2 欢迎光临夕颜小食堂

第三话 夕颜的未来

《妖怪旅馆营业中》 · 友麻碧 · 1.1万 字

「那么,为了庆祝葵的『夕颜』食堂顺利开幕,我本人──天狗松叶在此负责带头敬酒。天神屋怎样我是不管啦,在此敬我们可爱的葵与夕颜,永远生意兴隆……乾杯!」

时间来到五月下旬,天神屋的食堂「夕颜」顺利开张了。

朱门山的天狗们是开幕首日的第一组客人,在店内举办了极为热闹的宴会。

夕颜的菜单以套餐形式为主,主餐料理搭配配菜、附白饭及味噌汤。不过这次在我跟银次先生的商量之下,决定今天一天采取自助餐形式,除了开胃菜与汤品以外的餐点都自取。店里正中央满满摆放著大盘大盘的料理,可自由取用喜爱的美食。

盘子底下垫了封入妖火的铁板,可下达保温指令,如此便能随时享受刚出炉般热腾腾的佳肴。适合搭配这类餐饮方式的烹饪道具,隐世所备有的品项简直比现世来得更多又更便利,这点实在不可思议。

年轻的天狗们似乎也对这种自助餐的方式感到很新奇。据他们所言,对于喜新厌旧的天狗来说,能尽情挑自己喜欢的东西吃实在很过瘾。

我所准备的料理以日式为主,全是些简朴的家常菜。

小芋头炖食火鸡、甜咸炸鸡翅、和风汉堡排佐白萝卜泥与柑橘醋。

竹策鱼南蛮渍、竹笋散寿司。

白芝麻拌四季豆、春产小马铃薯与洋葱所做的薯泥沙拉。

鲣鱼风味渍牛蒡小黄瓜、蚬汤。

甜点则是白玉红豆佐豆腐冰淇淋等。

「松叶大人,小芋头炖得怎么样?里头还有放食火鸡唷。啊,这道薯泥沙拉我也很推荐。」

我东夹一点、西拿一点到盘里,端到松叶大人所坐的吧台位置。

「嗯哼,葵做的菜我全都要吃。」

「哈哈哈,这里全都是我做的耶。」

松叶大人今天终于能在这里一边小酌一边开心地吃顿饭了。

他特别中意的是竹策鱼南蛮渍。将炸过的竹策鱼与蔬菜泡入以醋、砂糖、酱油等材料制成的酱汁中,完成口味酸甜的鱼类料理。这道菜虽然不在他的要求之中,不过我想这很下酒,加上又听说松叶大人喜欢竹策鱼,所以便擅自加进菜单内。他中意实在太好了。

