1 用料理收服鬼神的胃

第九话 大掌柜土蜘蛛与艺技N郎蜘蛛0;下1;

《妖怪旅馆营业中》 · 友麻碧 · 1.2万 字

在我年纪还小的时候,曾被一位妖怪救了性命。

他在除我以外空无一人的黑暗房间中直直地凝视着我。那是一位戴着能剧面具的诡异妖怪。我被母亲弃之不顾,没东西可吃而意识陷入恍惚时,肌肤感受着地板的冰冷温度,与那位奇怪的妖怪同待在房里,让我不再感到那么孤独。

那张全白的能剧面具没有表情,在一片漆黑中突然浮现而出的画面,我现在都还记得。

那妖怪对着年幼的我问了——我有什么愿望。

『……喊我的名字。』

脱口而出的心愿,是希望人家喊我的名字。

一直以来,没有人愿意呼唤我。这是非常寂寞的。

那妖怪喊了我『葵』。

他打从一开始就知道我的名字。

他的声音是什么样子,我已经想不起来了。但是,光是那声呼唤,就足以让我真实感受到自己还活在这世上,涌上莫名的安心。

妖怪又再次问了我有没有什么愿望。

『……我肚子好饿。』

小声地呢喃后,这次他问我想吃什么。

『……我想吃妈妈做的咖哩饭。』

『……』

妖怪用不安的声音说这有点困难,向我道了歉。

当时取而代之放在我身旁的食物,到底是什么呢?

虽然记得是吃的,但是回想不起来。然而我只清楚记得,当时的自己大口大口猛吃着他给我的东西。

我一边吃着,脸上泪水一边滑落而下。那真的非常美味。

只有这件事,我会永远牢记在心里。

银次先生虽然贵为小老板,却被素颜阿凉的蛮横气势压着打。

「我决定在闭门自省的期间都待在这里,应该没问题吧?反正我现在还在反省期间啊,有任何不妥吗?」

「早~安。」

银次先生被终于起床走出房间的素颜阿凉吓个半死。然而他似乎过了几秒之后,才发现那是阿凉。

「真不错,感觉一大早就能配点酒了。」

「……」

「欸、不对,现在要做水饺啦。」

唯一回想起的,只有那段虽然艰辛但也很重要的幼年回忆。原本从未想起过当时跟妖怪间的对话内容,这次却稍稍唤醒了记忆。

「什么都能做呀。刚出土的竹笋不需要去除涩味,就能直接烤来吃了。沾味噌做成串烧应该很美味呢。」

「我看看……高丽菜……蒜头、姜、香菇……有是有,但是缺了最重要的猪绞肉跟韭菜呢。还有,如果有乌龙面用的面粉,就能做出更棒的饺子皮了。」

接着我与银次先生彻底转换了心情,现在满心只有竹笋。

隔天早上起床,感觉睡得不算非常好。但我好像睡过头了,看向挂在墙上的时钟,似乎刚过十点。

我将昨天的事情告诉了银次先生,包含自己在构思让土蜘蛛与铃兰小姐和好的方法,而希望能准备水饺材料的事情。

在这绝佳的时间点,小老板银次先生来了。

春天是竹笋的盛产季,味道也非常好吃。

被他这么一说,我才发现自己早已饿坏了,不禁「噗」一声笑了出来。

「啪」地一声,炭火响起了弹跳声,我将烤好的竹笋装盘。

眼前的大竹笋让我在脑海中徜徉了美味的幻想之旅,此时我想起原本的目的。银次对于我突然迸出的「水饺」这两字吓了一跳。

我进了厨房后首先确认冰箱里的东西。祖父特制的手工水饺,是从皮开始亲自做起的。

妖怪虽然会吃人,也多得是穷凶恶极的家伙,但我很清楚绝非所有妖怪都是邪恶的。就是因为这样,所以每当我看见妖怪饿肚子,才会忍不住做饭给他们吃吧……

「不过,这个呢……天神屋这间旅馆,全隐世的妖怪都会来光顾。房客有从这里启程前往异界的,也有从异界归来的。只要葵小姐待在这-也许能遇到救了您的那妖怪喔。」

我清楚感受到这样的野心在自己体内开始一点一滴萌芽。

只不过,这间厨房里没有备齐必需的材料。

「水饺?水饺里头会放竹笋吗?」

真是一副让人感慨万千的光景。想到料理的香气对任何妖怪来说都有一种无法抵抗的神奇魅力,不知怎地觉得有点开心了起来。

「不、不是啦。我是想许久没拜见阿凉小姐的素颜了……咳咳,话说阿凉小姐,您一直待在这里吗?」

银次先生带着好心情回答「我知道的」。

镰鼬们看起来十分雀跃,将味噌烤竹笋塞满了双颊。明明一开始都不肯在我面前现身。

「哇!」

「哎呀,小老板。什么叫『什么嘛』,是没认出素颜的我吗?」

「也对……难得拿到这么新鲜的竹笋嘛。把它烤来吃吧。」

我原本就想说食材在今天内备妥就可以了,所以摇了摇头。

「咦,很不错呢。感觉是个适合放入菜单的好品项。」

「喔喔,不错耶。味噌、味噌。」

「……这样子啊。」

「哇,好大的竹笋喔。」

「嗯嗯,爷爷都是用这个做的喔。口感Q弹有劲,可好吃的呢。」

因为有他在,我现在才得以活着。

不知道未来有没有机会再见到那个戴着能剧面具的妖怪呢?会不会他现在就在这个隐世的某一角呢?

