
把食物都发给两人后,我开始烤虾子和鱿鱼。
「久等了。烤鱿鱼两份,烤虾三份,奶油烤扇贝一份对吧。」
「第一次做菜就是这样。多做几次就会习惯了。」
「对了,这个也先放着吧。」
不过对我来说,感觉像是把不可燃垃圾高价卖给了他,所以有点罪恶感。
「这是什么喵?」
我顺便拿出放在冷藏箱里的麦茶瓶,无视那些还想点餐的人的视线,开始吃饭。
「运动饮料。里面含有疲劳时身体需要的成分。不过我已经冰过了,直接喝也没关系。」
我做出转开瓶盖的动作,夏特也模仿我,打开了运动饮料的旋盖。她喝了一口后,眼睛闪闪发亮,一口气喝光了饮料。
这次全部都用可以回收的纸盘装,所以善后起来也很轻松。
我从厨房仓库拿出几瓶冰凉的运动饮料,轻轻扔给夏特后,她马上把饮料放进保冷箱冰起来。
卡莱特鲁……啊,是指玻璃啊。
我本来以为他会像贝尔兰市长一样提出无理的要求,但他的打扮不像市长或贵族,比较像工匠。
「啊啊,抱歉打扰你不过这一切都已经不重要了。好。你觉得怎么样?」
「嗯嗯……不是苏打灰而是木炭吗……不,可是……唔——」
「我想请你教我这个的制作方法。这应该是卡莱特鲁,但我还是第一次看到这么纯净的卡莱特鲁。而且,竟然还能做出这种形状,分毫不差地做出相同的东西……尤其是这个里面有球的瓶子,这到底是怎么做的?」
「要怎么打开喵?」
于是夏特移动到果汁区,负责贩卖果汁,顺便引导客人。
「呜哇啊啊啊啊啊,好想快点吃到喵。」
我可不知道玻璃的制作方法。
扇贝因为没办法先烤好放着,所以是现点现烤。
总、总之,光是想也没用,还是赶快收拾善后,准备明天的进货和备料吧。
奶油融化后酱油也跟着融化,两人光是听到奶油和酱油慢慢焦掉的声音和闻到香味就已经被击沉了。
既然埃莫里沙先生接受了,那或许也没什么关系。
我在炭烤台旁边的桌子旁放了一个冷藏箱。
「东方……啊啊,是瓦兰哈周围的空气仿佛凝固了一般。也是……抱歉。」
说起来,我教徒弟的方式有点斯巴达,所以不太妥当。我以前跟昭和时代的顽固厨师学艺,所以也学到了他的教法。
「哈啊啊啊……欸,优夜,我可以喝这个保冷箱里的水喵?」
「像这样转开。」
「不,对我来说,摔破的时候就已经没有价值了……话虽如此,你似乎无法接受,所以你开个价吧。」
从他的气质来看,应该不是来卖伙食的。
「不好意思,那个空瓶可以借我一下吗?」
很遗憾,我对玻璃的制作方法并不清楚……啊,等一下哦?
「好了好了,请你冷静一点。说起来,我连你是谁,做什么工作都不知道。你觉得我会把技术教给这种人吗?」
「这是用和那个瓶子相同的材料制作的杯子,因为破掉了所以没有价值,我正打算要丢掉。如果你想要的话,我就让给你吧。请用来研究。」
很好,太好了。
玛丽安开始模仿我修行料理。
如果要从基础中的基础开始教起,就得让她入门从头修行……不过这里是异世界。
我心想,从她也能做到的范围开始教起比较好。
「我的名字叫阿蒙拉夫,在这个镇上经营卡莱特鲁工匠。平常是在教会、领主馆和贵族宅邸修复彩绘玻璃,但有个贵族拿着在这里买到的瓶子来找我,问我能不能用这么透明的卡莱特鲁制作餐具。」
我也没有更多情报了,而且都是些没有进货过的材料,所以不可能取得……啊,这么说来,有个有趣的东西呢。
看来详细说明会说明到某种程度,我想要知道的部分。
总之我教了她烤的程度后,玛丽安烤的东西全部变成我们的伙食。
「呃,我搞不清楚虾子烤得怎么样。」
「这样啊……那么,可以告诉我你是在哪里买到的吗?」
「啊,说这种感觉让人说不出的难受。烤鱿鱼、烤虾和奶油烤扇贝,顺便试吃。
「噗哈……这个好厉害,该怎么说呢,有种疲劳一口气消散的感觉。」
他垂头丧气,跟来的时候完全不同。
可能是被我说服了,男人深吸一口气,恢复了冷静。