宴会持续到隔天清晨,喝醉的松叶大人没什么打道回府的意思,而年轻的天狗们正拚了命地把他拖进飞船里。

「我不要~我要跟葵一起住在夕颜~」

「果然……」

宴会能顺利进行,主要可归功于采取了自助餐方式。毕竟光靠我跟银次先生两人,光是要出菜就人手不足。

「前提是平常也有这么多客人上门的话啦。」

开店至今已过了一星期。虽然现在还没到开门时间,不过我的心情早已先沉到谷底。

「谢谢你,银次先生,不过你也要好好休息唷。虽然是这么说,不过今天真的让你帮了许多忙。」

「先去柜台看看状况好了。」

手边工作告一段落后,我暂时走出店外。

由于位处偏僻地段,加上连日雷雨的关系,没有房客愿意踏出门外靠近别馆。

不知道他心中是否也有底。我没说话,只是叹了口气。

银次先生有别的工作要忙,所以现在人不在店里。毕竟他是小老板,当然有堆积如山的其他工作等著他。

尤其是实习达摩三人组,不用多说也知道他们乐到不行,带著不怀好意的笑容看著我。虽然我狠瞪了回去,不过最后还是被他们嗤笑了一番。

「没问题的!被骂就被骂,忘却一切重新再挑战就好。店面才刚开始嘛,未来的路还很长!那么,我们进去吧!」

「总总总、总之请跟我过去一趟。没问题的,有我在。」

晓将视线瞥向一旁,不知道在沉思些什么。

银次先生拍了拍我的背,努力挤出振奋人心的励志话语。

「小老板?不清楚,小老板很忙的,每次要找他都找不到人。他总是四处穿梭于馆内呀。」

「我们家的会计在拨预算上非常严格呀。当时一度要拆掉别馆,便是出自会计的决定……而翻案让你开食堂这件事,也搞得他们不太开心。」

「……要举办宴席果然就需要人手呢,也许近期会决定为夕颜招募专任员工也说不定。」

话讲到这,晓的脸庞露出难色。恐怕他也知道夕颜的生意有多惨澹。

必须顾好这间店才行。这也是为了不辜负银次先生的期待。

「辛苦您了,葵小姐。今天的宴会非常成功呢。」

昨日的觉悟彷佛一场空,自从隔天以来,店里几乎没什么客人上门。

「重点是成果。只有做出一番成绩,才能获得这间旅馆全体上下的认可……」

那三颗圆滚滚的平头很眼熟。

「就是啊……从本馆到夕颜的路上,原本不是贴有指引方向的路标吗?那些贴纸不知道被谁搞得一团乱,全都指向错误的地方,不然就是被弄得破破烂烂的。」

「啊,葵小姐!终于找到您了。」

「可是,如果继续赚不到钱,店面真的会被拆掉吧?」

「欸,晓。」

「要再来唷。」我朝著天狗们所乘坐的飞船,大大挥著手说道。

「这就奇怪了,也就是说有人刻意这么做吧。那犯人很有可能是我们馆内的员工……不,这也说不准。」

他正在核对预约房客的名册。见到总是严厉又爱挑剔的晓独自认真地看著名册,这副样子让我觉得很奇妙。

因为还没到开门营业的时间,所以只有大掌柜晓一个人待在那里。

银次先生帮忙泡了茶端过来。

银次先生站在大大写著「会计部」的门前,以一种即将慷慨赴义的口吻对我说。

来到了梅雨季呢。话虽如此,天空从中午便陷入一片灰暗,在我眼里只带来更多的不安。

「嗯,也是因为『夕颜』那个地段不好,至今为止开过的店都经营不善,很难说全是你一个人的责任吧。柜台这里虽然也有帮忙发传单,但毕竟我们旅馆的客房内膳食服务很有名,加上没有选择附晚餐方案的投宿客人们,大多会去逛银天街填饱肚子。要是能有个什么特色促使客人上门就好了。」

「情况再不改善也对银次先生很不好意思,必须来想想自己能做些什么。」

想到这里我便打了冷颤。晓看起来也无法否认,「喔~」地回了一声将眼神飘往别处。就算说谎也好,否认一下啊!

「松叶大老,您这样是绑架啊。」

此时,踩著匆忙脚步奔往柜台的银次先生现身。

银次先生拉著我的手,带我前往被称为「天神屋核心」的地方──会计部。一路上遇到的馆内员工们,似乎全看著我「噗哧」地轻笑出声。真是群恶劣的家伙。

在岔路或转角处,原本应该都贴有说明夕颜食堂位置的广告,以及指引方向的箭头贴纸,但现在竟然全朝著不同的方向乱指。

「好,别说了。你想说的我都明白。也对呢,这是天经地义的道理啊,别说工作赚钱了,用旅馆的资金开店还赤字连连,也难怪妖怪们会觉得我很碍眼嘛。」

要是门可罗雀的状况持续下去,这家店会变成怎样?我又会变成怎样呢?边听著静静降下的雨声,我边在脑海中重复著这些负面的幻想。

我出声叫他。晓一抬起头看见站在柜台前的我,便马上皱起脸。

银次先生露出笑容,以慰劳的口气催促著:「好了好了,请去休息吧。」

「会计那边要我们过去。」

「……怎么了,银次先生?」

光是进行备料工作就感到空虚感涌现。

「嗯?」

我们打开这扇各方面来说都很沉重的门扉,踏入房内。

「会计长是由白泽(注7:源自中国的圣兽,谙人语,精通万物,为民除害。在日本传说中的形象多为狮身,长有牛角与九只眼睛的白兽。)妖怪所担任,名为白夜殿下。他精通各种学问,学识非常渊博。」

「你这家伙说什么?那不然我就把葵一起带回去~」

「葵小姐先歇息吧,已经超过打烊时间很久了。明天还有工作要忙,接下来请交给我。」

这次的找碴方式还颇有成效,连我自己都快在这条路上迷失方向。我将路标一一修正,带著烦躁的心情抵达柜台。

「果然我还是没受到这间旅馆员工的认可呢。」

「……真是的,一定是那三个实习达摩搞的鬼。毕竟他们都来阴的。」

我想不如就来确认一下,这地方究竟离客人有多远。

银次先生虽然也不是整天都待在夕颜里,不过看来还是花了特别多时间与心力在夕颜吧。明明还有其他工作缠身……

原本该往左拐的地方变成朝右,该右转的地方又变成往上,所有箭头都乱了方向。有些还被弄得破破烂烂的,看不出指向哪里。

晓说了一声「什么?」将眉头皱得更紧了。

走在这条长廊上朝柜台前进的同时,我发现一件事。

「也许吧。虽然在大老板的监视下,应该没人敢明著对你出手,但暗中找碴倒是很有可能。毕竟馆内的员工也有各自的立场。」

「话说您是否忘了此行的目的是来庆祝食堂开幕呢?要是把葵殿下带走,这家店就开不成了不是吗?」

「怎么了吗?」

「谢谢……松叶大人吃得开心真是太好了。」

「银次先生说过宣传费用很吃紧,几乎没有预算。」

「不会,夕颜隶属于我的管辖范围内,况且能重振这地段也是我的梦想!葵小姐如果需要帮忙就尽管说。」

我发出诡异的声音。对方的个性还很严苛,事情变得更糟了。

「啊,喔、喔。」

我又打了一次呵欠,向他道晚安之后,朝里面的房间走去。

「那我就去歇一会儿。我打算中午起床,要是迟迟没醒来,你要把我敲醒唷。」

曲终人散,疲惫感在我结束收拾善后工作后一股脑儿涌出。

「欸,你知道银次先生在哪吗?」

我快步跑到连接走廊的屋檐下方,放眼望向整个中庭。打在池塘水面上的雨滴搭配庭院内绽放的绣球花,实在风雅。尤其是绣球花,竞相绽放出水蓝色、紫色与白色的花朵,增添一股清爽的凉意。

