310 鰹魚的烤飯糰
《轉生後想要在田園過慢生活》 · 鍊金王 · 3975 字
爲了做艾麗諾拉姐姐的便當和自己的午飯,我和巴爾特羅在廚房進行工作。
「那麼,因爲已經有灸燒,巴爾特羅用菜刀隨便切碎吧。」
(備註:因爲有人說タタキ是灸燒,那就用這個吧,之前的以後再改吧)
「喔,交給我了。」
我這麼說後,巴爾特羅開始用菜刀切灸燒。
用既豪爽又纖細的手法操縱着菜刀的巴爾特羅。咚咚咚的這樣規則的聲音是習慣使用菜刀的證據吧,聽着很舒服。
聽着巴爾特羅的旋律,我把芝麻放到平底鍋裏稍微炒一下,爲了湯汁,把在卡古拉弄到手的海帶泡在水裏。
然後把青蔥洗乾淨,切成小塊。
在芝麻風味適度飄散後,從平底鍋放進小盤子裏,再回到切青蔥的工作中。
果然我的菜刀的聲音和巴爾特羅的菜刀的聲音大不相同啊。果然本職工作和稍懂一些的程度是不一樣的呢。
「小子,鰹魚切好了,到這種程度可以了吧?」
我正在切青蔥的時候,巴爾特羅拿出好像已經切好了的鰹魚給我看。
「嗯,太細的話肉的口感會減少啊,接着可以把生薑磨碎嗎?」
「知道了。」
我拜託後,巴爾特羅臺馬上開始把生薑磨碎。
然後把青蔥切到午飯的分量,把生薑磨碎後,在大碗裏放入米飯、剁碎的鰹魚、青蔥、生薑、炒好的芝麻,再加入少許鹽,用巴爾特羅的手快速攪拌。
「很好、很好,混得很好呢。」
「……先說清楚混完後小子也要來捏哦。」
「啊、果然要?」
我一直在想能不能就這樣讓巴爾特羅全部來捏,果然我也必須捏啊。
在我這樣想着的時候,碗裏完美地攪拌好的鰹魚飯就做好了,正好是米粒碎得恰到好處的情形。
即使是炎熱的夏天,也比較容易喫的美味。
「的確,表面塗上醬油烤製出來也很好喫。」
「嘛啊,那些之後再慢慢做就行了。」
因爲剛燒好,所以表面很酥脆,裏面的部分會突然崩塌。香噴噴的醬油味和鰹魚味完美匹配,芝麻和青蔥悄悄地支撐着。
在巴爾特羅可靠的話語中,美娜浮現出閃閃發光的表情。
「太危險了,我也被看起來很好喫的香味吸引,差點伸出手來。」
「好了,這樣就足夠了吧。」
然後用勺子嚐嚐高湯。
反正之後增產飯糰的是巴爾特羅。
用手捧起還帶着一絲溫暖的飯糰,咬一口。
好好確認周圍的情況,已經相當習慣了呢。
「啊、是嗎,偶爾也會分給艾瑪姐姐大人和希拉呢。」
「肚子餓的時候,這種味道來的話會很難受吧。」
我做好了湯汁的準備後,廚房裏已經擺上了簡易的椅子和飲料,準備萬全的樣子的巴爾特羅和美娜坐着。
在巴爾特羅準備盤子的時候,我把海帶泡過的水放到火上加熱。
「一眼就知道是哪個飯糰是誰做的了。」
我和米娜一邊聞着燒醬油的香味,一邊喫着鹹味十足的鰹魚燒飯糰。
「哎呀,湯汁也有也試試這個纔行。」
「啊!阿爾弗裏特大人!就像之前做的烤飯糰一樣,沾上甜辣的醬油不也很好喫嗎!?」
嘛,畢竟是七歲孩子的手捏的,沒辦法啊。
過了一會兒,足以填滿整個大盤子的飯糰就做好了。
將來的話,如果是誰都能使用的話就最好了。
「啊哈!非常感謝!」
那是因爲美娜總是最先行動,並不是我故意的在嘲笑他。
呼呼呼,那裏是能使用冰魔法的人的特權。
我們不停地喫着鰹魚的烤飯糰。
我用念動把茶碗抬起來,坐到準備好的椅子上,把茶碗放到桌子上。
「啊~,這個高湯可以一直喝下去呀。」
