1 用料理收服鬼神的胃

第六话 N二掌柜雪N

《妖怪旅馆营业中》 · 友麻碧 · 1.2万 字

海阁丸顺利朝着天神屋出发,除了船帆整片烧焦之外,并没有什么特别严重的灾情。

铃兰小姐与大老板两人在海阁丸的包厢内商量事情。

可能是关于刚才八幡屋那群一反木绵吧。

同时间的我趴在大房内的异国风天鹅绒沙发上睡着了,在下午时分抵达了天神屋。

从正门口踏进天神屋,老实说这是第一次。

我知道祖父放在抽屉内的那张照片就是在这拍的。厚重木板制成的大招牌上,用毛笔提上充满雅趣的「天神屋」三字,亲眼一睹还真气派。

「噢噢,柜台变得好干净。」

踏入旅馆便发现,原先因为天狗与达摩大战而惨不忍睹的柜台,现在已完全恢复原状。

因为还没到今天的营业时间,这里只有大掌柜土蜘蛛一人。

「欢迎您回来,大老板!」

土蜘蛛朝着归来的大老板深深鞠躬,在抬起头时狠瞪了我一眼。

然而在瞪我时,土蜘蛛总算发现了站在我旁边的妹妹铃兰,露出万分惊讶的表情。

「铃兰你、怎么会在这?」

「哥哥,我被大老板救了一命。我、我、哥哥……」

铃兰似乎因为见到哥哥而松了口气,当场哭了起来。

土蜘蛛开始慌张失措,完全不像他平常的样子。我想他应该对这状况毫无头绪吧。

「阿凉!」

然而,在这样的气氛之中,从通往二楼的长长中央楼梯上,传来严厉又尖锐的怒骂声。独眼女掌柜双脚打开直挺挺地站着,双手扠腰,额头上浮现青筋。她斗大的独眼充血而通红,很明显在生气。静悄悄跟在我们身后的雪女阿凉,在自己名字被叫到后便全身颤抖。

话说回来,雪女阿凉原来一直都在场。因为她一声也没吭,我们早已完全忘记她的存在。此时我跟大老板一同转头望向她。

雪女露出一脸难堪的表情。

「『女二掌柜』这个职务,对你来说似乎还太早了。」

我斜眼看向阿凉。她就只是伫立在原地,原本苍白发青的脸蛋变得通红。

银次先生将那只果汁瓶放在柜台桌面上,继续说道。

「过去从现世传过来的料理,有些已彻底融入隐世之中,但日式以外的料理都还没有开发到。我想若能把这些料理调整成适合隐世的口味,也许就能作为这间店的独家菜单。就像之前葵小姐为我做的蛋包饭一样……那真的非常美味。」

大老板所下的处分,让在场所有人都发出「噢唤」的惊叹声。阿凉愣在原地,直瞪着双眼。

还未得知雪女事件的银次先生停下了手边动作,「咦」了一声,抬起一张惨白的脸。

「最近住宿并附早餐的方案很受欢迎,许多客人就到外面解决晚餐,所以我想说是不是能把这里改造一下,成为这类客人的选择之一呢。」

虽然不清楚银次先生为何会举咖哩饭当例子,不过现世的食堂里大多都会有,也可说是基本款料理吧。

他的这番话,我也多少能理解。

的确,如果在土产店看到这商品,应该会让人很感兴趣吧。

「哇,这是酒吗?」

「喔喔……的确是呢,旅馆接待员来到房间,会令人有点紧张呢。」

「关于这点,只要菜单风格不要跟旅馆重叠到就行了。葵小姐了解隐世妖怪的口味,同时也熟悉现世的各种家常菜。现在很多从现世传来的东西也在隐世蔚为流行,我希望这间餐馆可以持续尝试新挑战。」

认真思考「自己开得成餐馆吗」这问题,果然还是毫无自信。

「我对你感到非常失望。这份工作,也许今后无法交付给你了。在处分出来前,我命令你在房间禁闭自省。」

一位与阿凉做相同打扮的女接待员,从怒吼的女掌柜身后探头而出,露出苦笑的表情说「阿凉小姐,对不起~」看来阿凉是要这位员工假扮成她,自己则从旅馆溜了出来,想不到却轻易被拆穿了。

这间果园出产的果汁有一种别的地方尝不到的美味,真是令人开心。

银次先生一脸若有所思的表情,抚摸着吧台上的木纹。

我望进吧台内,里头排放着新鲜的食材。

「若有特殊情事而申请外出,那是没问题。大老板也是外出去了妖都,再说应酬跟业务都是工作上重要的一环。我为了采买食材,昨晚也外出跑了市场一趟。」

「阿凉擅自乱来,做了那种事啊?的确,昨晚紧急歇业,大多数员工都是待命状态,不过站在『女二掌柜』的立场,而且还被大老板吩咐了留守旅馆,却没有遵照指示,是她的不对。」

我将手肘撑在桌面上拄着下巴,恍神地凝视小酒杯。

「以前呢,果汁被当成是小孩子喝的饮料而不受重视,然而现在成年者不喝酒的比例年年增高,老实说这是一个很大的市场。藉由制造出真正的果汁饮品,让大人小孩都能满足,以成功让不喝酒的族群流向这里。另外,喝酒的族群也能喝果汁,也连带助长了销售量。搭配现在流行的妖都切割所出产的玻璃杯来享用,更添时髦气息,而且只要加一点甜煮果酱进去,又能享受到不一样的美味。商品包装也很讨喜,造型颇可爱的呢。」