会有什么样的客人上门?我要端出什么样的料理?而对方又会给我什么样的回应?这些问题的答案让我有点期待,同时也带著一丝不安。

朝著通往本馆的连接走廊前进,进入本馆后门。微暗又带著湿气的狭长走廊上没有人影,只有淅淅沥沥的雨声和清凉的空气,交织而出的氛围让早已走惯这条路的我也微微不安。

虽然要事事如意是不可能的,不过我想以不屈不挠的精神努力下去。

「白夜殿下原本是在妖都宫内效力的官员,在天神屋也坐拥高位。白泽这种妖怪拥有九只心眼,该说能看透一切真伪吗……就是……那个……不,就是个性比较严苛的一位大人,所以老实说我也不太擅长与他应对。这次找我们过去,恐怕是针对夕颜本周的营业额,有些话想对我们说吧……」

「松叶大老,您这样是所谓的骚扰行为喔。」

他看起来慌慌张张的,应该说脸色非常差。

不过明天开始才是正式上场。

他无论何时都是如此温柔又值得依靠。

「不过,也许还是一道道现做端上桌比较好就是了。」

虽然我清楚犯人是谁,但在这里打小报告好像又不太好。

散发出的压力强得简直像是阎罗王就坐在门的另一边。

然而,所谓的现实是很残酷的。

「葵小姐,事情不好了。」

就算我千方百计拒绝,但跟大老板的婚约还是现在进行式,想必很多人都为此不满吧。

「……会计吗?」

年轻天狗们伤透了脑筋。原来如此,看到松叶大人这副样子,我大致能想像上次的骚动有多严重。

我坐在榻榻米客席边,「唉~~」地长叹了一口气。

会计部的大门非常厚实,满溢著难以言喻的紧张与沉重感。

「什么?是你啊。在这做什么?」

会计,掌管天神屋全馆的每一毛钱,是个冷酷无情、视数字为一切的部门……银次先生是这么说的。

「唉……今天也会有一大堆饭菜要丢掉,一想到这就觉得难堪。现在又正逢梅雨季,让人心情更忧郁了呢。」

我扭了扭脖子,打了个大大的呵欠。

虽然不太明白状况,不过就连待在柜台内的晓,脸色也突然一阵铁青。

这也难怪他们对看起来没有商机的店面,不愿意拨任何多余的预算吧。

光凭这些反应,我就明白被叫过去准没好事。

今天托松叶大人的福,让我摸清楚开店招呼客人是怎么一回事。

在长廊的另一端,我突然瞥见好几个身影。他们位于与夕颜反方向的路上,是我平常不会经过的路线。那些身影的举止看起来,就像发现了我人在这里,所以慌慌张张地逃跑一般。

银次先生原本白皙的皮肤变得更惨白,冷汗从他脸上滑落。

「……说得也是。」

「咦……这是怎么回事?」

「打扰了。」

房间里头一片白,比我料想的还更空旷无色。

这又让人觉得更加恐怖。

全白的房内有块架高的小厅,铺有榻榻米地板,并摆了好几张木制的大长桌。小厅四周被屋柱所包围,不过并没有设拉门,是个开放式空间。

我与银次先生到来,让正在工作的员工们纷纷朝这里瞄了一眼。然而也仅止于此,他们对我们并没有多余的兴趣,持续动著手上的笔与算盘。

总觉得气氛非常诡异。

「突然请两位过来,实在非常抱歉。」

一位妖怪从最深处那张堆满卷轴的桌子起身,往我们这里走过来。

对方是位青年,有一头淡如水的蓝紫色发丝,身上穿著袖子偏长、版型宽松的白色外褂。会计部的外褂一样印有「天」字圆纹的家徽,不过与其他员工所穿的黑外褂或上衣不同,是以白色为底。

他就是会计长白夜先生吗?

