232 大家一起做料理
《轉生後想要在田園過慢生活》 · 鍊金王 · 4491 字
雖然有很多不同的見解,但是我們還是在順利地進行料理。
「艾麗諾拉,再把胡蘿蔔的尺寸切整齊一點啊。」
被強制參加料理的艾麗諾拉姐姐被艾露娜媽媽警告了。
望向那邊,有個用很危險的手法在切胡蘿蔔的艾麗諾拉姐姐。
「是要做蔬菜濃湯的吧?那樣的話大小多少不同也沒關係,倒不如說這樣味道會更好。」
(備註:ポトフ(法語:pot-au-feu)法國家庭料理之一。中文名是法式蔬菜濃湯,主料有土豆、洋蔥、胡蘿蔔等各種蔬菜類,也可加培根,加羅勒碎、乳酪碎調味)
「做得到但是不做和不會做是有很大區別的哦?行了,把尺寸切得整齊一些。」
「是、是。」
被艾露娜媽媽這麼一說,艾麗諾拉姐姐臉上浮現出不滿的表情。
然後乖乖地切胡蘿蔔。
咚……咚……明顯不習慣的不規則的聲音。
看看砧板上切好的胡蘿蔔,發現上面滾着一種說不出奉承話的奇怪的東西。
「……這是打算切整齊的嗎?」
「對啊!」
看到如此理直氣壯的艾麗諾拉姐姐,艾露娜媽媽露出非常擔心的表情說:
「艾麗諾拉,眼睛沒事吧?剛纔訓練摔倒的時候撞到頭了嗎?」
「我是正常的!」
不知道是不是因爲輸得很慘不甘心,艾麗諾拉姐姐咬牙切齒。
看到艾麗諾拉姐姐被欺負很開心啊。那種的因爲平時都是我經歷的所以很新鮮。
「……幹嘛?」
注意到我呆呆地看着吧,有點不舒服的艾麗諾拉姐姐盯着我。
半個廚師是什麼意思,我只是在自己喜歡的範圍內做而已哦?和巴爾特羅那種喜歡料理的人是不同的。
煮到串刺的程度後,就從鍋裏拿出來。
「那個要怎麼做啊?」
「哇!好厲害!真的一下就把土豆的皮拿下來了!」
現在正在外出,我們家對禮節和規則也不是很講究。
「好像很有趣呢!讓我也來試試看!」
我悄悄地用空間魔法收納了馬車上堆着的意大利麪。空間魔法中沒有時間的概念。所以,裝在容器裏的意大利麪是剛做好的熱乎乎的東西。
露出複雜的表情之後,諾爾德爸爸是注意到了吧,問了起來。
「有更簡單剝皮的方法……」
「啊!美娜,那個放這邊哦!」
「首先不能使用冰魔法,如果沒有冰的魔導具的話就很難了。」
給她看了剝得很乾淨的土豆,美娜擺出一副興奮不已的樣子請求,就讓她做了。諾爾德爸爸似乎也很在意那個感覺,和美娜混在一起老實地用手開始剝土豆。
然後有節奏地把洋蔥切成片。當然,和無能的姐姐不同,尺寸也很整齊。
最初兩個人因爲不好意思一起喫飯而拒絕了,但是因爲諾爾德爸爸和艾露娜媽媽說「不用在意一起喫吧」,所以就一起喫了。
不能更簡單點嗎,不能更高效率一點嗎這樣的思考是爲了輕鬆,以此爲原動力,人是會進化的。
席位的順序和平常一樣,我的左邊是希爾維奧哥哥,正面是艾麗諾拉姐姐。
諾爾德爸爸和美娜正因爲經歷了麻煩的剝皮,所以饒有興趣地盯上了。希爾維奧哥哥好像集中在眼前的土豆上,沒有說話。
特別是美娜的反應特別大,宣佈的這個也有點高興。
「知道了,拜託了。」
「好,這樣就完成了。」
然後爲了讓歪着頭的兩個人容易理解,用手指去翻皮。
都是在等着蔬菜濃湯的完成吧。
我一邊感到訝異一邊接過了濃湯的盤子。
魔法是爲了豐富生活而存在的,沒有不有效利用它的理由吧?我覺得這是理所當然的使用方法。
分發給艾莉諾拉姐姐後,羅先生和美娜爲了拿下一個盤子回到廚房。
「配餐就由我和美娜來吧。」
「到了最後要加入高等的魔法技術呢……」
勸諫着前來逼問的美娜,我從容器裏拿出意大利麪。
諾爾德爸爸是最先分配,接着是艾露娜媽媽。
「對吧?」
「還有最後的意大利麪留下來哦。」
希爾維奧哥哥和我的份還沒好嗎,我這樣滿懷期待地等着時,艾麗諾拉姐姐把盤子遞給了我。
「……確實那像是半個廚師那樣的人呢,相比較的對手太奇怪了。」
「……你看,阿爾做得很好哦?」
話雖如此,畢竟沒有乾燥意大利麪等便利的東西,所以會事先煮好。其實是和橄欖油等混合在一起,和醬汁混合後用冰魔法冷凍。本來想加熱的話隨時都能喫到,但是因爲不習慣冷凍食品的家人做出了微妙的反應所以就算了。
