437 水果乾

咚咚咚咚。

走在走廊上，廚房那邊傳來切食材的聲音。

馬上就到喫點心的時間了，是巴爾特羅在做什麼嗎，還是在開發新的料理呢。

不管怎麼說，能夠沾點光的可能性相當高，所以我滿懷期待地窺視廚房。

於是，在廚房裏的是與肌肉發達的大叔相距甚遠的存在是女僕薩拉。環顧廚房，沒有看到巴爾特羅。

「阿咧？薩拉在做什麼啊？」

「呀啊！？」

我在意地喊了一聲，薩拉發出一聲短暫的慘叫，跳了起來。就是剛纔那聲慘叫吧。

「那樣一邊拿着菜刀一邊跳的話很危險哦？」

「……那是因爲阿爾弗裏特大人悄悄靠近才嚇到了。」

出於對薩拉的擔心才這麼說，但不知爲何，卻遭到了白眼。

「不對不對，姑且是有顧慮到你從正面靠近的啊？」

從入口到現在的位置是筆直的，我想如果要繞遠路的話，就不會變成這個地方。

「咦？真的嗎？完全沒有注意到，非常抱歉。」

也許是在我的話裏發現了我的真實性，薩拉坦率地道歉。

老實的這樣說反而會讓人受傷啊。

我也知道嚇到拿着菜刀的人不太好，所以才小心翼翼地進去的。有什麼辦法嗎。

「嘛啊、算了，話說回來薩拉在料理真少有呢，在做什麼啊？」

「向巴爾特羅桑借了廚房，在做果乾。」

我看了一眼廚房臺，裏面擺着切成薄片的蘋果和橙子。

外面的皮已經完全失去水分，變得很硬。身體像彎曲的薯片，摸起來意外的柔軟。

我試着舉例，薩拉佩服地點頭。

「不好意思，如果是美娜的話，這種對話也很拿手……」

「好的，我來切橘子。」

「……哪邊不都是一樣的結果嗎？」

「原來如此，也有這樣的想法呢。」

「因爲一直在追求薄到極限呢。」

即使變小了，美味也會凝聚在一起，這一點，從第一天晚飯上的半乾蔬菜味噌湯中就能切身體會到。

把它放在陽光充足的院子裏，蓋上網防止蟲子靠近就結束了。

「是的，到了冬天空氣乾燥，很容易做。」

「那麼就麻煩您了。」

正如薩拉所說。

而且如果讓它乾燥的話，不但可以存放，還能濃縮美味。

這樣的話語纔是我追求的回答。

和我不同，認真的薩拉即使是這樣的話也一定是想讀懂更深的意圖。

拿着蘋果的我，慢慢地用菜刀切下去。

切完兩個蘋果後，薩拉遞給我胡蘿蔔、洋蔥、南瓜等。

而且最重要的是，和這樣漂亮的女性並肩烹飪很新鮮。

解析並陳述理由實在是太失禮了，所以我儘量不去想其他的理由。‍‌‌‍‌‌‌‍‌‍‌‍‍‍‌‍‍‌‌

「喔哦，蔬菜也要曬乾啊。」

「那麼，我來切蘋果吧。」

因爲不需要特別複雜的工序和處理，所以製作起來也很輕鬆。

雖然也有因爲妄想的原因，但也有這樣的時候。

「這個也是我的工作……」

這些都結束後，用布將切片的東西充分吸收水分，在簍子上不重疊地排列。

啊啊、薩拉一臉難辦的表情。

「啊，感覺好像沒有水分，但是一嚼，果汁就會擴散開來。」

得到了大義名分的我煩惱着拿着自己切的蘋果。

嘛啊，水果和蔬菜中也含有大量的水分，如果沒有水分的話，會萎縮也是理所當然的。

外面的氣溫變冷了，大家都懶得出門。喫的人多少都有。

真希望偶爾也能像這樣進行一些毫無內容的對話。

「只要稍微照顧一下就能保存食物，真是方便啊。」

因爲日光增加了美味，所以即使不讓它乾燥到酥脆的程度，也能充分用作料理的食材嗎。我還不知道那個的使用方法。

「可以喫一點嗎？」

像這樣把蘋果切成薄片很開心。

「嘿～，那還真不知道啊。」

這是適合這個季節做的食物啊。

過於追求薄度，回過神來發現刀刃傾斜地偏離了。

蘋果強烈的甜味在口中擴散開來。

在廚房洗手的時候，薩拉把臺子、菜刀和砧板都準備好了。

既然要做，那就把全家人的份也做了吧。

薩拉取下網子，裏面擺着已經完全縮水、乾燥的水果和蔬菜。

「有什麼想法嗎……」

「比實際裁掉的尺寸小很多呢。」

「只要說些無關緊要的事就足夠了。」

因爲是果乾，所以儘量切薄，容易乾燥就好。