正如刚才所听见的形容,看起来就很有高官的架子,给人不通情理的感觉。不过乍看之下好像比银次先生来得年轻,而且总觉得非常中性。以男性来说算是非常纤细吗?或者该说是完全不适合干粗活的书生型呢……

不过眯得细长的那双深蓝紫色双眸,散发出的是毫无温度的冷漠。

白夜先生的双眼从浏海的间隙露出,直直凝视著我。

「来,坐下吧。」

会计长引领我们前往这个白色空间深处的接待室坐下,那是个很简单的房间。

他的话语中带著有别于优雅外表的强势。我与银次先生老实地听从吩咐,乖乖坐了下来。

接待室跟大老板的内厅不一样,没有地炉,只是个铺了榻榻米的四方形空间。

这里也跟外面一样采开放式,周围仅被屋柱所包围。

从待过现世的我眼里看来,这里某方面来说很有摩登和室的味道。现代不是有那种在西式房间一隅布置一处小巧的日式榻榻米空间吗?这里就是那种感觉。

一位戴著眼镜,气质凛然,看起来像秘书的女性端了茶进来后,会计长便开始自我介绍。

「『我们尽力了』、『已经卯足全劲』、『总有赏识的人』、『钱不能代表一切』什么的……哼!这些话在会计部是不管用的,这点先给我搞清楚。」

「这怎么行,夕颜是我的管辖范围。如您所说,责任全在我身上。真有个万一,我也做好辞去小老板一职的觉悟了。」

「不过小老板,在此先提醒一声,你已没有退路了。你在那店面重复了太多次失败。虽然被吩咐去接管鬼门中的鬼门地段,可说是抽中了下下签,实在可怜没错……但再这样下去,连被誉为招财狐的你都束手无策,那地方还有没有存在的必要性,就值得商榷。」

「……」

「欸……等等。」

──我跟那个不论在好或坏的方面都令人难忘的津场木史郎很像。

从充满苛责的话语中我是多少能感受到他的不悦,不过被这么直白地一说,我更是畏缩。

「呃,是……」

白夜先生随后马上站起身,一副不打算多说也不打算多听的态度,他低著头甩开摺扇,快步回到自己的办公桌。

「我就坦白说吧,我现在非常不悦。」

日复一日开店做准备,煮好饭等客人上门。有客人登门就竭尽全力招待,有时也能得到一句「很好吃」的回馈,那就是对我的激励。

「呵呵,我想你也闲著没事做,所以有点事想委托你啦。」

对于开店做生意这件事,也许我各方面都想得太天真了。

「这已经是宽容之下做出的决定……就这样。你们好好加油吧。」

「委托?你会有事拜托我?」

「呃、是。」

「不,才刚起步而已啊!」

我「咦」了一声望向银次先生,正要插嘴时,白夜先生的摺扇又猛力敲上手心,发出很大的声响。那阵声音莫名震入我心头,缭绕于耳际。

「事到如今,看来真的必须在六月结束之前想点办法。」

「这、这个嘛……」

银次先生低垂双耳、卑躬屈膝的态度,让我彻底了解这位会计长是多么高高在上。白夜先生用摺扇敲著手,淡淡地继续说道。

「一般来说,新店家开张的第一周应该是来客数最多的时候,至今为止在那地段开过的店也都如此。然而,夕颜连这点都无法做到。我的意思就是,若继续这样下去那就没得谈了。」

会计长白夜先生施予的压力与训斥,出乎意料地非常慑人。

对于实际看到数字上造成多少损失的白夜先生来说,他应该最清楚爷爷的胡闹所招致的结果有多严重,以及对他精神层面的伤害有多深。

「……是……呃,咦?」

在银次先生的激励下,我总算能勉强站直身子,但仍不时感到一阵无力。

「说……说得也是呢。谢谢你,银次先生,我会努力的……」

「可、可是,会计长您如果能多少提高一点宣传预算,那还有办法……比方说接下来的七夕祭等等,有很多可以搭配的活动……」

那声响让我跟银次先生都吓得耸起肩膀。

现在的经费已经少得只能凑合著用,竟然还要砍掉三成?

「总之,问题在于知名度不足,而且地段太偏远让客人懒得过去,又缺乏特色,得好好想点办法改善。」

刚才稍微激昂起来的情绪又回复原本的冷淡,白夜先生无情地连连批评我们。

就连贵为小老板的银次先生,在他面前也……

「哎呀,阿凉,怎么了?又来吃免钱的饭啊?」

他对我讲出了这番话,就如同过去每个妖怪所说的一样。

不过,也许从一开始,要开什么餐馆本来就是天方夜谭,我嫁入大老板家才是唯一的正确解答吧。

白夜先生俐落地收起手上的摺扇,将之搁在地板上。

「是啊!葵小姐,请您打起精神!」

连我都不知为何紧张了起来,惶恐地深深点头致意。

回去别馆的路上,银次先生心有不甘地对我说:

想归想,时间还是无情地一天一天流逝。

「……」

「……说得没错。」

成果代表一切。无从辩驳的我被白夜先生嗤笑了一番。

「太天真了。」

「等一下啦。为什么状况会演变成这样啊?开幕才不到一个星期不是吗?虽然没客人上门的确是事实没错。」

看来我真的丝毫没弄懂「鬼门中的鬼门」所代表的意思。

那间别馆是某些人想除掉的眼中钉。

闹剧吗?虽然觉得自己被讲得很难听,却没有反驳的余地。

「葵,看来你是不知道,正因为他之前闯下大祸,欠下那笔巨额债款,才让天神屋陷入绝境吧。我一路以来完善管理帐簿的收支数字,竟然被那个愚蠢又卑劣的烂人摆了一道。因为那场出乎预料的意外,将帐簿变得一团乱……数字就像被施了魔法般一路往下减少……」