「……这样婀。这里的确有非常多妖怪出入呢。」

听了我的说明,银次先生仅短暂沉默了一会儿,便问我。

我轻轻握了一下拳头。假设那位救命恩妖真的有一天来到了天神屋,我想为他张罗佳肴。为此目的,我希望能在这间天神屋开设餐馆,持续提供美味的料理……

银次先生手抵着下巴,语调稍稍低沉了一些。他的眼神瞥向一旁。

「想见他一面吗?」

这股逼人的味噌香气马上就扩散出去,把上午就已起床的庭园师镰鼬们给吸引过来。

「那当然、那当然。」

「银次先生,换个问题喔,若想在隐世寻人的话,有办法吗?.」

「不、没有……」

看到新鲜的竹笋上还布满泥土,我不禁阖起双手。

面对我突如其来的发问,银次先生理所当然露出了讶异的表情。

银次先生看起来心情好得不得了,已经把水饺纳入餐馆的菜单了。

为扎好的发型插上山茶花发簪,发簪上的花苞又膨胀了一些,前端快要绽开了。

「总之请先用早餐吧?」

土蜘蛛再次踏进这间别馆,是隔天中午的事了。

「这、这样啊。」

「……你终于来了呢。」

银次先生突然展开了热烈的谈话。我被他这股气势所压倒,一边点头称是。

听见我呢喃般的回答,银次先生不知为何收起了笑容,压低视线。他的尾巴也垂得低低的。「隐世也是很大的,要找到葵小姐想见的妖怪,也许有一定的难度呢。」

「不过,那妖怪每天都来到我身边,把食物分给我。所以我为了答谢那位妖怪,才常常做饭给饿肚子的妖怪们吃……虽然老是不甘愿地念这念那的。」

「我们被香味给吸引过来了。」

如果能再见面,我想请他吃我亲手做的菜,做为过去的报答。

初次现身的镰鼬们全顶着一头淡绿色头发,个头娇小,有张稚嫩的童颜。在这个时段他们统一穿着和式工作服,伴随着春风现身.犹如一群妖精。

「也不是寻人啦,应该说寻妖吧……在我年纪还小,尚未跟爷爷同住前所遇见的妖怪。」

他的声音非常温柔,令我的心情恢复了平静。

「……」

看来他终于被前女二掌柜阿凉、小老板银次先生、以及庭园师镰鼬给说服了,无可奈何地再度来到此地。

「好了,请尽情享用吧。」

「……我是为了土蜘蛛跟铃兰小姐喔。」

「嗯,我想应该不会太奇怪吧。不是啦,我是要说,银次先生……其实想跟您商量土蜘蛛与铃兰小姐的事……」

「……」

「寻人……吗?」

水饺材料有了着落之后,我试着询问银次先生,关于今天早上一直挂在心上的烦恼。

「葵小姐,早安。菜单的构思进行得如何呢?」

走出别馆,把炭炉放在柳树下,我们在那里把竹笋做成烤味噌口味。

那时救了我的那个能剧面具妖怪,现在在哪里,又在做什么呢?