「这意思是?」

然而,她似乎无法骗过大老板锐利的目光。阿凉的双眼眨也不眨地直直瞪着,整个人无法动弹地僵在原地。

「嗯?我在海阁丸上已经睡过了,没关系啦……是说银次先生,那边摆的食材是什么?你刚刚说昨晚去采买食材?」

阿凉很明显地为之一震。

「是呀。这间果园过去并没有特别致力于生产果汁产品,而因为近年饮酒者比例下降的关系,果实酒的销售成绩惨烈,果园负责人才开始投入心力生产地道的果汁。结果一举成功。」

「很好喝耶。不是酒而是浓醇的果汁这一点也非常棒呢。」

银次先生走向我,将一种鲜红色饮料倒入白色小酒杯里端给我。拿起小酒杯,马上就感受到饮料已先冰得清凉。

阿凉总之先赔罪,但态度看起来似乎不见反省之色。

我嗅了嗅味道,一口喝下后大吃一惊。味道浓厚却又清爽好入喉,有一股明显的酸味。

被逼到绝路的阿凉,像个倔强的孩子般紧皱眉头。她的态度让大老板叹了一口气。

「也不至于没有,只是并没有广泛流行。不过我认为这是能引起新轰动的料理喔。跟白饭很搭调的料理,大多就有在隐世流行的可能。如果加入水果等做成偏甜口味,我想会更好。」

他大吃一惊,同时又喃喃自语着「原来如此」。

「如果没有被吩咐,就可以自由出入旅馆了吗?」

对于大老板的质问,阿凉依然无言以对。在大老板面前虽然没有摆出随便的态度,而是一脸垂头丧气,但仍固执地默不吭声。她的脸颊又染上一阵绯红。

「不过这么一说,隐世本来没有咖哩饭这种料理吗?」

她看起来为了找借口而思考了一会儿,又瞄向大老板的脸,似乎了解到现在打马虎眼是过不了关的,便开口以慌张尖锐的声音说道。

在看热闹的员工们纷纷而至时,独眼女掌柜大步来到阿凉面前。

「不,其实只是百分之百纯樱桃果汁。这附近一带是樱桃的盛产地,这果汁也是我们旅馆最热卖的伴手礼商品。不过由于昨天那场骚动,柜台的土产店被吹掀,瓶身受损的产品无法拿来卖了,所以想说拿来请葵小姐品尝。」

喝了马上明白,这是真正的果汁。

明明被骂了却不把皮绷紧一点,这样的态度更激起了独眼女掌柜的怒火。

不知道是不是错觉,总觉得她看起来傻里傻气的。

「只不过以阿凉小姐的情况来说,她并没有向旅馆提出申请。最重要的是她还向葵小姐下手。葵小姐是大老板的未婚妻,身为一名员工却做出伤害葵小姐的行为,这是万万不可的。禁闭已经是很轻的惩罚了,也许连女二掌柜的职称也会被拔掉吧。」

我在吧台边坐下,把事情经过告诉他。

「……确实是呢。」

「樱桃果汁里有放甜煮樱桃酱。这两种商品都是长颈女妖所经营的果园出产的主力产品,我们天神屋也很受对方的照顾。」

我探头一看,他正在排放着不知从哪得到的大量食材。

暴怒的女掌柜已经失控。她发出高分贝的尖锐怒骂,指着阿凉的鼻子骂得狗血淋头。

「是喔……啊啊,香气好棒。」

「我也是超喜欢咖哩饭呢。」

至今为止所做的料理,再怎么说就是些做给祖父吃的家常菜。偶尔会做饭给妖怪吃没错,但那只是一种无偿的行为。

银次先生脸上浮现出比往常还带有心机的笑容。

「那举例来说,你希望菜单有哪些品项?」

透明玻璃材质的纤细瓶身,正面点缀着果汁鲜艳的红色,和纸材质的外包装上以毛笔字体写着「长颈子的樱桃果汁」,笔画带着圆润感,旁边还放了一个樱桃图案的插画,与果汁本身的红相互搭配,整体看起来十分可爱。

「没什么啦,不是我跟大老板开战就是了。」

土蜘蛛与铃兰小姐则慌慌张张地跟着从阿凉面前快步离去的大老板。

不愧是天神屋的招财狐……

「食材质量好,气氛舒适淡雅的小店——就是这种感觉。经过上次的天狗骚动后,您应该也能明白,天神屋的料理太过时,高级感太重,而且过于固执己见了,这算优点也算缺点。而且这旅馆的料理全都是端到客房内让客人享用,对于重视舒适自在气氛的房客来说,会有点敬谢不敏。」