这可真稀奇。我停下手边作业,走出吧台向阿凉问个仔细。

开店第二周的某日午后,正值准备时段,雪女阿凉来访了。

「呃,是的……请多多指教,我是津场木葵。」

银次先生深深低头求情。

「嗯……不过位于中庭别馆的那间店,从目前为止的状况看来,确实很难做起来,也许不能全怪在你们头上吧。不过,说要开业的是你们。原本就是因为那地方净是浪费预算,所以才预定拆除的,全因大老板力保才得以苟延残喘。但是,不能给你们特殊待遇……」

一踏出门外,我与银次先生齐声长叹了一口气。

他似乎发现我与银次先生双双保持沉默并感到尴尬,便喝了一口茶平复心情,说了声「失态了」。

「对,非常像……净为这间天神屋带来祸害这点……还有同样都是麻烦人物……简直就像场大灾难。」

「……是。」

白夜先生刚才还冷漠淡然的口吻现在明显急躁起来,言语中洋溢著满满的愤怒。他的怒气简直像是背后有座结冰的阿修罗像。气得发抖的手用力握著摺扇戳著榻榻米地板,感觉扇子都快折断了。

原本微微低著头的银次先生与我一口气猛抬起脸。我们俩震惊得瞪大双眼。

「津场木史郎那男人招来的祸害可不得了。现在回想起来,我仍气得五脏六腑都快炸掉。那男人从不知悔改,没错,他一直、不停、三番两次地做出伤害天神屋的行为!」

踏进房前所鼓起的斗志,已被粉碎成末飘逝而去。

「那么……」

「因此,在此向两位报告,根据我们会计部本周所统计的数据,由于夕颜的期望值趋于低落,贵店的预算将从七月开始缩减三成。」

「那地方原本就不被看好,总是交出赤字。起跑点本就不如人了,再加上还有葵的债务。现阶段的赤字全是你的责任,小老板。然而再这样下去,责任可能会扩及到葵,亏损的数字也可能加在她的债务上……」

我将低垂的视线随意瞥往一旁,心情变得怯懦。

被这两人的对话内容所震慑的我,总算开口插了嘴。

看来她很清楚这间夕颜的经营情况。

「……还真好意思说。」

「葵,注意你的用词,不许说这种不负责任的话。」

「夕颜食堂是我自己说想做才开张的,营收不好就是我的错。为什么会变成银次先生需要背负的责任呢?要追究的话,就找我……」

「首先是小老板。至今以来,我已多次对你超出常识范围的疯狂企画睁一只眼、闭一只眼,但关于那栋别馆的屡屡失败,我想我是该介入了。」

「小老板,其他部门都能在既有的预算内赚到钱,做不出成绩的部门或企画,讲白点就是拖油瓶。我们会计部是用数据来看事情,撇除任何感情,不够好的东西就必须当机立断地割舍掉,你应该也明白这道理才是。」

「扮演拖油瓶的那间别馆,本来终于有机会可以拆除,结果呢,你就出现了。明明可以老实嫁给大老板,你偏偏拒绝这桩婚事,说出『要在那里工作』这番戏言。大老板也真让人伤透脑筋,竟然同意你这不知分寸的小姑娘所说的玩笑话……唉,神来一笔的性格、缺乏瞻前顾后的谨慎、具有威胁性──你身上这些特质,真的跟津场木史郎一个样。」

我顿时语塞。我很清楚自己随便说出要负责的这番话,让白夜先生非常无语。

「咦?大灾难?」

「……受不了。人类小姑娘就是这样,根本不懂经商的道理,不明白金钱为何物。」

「我才不会做那么过分的事呢~那简直像是鞭尸嘛。不过,既然饭菜剩那么多卖不出去,要我帮忙吃也可以啰。」

「初次见面,我是担任会计长的白夜。以后请多关照了,津场木葵。」

「会计部恐怕还没放弃拆除别馆一事吧。本来按道理说,会再观察一阵子的……这次各方面都过于仓促了。」

「你的意思是,若真有个万一,到时你会扛起责任吗?你真的认为你扛得起吗?」

我可不能眼睁睁看著银次先生受责备还闷不吭声。

「呵,有觉悟是很好。」

这个过于冲击的决定让我俩宛如石化般动弹不得。一会儿后,我们缓缓站起来,像两具行尸走肉,蹒跚地离开会计部。

「葵~在不在呀?」

白夜先生甩开手里的摺扇,上头大大写著「商运兴隆」。用摺扇掩口的动作彷佛是个开关,让他进入更严厉的训话模式。

「可见那地方有多碍眼,真的是拖油瓶吧。」

「被骂成这样,反倒觉得一阵畅快……」

然而,银次先生却用力握紧拳头往上一举。

白夜先生从袖口取出摺扇,「啪」地一声狠狠拍上自己的手心。

「呃,是……我也认为差不多是时候了……」

不过这也是开店的必经之路吧?

