3 玛格丽特

草～莓～，草莓！呀嗬！草莓！……咳咳，失礼了。

那个，怎么说呢，阿蒂莱德的田地真是太棒了。不仅种了蔬菜，还种了草莓，旁边还有蓝莓。我以前是年年都一定要去采草莓和蓝莓的，现在真是兴奋极了。听说去到后院连着的森林里还能采到别的浆果，真希望那个季节早点到来啊。【注意：森林里长在地面附近的野生浆果（例如草莓）有寄生虫的几率相对较大，请谨慎食用，樱桃之类位置较高的相对安全些】

啊，回到草莓的话题。昨天已经采过一些，今天也要继续。只采摘当天刚刚成熟到变红了的那些，就那样直接吃了或者用来做点心。这真是太奢侈了，太好吃了！

今天有好多熟透了的草莓，感觉可以做果酱了呢。话说我到底是有多么执着于草莓果酱啊。

我在不伤到草莓的前提下用超快的速度采下它们，然后回到屋子里。我这技术足以称得上是人形草莓收割机了。啊，手上拎着的红色格子布盖着的篮子也把我的热情提升到MAX了。难道这里是什么安妮的世界吗

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安妮指《绿山墙的安妮》0;Anne of Green Gables1;】？变年轻了也挺不错的嘛！‍‍‍‍‌‌‍‌‌‌‌‍‍‌‍

摸摸在田边等着的巴蒂后和它一起回去。「回～家咯，回家咯～」一边唱着无声的小曲，一边享受着清新的空气。上午的阳光柔和而又明媚地照在森林里的树木上，到处都吹拂着清风，鸟儿不停发出欢快的鸣叫。

屋子后面的森林是阿蒂莱德的私人土地，因此村民不会走到这里来，稍微做些奇怪的行为也不会被人责怪……真是太棒了！心情不错～转圈圈～

呃，不行，脚踝还是有点疼。

我来到这个世界大概已经两个月了。这里也同样有四季之分，不过听说夏天不会那么热我就放心了。说到那东京的闷热，出生于北方的我在东京待了那么多年还是习惯不了，每年夏天体重都会减个五千克左右，虽然冬天就会再长回来。啊，光是想像一下就好像会出汗呢，这就是东京的夏天……

还有蔬菜水果之类的很多东西都和原来的世界相似，不过严格来说大概是不同的。原来世界里的作物都是经过品种改良的，但这里种的这些似乎更接近野生品种，果实也要比原来世界里的小一圈。颜色、形状和成熟的季节也都有些不一样。不过也可能是因为平常总是吃着大棚栽培的作物，所以已经分不清它们原本的成熟季节了。

啊，不过味道是差不多的……倒不如说这边的还更好吃些。食物的味道浓郁而又朴实。

把新鲜的蔬菜快速清洗干净再用手撕碎，再加上盐和油拌匀就可以了。如果煮汤的话也不需要高汤底料，只要放入大蒜（类似物）或者葱（类似物）和培根，就能做出普罗旺斯风味浓汤了。呃，说实话我也不知道普罗旺斯风味是什么意思，总之就是这种美味的感觉啦。

附近不仅有阿蒂莱德这品种丰富的田地，还能获得优质的肉和乳制品。我敢说这是自我出生以来吃得最健康、最美味的日子了。证据就是我感觉不仅皮肤变好了、赘肉也减少了一点。虽然这也可能是和做家务和打扫卫生之类的运动有关就是了。

原本我也不怎么挑食，米饭和面包我都喜欢。也并不拘泥于日本料理。总之只要能吃到好吃的和想吃的东西就行了，就只是个吃货而已。

我这个卖化妆品的来说这话虽然有点不大合适，不过这皮肤状况已经好得让我打心底里觉得化妆品果然就只是辅助呢。

啊不，保养姑且还是有必要的，保养得如何大概也会有所不同吧？只不过像是饮食、睡眠这些生活方式可以从根本上改变皮肤状况。嗯，不知道小坂下的肠胃炎治好了没。目标是没有压力的生活哟！虽然是不可能的！好想哭啊！

早睡早起、均衡适量饮食、适度运动以及清洁的空气和水。以前虽然明白但是由于太忙而没法做到的事情，在这里却是日常。

偶尔也会因为突然想起以前的事情而觉得难受，不过也会想着机会难得就好好享受当下吧。

「啊，回来了呢，玛格丽特。啊拉，采了这么多呀」

「 」

对有些人来说这个用糖量可能太多了点。是谁说什么自己手工制作就要控制糖分的？果酱是需要长时间储存的食品，若是糖加少了就没法长时间储存了。

再说了，我连魔力都没有，也没自信能使用魔导具。虽然听说是谁都可以使用的，但是万一出了什么问题我可应对不来，绝对搞不定的。

所以糖用量绝对得是草莓重量的一半，这是铁则。

阿蒂莱德似乎很开心地看着篮子里的草莓。她可爱地眨了眨眼「终于能做果酱了呢」，巴蒂也以惊人的气势上下摇着尾巴。从开始收获草莓以来，我就总是在说「做果酱做果酱～」。

因此午餐准备的是不需要开灶的食物再泡上茶。叮铃铃，我按铃唤来阿蒂莱德，我们微笑着双手合十「我开动啦」。

在这个世界里，田园风、手工制品似乎也不是很流行。这也就是为什么阿蒂莱德总是说着「我这儿很落后」「也没有方便的魔导具」，并且因此担心我不愿和她住在一起。

露天栽种的草莓就会有土和草粘在上面所以要洗一下，如果是经过卫生管理的商品化的草莓不洗也没关系。听说反而是清洗时的水留在草莓上会不太好。确实，除了土以外的其他让人担心的物质都可以通过加热来杀菌，加热的时候多次去除浮沫就行了。