当发现到我的目光后,银次先生又露出一如往常的笑容。

祖父让我体会吃东西的喜悦与料理的乐趣,然而我心中对于「吃」如此执着的原点,果然还是当时那妖怪送给我的救命「食物」吧。

「要说是在意,也许算吧。」

「啊,我记得这橱柜里头有炭炉喔,拿到外头做炭烤吧。」

「最近常常梦到这个梦呢……为什么呢?因为来到隐世的关系吗?」

银次先生频频点着头倾听我的话。

「那个妖怪有什么特征吗?」

「这样乱来可不行啊,别闹了。」

做成竹笋炊饭是个不错的选择,加进味噌汤里也很棒,炸成天妇罗也不赖。

「我只知道他戴着全白的能剧面具,其他就不清楚了。所以也许光凭这些要找到也很困难吧。」

「原来如此,为了做水饺,所以需要韭菜跟乌龙面粉对吧。这些我想我能轻松备好唷。」

「这个嘛,要是能再见上一面,我想对他报恩。我被那个奇异的妖怪救过一命。那时的我活在受冻又孤独的环境中,肚子饿得受不了呢。」

「啊啊……什么嘛,原来是阿凉小姐啊……」

「您很在意那个妖怪吗?」

「没错没错。所以请您在这里好好努力,开一间好餐馆吧!只要塑造了好口碑,妖怪们也会纷纷上门。也许总有一天消息会传进那位妖怪的耳中。您跟他一定能见面的!」

我钻出做为寝房使用的壁橱,绕过还在睡梦中的雪女身旁,在大镜子前换了衣服。

他手中抱着竹篮,一根粗大的竹笋沉甸甸地横躺在篮子里。

「非常抱歉,没能帮上您的忙。」

「是庭园师镰鼬从后头的竹林挖过来给我的喔。我想说这是不是能做点什么。」

我提出的要求太无理了。不过银次先生似乎若有所思。

「不、不会、没关系啦。总觉得对你很不好意思。」

他一脸心不甘情不愿的表情,一如往常地瞪着我看。

「好香喔,这是怎么回事~太棒了吧~」

「也对,在现世要寻人也是很不容易的。」

「不过话说回来,这里的店家都是下午开始营业,可否再稍待一会呢?如果您赶时间,我就去厨房摸一点过来。不过要是被达摩料理长抓到了,可能免不了被大卸八块就是。」

银次先生对着表情严肃若有所思的我,喊了声「葵小姐」,拍了拍我的肩膀。

「不会不会。既然是史郎先生亲自传授的料理,我也很好奇呢。不过原来水饺皮能用乌龙面粉做啊。」

「真的吗?如果我能自己去采买就好了,但是被吩咐不许任意踏出天神屋……银次先生果然很可靠呢,谢谢你。」

「还没上班,可不行喔。」

「是那些家伙一直喋喋不休啦。你啊,何时拐骗了我们家员工的。」

「真过分的说法耶。我哪有拐骗啊。」

土蜘蛛表现出满满的戒心。我叹了口气,把烹调服与三角头巾丢向他。

这跟银次先生总会在这里换上的装束一样,还留有备用的份。

「把那换上。猪绞肉还没解冻,不过水饺的材料都凑齐了。」

「……我非得脱掉天神屋的外褂,换上这套东西才行?」

「你要直接套在外褂上也行啊,要是你真那么爱穿那件外褂的话。」

带有天字圆圈图纹的黑色外褂与上衣,是天神屋男性员工规定穿着的制服。款式根据职务有所不同,对土蜘蛛而言,大概认为这是身为天神屋一员的骄傲吧。然而换上烹调服的他,不知怎么地,让我觉得诡异到不行……

「好了,那来做水饺啰。首先从饺子皮开始进行吧。」

「……啧!」

土蜘蛛虽然啧了一声,还是乖乖洗手,依照我的吩咐动作。

祖父津场木史郎的拿手料理之一「从皮亲手制作的水饺」,做法是将乌龙面粉加水后揉捏成面团。虽然也有混合高低筋面粉的不同做法,不过祖父偏好乌龙面粉。

原因似乎是那Q弹有劲的口感与入口的滑顺度,跟水饺非常合。

「看着,一开始使用扁铲,以切割的手势混匀喔。」

「少啰嗦,不许命令我。」

「是是是。」

我心想自己简直像在应付青春期的儿子一样。明明就已经老大不小了。

揉着面团的土蜘蛛,从刚才开始就板着一张不爽的脸。

「要揉到像耳垂一样软喔。」

「像耳垂一样软是多软啦?」

「你指的是料理吗?」

一边旋转面团,一边滚动擀面棍,将面团擀成圆形的面皮……

「……咦?」

「说要把孙女送给他当新娘,让债务一笔勾销的那桩约定。」

我又感到一阵无地自容。但是这么想的不只我,还有土蜘蛛。

他凶狠地瞪着我,做出保护自己耳朵的防备姿势,同时若无其事地摸了摸来确认自己耳垂的软度。

「史郎会欠下大老板大笔债务,是在他不讲道理地解除我与铃兰的契约,而我们俩被大老板带来隐世之后的事。我在当时的大掌柜手下刚开始柜台工作没多久,他就突然现身于天神屋,尽情吃喝玩乐,闹得一团乱。还把摆放在柜台的国宝级宝壶给打破了!」

「肉馅要放些什么?」

土蜘蛛有听没有懂,我便夹杂手势指示他滚动面团。他依照吩咐将面团滚呀滚,搓成了棒状后,接下来要从两端开始切块。我给了他一个大小范例。

面对粗暴地敲起面团的土蜘蛛,我捏了把冷汗,同时教他擀面皮的方法。

土蜘蛛皱紧双眉,感到强烈的困惑而停下手上的动作。

不过回想起来,的确,在现世被众多妖怪盯上的我却还能一路活到现在,原因可以说就在于我会做菜。我好几次都成功跟妖怪讨价还价,请他们吃我做的菜然后饶我一命。

「多软……你不如捏捏看自己的耳垂啊?」

「你是不是不擅长切末啊?」

「大老板?」

「对啊。因为爷爷都说他比较喜欢这种口味啊。他可是彻底把调味传授给我呢。」

土蜘蛛的表情蒙上一层阴影。是怎么了?对于切成末有什么不好的回忆吗?

「一边折出皱褶……对对对,一边把面皮拉开。」

「大致上会有猪绞肉、高丽菜还有韭菜。首先你要把高丽菜切成末。」

土蜘蛛一边听着我说话,一边继续手上的动作。

直到现在,我也不认为自己的手艺有多过人。我想世上所有的母亲,每天为家人做的菜都比我还更讲究。

土蜘蛛莫名冒出恨意地瞪着我。我闭口不语。

「喔喔,的确很像呢。这样讲你比较好理解吧?你就当作是喉糖,切切看。」

「简直就像做喉糖0;注15:日本传统喉糖,以大豆、芝麻、制成长条状糖果再切块食用,有化痰效果。1;一样啊。」

「汤圆?」

「咦?这是指爷爷假装自己喜欢这样的调味,而刻意让我迎合妖怪口味做菜?」

「哦哦,看起来很不错啊,你也挺能干的嘛。」

此时我才察觉他的惯用手是左手。土蜘蛛只冷淡地回我一句「是又怎样」。

因为我所认识的祖父,一直以来都偏好妖怪口味——稍甜又清淡的料理。

小饺子排列在一起的模样,总让人觉得可爱。

「不、不是。我只是想说这样子比较不拐弯抹角啦。」

「谁知道呢……史郎的想法谁也参不透,我也不想参透。那家伙要是对你宠溺有加的话,如此的可能性就很高。他是为了让你拥有与妖怪交手的能力,才教你做料理的吧。尤其你的料理在调理过程中蕴含了某种法术,做出来的成品有着大幅恢复灵力的效果。我吃了你做的东西才了解这点。」