「咚」的一声,他用摺扇敲了一下榻榻米地板。

「没问题的,葵小姐。他也没逼我们现在就放弃一切,还能再想点法子。我也会赌上小老板的头衔,用尽所有方法!」

「葵,若夕颜就这样成为『可有可无的一间店』,那我就要请你早早结束这出闹剧,嫁给大老板,这才是所谓的负责任──应该说,这是你唯一办得到的事吧。」

「这、这可不行……我认为那地方还拥有很多可能性。只有拆掉别馆这件事请您务必作罢,恳求您先暂时观望一下情况。」

在银次先生帮忙揽客之下,偶尔是会有客人上门没错,不过要获利还远远不够。

银次先生紧紧握住我无力垂下的肩膀,让我站得直挺挺的。

然而,每一天都以为数过多的厨余收场,令人有点心酸。

白夜先生打断我的话,用有点刻薄的语气开口指责,并严厉地盯著我。

我跟银次先生闭口不语,连根汗毛都不敢动,只能乖乖听白夜先生说著。

必须想点改善之策,但是客人依旧没有增加。

「不愧是长久以来支撑天神屋的会计长……果真没血没泪呢。」

啊,不好了,他是属于痛恨爷爷那派的。

阿凉马上直接地提出要求。

「那个啊,我想拜托你帮忙做便当。」

「……便当?」

咦?果然这家伙只是来跟我要饭……

「不是帮我做喔,是客人的啦。」

「帮客人做便当?」

「没错,就是啊,有个有点问题的客人……应该说虽然贵为常客,但是有点特别。是由我负责接待服务的,让我各方面都伤透脑筋呢……」

阿凉一屁股坐在榻榻米客席边,说起那位客人的事情。

据她所言,那位房客名为薄荷僧,是一种叫做「入道和尚(注8:日本传说中的妖怪,形象为貉妖幻化成的男性僧侣,遇见之人若回头看他,其身躯就会变得庞大。)」的妖怪,听说竟然是个名声响彻隐世的小说家。

这阵子他都住在天神屋,好一段时间闭关在房里写作。稿子写得不顺时,连客房内的用餐服务都嫌麻烦而懒得动口。

最近,连接待员将膳食送进房内的动作都会被他抱怨很吵啦、害他分心什么的,所以都闭门不应。

「可是,他这样反而让我们很伤脑筋啊。客人连饭都不吃,要是出了什么事,会演变成天神屋的责任。应该说最后会怪到负责服务那间房的员工我头上。」

「所以你想送便当给他?到房准备膳食的服务会被嫌麻烦这点我多少能理解啦,但对方连『吃』都懒得吃的话,做成便当还不是一样?」

「这一点就全凭你的本事啦,我就是想拜托你,做出让那个怪客人也愿意开动的美味便当。反正只要证明我有努力想过办法就好啦,做做样子也行。」

嗯,这样子啊。

不过能让一心专注于写作的小说家甘愿拿起筷子的便当,究竟是怎样的便当呢?

「是没差啦,反正我这边食材剩很多,做个便当不成问题。」

「真的?那就……顺便也帮我做一个如何?」

阿凉机灵地趁机多要了自己的份,下一秒就拿出自己的便当盒递给我。可爱的缩缅布束口袋里,装著一个尺寸颇大的竹制便当盒。

「你喔……结果目的还是为了自己嘛。」

阿凉起身,说了句「我傍晚会来取货喔~」便快步踏出别馆离去。看来她也很辛苦呢。

我把剩下的菜全塞进阿凉拿来的便当盒里。话虽这么说,但机会难得,我便在牙签上贴了一张「便当钱五百莲」的纸条,插在煎蛋卷上。莲是隐世这里的货币单位。

她已忘记原先的目的,陶醉在自己的便当里。我在店门口目送以轻快脚步穿越连接走廊回本馆的阿凉,心想著真希望她快点打开便当盒看看里头。

这任务听起来难度挺高的。不过,似乎挺有趣的不是吗?

「葵~做好没~?」

我在大学上课用的包包里东翻西找,从装有文具的塑胶盒中拿出白色便条本、笔和胶水。

不过以小孩子的便当来说,这种外盒太不可爱,份量又太多了吧。

我试著坐在榻榻米客席上,在桌前摆了本笔记本,摆出正在写著什么东西的姿势。

「能用单手吃的东西……对了,利用牙签什么的可以插起来一口吃掉的东西,这种便当也许不错呢,视线可以专注在稿子上不用移开。」

饭团不捏成一般常见的大三角形,而改成乒乓球大小的扎实小圆球,再用两条切成细长条的海苔裹在圆饭团上黏出「×」字,一颗颗排好。口味有紫苏香松、柴鱼、什锦炊饭等,全都捏成一口大小的形状,可以用手抓著吃。