在碗里放入草莓和糖之后盖上盖子防止灰尘进入，就这样先静置一会儿。如果天气不是很热的话就不需要担心会放坏，直接放一晚上也没事。当草莓里渗出的水分将糖浸湿之后就可以开始煮了。如果使用搪瓷或不锈钢材质的煮锅，可以一开始就加入糖和草莓拌匀，然后就这样继续加热。

综上所述，我很快就习惯了这里的生活。原因之一是阿蒂莱德很会教人，不过我大概也比这个世界里的年轻女孩学起来还要快得多。泥巴和虫子也都还好……啊，我自己也很清楚这种性格不会惹人怜爱。这就是我独自一人的原因吗，虽然这样也挺好的。

「要煮果酱的话就用这个」，阿蒂莱德边说边拿出一只暗金色的铜锅——是最理想的铜锅！虽然不太了解这个世界里的金属，不过对我来说这就是铜锅。我已经高兴地要忍不住笑出来了。这是多么美好的生活呀，可以在家里的田里采草莓，用铜锅做果酱。不过铜容易生锈，所以只适合用作煮锅。

其实我对精致的慢生活完全没兴趣——因为实在是不太现实不是吗，我想除非是各方面都很有余裕的人，否则是不可能实现的。那些人的田里和厨房漂亮得像是装饰品一样，我不得不说那些都是骗人的。

洗干净之后用布轻轻地包住草莓吸去残留在表面的水。接着放在洗菜篮里晾干。差不多晾干了之后，用小刀切掉有损伤的部分，把比较大的草莓切成两半或者四半，然后全都放到碗里。并且称一下草莓的净重。

糖的用量是草莓重量的一半。

实际上我曾经试过把糖的用量降低到草莓重量的三成。能直接品尝到果实本身的味道虽然是挺好的，但开封前也得放在冰箱里，而且结果只一次就全用完了，于是之后又把加糖量调回草莓重量的五成了。

小时候总是粘着奶奶，所以也习惯了用老式的掸子和抹布来打扫卫生。ok，打扫也没问题呢。

真实的乡村生活要土气得多，人际关系也很麻烦。放在玄关的也不是运动鞋，而是沾满泥污的长靴。真正的农民是非常繁忙的，最讨厌费功夫的事情了，所以家里会有很多实用的东西和塑料制品。挑选洗涤剂时也是，比起考虑环保先是要考虑能不能除干净污垢。这就是我所了解的真实情况，啊，不过世界如此之大，说不定也有人在实践精致的慢生活呢。

糖的话以前用的是细砂糖或者绵白糖。细砂糖的味道和颜色都很清爽，绵白糖则是有着浓郁的甜味。因为超市卖的细砂糖总是很贵，所以我基本上都是用绵白糖。白糖常常会有优惠呢！

如果在意卡路里摄入量的话调整用量就行了。如果糖放少了结果在用果酱的时候又会用很多，因此对我来说还是吃稍微更甜一些的更有满足感。可以用果酱代替糖放入红茶里，和酸奶也很搭，嗯，真棒。

我把果酱碗放在厨房的角落里，然后就开始准备午饭。阿蒂莱德早饭和晚饭都吃得挺丰盛，午饭则吃得比较简单，吃个像是德国餐那样的冷盘，面包、奶酪、水果和饮料，也有的时候都不加面包。

本来我也就不用电饭煲煮饭。因为哥哥留给我的一人用小电饭煲根本煮不出好吃的米饭。能煮出好吃的饭的家庭用大电饭煲价格也是高得惊人。反正也不是每天都要自己做饭，要煮饭时就用锅来煮。用锅煮出来的饭很好吃的哟，不算浸泡米的时间，只要二十分钟左右就能吃了。

最初她还顾虑我很用心地准备了丰盛的午餐，在知道了我原本就不那样吃之后就改回简单的午餐了。如果勉强对方的话同居关系会破裂的，尤其是在生活习惯上不能勉强。其实我也不那么重视午饭，因为白天有太多想做的事和不得不做的事。

阿蒂莱德的家里放到日本来说的话感觉就像是昭和初期或是战前时期的一样。没有电饭煲，没有微波炉也没有电烧水壶。汲水用的是手压泵，姑且是有电灯，厕所下水是连接到化粪池，打扫还在用扫帚，大概就像是这样。这个村里的女士们似乎有点担心我会不适应这样的生活，不过我是没问题的。

在引入厨房前院的井水里稍微清洗下红透了的草莓，把上面沾的土洗掉。

用超市里包装好的草莓做果酱时不洗，是因为一个认识甜点师的熟人这样教我的。