143 小次郎,要辭掉刀士
《轉生後想要在田園過慢生活》 · 鍊金王 · 3224 字
一看小次郎的小刀就知道這是個很漂亮的東西,被精心地修整着。說着討厭工作想辭職,這樣的地方意外的很認真呢。
我姑且用魔法做的熱水對小刀做了殺菌處理。
那個一結束就馬上着手處理。
首先把鰻魚頭上放上菜刀切骨。精神好的鰻魚即使這樣也會有點暴躁,所以把鰻魚放到裝有冰水的碗裏。
「放進冰水裏是爲了不傷害鰻魚而讓它變弱嗎?」
「嗯,沒哦,因爲鰻魚很有精神呢,這樣放着直到變老實爲止。」
「好嘞、第五條了!」
向小次郎說明的時候,潛入河裏的倫巴把抓到魚放進了籠子裏。
真虧你能那樣直接用手抓魚啊。
倫巴對五條並不滿足吧,把魚放進籠子裏馬上就開始游泳了。
我和小次郎利用讓鰻魚變弱的待機時間,爲倫巴捕獲的魚做準備。
我用火魔法制造火種,利用乾燥的樹枝和木屑調節火候。
小次郎用習慣的手法削尖樹枝,進行扎串。
我看着那個樣子,小次郎就驕傲地說起來。
「這樣張開嘴的話,腦子裏的水分就容易流失。還有,如果把腮附近的膽囊毀掉的話,可以抑制沒用的苦味哦?」
「嘿、是這樣啊。」
雖然知道張開嘴容易讓腦子裏的水排出,但膽囊的事不知道呢。
把這些部分弄碎,能抑制苦澀嗎。
這樣處理倫巴抓來的魚,時間就差不多打發了。
去確認了一下碗,鰻魚已經完老實下來了,所以馬上開始處理。
「沒有像這樣開過刀嗎?」
隨便撒個謊就讓小次郎接受了,我就在鰻魚上蘸佐料反覆烤。
然後在案板上把小刀滑下來,再把剩下的粘稠取下來。大鰻魚的話,因爲粘液也很多,所以有點累,但是這個鰻魚很小,所以也不怎麼費力。
爲了能像這樣偷偷地從口袋裏拿出來,佐料汁是分成小份的。
「決定什麼?」
只要得到醬油,調味汁本身就很簡單。因爲基底是一樣的,所以還準備了日式牛肉火鍋風、土豆燉肉風等。
「欸!?突然有不認識的男性來的話不會喫驚嗎!?」
「……有什麼白色的東西浮起來了哦?」
「我會用筷子,也能用魔法做沒問題哦。」
「可以哦!」
自然地說,本以爲不在意,結果不行。
「喔~!有好好拿三人份啊。」
粘液大致除掉後,用土魔法的木樁固定頭部,一口氣將鰻魚割開。
「就是說不能隨便串一下就完事了是吧。」
我和倫巴雖然對小次郎的行動感到喫驚,但還是在等着他回來。
如果這是科利亞特村的傢伙們的話,只帶一個人的份,醜陋的爭奪是確定的。
我從口袋裏拿出特製的調味汁罐,小次郎發出驚訝的聲音。
我和小次郎喉嚨裏呼嘯着,一邊流汗一邊一個勁地烤鰻魚。塗上佐料汁再烤,翻過來塗上佐料汁,再烤……。
「好了、完成了!」
「是啊!每家都想要一人的便利啊!」
「好,我決定了,阿爾!」
然後倫巴和小次郎儘管很熱也咬了下去。
好了嗎、好了嗎那樣等待着的野性的眼睛有點可怕。
「啊啊,現在就想馬上和米飯一起喫啊……」
確實,一般不會考慮把細長且黏糊糊的魚做成這樣薄薄的切開。
「這樣的話能行!能行哦!知道了這個味道的話,一定會有很多卡古拉人開始喫鰻魚料理的!」
「我知道去除細小的骨頭,但是這個切痕有什麼意義嗎?是爲了像煮的菜一樣把湯汁和調味汁滲透進去嗎?」
「果然很美味!能行!這個的話卡古拉的人們也會喜歡的!」
「我有這樣了不起的家紋!好好付錢就沒問題了!」
在喫柔軟的肉身時,如果嘴裏有魚的話會很礙事。
「嗯唔!?無意中從口袋裏拿出來了,你總是隨身攜帶調味汁嗎!?」
「之後以醬油爲基礎,再加上這個特製的調味汁烤就完成了。」
「生蛋拌飯雖然不錯,但這也是很不錯啊!」
「那當然了,纔不會做那麼殘忍的事呢。」
這麼說着,我也把手裏的鰻魚串吹冷後咬下去。
「喔哦,居然能把柔軟的鰻魚平展開真是靈巧啊……」
不管怎麼說,我們馬上把鰻魚放在白米飯上喫。
「試的時候也是直切啊,倒不如說沒想過把滑溜溜的東西像那樣子切那麼薄啊。」
「借來了哦!」
皮脆中鬆軟,鰻魚本身的味道和調味汁融合在一起,真是難以形容的美味。
「好喫!」
「完全迷上了卡古拉的醬油了呢,因爲想嘗試各種各樣的東西。」
如果使用空間魔法的話,可以從亞空間拿出來,但畢竟不能讓人看到。
不可思議地抬頭一看,小次郎露出了燦爛的笑容,
倫巴氣宇軒揚地說着,小次郎興奮地叫到。
我把用土魔法做出的勺子遞過去。
「這就是美味的鰻魚料理哦。」
「…………」
「原來如此,那真是受不了啊……」
不是使用了非常了不起的人的權力嗎?那是之後暴露的話會被罵的模式吧?