「你这种妖怪喜爱的调味是跟史郎学来的?」

「……」土蜘蛛盯着自己手上的菜刀,不发一语。

这一番见解对我来说简直有如醍醐灌顶。

习惯了动作之后,接下来就是默默埋头进行相同的作业。看着土蜘蛛认真的模样,我不知怎么地想泛起微笑。

对此我完全没有头绪,而他却以确信的口气告诉我。

「什么干嘛,你看看我,身上全是你的菜屑!」

「啊、抱歉抱歉。」

我一直认为「耳垂般的软度」这种形容,虽然经常出现在面团类料理上,但是个很笼统的表现,会因个体差异而产生不同解读。另外,像是「油炸成金黄色」、「一小撮盐」等也都是很主观的料理用语。要巧妙拿捏刚好的程度,只能靠自己重复尝试来摸索。

然而他马上收回情绪,继续阐述他的见解。

「做着做着就会热热啦。还有很多要包呢。」

「是呢,继续保持下去喔。」

「我说啊,我以前也是跟爷爷这样子一起包水饺的喔。」

「好,那么接下来就要制作包在皮里的肉馅了。」

「是啊。那家伙讨厌我们妖怪偏好的调味。总之就是喜欢又辣又咸的重口味。好几次都大骂『味噌汤太淡啦』、『炖煮得太甜啦』,然后把饭桌给掀了。」

我安抚不知为何切末切到被逼急的土蜘蛛。一问之下,才知道原因在于「高丽菜切末时的关键就在于速度——史郎以前总是这么说的」。我告诉他这应该只是爷爷为了捉弄他才这样说的,土蜘蛛的脸色便转为惨白。

虽然听说他的手艺很差,不过只要好好指导,他意外地都听得进去,吸收速度也很快。我想祖父在教土蜘蛛做菜时,一定都在旁边说些会让他着急的话。祖父就是个会故意做这种事的坏人。

「……那一定是因为他跟大老板之间还有约定。」

「欸、啊啊、你为什么用敲的?」

「……」

接下来,在切成末的高丽菜上撒点盐后静置片刻;在猪绞肉内混入盐、胡椒、姜泥、蒜末和芝麻油来调味,将肉抓揉均匀,直到调味料充分吃进去为止。在此时,把刚刚切好的高丽菜末加进去,另外大量放入切好末的韭菜,充分搅拌。

「接下来把面团搓成棒状,再切成汤圆般的大小。」

土蜘蛛停住了口,一阵沉默。

我不禁放声大喊。土蜘蛛也用-样的口气回我「干嘛?」

「不过这么一说,松叶大人也曾说过类似的话,他说爷爷以前并不喜欢妖怪的口味……」

「你跟史郎很像,所以我才看你不顺眼,但我明白你因为史郎而吃了很多苦。我也只能说节哀了。」

土蜘蛛不禁停下双手,似乎是因为看见我困惑的模样。他的表情看起来很讶异,陷入了短暂的沉思。

「……嗯,算是这样吧。」

「嗯,你们在与驱魔师的对决之中,被突然参一脚的爷爷打得落花流水对吧?」

「要同情我不如帮帮我啊。」

「这样子如何?」

「我当时实在无地自容。因为那家伙的关系而给大老板带来麻烦。结果史郎背上大笔债款,而且还拿自己孙女来作为担保品送给别人。大老板也不知道在想什么,竟然还答应了。」

用汤匙挖起肉馅包入饺子皮里,我个人非常喜欢这个步骤。

「这一定是他为了守护你不被妖怪袭击才这么做的。妖怪若发现灵力强大的人类,就会企图猎食。特别是现世的妖怪缺乏食物,便会袭击人类。你有着不逊于史郎的灵力,所以他才担心这一点。」