不过,我曾经有好几次想自己制作餐具,所以有去市内的陶艺教室上课,对陶瓷器多少有点了解。但玻璃我就只在视频上看过,连材料都不知道。
因为是从我这里买走的,所以也不能叫他还给我。
「那真是谢谢你了……我叫优夜・宇多,是个旅行的厨师。不好意思,正如我刚才所说,我是个厨师,所以对卡莱特鲁的制作方法不太清楚。另外,我也不知道把这东西卖给我,那个工匠的所在地。毕竟这是我旅行途中偶然买到的。」
玛丽安和夏特在店里的时候喝过瓶装果汁,所以交给她们应该没问题。至于回收空瓶,玛丽安说『这种高价的东西不会有人带走啦』。
「我看看,弹珠汽水两瓶,可乐一瓶,柳橙汁两瓶喵?」
这些食材没有沾酱,只是稍微烤一下,然后放在炭火旁边用网子烤熟而已。
「我的故乡……说是东方的岛国,你懂吗?」
「好好吃啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊。」
「这、这样啊……那我就心怀感激地收下了。那么,这个有颜色的厚片也是玻璃吗?」
如我所料,广场的人们被香味吸引过来了。
「这样啊。这种感觉让人说不出的难受。好。你觉得怎么样?」
「哎呀,这真的很好吃呢。不过火候可能有点太强了。」
「啊啊,抱歉打扰你们用餐。因为我实在很在意一件事。」
我把那个放在埃莫里沙先生的面前,他瞪大眼睛扑向水桶。
「啊,发现优夜了喵。」
町内会拥有这种时候可以借来整理人员的塑胶链杆,不过我这种个人经营的店家当然没有。
「说得也是……没办法了。」
我这么说明后,夏特点点头,拿出宝特瓶,可是她不知道怎么开,一脸伤脑筋。
里面放着弹珠汽水、可乐和柳橙汁,卖的时候只要拔掉瓶塞再递给客人就好。
「东方……啊啊,是瓦兰哈一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。也是……抱歉。」
「东方……啊啊,是瓦兰哈群岛王国吗?那么,要买到也是不可能的吧……」
进货的时候必须把空瓶还给对方,不过没办法,只能连瓶子一起买下来了。
夏特把宝特瓶扔给在烤台前烤鱿鱼和虾子的玛丽安,她也像夏特一样转开瓶盖,咕嘟咕嘟地喝了起来。
开店后过了两小时,商品全部售罄。
「当然不行啊。来,喝这个吧。」
「啊,说不过这一切都已经不重要了。后,我开始烤虾子和鱿鱼。
埃莫里沙抱着胳膊发出沉吟声,开始思考着什么。
然后在出乎意料的炎热气温和阳光下,冰凉的果汁不可能卖不出去。
是砧板盘掉到地上时摔成两半,我正打算要丢掉的东西。
听到我这句话,埃莫里沙先生从怀里拿出钱包,塞给我20枚1000枚尔银币后,就拿着水桶开心地离开了。
「没关系,我已经吃完了……我稍微离远一点听你说吧。」
空瓶的回收率几乎为零。
「哈哈,别急别急……来,拿去。」
所以我才决定听他说,结果男人从提着的包包里拿出几个空瓶给我看。
我这么说明后,夏特点点头他深吸一口气,强迫自己冷静下来。也是……抱歉。」
夏特和玛丽安也来了,我先准备了烤鱿鱼、烤虾和奶油烤扇贝,顺便试吃。
我默默地继续吃饭,这时一名男子来到我们附近。
我暂时借来,立刻打开『详细说明』的画面。
「这样啊。那就好。你觉得怎么样?」
「谢谢……」
「啊,说得也是……抱歉。」
「材料的话,用硅砂、木炭和石灰岩就可以制作了。再来就是把一定比例的原料以大约1400度的高温溶解,然后用吹筒吹制加工……我曾经听过这种说法。」
——咚!!
周围的空气仿佛凝固了一般。不过没办法,只能连瓶子一起买下来了。
「嗯,没问题……请。」
烤好的鱿鱼和虾子沾上生姜酱再稍微烤一下,扇贝则是两面都烤熟后放上一片奶油,再淋上酱油。
一开始玛丽安一个人应付得过来,但不断增加的订单让她忙不过来。
「啊啊,夏特,也给我喝一口嘛。」