「应酬……」

「哇……我也听说过现世年轻人的饮酒比例下降,而导致啤酒销量低迷,原来隐世也是一样的状况啊……总觉得很意外呢。以前一直觉得妖怪有一种嗜酒的形象。」

她的脸颊通红,也许是因为害臊,并「嘿嘿」地傻笑着。

没错,这就是上次在退位的天狗大老前现身的商务模式银次先生。

「我希望能在这里开一间像这样的餐厅。」

「新挑战?」

「在这种春天是不会下雪的吧?阿凉,我不想怀疑你,但你是否企图对葵做些什么?」

阿凉朝着我使劲一指。然而大老板却眯起双眼。

「喔喔,原来如此。咖哩啊……」

能让我放松的安身之处,果然只有中庭里的别馆。

大老板制止女掌柜的骂声,露出严峻的表情站在阿凉面前。

「当然。我认为这计划很可行的。请看看这个。」

也许心里觉得颜面尽失了吧。总觉得她看起来哪里不太对劲。

银次先生探头往我这里瞧,似乎是听到了我的咕哝声。

「最近的妖怪可不是这样呢。」

「这个呢……像咖哩饭之类的?」

「这副态度是怎么样!阿凉,当初看你是个有前途的接待员,强力推荐你做女二掌柜的可是我。然而你却做出这种令我蒙羞的行为!看来你身为女二掌柜的自觉还不够!」

「你这话是认真的吗?」

「啊、不是……这个嘛,这种事不会发生吧……只是,假设有个万一嘛,毕竟她是史郎先生的孙女啊。」

而我只是在一旁从头目睹到尾的观众。我并没有打算帮雪女说话,我只是被一个人丢在原地,不知道现在自己要怎么办才好。

「……咦?」

我垂下视线。这种事应该无可避免吧。

啊,里头还加了甜果酱。入喉之后有一股芳醇的后味。

银次先生的脸上浮现一如往常的温柔笑容。

银次先生的语气带着感慨之情。我又尝了一口果汁,果然好喝。

「啊,葵小姐,欢迎回来。有跟大老板共度一段快乐的时光吗?」

我如此想着,最后还是回到了这个地方。入口的大门敞开,吧台里头站着小老板银次先生,不知道在勤快地做些什么。

我也在现世住过多家旅馆,由于祖父很喜欢跟接待员聊天,所以偏好在房内用膳,不过曾听说也有很多人不太能接受这种方式。

「非、非常抱歉~」

「……这样啊。」

银次先生对我的发问沉思了一会儿,便细细呢喃道。

银次先生雀跃地回到蔚房,拿了樱桃果汁的外瓶过来。

「阿凉,究竟为何不遵守我的嘱咐?我应该有请你留下来顾着天神屋才对,我可是出于信任才把这工作交付给你的。」

「一点都不快乐,直到刚才为止,简直是可怕的战场。」

「你啊,究竟是跑去哪里了!在这种紧要关头居然叫别人来冒充你!」

昨天那样算应酬吗?我望向远方。

「原来是这样,不过我的料理跟旅馆中那些正统的厨师相比,完全不起眼耶。一定会被拿来比较的。」

「是这样子喔?」

「这地方以后就是葵小姐的餐馆了,得开始构思菜单才行。」

「我、我只是、担心大老板的安危!因为那边那个小姑娘可是拿着『天狗圆扇』,我怀疑她搞不好会加害于您……」

理由我都知道。阿凉会跟踪我们而来,是为了找我碴。她肯定是认真想找个好机会把我送上西天。妖怪是能面不改色干出这种事的。

我觉得好像演变成了各种麻烦事,正想趴倒在吧台桌面上,结果厚实的和服腰带顶到了胸部,憋得十分痛苦。和服真是麻烦。

「葵小姐,您累了对吧?要不要稍微休息一会儿呢?」

「我会被一个小姑娘加害?」

「话说回来,我看到葵的衣服上沾了雪呢……」

收了钱就要负责提供有相对质量的一餐。就这层面上来看,前面耸立了一道过往我从未意识到的高墙。

「只不过,要是大老板的许可没有下来,餐馆终究还是开不成的。这需要经过多数干部的同意。而经过女二掌柜那件事,大老板这阵子的态度也许会更谨慎了。毕竟也得赶快决定新的女二掌柜人选了。」

银次先生垂下双肩叹息:「在这么关键的时刻……」随后又马上打起精神,为我说明摆在蔚房里的那些食材。

「放在这里的食材您可以随意取用没关系,请用来构思菜单。当然您可以任意享用没问题的。」

「哇,谢谢你。能当一阵子的存粮了。」

「……是用来构思菜单唷。」

「我、我知道啦。」

银次先生慎重地叮嘱,随后回去今曰已开门营业的旅馆,忙自己的工作。

我在回归宁静的蔚房中,盯着排放好的蔬菜、淡水鱼、肉类及水果,突然回想起刚刚与银次先生的对话内容,冒出了疑问。

「话说……为什么银次先生知道我喜欢咖哩啊?」

不过讨厌咖哩饭的人也不常见就是了。

我莫名兴起了想吃咖哩的欲望。但光凭这里现有的材料,要做出咖哩饭有点难。

「牛奶、蛋、蜂蜜还有面粉都齐了。看来能做些什么甜点……啊,还有豆腐!」

我发现一大块四四方方的豆腐放在盆里。豆腐是我最爱的食材了,光是看着这块白白的长方形就觉得开心了起来。

我马上拿出大学用的笔记本,把脑海中想到的菜色写下来,并且思考最能有效运用食材的组合,反复修改。虽然说要开餐馆,但也得先确定好要走哪种路线,否则菜单无法有统合性吧。这里虽是隐世,不过掺入一点现世的要素是不是比较好呢?