「那家伙只是个普通人类,却拥有过人的力量。不论人类或妖怪,都恨他恨得牙痒痒。但他也确实救过我与铃兰。事情经过你应该已经听铃兰说了吧?」

「啊,你该不会是左撇子吧?」

「擀面棍不就是拿来敲的吗?」

「你稍微冷静点,切成末并不求快啦。这样糟蹋食物是不行的喔。」

「切成末……」

「真难啊。」

「那么,接下来就是把馅包进皮里啰。」

「……我有心也是做得到的。」

土蜘蛛捏起一小块切下的面团,一边专注地盯着瞧,一边如此呢喃道。

妖怪们都很喜欢我的料理,想来是因为我做的东西用了妖怪偏爱的调味,又含有恢复灵力的效果吧。

「别碰我!」

一丢出关于祖父的话题,土蜘蛛便皱起眼睛说「史郎吗……」

土蜘蛛揉完面团,自信满满地要我确认。

我被土蜘蛛斜眼瞪了,还感受到一股杀气。是第一次遇见他时所发出的那股杀意。

「……」

我试着拉了拉土蜘蛛的耳垂。噢唤,意外地挺有弹性的。

「可是,如果真是这样,打从一开始就教我击退妖怪的驱魔术不就好了。」

原来是这么一回事吗?偷偷在料理里头隐藏着法术。

对于被命运捉弄的我,就连那只土蜘蛛也深表同情。

接下来,由于是手工水饺,虽然无法将饺子皮弄成市售商品般完美的圆形,不过擀到直径约十公分大小,看起来也总算有点样子了。

虽然一开始土蜘蛛的动作很生涩,不过包了两三颗之后,外型越来越有样子了。凹凹凸凸的

「不,可厉害的。」

「史郎真的是个怪人。」——过没多久他开口。

「你……打算打倒我们吗?」

「嗯嗯,我也不是一开始就懂得做菜的。爷爷他跟我一起做,教我,还津津有味地吃了我做的菜,而我希望继续听到他的称赞,所以就一路做下去了。」

土蜘蛛这番话,让我不禁停下包着水饺的双手。

我一口气捏了块面团,比出OK的手势。此时土蜘蛛微妙地露出了开心的脸,令我不禁在心里惊呼一声。

土蜘蛛点头,开始切起搓成棒状的面团。接着两人合力把切好的面团推开来。总算来到饺子皮的最后成型阶段。

「那家伙轻轻松松就把我们撂倒,擅自立下契约,恣意差遣我们,完全不问我们的意愿。简直是个岂有此理的家伙。还把别人当成奴仆来苛待。」

「不是啦!有时候也是那样用没错啦,但现在是要用滚的,用滚的!」

土蜘蛛的口气渐渐变得强烈,恩怨情仇正升温中。

「你做的菜总是被他嫌东嫌西对吧?」

「不,这没办法。大老板与史郎立下的誓约是绝对的,凭我是无法介入的。正因如此,史郎才赋予你能与妖怪对等交手的力量吧。就是为了让你在这隐世能以人类的身分活下去。」

祖父把这些全都算计在内,教我做料理。

土蜘蛛露出尴尬的表情。败给祖父这件事,对他来说应该是一段想遗忘掉的黑历史吧。

拌出黏性之后,肉馅就完成了。韭菜的香气令我开始想象起锅的水饺会有多美味。闻起来实在很棒。

「这……」

「暂、暂停、暂停!」

土蜘蛛一脸凛然地说道。总之就先让他切切看。结果,他的确飞快地将高丽菜切成末没错,但菜末喷了满地。

土蜘蛛也一脸认真地仿照我的动作。

「正是如此吧。」

虽然我无法全盘理解土蜘蛛的这番话,不过感受到莫名的说服力而令我困惑。土蜘蛛则像是又想起什么一样,垂下了视线。

然而我们俩都没有停下包着水饺的双手,也无法停下来。

「我并不是不能理解铃兰被史郎所吸引的原因……」

「咦?」

「史郎那家伙很厉害。只不过他拥有的力量太过强大了。他无法踏进人类的圈子,也不被妖怪所接纳。他就像漂浮不定的水母般在哪都没有用处。史郎他是很疼爱铃兰没错,但并没有打算一辈子把她放在身边,对我也是……所以他才把我们送来隐世。一定是开始对我们厌烦了吧。」

土蜘蛛对祖父倾诉而出的这番话,让我感觉到其中带着一丝不甘与孤寂。

只是我开始思考——究竟祖父是真的对这蜘蛛兄妹俩感到厌烦了吗?虽然确实有这样的可能性,但我不太想相信。

「啊,全包完了。」

在谈话的同时,水饺已经全包好排在一起了。我们把祖父的事情先抛在脑后,开始着手最后步骤。接下来只剩把这些水饺下锅煮熟了。

将饺子放入滚水中煮一会儿,再捞起来装盘。我用小碟装了一颗水饺,沾了事先准备好的酱油加醋。

「哦哦,感觉很不错很不错。欸,你也来试吃一颗。」

土蜘蛛听见我的提议,不知为何露出些许怯懦,然而还是接下我递给他的小碟,一口吃下整颗水饺。

「……」

他陷入一阵沉默。奇怪,该不会不好吃吧?正当我开始慌张时,土蜘蛛咽下口中的饺子,叹了长长的一口气。

「没有错,就是这个味道。在现世被史郎救回家的那一天,我就是跟铃兰一起吃了这个。」

他的神情像是非常沮丧似地。

但不一会后便露出舒坦的表情,噗哧一笑。宛如想通了什么一般。

「好吃吗?」

「……嗯,是不算差啦,毕竟是我做的。」

他小小声地下了这句命令,便将全黑的天神屋外褂穿上,离开了别馆。

铃兰小姐把早已冷掉的水饺全都吃得一乾二净。

「还有,虽然我是土蜘蛛没错,但被你这种人直呼土蜘蛛总觉得不太高兴。我可是天神屋的大掌柜『晓』。住在天神屋别馆里苟且偷生的你,连份工作都没有,即使你的未婚夫是我所景仰的大老板,以先来后到的顺序来说,你还是位于最底层。所以呢,你要对我怀抱敬意。」

