171 巴爾特羅的醬油學習

除了我以外的人都熱衷於乒乓球的第二天。

和昨天不同，我很早就起來了。

要說爲什麼，是因爲昨晚艾露娜媽媽說了想嚐嚐在卡古拉買來的食材做的料理。

而且諾爾德爸爸和希爾維奧哥哥也搭了便車。想要使用新食材的巴爾特羅的想法也纏繞在一起，所以我早上很早起牀做早飯是必然的。

嘛，本來就說了要充實飲食生活纔去旅行的，早餐還是和食派的比較好。

只要教了巴爾特羅，今後就由巴爾特羅來製作了。

爲了得到舒適的飲食生活，我就睜隻眼閉隻眼稍微減少點睡眠時間吧。

一邊這樣想着，一邊整理好衣服，朝着一樓廚房走去。

也許是因爲屋子裏除了傭人以外誰都沒有起牀，所以聽不到白天的對話。

但是，從庭院那邊傳來了掃帚掃地的聲音，在餐廳裏搬運東西的聲音，以及早上很早就開始工作的女僕的工作聲音。

在幽暗的某處漂浮着寂靜的空氣中，像這樣側耳傾聽聲音也不錯。

我不討厭這種安靜的生活聲音。

我一邊爲在宅邸裏找到新的樂趣而高興，一邊走進廚房。

「噢，小子！有好好起來了嗎！」

於是，今天廚房的主人巴爾特羅也微笑着面對我。

但是，也許是因爲早上很早的緣故，那個聲音比平時都要壓抑。

「實在是負責了料理值日生，睡懶覺的話，不知道會被艾露娜媽媽做什麼。」

「哈哈，聽說昨天是從門縫裏放了水魔法呢。」

看來巴爾特羅也知道我和艾露娜媽媽的魔法攻防戰。

不過，後來幫我擦溼了的門的是薩拉。

我溫柔地守望着那樣的巴爾特羅，爲了說明把醬油放進小盤裏。

「中間的是濃醬油。香味和味道的平衡很好，是其中最容易使用的味道哦。」

剩下的就等香味飄了。

順便一提，今天的菜單是煎雞蛋、樸蕈味增湯、鹽烤鮭魚、米飯、煮菠菜等。

「真的很辛苦。如果用冰魔法設法迎擊的話，室溫就會下降，天氣也會變冷。」

要說其中要花時間的話，煮米飯和預處理樸蕈大概要花時間吧。

「因爲鹽的成分比濃醬油多啊。」

喜歡米飯的他的話我覺得會很高興地給我做。拿到外面去，在外面做飯也不錯。

我不經意地問了一下，巴爾特羅就緊緊地盯着我的視線說。

「要小心點哦，有好些昨天搬進來的食材，廚房裏有些窄。」

一邊這樣想着一邊移動時，有什麼東西碰到了肩膀。

但是，忙的時候還是簡易電飯煲比較好，下次讓羅根做吧。

「那，關於使用卡古拉的食材的料理，菜單是怎樣的感覺呢？」

原來如此，姑且是調味料，好像會用到，所以放在那裏了嗎。

我這麼說後，巴爾特羅利落的開始準備煮米。

像在碗裏攪拌一樣……。

周圍瀰漫着可以說是鹹香的濃厚醬油香味。

我想這部分期待着巴爾特羅的工作。

哪個都不太費工夫，也不是複雜的味道，初學者也能簡單地掌握。而且最重要的是醬油和味增的美味更容易傳達。是這麼想的選擇。

我移動到放調料的地方，用念動把那裏堆着的木箱放在地板上。

傭人很少、而且大家都在宅邸裏，消息很快就會傳出去。

「是啊。這是一般的。在煎雞蛋上撒上蘿蔔泥和濃醬油喫會很好喫哦。」

「醬油的話就是放調料的附近的木箱。」

「啊、等等小子！糧食庫裏裝滿了食材和木箱，太危險了，我來拿吧，告訴我必要的食材。」

在此期間，我先準備簡單的菜單。

「貨物的整理還沒有完嗎？」

在巴爾特羅擺弄柴火調節火候的時候，我從木箱裏拿出樸蕈，用水洗。

我舉了個例子後，巴爾特羅像是被觸發了一樣，用興奮的聲音說着。

是考慮到身體很小的我吧。外表看起來很恐怖，但是很機靈溫柔是巴爾特羅的特徵。

確實，新的料理自不必說，現有的料理的味道也一定會擴大。

「原來如此，那樣的話，就算沒喫過卡古拉料理的人也很容易喫吧。」