比方说活用这间小巧民宅风格的建筑物,打造成和风咖啡厅。就像在现世中以女性与情侣为主要客群的那种餐厅。菜单同时也采纳一些现世的西式料理来搭配,也许就能在隐世做出独特的风格。

又比方说,开一间居酒屋风格的餐厅。菜单就以日式家常菜及下酒菜为主吧。客层则设定为喝酒的男女,以成人为主。也许为祖父做过的各种家常菜能在此大获好评。

或者比方说,开一间自助餐风格的餐厅。说起来隐世原本有这种类型的餐厅吗?主要以日式料理为主,同时也搭配一点现世风格的西式菜色,也许能让客人们觉得很稀奇而想尝看看。

光是凭空想象的话实在很愉快。仅止于想象的话。

「欸,小葵。」

那本厚厚的书上头写着「妖怪医学百科」。媲美汉字辞典的厚度令我困惑不已。

阿凉说起了梦话。都这种时候还挂念着大老板啊。

里头没有扇形刀片,似乎也不需要插电,这也是拜灵力所赐吗?

「不不不,现在连店开不开得成都还是问题,还是先别忘想了吧。」

把阿凉强推给我之后,她便匆匆忙忙离去了。

这么说起来,记得小时侯我也常发烧,祖父照顾了我好几次。

「如果有黄豆粉或黑糖蜜的话,感觉一定很搭耶。」

「但你不吃点东西,也没办法吃药啊……我去厨房,不吵你了,等你有胃口的时候就吃吧。吃完记得吃退烧药喔,那可是春日特地帮你拿过来的。」

「雪女~你还没融化吧?」

隐世的果汁机不知为何长得圆滚滚的,造型就像金鱼缸一样,倒入食材后盖上盖子,大圆碗本体就会发出淡淡的光芒,里头自动旋转起来,不一会儿就将材料打得粉碎。

「闭嘴闭嘴闭嘴!要是你没来到隐世,也不会发生这种事了……呜呜……」

其实这样就大功告成了,超简单的。

「连我自己都觉得完成了一道颇时尚的甜点呢。」

仔细一看,她的脸色稍微缓和了一点,渐渐恢复以往的苍白。

「今天光临旅馆的客人有涂壁妖0;注13:日本传说中的妖怪,普遍形象为一大面墙壁状,会形成屏障阻挡去路。1;啊。每次他们一登门,就会挡住其他客人的去路,把旅馆弄得鸡飞狗跳的。那我先走啦,拜托你啰。」

是有着一双垂眼,脸圆滚滚的接待员春日。不知为何她的背上背着筋疲力尽的阿凉。

不但健康,而且应该很受女性欢迎。感觉豆腐跟冰淇淋这样的组合有一种魔力,比方说咖啡厅如果有提供这么一道点心,就会让人忍不住点来吃。

这类豆腐冰淇淋料理,也许有机会纳入菜单中也说不定。

「……我得去上工才行。」

豆腐……冰……豆腐……冰……在我如此思考时,一道灵光闪过。

啊,说到这,厨房里有一大块四四方方的豆腐啊。

对于突然踏入房内的我,她只用了漫不经心的口气说了一声「要」,然后缓缓爬起身子。我没有问她刚才的冰淇淋好不好吃。毕竟如果是难吃的东西她也不会答「要」,我就姑且当作她中意这道甜点吧。

我一边回忆做法步骤-一边先准备好豆腐、鲜奶与砂糖。

拿汤匙捞起一匙打完的液体,舔了一下。嗯,很甜。

「……热气?」

阿凉顶着红通通的脸,咳得停不下来。看来果然烧得很严重,现在能做的也只有躺平休息。但阿凉却打算起身。

狸妖女春日又继续说。

「喔,是喔。」

「要拔掉我女二掌柜的职称,我还宁愿一死。」

「你……偷溜出去的原因不是为了逃避工作吧。既然你如此重视女二掌柜的身分,那就别做那种惹怒大老板的蠢事不就好了。」

「她身边不是有些马屁精吗?」

我低头看着裹在棉被里的阿凉,长叹了一口气。

春日从怀里取出一袋用纸包着的药,另外还有一本厚重的书。

没多久,她吃完冰淇淋,随后把药也吃了,动作挺快的,感觉精神不错。我想照这样看来,接下来只要再睡个一晚,隔天也许就能退烧了。

开始恢复一点胃口之后,祖父就会自己进厨房,将豆腐与葱加上酱油与柴鱼片煮得咸咸甜甜的,再盖上软绵绵的蛋汁,记得他都是这样煮给我吃的。最近好一阵子没吃到了,莫名又怀念起那滋味了呢。

「做个汤豆腐之类的……啊啊,不过话说回来,雪女不太能吃热食呢。那做个冰淇淋?可是也没有鲜奶油……」

铺好床褥让阿凉躺下后,我先确认了她的体温。

这画面完全就像还没对主人放下戒心的宠物,偷偷摸摸地吃东西。

「我听说阿凉小姐本来就是体质比较虚弱的雪女,对于人挤人的场合原本就吃不消。随便跑去妖都结果被大老板跟女掌柜骂个臭头,最后发烧病倒,这实在太让人傻眼了啦。阿凉小姐的个性也有些失控的部分呢。」