「咦!你怎么知道的?」

但是他们对彼此各方面的理解与情感,比我想象中还来得深厚多了,他们也互相尊重对方的

「兄妹真好啊……虽然会互相担心这担心那的,但到头来绝对是站在自己这边的。」

铃兰小姐皱着眉轻轻苦笑着。她又夹一颗水饺起来,用充满慈爱的眼神凝视着。

我则把要给铃兰小姐的水饺装盘放在托盘上,同时准备了酱油加醋、分食用的小碟、筷子与调羹,随后小跑步离开别馆。

「不愧是妹妹,对哥哥了如指掌呢。」

「毕竟我们都是史郎大人养育长大的,等同于家人呀。」

「是喔,那就好。」

我不禁露出笑容。能完成美味的料理,那我也心满意足了。

他似乎发觉这句话拿来对付我很管用。此时的我也只能恨得牙痒痒,呆站着气得浑身发抖。

回想起没多久前雪女阿凉曾说过土蜘蛛还不够成熟,现在的确有这种感觉。

嗯,就是这滋味——我也认可了这个味道——这就是我以前跟祖父一起动手做,一起品尝的水饺。

叮铃……

想起自己还没吃到,我也拿了一颗水饺放到小碟中,用筷子切开来。

「还有,绝对不许告诉铃兰这水饺是我做的。听到没,失业女。」

「晓的事情,你打算就这样了吗?」

也许是感受到我希望她马上品尝的心意,铃兰小姐用调羹捞了一颗水饺到小碟内,用筷子夹起咬了一口。

「我一开始以为是葵小姐做的,只是突然想到搞不好有这可能,就确认了一下皱褶,结果果然有些水饺的方向不同。」

「……」

肉汁一涌而出,韭菜与蒜头的香味挑动食欲。我本来有点想尝试把切碎的竹笋末也加进内馅里,不过这次是以重现记忆中的滋味为优先。咬下一口,我咀嚼起令人怀念的味道。

「……真是……也不收拾善后,一副臭屁样。」

铃兰小姐的脸上虽然绽放着笑容,却流露出一丝忧伤,伸出左手食指抵上双唇。

「是水饺喔,用爷爷亲自传授的方法做成的。」

「是的,我与史郎大人和哥哥在现世共度的短暂光阴,是我最幸福的一段日子。」

「不过,这些水饺代表着身为哥哥的温柔与宠溺,毕竟哥哥他总是愿意答应我所有任性的要求。」

然而土蜘蛛似乎丝毫没有把这亲自端去给铃兰小姐的意思。

我还是很在意土蜘蛛晓与眼前的铃兰小姐两人的关系。虽然晓确实为铃兰小姐做了水饺,但这样究竟算得上和好了吗?