不知道那位小说家会不会愿意吃呢……

「一般的便当不行吧,小说家……是因为全神贯注在稿件上,所以连服务员端来房里的食物都懒得吃吧?既然这样,就选择能坐在桌前一边看稿一边放旁边拿著吃的食物比较好吧?」

我比较在意的是这一点。虽然无法想像负责做饭的是那些净会找碴的实习达摩们,不过还是很好奇厨房会端出来怎样的料理。

「啊,我差不多该回去了,不然可要被新上任的女二掌柜骂得臭头。」

再来还有日式炸鸡块、蔬菜煎蛋卷、圆滚滚的南瓜可乐饼、便当必备的迷你小番茄与煎鱼板鲜虾球等等。这些料理全都做成一口大小,装进便当盒后插上几枝牙签,就成了深受小孩欢迎的便当。

在微露些许暮色的天空下,柳树枝梢沙沙摇摆著。

「感觉像是在替幼稚园小孩做便当一样呢。」

「哎唷~虽然厨房的实习厨师会负责准备天神屋的员工餐,但最近不知道是不是因为太忙了,伙食都偷工减料,而且实习厨师爱做不做的态度,好像是好心赏我们饭吃一样,也让人满不爽的。反正我们吃饭也要自己找空档解决,还不如吃便当,又可以自己选喜欢的地方吃饭,我也乐得轻松呀~」

「咦?天神屋原来有提供员工伙食啊。」

「耶~我的便当。」

好,就这么办吧,方向决定好了,我马上在眼前摊开的笔记本上列出候选品项。菜色大致定案后,便前往厨房。

「难得做便当,把牙签也加点装饰好了。」

要做出让懒得吃饭的妖怪都愿意动口的便当是吧。

我一直很想尝尝天神屋正式的宴席料理,不过这目标对于现在的自己来说好像是近在咫尺却又远在天边。要他们免费赏我这种人一餐根本是天方夜谭,我可开不了口。再说,感觉厨房那些达摩们也看我不顺眼。

「阿凉的便当就随便塞一塞吧。」

小心翼翼地盖上盒盖,确保便当里的菜肴摆放得整整齐齐。呼,这样算是告一段落了。

阿凉挑了个好时机上门来取便当。

「……那就来做吧。」

由于正好也来到夕颜的开店时间,我走到店外顺道挂上门帘,将门外的「准备中」木牌翻到「营业中」那一面。

「算完成啦,我自认已经尽全力啰。」

我参考以前搭过的海阁丸上所挂的船帆,也就是印有「天」字圆纹的那种船帆,在剪成小三角形的白纸上用笔画出天字纹,再贴在牙签上,像极了外面儿童餐插在鸡肉炒饭上的国旗牙签。我把这些牙签插进便当里的小饭团上。

必须赶在夕颜开店前完成才行。要装给那位客人的便当盒,我这边有个以前从大老板那边拿回来的不锈钢大盒子,就用那个吧。

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第一卷妖怪旅馆营业中 1 用料理收服鬼神的胃

  1. 01插图
  2. 02序章
  3. 03第一话 路边的妖怪别乱喂
  4. 04第二话 鬼神大老板
  5. 05第三话 小老板九尾狐
  6. 06第四话 老天狗
  7. 07第五话 隐世妖都
  8. 08第六话 N二掌柜雪N
  9. 09第七话 来自大老板的礼物
  10. 10第八话 大掌柜土蜘蛛与艺技N郎蜘蛛0;上1;
  11. 11第九话 大掌柜土蜘蛛与艺技N郎蜘蛛0;下1;
  12. 12插曲
  13. 13第十话 与妖怪的约定不可忘
  14. 14后记

第二卷妖怪旅馆营业中 2 欢迎光临夕颜小食堂

  1. 01插图
  2. 02
  3. 03第一话 众妖怪与银天街
  4. 04第二话 庭园师镰鼬
  5. 05插曲【一】
  6. 06第三话 夕颜的未来正在阅读
  7. 07第四话 与大老板的雨中散步
  8. 08第五话 迷路的座敷童子
  9. 09第七话 异界珍味市集
  10. 10插曲【二】
  11. 11第八话 妖都王族老夫妇的结婚纪念日
  12. 12插曲【三】
  13. 13第九话 妖怪们与七夕祭
  14. 14后记

第三卷妖怪旅馆营业中 3 料理鬼妻的美食外交

  1. 01插图
  2. 02
  3. 03第一话 妖怪们与日式面包
  4. 04第二话 天神屋的待客之道
  5. 05第三话 温泉师濡N
  6. 06插曲【一】
  7. 07第四话 「折尾屋」大掌柜叶鸟
  8. 08插曲【二】
  9. 09第五话 天神屋地下工厂
  10. 10第六话 夏日和风凉食
  11. 11第七话 大老板的旅途见闻
  12. 12第八话 后山野宴
  13. 13第九话 深夜事变
  14. 14后记

第四卷妖怪旅馆营业中 4 以家常好味化敌为友

  1. 01插图
  2. 02第一话 折尾屋地下私牢
  3. 03第三话 「折尾屋」料理长──白鹤童子与黑鹤童子
  4. 04第四话 南方大地的秘密
  5. 05第五话 内海悠闲片刻
  6. 06第六话 天狗父子(上)
  7. 07插曲【一】
  8. 08第七话 天狗父子(下)
  9. 09插曲【二】
  10. 10第八话 银兽
  11. 11第九话 龙宫城幻梦遗迹
  12. 12后记