那樣的話,今天早上雖說煮過了,但是因爲意大利麪已經經過了幾個小時,所以麪條會伸長,口感也會下降。
我也同樣想要快點喫,所以希望不要給我施加壓力。
「給、阿爾。」
「欸!?土豆皮這麼簡單就剝下來的啊!?」
「還有那種方法嗎?」
「剩下的就用手指剝開哦。」
「阿爾算半個廚師不能算數。」
嘛,在還不習慣的人看來,可能對冷凍的意大利麪感到驚訝吧。
聽到美娜充滿活力的聲音,飢腸轆轆的艾麗諾拉姐姐一下子坐起身來。不知是不是心理作用,感覺艾露娜媽媽也端正了坐姿。
嗯嗯,無論什麼事情都想要輕鬆的心情是很重要的。
「……沒什麼。」
已經沒有要做的事情了的大家,各自坐在座位上等待着。
雖然在變得輕鬆之前可能會有點累,但是隻要到達那裏之後就會變得更輕鬆。
「……嗯?謝、謝謝。」
我拿起一個冰鎮的土豆回答。
看到剝皮的土豆,兩人大喫一驚。
「話雖可以這麼說,但我覺得一般人很少有人會用冰魔法做菜。」
有濃湯的話喫麪包也行,但那樣就沒意思了。
雖然展示了一點小技巧,但是我們的料理進行得很順利,進展到了完成前。
不,我並不是廚師哦?
「一點殘留也沒有留下。」
看到我的工作,諾爾德爸爸和美娜的表情很爲難。
本來的話是會加入那樣的意大利麪的,但在這裏用我的空間魔法搞定了。
在眼前調節火候的我和美娜,直接接受了這一切,胃像是回應那樣發出了叫聲。肚子已經餓扁了。
然後拿一個帶皮的土豆放在砧板上。
◆
「阿爾弗埯特大人,已經可以了吧?這個就完成了吧!?」
還有,個人喜歡在濃湯裏放意大利麪是最大的理由。
好了,接下來到了配膳的地方,羅先生提出要更換職務。
而且爲什麼我會被當成變態,很奇怪。
雖說會做飯的是我,但讓作爲僱主的我來配餐也覺得很不舒服吧。察覺到這一點的我,坦率地交換後坐到了座位上。
想着這些事情的時候,後面傳來了艾露娜媽媽和艾麗諾拉姐姐的聲音。
一邊想着那樣的事一邊坐着的時候,裝着濃湯的盤子一個接一個地分發。
於是,土豆皮一下子就被輕易地剝開了。
有不做那樣的事也能簡單地剝皮的方法,應該教嗎?
用很多蔬菜、土豆、培根、香料調味的蔬菜濃湯腐,發出咕嘟咕嘟的聲音,散發出香味。
「是、是嗎,一般人不能輕易拿出冰塊嗎……」
如果是熟練的廚師,在這個煮的時間裏可能會剝掉幾個,但我們畢竟是外行。十五分鐘就能把數個土豆去皮、煮熟,這就足夠了吧。
因爲沒有特別生氣的樣子,所以我把案板和菜刀拿到桌子上。
本應該是誰都能做到的簡單剝皮技巧,卻變成了只有一部分人和有錢人才能使用的技能。讓我重新認識到了前世文明水平之高。
「阿爾,怎麼了?」
而且是像削蘋果皮一樣用菜刀切。這個世界上雖然沒有削皮器這種方便的工具,但是很危險,也很花時間吧。
把和往常一樣的意大利麪放進濃湯的鍋裏。因爲事先有一定程度的煮過了,所以不需要多煮。
「像這樣用菜刀淺淺地切一圈。」
雖說如此,不管是讓她一直拿着盤子還是吐槽那份溫柔都很抱歉。
「完成了!」
這樣吐槽的時候,希爾維奧哥哥、諾爾德爸爸、美娜三人友好地坐在椅子上剝着土豆皮。
「…………」x2
時間大約十五分鐘。中途一邊把土豆翻過來一邊煮。
如果說了什麼的話可能會引火上身,所以我這樣回答,把視線轉向了眼前。
「——呃、我的濃湯的配菜,形狀全都扭曲的……」
我往帶皮的土豆上劃了一圈,看着的諾爾德爸爸和美娜嗯嗯地點了點頭。
艾麗諾拉姐姐、艾露娜媽媽發出的帶有壓力的視線很痛。
「我之前就想過,阿爾弗裏特大人的魔法使用方法有點奇怪吧?」
只是今天還有美娜和羅先生在,右邊也擺上了坐位。
「剩下的就用裝有冰水的碗冷卻。」
「看吧,這個也很簡單就剝下來了。」
劃好切痕後,將土豆直接放入鍋中準備的熱水中。
嘛,就算現在說這些也無濟於事,就先放一邊吧。
艾麗諾拉姐姐會關照我?那種事有可能嗎?不,在宅邸的時候,爲了照顧在裏面的我而把料理傳過來可是幾乎沒有哦?