「哎呀,春日。你背上那是怎么回事?旅馆的营业时间不是已经开始了吗?」

阿凉的双眼湿润了起来,她拉高棉被盖住脸,转过身背对着我。

「……」

「所以啊,我想说小葵你应该很闲吧,便把她带来这里了。」

「……唉。这番话听了真令人不开心。」

详细做法虽然有点忘了,不过大致还记得。

依稀记得每次发烧时,祖父都会买苹果汁跟冰淇淋给我。在食欲全无的时候,冰淇淋也能顺利入口。

我从门缝外偷偷观察着阿凉。她继续在地上滚了一阵子,终于悄悄起身,用狐疑的眼神盯着冰淇淋碗。不久后,她莫名张望了一下四周,把冰淇淋碗端上膝盖,开始吃了。

「有什么事就叫我一声,你要是死了,事情可就不是这么简单了。」

「冰类甜点,是指冰淇淋或果泥冰萨那类的东西吧?或刨冰之类的?不愧是雪女呢。」

这么说起来,在柜台被骂的时候,她的脸就红通通了呢。

这态度简直跟小孩子没两样。果然她是因为喜欢大老板,无法原谅身为未婚妻的我,而做出这么失控的事情吧。

我想如果自己待在现场,这位固执的雪女应该不愿意开动吧,所以便离开房间。

「雪女会吃坏肚子吗?我在想吃太多冰是不是不太好。」

然而,吃完药的阿凉却垂下头,做出了擦拭双眼的动作。

在榻榻米客房的正中央,有个全身裹着棉被的的雪女。

再来就是果汁机了。我记得这里有放一台看起来类似果汁机的东西。

虽然平常有尽量避免接触妖怪,但总有不期而遇的时候,其中也有几次碰上不怀好意的妖怪。沾染上邪气后便开始发烧的状况,在过去已司空见惯。

「你拜托我也……」

「……欸,我还做了樱桃口味的,要吃吗?」

把这装进调理盆里后,送往冷冻库。隐世的冷冻库很有效率,不用五分钟就把刚才的液体冰冻完成。从盆子里取出冰后,我拿着扁木铲使尽全力搅拌。

「豆腐冰淇淋!」

面对阿凉自暴自弃的态度,我心想「那就随便你」,便离开了房内。

「那些员工是看阿凉小姐身为女二掌柜,才对她百般奉承的啦。啊现在被拔掉女二掌柜的头衔而失势,大家都冷漠以待了。毕竟工作也很忙啊。」

她是不是在哭呢?最后她又再度缓缓钻进被窝里头。

「哇~好滑顺~」

啊,加上银次先生拿来的樱桃果汁跟果酱,搞不好还能做成樱桃口味的豆腐冰淇淋。下次试试看吧。

原因该不会是海阁丸的火灾?奇怪,火势马上就被扑灭了啊。不过的确有段时间连甲板上也被热气所包围……

「是啦,不过她也才上任才没多久就是了。说起来,她是踢下了前任女二掌柜还有众多候选人才爬到这地位的,所以阿凉小姐也树了不少敌。加上她最近又有点太嚣张了嘛。不过已经玩完了,我看她一定会被拔掉女二掌柜的职务。」

「豆腐冰淇淋?那是什么鬼东西……我才不要。我又没胃口。」

「雪女发烧……有了。我看看……『雪女、雪男为主要栖息于雪国的妖怪。他们厌恶极端的高温,如果接近火源太近可能会引起发烧。治疗对策就是总之先冷却。注意避免食用温热的食物,要摄取冰水以及食物。特别是冰类甜点为佳。』」

「这到底是怎么了呀?雪女也会发烧吗?」

阿凉大喊一声后,就直直往后倒下去。果然应该继续躺着的。

虽然这雪女令人憎恶,但看她被高烧所折腾的样子,我想得替她想想办法才行。搁在她额头上的手巾也已经完全变温了,于是我用放在一旁的冰水沾湿后重新放回去。她的表情看起来舒坦了一些。

「我不要,我才没道理接受你这种人施的恩惠。」

踏出房门之前,我只留下一句话——「至少多补充一点水分啦。」

「我做了豆腐冰淇淋,要吃吃看吗?」

狸妖女还真是直话直说。然而阿凉因为身体太过不适,所以压根儿没在听她说话。

「你很啰唆耶!『女二掌柜』是我仅有的身分了!」

「我得去上工啦。啊,我把退烧药放在这喔。我是不知道雪女吃了会不会有效,不过这在狸妖界是很有名的药。还有,这也给你。」

我粗略地翻着她搁下的《妖怪医学百科》,心想该如何照顾眼前这位痛苦呻吟的雪女呢?「唔唔……大老板……」

春日在长镜前整理着自己的围裙。

将白色的豆腐冰淇淋盛装在薄薄的陶碗中,撒上黄豆粉。

「算了,我是知道你讨厌我啦,不过我还是会先做冰淇淋。可不是特别为了你做的喔,是我自己想吃。」

我猛摇了摇头,把做好的冰淇淋端去阿凉那边。

接下来就是做豆腐冰淇淋了。总觉得光听到这五个字就好美味。

我凑近观察了一下阿凉的脸。可能因为发烧的关系,她看起来好像很热。刚才回来旅馆时就觉得她不太对劲,原因就是这染上红色的脸颊吧。

嗯?我感到一阵疑惑。冰类甜点为佳?