「啊，比想象中還要鹹呢。但是，和其他調味料搭配，使其調和的話，味道會更好。」

用水洗了手的我來到巴爾特羅的那邊檢查。

就那樣做了一番，講解結束後這次是實踐了。

「食材拿來了。」

因爲釜鍋已經點着了火，所以之後就讓巴爾託羅來。

因爲比平時要多花一點時間，所以要早點行動，讓自己有充裕的時間。

「啊，這是最不鹹的那個吧。這樣的話和其他的沒有什麼不同的習慣，即使是不習慣的東西，也可以直接放在料理上喫呢。」

因爲是夏天，這樣淘米也很舒服啊。到了冬天，這就是地獄的工作。

「啊，卡古拉買來的東西都是方便保存的，主要是調味料和乾貨。我打算先做能發揮調味料味道的簡單料理。」

「喔哦！果然是適合米的菜單嗎。」

使用新的調味料來考慮料理，做起來好像很開心。。

我問之後，巴爾特羅看着火焰只用聲音回答了。

「……在奇怪的場合使用難度高的魔法，這母子真是一模一樣。」

嗯，這樣的話也沒辦法了，就原諒你撞到我的肩膀吧。

巴爾特羅聳了聳肩，用驚訝的聲音對我說到。

不愧是料理人的巴爾特羅，醬油的萬能性似乎已經看透了。

「既可以放肉調味汁，也可以放甜的塗在魚上烤。和蔬菜一起煮也很好喫啊。」

「謝謝，這邊也已經好了喲。」

「嗯，沒錯哦。」

打開罐子用手指試着舔了一下，知道了哪個是淡、濃、老抽。

「左邊的顏色淡的是淡醬油。與濃醬油相比，其特徵是成熟的色調和香味，適合蔬菜的煮菜、清湯和活用料理材料的調味。」

我遞出小碟子，巴爾特羅用粗大的手指輕輕點了一些送到口中。

「已經大致嘗過了嗎？」

然後把樸蕈倒入盛有水的鍋裏，把魔導爐設置成弱火。

「沒錯哦，醬油可以和其他調味料組合，做成醬汁，也可以燉煮哦。」

腦海中浮現出必要食材的我，移動廚房前往糧食庫。

大米從以前就在使用，所以做飯的方法也不會有問題。

「這就是叫醬油的東西嗎？」

打開蓋子一看，裏面放有小的醬油罐。

「巴爾特羅～，醬油在哪裏～？」

嘛，就算和原來的食材不一樣，只要去掉湯汁，使用調味料的話，應該可以做出當地風味的料理。

「那麼，在開始說明調料之前，先準備花時間的米吧。」

「顏色很淡但是味道很濃，真是不可思議啊。」

嘛，畢竟我和艾露娜媽媽有着用魔法解決麻煩事的共同想法呢。

「也是呢。」

我對巴爾特羅說了必要的食物，代替它去淘米。

「啊啊，確實是。加醬油的話味道會更加堅實會更好喫呢！即使是以前做的料理，只要加上這個就能變好喫的料理也有很多！」

「算了，閒話先放一邊，馬上開始做料理吧。」

「知道了。那，幫我拿些米來。」

或許是因爲模仿了我的話，巴爾特羅抱着胳膊嘟囔着。

今天必需一邊向巴爾特羅做關於食材的講解一邊進行。

驚訝的將視線轉過去，那裏有堆積着的木箱。

雖然表情很認真，但看起來很開心。

正想着這件事的時候，正好巴爾特羅拿着木箱回到了廚房。

雖然有魔導爐，在那裏調節火候就可以了，但是沒有製作簡單的電飯鍋，用釜鍋做比較好喫，所以我家都用釜鍋做。

我在品嚐三種口味的時候，可能是已經調整好火候了吧，巴爾特羅來了。

巴爾特羅確認了淘好的米後，設置在釜鍋，開始用柴火調節火候。

一邊想着那樣的事一邊換三次水。米隱約可見了。這樣就完成了。

巴爾特羅拿出了我們喫的所需的米，用水煮。

以這種感覺，我做着老抽、味增、高湯的說明，有時也會看看釜鍋的火勢。

我覺得討厭的事和麻煩事用魔法解決是最好的。

「……小子以百公斤爲單位買了好幾多米，所以沒進糧倉啊。」

哦，因爲比平時更暗，也沒有注意到應該什麼都沒有的地方有東西。