考慮着那些事,我仔細地把小骨剔除。
「是呢,蓋飯的話那種喫沅比較容易喫。」
畢竟有專門做鰻魚的廚師呢。那已經是個出色的工匠了。
用菜刀把內臟掏出來。結束後,在沸騰前的熱水裏放入鰻魚,等待10秒左右。
當我和倫巴這樣互相討論的時候,純粹的卡古拉人小次郎好像受不了了似的,向附近的民房跑去。
爲什麼呢,聽着倫巴的笑聲,不知爲何就有種變成山賊的感覺。
「也是啊,你們是異國人並不習慣用筷子啊,我一時疏忽了。」
回過神來,捕獲完魚的倫巴也一直在後面盯着。
「這樣烤的時候就可以抑制皮的收縮,而且在烤的時候,從洞裏冒出脂肪會變得很脆。外面鬆脆,裏面很軟,看起來很好喫吧?」
但是,只有調味汁是沒辦法的,所以用空間魔法取出特製的調味汁。
倫巴並不擅長用筷子,喜歡用叉子豪爽的喫的方式。
「本來的話是要用炭和網才比較好,但實在是沒有啊。」
熱水裏浮出白色粘液後,就暫時把鰻魚冷卻一下。
小次郎似乎也理解了這一點,大大方方地點了點頭。
「喔哦!確實這個要是蓋飯的話應該會很好喫吧!」
「開喫了!?」x2
對、對,外國人因爲喜歡就隨身攜帶之類的,也可以被認爲是這類人。
然後,鰻魚終於完成了。
去除某種程度的骨後,反過來在皮上劃上切痕。
「倫巴不會用筷子,勺子可以吧?」
我這樣想着那些事,小次郎就端來了三人份的飯碗和筷子。
「……我說、阿爾,還沒好嗎?光是味道就受不了了……」
偶然路過河邊的卡古拉人一邊在意着我們一邊走着。
「大概會拿來哦,要是不拿來的話就用念動搶走小次郎的份哦。」
「……如果隨便地刺進去的話,烤的時候會縮成一團,所以串要朝向不同的方向。這樣的話,身體就不會變形,串也不會脫落。」
「好喫!還是第一次見到這麼沒骨頭喫起來很方便的鰻魚。和醬油底的這個調味汁搭配也很出衆!」
不愧是鰻魚的醬汁。味道很暴力啊。喫了鹽烤魚肚子脹了,但是被香味刺激肚子又餓了。
串完之後,我做了一個正好適合放上鰻魚的箱子。把樹枝之類的東西放進去,同樣點了火後,就把用扦子串起來的鰻魚放在上面。
「真的呢,好像非常好喫的香味呢,是在那邊烤魚的人嗎?」
我這麼叫了後,小次郎和倫巴拼命的問到。
那是一個男人好像決定了什麼似的表情。
「我要辭去刀士的工作開鰻魚店!」
想着這種事的時候,小次郎突然站了起來,露出認真的表情。
「原來如此。嘛啊,朋友也喜歡味道重的東西,也有總是隨身攜帶特製醬油的人。」
不管是調味汁還是米飯,在卡古拉里都是身邊的東西。如果把鰻魚是不好喫的食物這樣的印象趕走的話,馬上就會傳開吧。
「鰻魚也好深奧……」
「我去借點白飯!」
「那傢伙,會不會把我們的份也帶回來啊?」
對那個樣子稍微退縮的點了頭,小次郎和倫巴像要搶奪一樣也也拿起了一串鰻魚。
「媽媽!好像有很香的味道!」
「咔哈哈哈!沒錯啊!」
「嘛啊,畢竟是即興嘛。」
「畢竟是有說法是扎串三年、切割五年、烤要一生呢。」
喜歡就最好不過了。
「很明白你的心情,但要再等一下,再等一下就好……」
「冰和水和火還有土都能操作的阿爾真的很厲害啊……」
大概是想象了燒好的時候吧,小次郎像仰望天空一樣嘟囔着。
這樣處理結束後,將切成正好大小的肉串起來。
倫巴發出了吶喊,小次郎瞪着眼睛敘述了感想。
「這是鰻魚的粘稠成分,也被認爲是臭味的原因哦。」
倫巴很佩服地說,小次郎說着不要小看我那樣在耍帥的臺詞。
倫巴,這種說法會讓人覺得我很方便任意使喚,所以別這麼說了。
燒調味汁,每次滴的脂肪和調味汁掉到火上都會發出吱吱的聲音。與此同時,佐料汁的香味被散發出來。
我也已經受不了了,再等那麼一下吧。