第五卷妖怪旅馆营业中 5 敌营中的救世小厨娘

  1. 01插图
  2. 02第一话 天神屋的使者
  3. 03第二话「折尾屋」N二掌柜与小老板
  4. 04第三话 雷兽的警告
  5. 05第四话 受封印的力量
  6. 06第五话 蓬莱玉枝生存战(上)
  7. 07插曲【一】
  8. 08第六话 蓬莱玉枝生存战(下)
  9. 09第七话 烟火大会
  10. 10第八话 海坊主与仪式酒席
  11. 11插曲【二】
  12. 12第九话 真实的所向之处
  13. 13终幕

第六卷妖怪旅馆营业中 6 丰收与离别的秋之祭

  1. 01插图
  2. 02第一话 秋收新米的绝配好滋味
  3. 03第二话 百目红叶的秘境村落(上)
  4. 04第三话 百目红叶的秘境村落(下)
  5. 05插曲【一】劲敌再次驾到
  6. 06第四话 男宾止步的黑暗聚会
  7. 07插曲【二】 晓,与一封来自现世的信
  8. 08第五话 狸猫姑娘出嫁
  9. 09第六话 叔叔、芒草原与赏月酒
  10. 10第七话 天神屋的温泉馒头(上)
  11. 11第八话 天神屋的温泉馒头(下)
  12. 12插曲【三】 春日与阿凉
  13. 13第九话 天神屋秋日祭典
  14. 14第十话 新搔动的开端
  15. 15后记

第七卷妖怪旅馆营业中 7 决战前夕的必胜料理

  1. 01插图
  2. 02第一话 夜间飞行
  3. 03第二话 隐世夜语
  4. 04第三话 挑食的皇子
  5. 05第四话 妖都迷宫
  6. 06第五话 天神屋探班料理
  7. 07插曲【一】 黎明时分的银次
  8. 08插曲【二】 白夜怀古
  9. 09第七话 前进妖都王宫
  10. 10插曲【三】 白夜驾到
  11. 11第八话 决战前夕的必胜料理
  12. 12后记

第八卷妖怪旅馆营业中 8 雪之国度的珍味奇景

  1. 01插图
  2. 02开幕 春日与清(一)
  3. 03第一话 狐狸与狸猫使者
  4. 04第二话 冰雪洗礼
  5. 05插曲 春日与清(二)
  6. 06第三话 北方大地观光推广企画
  7. 07插曲 银次与乱丸
  8. 08第四话 春日的真心
  9. 09插曲 春日与阿清(三)
  10. 10第五话 湖上古城
  11. 11第六话 冬王的弃子
  12. 12第七话 雪之子的招待
  13. 13第八话 迎接下一个舞台
  14. 14闭幕 黄金童子与大老板
  15. 15后记

第九卷妖怪旅馆营业中 9 谨献给你的手作便当

  1. 01插图
  2. 02
  3. 03第二话 照烧食火鸡便当
  4. 04第三话 五S和风三明治午餐盒
  5. 05第四话 除夕夜的年菜(上)
  6. 06第五话 除夕夜的年菜(下)
  7. 07插曲 大老板
  8. 08第六话 最后的便当
  9. 09第七话 开启最后一道真相的钥匙
  10. 10第八话 大老板最爱的食物
  11. 11后记

第十卷妖怪旅馆营业中 10 让我们携手回天神屋

  1. 01插图
  2. 02第一话 如虎添翼
  3. 03第二话 晓与阿凉,插手天狗家务事
  4. 04第三话 大湖串糕点屋妖都店
  5. 05第四话 迷宫牢狱
  6. 06第五话 意念之所向
  7. 07插曲 白夜,出席八叶夜行会
  8. 08第六话 雷兽的失算
  9. 09第七话 期盼已久的景S
  10. 10第八话 早春(上)
  11. 11第九话 早春(下)
  12. 12第十话 回到属于我们的妖怪旅馆
  13. 13后记

第十一卷妖怪旅馆营业中 11 在天神屋的四季流转

  1. 01
  2. 02第一话 四月~埋藏于樱花树下的宝物~
  3. 03第二话 五月~芦笋与竹笋的夫妻吵架~
  4. 04第三话 六月~纳豆吐司与窃贼~
  5. 05第四话 七月~隐世首度的珍珠热潮~
  6. 06第五话 八月~天神屋灵异事件~
  7. 07第六话 九月~奇异药房的妖怪们~
  8. 08第七话 十月~传闻中的MN~
  9. 09第八话 十一月~来自大海另一端的兄弟~
  10. 10第九话 十二月~朱门天狗家务事~
  11. 11第十话 一月~新年~
  12. 12第十一话 二月~从北国捎来的礼物~
  13. 13第十二话 三月~致律子夫人~
  14. 14特典小说『妖怪旅馆、面包与遗失物』
  15. 15后记

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