颜色就是豆腐的原色,滑顺的白色。试尝一口,豆腐的香甜滋味在口中扩散开来,味道很清爽,却又浓郁可口。

「是这样没错啦。欸,阿凉小姐发烧昏倒了啦。已经到上工时间了,而且老实说大家都讨厌她,所以没人打算帮忙照顾。」

在完成樱桃口味豆腐冰淇淋后,我端着调理盆往里头的房间一看,雪女已经醒来,正恍恍惚惚地看着天花板上的木纹。

凑上前去看了看,应该是还没有融化。

「我记得材料只需要这些就够了。然后要把这些全倒入果汁机搅拌吧。」

总之得先让她躺下休息,我便带她们到里头的房间去。

她现在的身体过于虚弱,不过等她醒来后还是准备点什么吃的给她比较好吧。毕竟吃药前最好先吃点东西,感觉阿凉在海阁丸上时也没吃东西。

此时,入口大门突然被打开,一位不速之客上门。

之前曾经看过某个电视节目特辑,介绍不使用高热量的鲜奶油,改用豆腐来做冰淇淋。看起来好像很好吃,所以曾试着做过一次。

我想着,开始找寻起这两样材料。黄豆粉是找到了,不过没有黑糖蜜,也没办法了。

「豆腐含有丰富蛋白质,冰淇淋又能摄取到糖分,最重要的是口感冰冰凉凉。这主意也许不错呢。」

「你这是在干嘛?不是被吩咐今天要闭门自省吗?你还在发烧,要躺着休息。」

「亏她这样还能当上女二掌柜呢。」

「好烫!」——一摸上她的额头,发现已经烫得不得了。

我马上决定来挑战制作豆腐冰淇淋。我打算起身时,阿凉似乎早已清醒,马上说了一句「我才不要。」

「……这么倔强,看来你身体应该没问题了吧。」

春日无情地说完一串话之后,站起身。

「雪女基本上是必须待在凉爽的环境才能生存的妖怪啊。我曾听说过,如果她们接触到热气就可能会发烧喔。」

「雪女怎么可能因为吃太多冰而弄坏肚子。」

「说得也是喔。」

我拿着木铲挖起滑顺的冰淇淋装入碗里。由于里头混入了百分之百纯天然樱桃果汁,所以呈现淡淡的樱花粉色,味道清爽不腻口。冰淇淋上头淋了一点甜甜的樱桃果酱。

我在阿凉的旁边坐了下来,拿出另一只汤匙。我边直接从调理盆里挖着冰淇淋吃,边一派自然地问她。

「欸,你啊,是最近才当上女二掌柜的吗?」

「……是春日告诉你的?」

「是呀。她说你踢下许多妖怪,爬上女二掌柜的位置。」

我照实复诵了春日的话,结果被阿凉狠狠瞪了一眼。我以调侃的语气补充了一句「很厉害嘛。」

陷入一阵沉默后,阿凉小口小口吃着冰淇淋,一边茫茫然地说道。

「『女二掌柜』是最容易轮替的位置啦,女掌柜倒是坐得很稳固,不会随便更换就是了。正因如此,很多接待员都把女二掌柜当成升迁目标,如果没有势在必得的气魄,是很难成功抢下的。」

「你有这么想当上女二掌柜吗?为什么?」

可想见她爬上这位置前,必定是历经过一场悲壮惨烈的女人战争。

阿凉又沉默了一会,喃喃自语般地说道。

「我希望得到大老板的认可。我想看到大老板为我出人头地而感到开心的样子。因为女二掌柜是由大老板亲自选定的啊,所以……」

「当上女二掌柜,获得大老板的认可,这件事能让他开心?」

「是这样没错啊。大老板他最讨厌无欲无求、不知长进的员工了。大老板追求的是野心。不分男女,能为了达成野心而努力的人才,正是他所渴望的。所以这间旅馆的所有职位都不是采世袭制度。」

「……野心。」

这间旅馆的员工,明明全是妖魔鬼怪,却都善尽自己的工作本分。银次先生总是充满干劲,土蜘蛛也是一站上柜台就变了个人似地卑躬屈膝。大家都是心中怀有某种抱负才这样子吗?

就连阿凉也是一样吧。那么她明知会被责骂还擅自溜出旅馆的原因究竟是什么?她就这么憎恨我吗?

阿凉又咳个不停,于是我倒了水让她喝。叫她好好休息,让她躺下之后,我帮她把棉被拉到脖子盖好。

「……我、让大老板那么错愕,还对我叹了气,真的好痛苦啊。背叛了大老板对我的信任,让他失望,这么做到底有何意义啊……我真是干了蠢事呢。」

「我也不知道。我一心想成为女二掌柜,朝这个目标奋不顾身往前,自认为尽了全力,但当上女二掌柜后,大老板却对我越来越不关心了。也许……他是认为我已经能自立自强了吧。」

被她软绵绵的口气如此一问,我便照实回答。阿凉瞥了我一眼。

为了获得大老板认同才一路努力过来,终于能展现独当一面的姿态时,却因为对方放心了而不再给予多余的关怀。就在这种时候,像我这个不知所谓的未婚妻又现身,让大老板眼里越来越没有自己的位置——也许她是这么想的吧。