铃兰小姐仍然在顶楼的高级客房「八云」里,一个人弹奏着三味线。

「帮忙收拾完的话,剩下的水饺可以给你吃。」

我慌张了起来,刚起锅的水饺必须马上端去铃兰小姐那边才行。

「这要给我……?」

「以后就称我为『晓』。」

铃兰小姐问我,我便点了点头。

「咦?等等,那这些煮好的水饺要怎么办!」

我原本还想说水饺煮好了,才正要展开藉此让两兄妹和好的仪式。

我明明什么也没说,铃兰小姐却察觉到这些水饺是他的哥哥晓做的。

我将整个托盘递给她。

「这水饺确实是史郎大人的味道呢……非常美味,非常。」

我抚了抚胸口,松了一口气,在心中呢喃着「晓,成功了喔!」

「最幸福的时刻……?」

「葵小姐跟晓哥哥和我,不也很像兄弟姊妹吗?」

阿凉答应得心不甘情不愿,慢吞吞地用束带挽起和服的袖子。

「铃兰小姐!」

生存之道。

土蜘蛛「晓」以一副威风凛凛的态度报上大名。明明自己报上大名,却又露出了微妙的为难表情。而我只觉得傻眼。

这么一说,我也才回想起土蜘蛛是左撇子。的确,左撇子包水饺时,捏皱褶的方向就会是相反的。我不禁发出感叹的声音。

如果能一道附上小菜与甜点就好了……

「咦……呃、这个嘛,正如你所说没错啦。」

「呵呵。因为哥哥很倔强嘛。不过熟知这股滋味的,也只有我们了。」

「咦?」

「啊……啊啊啊,原来如此~」

那声音伴随着铃兰小姐温柔的话语,在我心中产生强烈的回响,那股音色听起来非常沁凉。

而我直闯入余音缭绕的房内,不等她的响应就踏上房间地板。

不过算了,以受祖父照顾的先后顺序来说,他理应算我的兄长才是。

对于没有兄弟姊妹的我而言,这种关系总让我感到很羡慕。

共有的回忆,共享的滋味,交织出共同的关系。

「你只说叫我做水饺给铃兰,可没说要我端去给她。」

「……」

「葵小姐,发生什么事了吗?」

她是感到开心还是寂寞呢?我无法推敲出她的心。

「这不禁令我回想起被史郎大人所救的那一天。这股滋味就如同象征着我此生中最幸福的时刻。」

我衷心希望自己与晓一同做的水饺,能成为送给即将启程的铃兰小姐,最棒的一份饯别礼。

铃兰小姐歪头说了声「奇怪」,看起来非常不解。

「咦——好吧——这样的话还能接受啦。」

「不对,现在可不是悠哉的时候啊。」

「抱歉突然来打扰,我想请铃兰小姐享用这个。」

铃兰小姐当然被我吓了一跳。刚才在窗边看着外面风景弹奏的她,把三味线搁置在原地,向我走来。

那股音色非常高雅,但同时也满溢着悲凄与寂寥感,令人觉得像是因为即将诀别隐世而感到忧愁。

被称为失业女,实在是无法强力反驳什么。土蜘蛛歪嘴笑着。

「……铃兰小姐。」

「我该去柜台上工了,我还有大掌柜的要务在身。」

我屏息以待。这比看别人吃自己做的菜还令我紧张,理由我也不太明白。

「我、我可能是这么说的吧,可是……」

晓与铃兰小姐虽然原本就分开生活,但同处于隐世跟分隔两世生活,这两者之间应该有所不同吧——原本的我是如此认为的。

「哥哥他应该是觉得若跟我面对面,他又会忍不住出口责备吧。毕竟他的真心话就是不想让我去现世。」

土蜘蛛一脸稀奇地看着这样的我,随后不知怎么地露出了别扭的表情,然后开始脱掉身上的烹调服。

「你们兄妹分隔两地,这样真的好吗?」

铃兰小姐反复点头,她的这番话彷佛是说给自己听的。

插在铃兰小姐发上的手鞠球发饰,上头的铃铛发出声响。

「我也来吃一颗尝尝味道吧。」

铃兰小姐双眼瞪得圆大,她的反应非常明显,眼睛眨也不眨地看着装了水饺的盘子。

「欸~怎么有一股好香的味道喔~大蒜跟韭菜的香味~」

她用和服的袖子擦拭眼尾,像是唤醒什么回忆一般。

「哥哥和我都已是成熟的妖怪,有自己的路要走。就如同我期望自己能在现世生活一般,哥哥他也抱着在这间天神屋活下去的期望。哥哥有他自己的梦想与栖身之处,我很尊敬身为天神屋大掌柜的他喔。」

虽然觉得盯着人家咀嚼食物有点失礼,不过我很在意铃兰小姐吃完的反应,所以眼神一刻也没从她脸上移开。铃兰小姐吞下口中的食物,轻轻地点了头。

「我是看到有几颗水饺的皱褶方向是反过来的。因为哥哥他是左撇子。」

「你要负起责任端过去,反正你现在『失业』不是吗?」

「突然说这什么啊?是你要我别直呼你的名字不是吗?所以我才一直叫你土蜘蛛啊。」

她连连说着「好吃」、「好吃」,并仔细一一确认每颗水饺的外形。

「把水饺拿去给铃兰喔。」

「咦?」

「该不会,哥哥也有帮忙做这些水饺?」

在这个节骨眼上,阿凉从里头的房间现身。原来这家伙还在啊。

「光是能再一次回味史郎大人的水饺,我就已充分感受到他对我的爱了。」

铃兰小姐又夹了一颗水饺吃,露出了微笑。

此时的我一心只想把这些「水饺」尽快送给铃兰小姐品尝。

「这些是我让晓做的。那家伙似乎还不想让你发现事实呢。」

祖父史郎所遗留下来的多舛牵扯,铃兰小姐将其命为「家人」两字。

「太好了,阿凉,你帮忙收拾一下厨房。」

我愣了一会后如此喃喃自语。

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日间

第一卷妖怪旅馆营业中 1 用料理收服鬼神的胃

  1. 01插图
  2. 02序章
  3. 03第一话 路边的妖怪别乱喂
  4. 04第二话 鬼神大老板
  5. 05第三话 小老板九尾狐
  6. 06第四话 老天狗
  7. 07第五话 隐世妖都
  8. 08第六话 N二掌柜雪N
  9. 09第七话 来自大老板的礼物
  10. 10第八话 大掌柜土蜘蛛与艺技N郎蜘蛛0;上1;
  11. 11第九话 大掌柜土蜘蛛与艺技N郎蜘蛛0;下1;正在阅读
  12. 12插曲
  13. 13第十话 与妖怪的约定不可忘
  14. 14后记

第二卷妖怪旅馆营业中 2 欢迎光临夕颜小食堂

  1. 01插图
  2. 02
  3. 03第一话 众妖怪与银天街
  4. 04第二话 庭园师镰鼬
  5. 05插曲【一】
  6. 06第三话 夕颜的未来
  7. 07第四话 与大老板的雨中散步
  8. 08第五话 迷路的座敷童子
  9. 09第七话 异界珍味市集
  10. 10插曲【二】
  11. 11第八话 妖都王族老夫妇的结婚纪念日
  12. 12插曲【三】
  13. 13第九话 妖怪们与七夕祭
  14. 14后记

第三卷妖怪旅馆营业中 3 料理鬼妻的美食外交

  1. 01插图
  2. 02
  3. 03第一话 妖怪们与日式面包
  4. 04第二话 天神屋的待客之道
  5. 05第三话 温泉师濡N
  6. 06插曲【一】
  7. 07第四话 「折尾屋」大掌柜叶鸟
  8. 08插曲【二】
  9. 09第五话 天神屋地下工厂
  10. 10第六话 夏日和风凉食
  11. 11第七话 大老板的旅途见闻
  12. 12第八话 后山野宴
  13. 13第九话 深夜事变
  14. 14后记