在中央收集的盛有湯汁的碗裏使用冰魔法。不是冷凍,而是慢慢地利用冷氣降低湯汁的溫度。
「呼哇……這個也很好呢,外面脆脆的。」
人在這種喜悅暴露的瞬間,就會疏忽大意。
「阿咧?美娜不是說只要一個就行了嗎?」
「話雖這麼說,怎麼辦?」
好聞的味道飄出來的話,即使想在房間裏打滾的心情也無法抗拒,下到飯廳的情況較多。
「非常感謝!茶碗冰涼涼的很舒服呢!」
然後在沸騰前取出海帶,用甜料酒和淡醬油輕輕調味。
「果然鰹魚和米飯很配呢。」
「哈、巴爾特羅桑……!」
「好了,做好了!」
「太、太狡猾了,總覺得好像只有我會遇到這樣的事……」
「那樣說的。」
看着被燙的美娜,巴爾特羅笑了。
「喔!」
嘛啊,算了。我只是想玩弄一下米娜,也並不是要故意使壞。
鹽和鰹魚的搭配也很好,醬油也是王道。
「是呢。稍微煮一下調味哦。」
「阿咧?就算裝15個左右,好像也有很多剩餘啊?」
乖乖地把盤子放在桌子上,美娜迅速地拿起飯糰,彷彿要把飯給擄走似的。
「好了,那麼來嚐嚐看吧。」
「啊~,醬油烤的味道很暴力啊。傍晚的時候這種味道飄來飄去的話,工作就無法着手了……」
「……嘛啊,一個的話也沒什麼關係吧?我們之後也要試味道的。」
充分吹氣冷卻後,我咬了一口塗有醬油的烤鰹魚飯糰。
光是放在這個盤子上的就有20個以上。有這麼多的話,用在艾麗諾拉姐姐的便當上和家人的午飯上都沒問題吧。
「是啊,鹹淡也正好。」
「那、那麼二個……不、一個就行了!不能先讓我嚐嚐嗎?」
在口中蔓延的鰹魚的味道和微微散發香味的生薑的風味。米飯和鰹魚的搭配自不必說,恰到好處的鹽和生薑給人以清爽的感覺。
還是老樣子,巴爾特羅對米娜有些寵,反正我們也要嚐嚐,就算多了一個人也只是順便。
「嗚哇啊啊!好像很好喫!」
「……不,大概有些少吧。」
「哈哈哈,我和小子的手掌大小不同啊。」
「誒?便當裏要放那麼多飯糰?」
「首先小姑娘的便當不多做一些不行,他們會交換料理,而且也會拿來招待啊。」
「小子,湯汁那邊已經足夠了吧?」
「小子的冰魔法依舊是那麼便利啊,冰的魔導具的話,冷卻也挺要時間的,微調整也很難啊。」
可能是現在就想喫,美娜從入口開始低聲私語。
聽到巴爾特羅的話回頭一看,從入口露出臉的美娜……。
「好了,之後就是捏成飯糰的形狀了。」
「哈哈,那當然,畢竟剛剛纔燒好啊!」
「啊啊,和美娜說的一樣,相性很出衆啊。」
睡眠和懶惰雖然也很重要,但是喫飯也是很重要的。
「是!」
像使用全部手掌一樣滾動,充分地施加力量,然後把形成三角形的東西放在盤子上。
雖然比巴爾特羅要花點時間,但我還是會仔細地捏好鰹魚的烤飯糰。
放在盤子上的飯糰的大小一目瞭然,我做的飯糰壓倒性地小。
「是嗎,還有女僕的伙食呢。」
美娜笑着伸出手的時候,我把飯糰的盤子拉開。
本來就很好喫的巴爾特羅料理。聽說用了海魚,艾瑪姐姐大人暫且不論,希拉肯定想要也沒辦法呢。
「啊啊!請不要那麼壞心眼啊,阿爾弗裏特大人!這是我一生的請求!」
在巴爾特羅這樣說的瞬間,美娜露出了受到打擊的表情。
我這麼一說,美娜和巴爾特羅很有精神地回答,伸手去拿盤子裏的烤鰹魚飯糰。
「嘛啊、算了吧小子,之後我會做很多的沒問題。」
好好洗手的我,把鰹魚飯放在手掌上做成飯糰的形狀。
「嗯,冷得恰到好處。」