阿凉看着远方,不经意地呢喃着,于是我说了句「你赶快睡吧」。她躺平身子的同时,一脸不可置信地仰望着我的脸。

大概是后悔自己不该不听话,明明被吩咐看顾旅馆,却跑出来尾随大老板跟我吧。

「啥?这不是废话吗?」

「……因为发烧的关系吧。」

我听说妖怪的记性奇差无比,不过看来重要的回忆还是有牢牢刻在心底。

「唉,我让大老板失望了呢。」

被我这么一问,阿凉恢复了以往的表情,突然想起了什么而笑了出来。

阿凉突然吐出丧气话,垂下了脖子。很明显进入消沉状态的她,正在极度懊悔着什么。

雪女阿凉喜欢大老板。

「我明明很讨厌你的,为什么会对你说这些事呢?」

虽然祖父的名字时不时就迸出来,但土蜘蛛与铃兰两兄妹曾在现世受过爷爷的照顾,这件事我是第一次听到,有点难以置信。

「……多亏那位大人的福,才造就了现在的我啊。」

阿凉轻叹一口气后,开始低声道出自己的身世。

「咦?问我为什么喔,这个嘛,因为春日拜托我啊。」

阿凉嗤笑了自己一声。真是复杂的少女情怀啊。

我的答案让阿凉噗哧一笑,她深深呼吸一次后便马上睡着了。那张睡着的脸天真无邪,就像个孩子。

我很清楚自己为何能以这般态度坦然面对阿凉。

其中虽然带着些许憧憬与恋爱的情愫,但是跟「想成为恋人」、「想结为连理」的感情似乎不太一样。

「哦……那个大老板也有这么温柔的一面啊。」

阿凉的睡意越来越浓了。

「主子使用暴力已是家常便饭,所以我当时浑身是伤。大老板为我疗伤,从零开始一一指导我,把我培养成独当一面的接待员。」

不过话说回来,她对我那么恨之入骨,却还真的说了好多话。

「欸雪女,说起来你是有这么喜欢大老板,喜欢到想杀掉我的程度吗?」

阿凉还是老样子,一脸赌气不满的表情。不知道心里在想些什么。

我停下原本慢慢挖着冰淇淋吃的手。

「你啊,为什么要这样照顾我?」

她出身自位于东北与北方交界处的荒凉山村,年纪还小就离开贫困的家里,到镇上去做工。但因为阿凉屡屡出错,所以受到雇主家女主人的苛待。

这就是想除掉我这个眼中钉的意思吧。

「大老板本来就是非常温柔的一位大人!你也许不知道,但受他恩惠的可不只我喔。像大掌柜晓、还有那个艺妓铃兰也是。那对兄妹本来是出身自现世的妖怪,有一段时间曾待在史郎先生那边受他的照顾,后来才被大老板带到隐世这里来。」

不过说到这才想起来,对了,阿凉本来还打算加害于我的。差点忘了。

她给了如此认真又果断的回答。果然妖怪就是这样。

然而阿凉却不打算继续入眠,又漫不经心地望着天花板。

「那时候的主子曾经来天神屋住宿,我也跟着一块随行,结果我在大老板面前让主子彻底蒙羞……」

「你原本以为可以完美蒙混过去,不被发现吗?」

「你到底做了什么?」

从无脸女那边听说阿凉是大老板的情妇一事,果然只是传言吧。搞不好他们之间的关系还比较像父女。

因为我了解妖怪这种生物就是这样子,所以某方面来说已经对他们没辙了。

「真是个古怪的女人。一般来说碰到讨厌的对象处于弱势时,应该会报一箭之仇吧。」

「主子本来打算把现世带回来的摆饰盘送给大老板的,但我却把盘子摔到地上打破了……主子可气坏了。在我被主子又打又骂时,就是天神屋的鬼神大老板出面解救了我。」

阿凉如此说道。她彷佛回溯起久远以前的记忆,眼神不像以往那般刻薄了。

「当然,有时候我也是会选择报复的。不过这次就先暂且保留。毕竟你现在还在发烧嘛。」

「我不做这种麻烦事的。没差啦,反正我从以前就常招惹到妖怪,早就知道妖怪都是这种性格。」

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第一卷妖怪旅馆营业中 1 用料理收服鬼神的胃

  1. 01插图
  2. 02序章
  3. 03第一话 路边的妖怪别乱喂
  4. 04第二话 鬼神大老板
  5. 05第三话 小老板九尾狐
  6. 06第四话 老天狗
  7. 07第五话 隐世妖都
  8. 08第六话 N二掌柜雪N正在阅读
  9. 09第七话 来自大老板的礼物
  10. 10第八话 大掌柜土蜘蛛与艺技N郎蜘蛛0;上1;
  11. 11第九话 大掌柜土蜘蛛与艺技N郎蜘蛛0;下1;
  12. 12插曲
  13. 13第十话 与妖怪的约定不可忘
  14. 14后记

第二卷妖怪旅馆营业中 2 欢迎光临夕颜小食堂

  1. 01插图
  2. 02
  3. 03第一话 众妖怪与银天街
  4. 04第二话 庭园师镰鼬
  5. 05插曲【一】
  6. 06第三话 夕颜的未来
  7. 07第四话 与大老板的雨中散步
  8. 08第五话 迷路的座敷童子
  9. 09第七话 异界珍味市集
  10. 10插曲【二】
  11. 11第八话 妖都王族老夫妇的结婚纪念日
  12. 12插曲【三】
  13. 13第九话 妖怪们与七夕祭
  14. 14后记

第三卷妖怪旅馆营业中 3 料理鬼妻的美食外交

  1. 01插图
  2. 02
  3. 03第一话 妖怪们与日式面包
  4. 04第二话 天神屋的待客之道
  5. 05第三话 温泉师濡N
  6. 06插曲【一】
  7. 07第四话 「折尾屋」大掌柜叶鸟
  8. 08插曲【二】
  9. 09第五话 天神屋地下工厂
  10. 10第六话 夏日和风凉食
  11. 11第七话 大老板的旅途见闻
  12. 12第八话 后山野宴
  13. 13第九话 深夜事变
  14. 14后记