第四卷妖怪旅馆营业中 4 以家常好味化敌为友

  1. 01插图
  2. 02第一话 折尾屋地下私牢
  3. 03第三话 「折尾屋」料理长──白鹤童子与黑鹤童子
  4. 04第四话 南方大地的秘密
  5. 05第五话 内海悠闲片刻
  6. 06第六话 天狗父子(上)
  7. 07插曲【一】
  8. 08第七话 天狗父子(下)
  9. 09插曲【二】
  10. 10第八话 银兽
  11. 11第九话 龙宫城幻梦遗迹
  12. 12后记

第五卷妖怪旅馆营业中 5 敌营中的救世小厨娘

  1. 01插图
  2. 02第一话 天神屋的使者
  3. 03第二话「折尾屋」N二掌柜与小老板
  4. 04第三话 雷兽的警告
  5. 05第四话 受封印的力量
  6. 06第五话 蓬莱玉枝生存战(上)
  7. 07插曲【一】
  8. 08第六话 蓬莱玉枝生存战(下)
  9. 09第七话 烟火大会
  10. 10第八话 海坊主与仪式酒席
  11. 11插曲【二】
  12. 12第九话 真实的所向之处
  13. 13终幕

第六卷妖怪旅馆营业中 6 丰收与离别的秋之祭

  1. 01插图
  2. 02第一话 秋收新米的绝配好滋味
  3. 03第二话 百目红叶的秘境村落(上)
  4. 04第三话 百目红叶的秘境村落(下)
  5. 05插曲【一】劲敌再次驾到
  6. 06第四话 男宾止步的黑暗聚会
  7. 07插曲【二】 晓,与一封来自现世的信
  8. 08第五话 狸猫姑娘出嫁
  9. 09第六话 叔叔、芒草原与赏月酒
  10. 10第七话 天神屋的温泉馒头(上)
  11. 11第八话 天神屋的温泉馒头(下)
  12. 12插曲【三】 春日与阿凉
  13. 13第九话 天神屋秋日祭典
  14. 14第十话 新搔动的开端
  15. 15后记

第七卷妖怪旅馆营业中 7 决战前夕的必胜料理

  1. 01插图
  2. 02第一话 夜间飞行
  3. 03第二话 隐世夜语
  4. 04第三话 挑食的皇子
  5. 05第四话 妖都迷宫
  6. 06第五话 天神屋探班料理
  7. 07插曲【一】 黎明时分的银次
  8. 08插曲【二】 白夜怀古
  9. 09第七话 前进妖都王宫
  10. 10插曲【三】 白夜驾到
  11. 11第八话 决战前夕的必胜料理
  12. 12后记

第八卷妖怪旅馆营业中 8 雪之国度的珍味奇景

  1. 01插图
  2. 02开幕 春日与清(一)
  3. 03第一话 狐狸与狸猫使者
  4. 04第二话 冰雪洗礼
  5. 05插曲 春日与清(二)
  6. 06第三话 北方大地观光推广企画
  7. 07插曲 银次与乱丸
  8. 08第四话 春日的真心
  9. 09插曲 春日与阿清(三)
  10. 10第五话 湖上古城
  11. 11第六话 冬王的弃子
  12. 12第七话 雪之子的招待
  13. 13第八话 迎接下一个舞台
  14. 14闭幕 黄金童子与大老板
  15. 15后记

第九卷妖怪旅馆营业中 9 谨献给你的手作便当

  1. 01插图
  2. 02
  3. 03第二话 照烧食火鸡便当
  4. 04第三话 五S和风三明治午餐盒
  5. 05第四话 除夕夜的年菜(上)
  6. 06第五话 除夕夜的年菜(下)
  7. 07插曲 大老板
  8. 08第六话 最后的便当
  9. 09第七话 开启最后一道真相的钥匙
  10. 10第八话 大老板最爱的食物
  11. 11后记

第十卷妖怪旅馆营业中 10 让我们携手回天神屋

  1. 01插图
  2. 02第一话 如虎添翼
  3. 03第二话 晓与阿凉,插手天狗家务事
  4. 04第三话 大湖串糕点屋妖都店
  5. 05第四话 迷宫牢狱
  6. 06第五话 意念之所向
  7. 07插曲 白夜,出席八叶夜行会
  8. 08第六话 雷兽的失算
  9. 09第七话 期盼已久的景S
  10. 10第八话 早春(上)
  11. 11第九话 早春(下)
  12. 12第十话 回到属于我们的妖怪旅馆
  13. 13后记

第十一卷妖怪旅馆营业中 11 在天神屋的四季流转

  1. 01
  2. 02第一话 四月~埋藏于樱花树下的宝物~
  3. 03第二话 五月~芦笋与竹笋的夫妻吵架~
  4. 04第三话 六月~纳豆吐司与窃贼~
  5. 05第四话 七月~隐世首度的珍珠热潮~
  6. 06第五话 八月~天神屋灵异事件~
  7. 07第六话 九月~奇异药房的妖怪们~
  8. 08第七话 十月~传闻中的MN~
  9. 09第八话 十一月~来自大海另一端的兄弟~
  10. 10第九话 十二月~朱门天狗家务事~
  11. 11第十话 一月~新年~
  12. 12第十一话 二月~从北国捎来的礼物~
  13. 13第十二话 三月~致律子夫人~
  14. 14特典小说『妖怪旅馆、面包与遗失物』
  15. 15后记

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