「阿爾弗裏特大人，我想把上次做的水果乾收進來，您要一起嗎？」

人對任何詞句都帶有深刻意義的話會很累。

和平常喫的時候不同，因爲沒有水分，感覺味道更濃厚。

邊材裝進自己的胃裏毀滅。

雖然第二天的時候有來確認過，現在比那時乾燥得多。

「特別是水分多的東西，這一點尤爲明顯。」

「吶、我也能幫忙嗎？」

「啊、嗯，雖然是那樣啊……」

就像身上沒有水分的粗糙海綿。

「不用想得那麼認真也可以哦，隨便配合一下就行了。」

用刀片清脆地穿過蘋果的觸感和聲音非常舒服。

「隨便……嗎。」

我拿了兩個蘋果，用不同的方法切成片給她看。

「交給我吧。」

薩拉微笑着把橙子切成片。

在房間裏無所事事的時候薩拉叫了我，所以我也爲了收果乾去了院子。

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「從上面切的東西看起來像蘋果的形狀，從側面切的東西圓圓的很可愛之類的。」

「如果能漂亮地切成薄片，會很開心呢。」

我想說的是，從上面切比較容易，從側面切比較好看之類的，沒有實質內容的和平對話。

如果是半曬都有那樣的味道，那麼曬了近四天的水果和蔬菜會怎麼樣呢。

雖然是這樣，但我所追求的對話的投接球卻不是這樣的。

「這麼解釋的話，我覺得我也能進行這樣的對話。」

「是的，不只是保存食品，半乾狀態的也可以用來做湯或炒菜。」

「好甜！」

「阿爾弗裏特大人，接下來這邊的蔬菜能麻煩您嗎？」

如果放進味噌湯裏的話會更好喫吧。

「唔，是就這樣從上面切呢，還是應該橫着從屁股開始切呢？」

感覺像是因乾燥而凝結的美味和少許水分湧了上來。

我對沙拉不會迷路感到放心，同樣切了蘋果。

嗯，蘋果那恰到好處的甜度和清新度讓人無法忍受。

粘糊糊的甜味。

不愧是薩拉，理解了我的話的意思並實踐了。

喫完蘋果和橙子後，接着喫漿果和檸檬。

「喔哦，說起來已經四天了，謝謝，我也要去。」

結了婚有了老婆，會變成這樣嗎。

摸起來的感覺和咬起來的感覺都是乾果。但是，只要嚼一下，濃縮的果汁就會一下子湧上來。

當我說出對蘋果的感想時，旁邊的薩拉正在喫橘子。

「剩下的只是在適當的時機反過來等而已。」

那邊看起來也很好喫，我伸手去拿橘子。

我老實地這麼一說，薩拉露出溫柔的笑容。

「果乾就是把切好的水果或蔬菜曬乾的東西吧？」

因爲總是和沉悶的巴爾特羅並肩而行。

確實，這種毫無內容的對話是美娜最拿手的。

一般情況下，不會想把切好的水果和蔬菜曬乾。我認爲最先想到這個方法的人是天才。

的確，在這個乾燥的季節，如果放在外面晾曬的話，很快就會幹燥。

橙子在乾果中不怎麼枯萎，保持着形狀，很漂亮。

我一個接一個地把蔬菜切成片，薩拉把檸檬、漿果等水果切成片。

「橘子也很甜。」

「你知道我不在乎這些吧？因爲看起來很開心，所以纔想做。」

觀察完乾燥的蘋果後，大口地喫了起來。

「啊、失敗了。」

「是的，爲了確認乾燥情況，還是有必要的。」

「薩拉，你對從上面切的蘋果和從屁股切的蘋果有什麼想法？」

「啊～，對對，就是這樣的感覺哦。」

「嗯！生的時候覺得酸的東西，幹了之後就這麼甜了。」

「越是酸的東西越覺得好喫。」

也許是因爲給人的印象是酸味很強，所以酸味的東西一旦變甜，就會給人很大的衝擊。

除此之外，變脆的胡蘿蔔和南瓜也增加了甜味。只是覺得洋蔥的辣味也變重了。

「總的來說，還是令人滿意的。」

「那麼就回收吧。」

「好的。」

因爲沒有問題地作爲果乾完成了，所以從網上取出籮筐。

「我說，之後也要偶爾做些果乾嗎？」

雖然剛喫完做好的水果回收，但只要切好曬乾就能做好的果乾，讓我覺得很有魅力。

聽了我性急的話，薩拉忍不住笑了。

「可以哦，下次試試不同的食材吧。」

「嗯。」