我收到的濃湯裏放着各種食材,看起來很好喫——
「那麼冷凍的土豆怎麼辦?」
「嘛啊,我覺得只是某種程度冷水也會有辦法的,總之只要把加熱的土豆冷卻一下就可以了。」
看着這兩個人的樣子,我按照流程走下去。
稍微有點開心的我,在兩個人的面前,用手指把另一個土豆的皮剝下來。
一眨眼的工夫,一個剝了皮的變漂亮的土豆就弄好了。
美娜發出感動的聲音,諾爾德爸爸發出感嘆的聲音。
「真的很輕鬆呢,竟然還有這樣的方法……」
我用溼漉漉的視線看了過去,艾麗諾拉姐姐卻不經意地移開了視線。
然後正好抓住了來配餐的美娜,得到了食材大小穩定的濃湯。
雖然有點難以接受,但是在喫之前引起糾紛也很麻煩,比起那些我想早點喫飯。
我一邊想着還沒好嗎這樣一邊等着,最後美娜和羅先生坐了下來。
「那麼,開始喫吧。」
隨着諾爾德爸爸的話,全員都握起刀叉開始喫飯了。
我也同樣,對濃湯下手。
首先是切厚的培根。
湯上盛着滿滿的培根。非常厚,比起其他食材,存在感和香味更別有一番風味。
這是巴爾特羅調味的東西,這次是用它代替香腸。
首先把培根切成塊,送到嘴裏。
最初感受到的是壓倒性的嚼勁和濃厚的肉本來的味道和香料。每次把牙齒紮起來都會有濃厚的味道在嘴裏擴散。
充分享受了培根的味道後,接下來是洋蔥。
把煮到軟軟趴趴的洋蔥用叉子戳着喫。
雖然很柔軟,但是洋蔥的口感很脆。然後,滲入洋蔥裏的湯和甜味一起被吐出來了。
嗯,調味過濃的培根做得很好。
多虧了這個培根,湯濃得即使沒有清湯也沒有問題。只要有這個就不需要多餘的調味料。也有蔬菜本身的甜味。
「很美味呢,特別是大塊的培根讓人受不了。」
「真的呢,巴爾特羅的工作做得很好啊。」
「因爲培根整體的味道都變得很濃厚呢。」
沒問題哦,這次因爲特別用空間魔法收納了所以做得很好。
巴爾特羅真是,就算不在這裏也很活躍,真厲害啊。
突然,我看了一下叉子的前端,發現裏面有隻刺到淺淺的畸形胡蘿蔔。
「……沒什麼。」
於是,在嘴裏有一種硬邦邦的感覺。
簡直就像是在試探他人味覺的感覺。
「蔬菜非常美味哦。」
一邊滿足意麪的味道和口感,一邊推進叉子。
大家也不知道是不是察覺到了培根的美味,讚不絕口。
用奇怪的表情說那樣不靠譜的臺詞的話會笑的。如果說這是高級品的話,今後多少也能討人歡心啊。
「……胡蘿蔔好硬。」
「……是那樣嗎?我不覺得和平時喫的有什麼區別啊?」
「我說阿爾,你笑什麼啊?」
因爲被盯上了,所以我面無表情地敷衍過去。
「接着是意大利麪了!但是,和平時不一樣,因爲已經煮過了所以有點長了吧?」
哎呀,貌似笑出聲了。
不過,知道這個的也只有我而已。
在艾麗諾拉姐姐懷疑的目光中,我用叉子把意大利麪捲起來放進嘴裏。
嗯,濃湯滲入了湯裏,很好喫。多虧了空間魔法,意大利麪也幾乎沒有長出來。
在這裏如果說出「口感果然比平時差啊」這樣的感想的話說不定會笑出來。
「長長的麪條雖然味道有點差,但是因爲是旅行,所以沒辦法。」
「有點長了呢。」
我在心裏一邊雀躍,一邊看着把意大利麪送到嘴裏的艾麗諾拉姐姐和艾露娜媽媽。
我呻吟似地嘟囔着,刺痛的視線也隨之消失了。
艾露娜媽媽發表了尖銳的感想,但是艾麗諾拉姐姐漂亮地上鉤了。