第26話 新的名產

搭上留守在貴族街與平民街交界處的馬車，仁他們回到了翡冷翠侯爵家。

「好，那麼……」

仁拿著剛買回來的「土播薯」前往廚房。廚房裏正在準備今天的晚餐。

不愧是侯爵家，準備仁他們那幾份晚餐還不至於給廚師們增加太多負擔，廚房裏的人看起來並不是很忙碌。

「哎呀，是客人？有什麼事嗎？」

一個大概是主廚的壯年男性發現了仁。

「啊，那個，你好。可以借我使用一下廚房嗎？」

仁說著還把手中的袋子拿給他看。看清楚仁所拿的東西之後，廚師們異口同聲說出相同的話。

「那個該不會是土播薯吧？爲何拿那種平民的食物過來？」

「那種食物，每幾個之中就會有一個有毒喔。」

仁笑著對他們解釋。

「有毒嗎？啊，那個啊……是指發芽的吧。發芽那部分是有毒沒錯，這些沒有發芽，所以不要緊。」

「你說什麼？那種事……」

「唔，聽他這麼一說，好像是這樣。」

「那麼，只要挖掉髮芽的部分，就算是已經發芽的土播薯也能喫嘍？」

仁用力點頭對他們說「對」。

「我是魔法工作士，已經做過『分析』，它們是不含毒素的。」

這幾句話終於讓廚師們也服氣了。

「然後，我想用這個製作一種好喫的點心。可以幫我忙嗎？」

仁這樣一說，那個像是主廚的男人就走上前來：

「……好好喫。」

「土芋片。」

艾酒是一種類似啤酒的酒精性飲料，在人們飲用的酒類中，普及度僅次於葡萄酒。

說著放到桌上的，就是先前的洋芋片。

「原來如此。我想我可以瞭解，萊茵哈特說仁是個有些特殊的魔法工作士是什麼意思了呢。」

翡冷翠侯爵之前一直不知道在思考些什麼，這時候轉向仁，以認真的表情說出請求：

又送入口中一片。

「呃，喂，禮子？」

步驟很簡單。

「首先要跟你們談談『蒸餾器』量產線已經整備完成的事。禮金二百萬托爾夠嗎？」

「仁，不，仁閣下。這個土芋片……在我們，不，在波吉亞製作也無妨吧？」

「哎呀，自己做的料理能夠被喫得這麼乾淨，是身爲一名廚師的福氣呢。」

禮子口中加入了分析以毒物爲首的各種成份之功能。

聽到主廚這樣說的艾爾莎猛然想到什麼事似的抬起頭，不知道是不是錯覺，看起來臉色發青。

等水瀝乾得差不多以後，使用高溫油炸，趁著還熱騰騰時灑上鹽調味。

「咦？土播薯？」

「這是新料理，請用手指拿取享用它。」

就這樣，它被當成晚餐的副食端上餐桌。

「根本停不下來呢。」

還告訴他們，自己的故鄉從以前就在喫這種食物。

「很好喫呢，不愧是主廚。」

大家一起舉起玻璃杯。

這個回答讓侯爵展顏一笑：

「好……好喫！薄脆的觸感，酥脆的口感，還有自內而外滲出的油與鹽搭配得完美無缺……！」

「這表示味道並不是靠材料決定吧！」

「乾杯！」

然後到了晚餐時間。

是的，仁要做的是洋芋片。

「侯爵，太狡猾啦。」

萊茵哈特也把手伸向土芋片。仁也喫了起來。

在第一杯葡萄酒喝盡時，主廚來了。

「在調味和做法上做一些修正，應該還會更好喫。接下來的工作就交給各位了。」

「感覺這個用來當作小點心也不錯，和艾酒也挺搭配的。」

＊　　＊　　＊

衆人一起對仁的解說點頭表示同意。

「這麼廉價的東西，居然能料理得如此美味！」

因爲禮子做出了保證，仁說了聲「好」就迫不及待拿起兩三片，一口氣咬下去。懷念的滋味在他口中蔓延開來。

因爲是使用專門用來炸東西的大鍋，試作品一眨眼就完成了。

「不，這是那位客人教我做的。」

主廚要求與仁握手。

「是的，當然。請把它當成我在此叨擾的謝禮。」

然後削皮切成薄片，過個水。

仁這樣說。

主廚行了一禮之後就退下了。

侯爵首先捏起一片送到口中。萊茵哈特和艾爾莎看了也把它送入口中，仁也佯裝不知情捏起一片。

仁邊說邊捏起一片洋芋片就要送入口中，不料被禮子從旁搶去，放進自己口中。

「試毒的工作請交給我。」

卻正直無比地這樣說。

「土播薯？就這個？」

在調味方面考慮過很多可能性，不過還是先單純的灑鹽調味就好。

知道自己喫下了曾經宣稱絕對不會喫的土播薯，連聲音都發顫。

「好喫！」

最後連一直露出不甘心又困擾表情的艾爾莎都怯怯地伸出手，捏起一片放入口中。之後就像河水潰堤般接連喫了起來。本來在盤中堆成一座小山的土芋片，一眨眼間就空空如也了。

之後土芋片成爲波吉亞的名產，土播薯也得到重新評價，當成農作物推廣開來，使得農民生活變得比較充裕，國家稅收也增加了。

食用土播薯中毒的案例，確實幾乎都發生在春天之後，也就是在收成期過後隔一段日子纔會發生。

主廚不愧是主廚，手法熟練，切出來的薯片薄得甚至可以透光。

「萊茵哈特、艾爾莎小姐、仁，今晚我們就不講那些繁文縟節了。那麼，乾杯！」

「那當然。因爲原本就是拿不含毒素的東西料理的啊。」

聽到主廚的讚賞聲，其他手邊沒事的廚師也依序把手伸向洋芋片。

「嗯，火候剛好。」

「與其說土播薯有毒，不如說是土播薯的芽有毒。這可以說是爲了避免好不容易長出的芽被動物喫掉的自衛手段。這次的這個，用『分析』就能知道是沒有毒的喔。」

「哎呀，挺有趣的呢。」

艾爾莎的發言讓萊茵哈特和翡冷翠侯爵都發出驚訝的聲音。

但是被誇獎的主廚──

就這樣在一片熱鬧中，試作的洋芋片一眨眼間就消失了。

並且紛紛做出諸如此類的感想。

主廚點點頭說了聲「是」，跟著熱情地解說起來。他表示不用擔心有毒，用對料理方式就會很好喫。仁也補充說明。

首先是把土播薯（馬鈴薯）仔細洗乾淨，洗去泥土。

仁也點點頭，侯爵表示工作的話題到此結束。

「這樣啊，謝謝。那麼把料理送上來吧。今晚請盡情享用。」

「該……該不會是……『土播薯』？」

「哦……挺簡單就完成了嘛。」

「哎呀，客人，這可真是甘拜下風了。」

「既然如此，我來幫忙吧。」

今晚是與翡冷翠侯爵共進晚餐。

最重要的是，方纔喫的那個不知道該算是料理還是點心，或者下酒小菜……

萊茵哈特表示足夠了。

今晚的玻璃杯除了透明度以外，還加上像是侯爵家類似猛禽的家徽圖案。

「不含有毒成份，鹹淡也正好適中。」

「好，來試喫看看吧。」

仁面露微笑點點頭：

看到這一幕的主廚，也戰戰兢兢地捏起一片送入口中。

這樣說的她又捏起一片土芋片。

＊　　＊　　＊

「唔，好喫。」