我把判斷交給他,巴爾特羅就撓着額頭說。
然後在鰹魚的烤飯糰上塗上調味汁,開始烤表面。
女僕喫午飯總是會在我們喫完之後呢,必然這個就會先寄存。
三個人咬着烤鰹魚飯糰的時候,美娜突然回過神來似的開口了。
「麻煩您了。」
比起這個,更像重要的是鰹魚的烤飯糰。
「啊熱!很燙!」
「看看後面。」
我把喫了一半的飯糰放在冷的湯汁裏,用勺子稍微解開。
「鰹魚和醬油也很配,要不要也做一下那個呢。」
用小碟子嚐了一下,海帶湯汁的鮮味和醇厚的醬油的味道。
聽了美娜和我的話後,巴爾特羅馬上站起來準備醬油調味汁。
「啊啊!確實,澆上湯汁的話很好喫呢!」
因爲太好喫了,所以沒嚐到湯汁就喫完了。
感覺就像在看着主人和寵物一樣。
然後,就在我們剛喫完一個的時候,巴爾特羅拿來了塗了醬油的烤鰹魚飯糰。
喂喂,在這種地方用一生的請求可以嗎。
回過頭來這麼說,美娜警戒着周圍,然後帶着燦爛的表情走了進來。
「那麼,用冰魔法稍微冷卻一下吧。」
高湯完成後,將高湯倒入準備好的茶碗裏。然後想喫的時候放在這裏喫就可以了。
我覺得喫完這個再做也可以,作爲廚師會在那麼意味道嗎。
美味的湯汁就像飲料一樣讓喉嚨暢快淋漓。真是的,海帶真是發揮了大作用啊。
吸收了冷掉的湯汁的飯糰,在留有酥脆的表面的同時,突然身體崩潰了。
用勺子舀起那個,送到嘴邊。
口中蔓延的冷海帶湯汁的味道。在其中慢慢崩潰的鰹魚燒烤飯糰。飯和食材變得散亂的感覺,但是,味道方面海帶湯汁全部溫柔地包進去了,甚至連香噴噴的醬油味也完美地融合在一起。
「…………」x3
在廚房裏,只有喝湯的聲音和勺子的聲音在響,誰也不會發出聲音。人喫了好喫的東西就說不出話來,現在是那樣說的情況。
我也不說好喫之類理所當然的話,只是沉迷於喫。
一邊享受着醬油和鰹魚的味道,一邊用冰涼的湯汁攪拌。
在這個炎熱的季節裏,沒有比這更幸福的食物了。
巴爾特羅和美娜同時喫完後,我慢了一些茶碗放在桌子上。
然後嘆了口氣,說了一句。
「……呼,太好喫了。」x3
再也沒有能重複的話了,這是今天最飽含感情的聲音。
「今天的便當和午飯就這樣決定了。」
雖然不是很華麗也很有女人味的便當,但能用這是海里的魚,是科利亞特村沒有的品牌來敷衍過去。或者說,這麼好喫的東西不由得你來抱怨。
「啊,必須馬上裝到小姑娘的便當裏。不好意思小子,能把這個鍋的湯汁也涼一下裝進水壺裏嗎?」
「行啊,做了這麼多也都試喫了,時間不夠了呢。」
本來的話是有很多時間的,但又是烤醬油,三人邊聊邊試喫因此也消磨了不少時間了。
如果不早點準備好便當送到的話就趕不上了吧。
「啊、裝便當的話我也來幫忙。」
巴爾特羅和美娜在大一點的便當盒裏依次放入烤鰹魚飯糰、鰹魚肉排和點綴色彩用的蔬菜,我把湯汁冷卻後放進水壺。
「那麼我送到艾麗諾拉大人那裏去了!」
「……小子不管怎麼說都很會照顧小姑娘啊。一般都是相反的。」
一到夏天便當裏面的東西就會壞掉。必須好好地保持新鮮度。
「那是什麼?」
在我和巴爾特羅的目送中,美娜拿着籃球走出了廚房。
「啊、順便把這個也放進去。」
「好。」
「不,不是這樣的,肚子餓的艾麗諾拉姐姐比平時更兇暴,不細心對待是不行的。」
「原來如此!那麼我出門了!」
「湯汁啦,冰凍的果汁啦,毛巾啦,都是爲了不讓便當壞掉。」