第四卷妖怪旅馆营业中 4 以家常好味化敌为友

  1. 01插图
  2. 02第一话 折尾屋地下私牢
  3. 03第三话 「折尾屋」料理长──白鹤童子与黑鹤童子
  4. 04第四话 南方大地的秘密
  5. 05第五话 内海悠闲片刻
  6. 06第六话 天狗父子(上)
  7. 07插曲【一】
  8. 08第七话 天狗父子(下)
  9. 09插曲【二】
  10. 10第八话 银兽
  11. 11第九话 龙宫城幻梦遗迹
  12. 12后记

第五卷妖怪旅馆营业中 5 敌营中的救世小厨娘

  1. 01插图
  2. 02第一话 天神屋的使者
  3. 03第二话「折尾屋」N二掌柜与小老板
  4. 04第三话 雷兽的警告
  5. 05第四话 受封印的力量
  6. 06第五话 蓬莱玉枝生存战(上)
  7. 07插曲【一】
  8. 08第六话 蓬莱玉枝生存战(下)
  9. 09第七话 烟火大会
  10. 10第八话 海坊主与仪式酒席
  11. 11插曲【二】
  12. 12第九话 真实的所向之处
  13. 13终幕

第六卷妖怪旅馆营业中 6 丰收与离别的秋之祭

  1. 01插图
  2. 02第一话 秋收新米的绝配好滋味
  3. 03第二话 百目红叶的秘境村落(上)
  4. 04第三话 百目红叶的秘境村落(下)
  5. 05插曲【一】劲敌再次驾到
  6. 06第四话 男宾止步的黑暗聚会
  7. 07插曲【二】 晓,与一封来自现世的信
  8. 08第五话 狸猫姑娘出嫁
  9. 09第六话 叔叔、芒草原与赏月酒
  10. 10第七话 天神屋的温泉馒头(上)
  11. 11第八话 天神屋的温泉馒头(下)
  12. 12插曲【三】 春日与阿凉
  13. 13第九话 天神屋秋日祭典
  14. 14第十话 新搔动的开端
  15. 15后记

第七卷妖怪旅馆营业中 7 决战前夕的必胜料理

  1. 01插图
  2. 02第一话 夜间飞行
  3. 03第二话 隐世夜语
  4. 04第三话 挑食的皇子
  5. 05第四话 妖都迷宫
  6. 06第五话 天神屋探班料理
  7. 07插曲【一】 黎明时分的银次
  8. 08插曲【二】 白夜怀古
  9. 09第七话 前进妖都王宫
  10. 10插曲【三】 白夜驾到
  11. 11第八话 决战前夕的必胜料理
  12. 12后记

第八卷妖怪旅馆营业中 8 雪之国度的珍味奇景

  1. 01插图
  2. 02开幕 春日与清(一)
  3. 03第一话 狐狸与狸猫使者
  4. 04第二话 冰雪洗礼
  5. 05插曲 春日与清(二)
  6. 06第三话 北方大地观光推广企画
  7. 07插曲 银次与乱丸
  8. 08第四话 春日的真心
  9. 09插曲 春日与阿清(三)
  10. 10第五话 湖上古城
  11. 11第六话 冬王的弃子
  12. 12第七话 雪之子的招待
  13. 13第八话 迎接下一个舞台
  14. 14闭幕 黄金童子与大老板
  15. 15后记

第九卷妖怪旅馆营业中 9 谨献给你的手作便当

  1. 01插图
  2. 02
  3. 03第二话 照烧食火鸡便当
  4. 04第三话 五S和风三明治午餐盒
  5. 05第四话 除夕夜的年菜(上)
  6. 06第五话 除夕夜的年菜(下)
  7. 07插曲 大老板
  8. 08第六话 最后的便当
  9. 09第七话 开启最后一道真相的钥匙
  10. 10第八话 大老板最爱的食物
  11. 11后记

第十卷妖怪旅馆营业中 10 让我们携手回天神屋

  1. 01插图
  2. 02第一话 如虎添翼
  3. 03第二话 晓与阿凉,插手天狗家务事
  4. 04第三话 大湖串糕点屋妖都店
  5. 05第四话 迷宫牢狱
  6. 06第五话 意念之所向
  7. 07插曲 白夜,出席八叶夜行会
  8. 08第六话 雷兽的失算
  9. 09第七话 期盼已久的景S
  10. 10第八话 早春(上)
  11. 11第九话 早春(下)
  12. 12第十话 回到属于我们的妖怪旅馆
  13. 13后记

第十一卷妖怪旅馆营业中 11 在天神屋的四季流转

  1. 01
  2. 02第一话 四月~埋藏于樱花树下的宝物~
  3. 03第二话 五月~芦笋与竹笋的夫妻吵架~
  4. 04第三话 六月~纳豆吐司与窃贼~
  5. 05第四话 七月~隐世首度的珍珠热潮~
  6. 06第五话 八月~天神屋灵异事件~
  7. 07第六话 九月~奇异药房的妖怪们~
  8. 08第七话 十月~传闻中的MN~
  9. 09第八话 十一月~来自大海另一端的兄弟~
  10. 10第九话 十二月~朱门天狗家务事~
  11. 11第十话 一月~新年~
  12. 12第十一话 二月~从北国捎来的礼物~
  13. 13第十二话 三月~致律子夫人~
  14. 14特典小说『妖怪旅馆、面包与遗失物』
  15. 15后记

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