第七十話 冰淇淋
《異世界食堂》 · 犬冢惇平 · 3214 字
星期六早上。
店長用電腦印了一張紙出來,貼在牆上。
「這樣就行了……這樣應該沒錯吧?」
看在店長眼裏,那張紙上的文字只是一堆看不懂的符號,所以他有點擔心這樣寫對不對。
那是店裏的常客——一名耳朵很長、長相從好幾年前開始就沒變過的少女,在幾年前幫忙寫的「告示」。
這是貓餐廳用來向異世界宣告夏天開始的方式。
(嗯,應該沒錯吧。畢竟檔案的標題是對的。)
重新思考過後,店長還是感到有些不安。畢竟他完全看不懂異世界的文字。
雖然他覺得上面的字應該和去年貼的一樣,但還是有點擔心是不是弄錯了。
就在這時候,響起了一陣鈴聲,原來是阿蕾塔來了。
「店長,早安。」
「喔,早安。」
像平常那樣打完招呼後,阿蕾塔看向店長剛貼上去的紙,困惑地問道:
「那個,是今天要開始做某件事的意思吧……請問上面寫了什麼?」
阿蕾塔不識字。雖然她知道店長貼這種上面寫着漂亮文字的紙時,通常是要開始賣平常沒賣的料理,或是要特別舉辦季節活動,但她不曉得具體來說是要做什麼。
「喔,這上面寫的是……」
心想上面寫的字應該沒錯的店長,開始說明這張告示的內容。那是從上一代店長開始延續下來的傳統。
中午過後,爲了甜點上門光顧的客人開始變多。
「冰淇淋種類追加中……?」
身爲侍奉光之神的高祭司,在貓餐廳也算是特別喜歡甜點的其中一人——瑟蕾絲緹娜•弗雷格蘭在發現那張告示後,念出上面那些看似由受過高等教育的人寫下的優雅文字。
那股風味,讓茱莉安自然地露出笑容。對曾是貴族中的貴族的茱莉安來說,冰淇淋,不對,這個異世界的點心甜度都不太夠。
安娜一匙一匙地品嚐草莓優格冰淇淋,同時確信自己的選擇是正確的。
「……那麼,就來喫今天的磅蛋糕吧。」
「哎呀,謝謝。」
那股冰涼感非常舒適。
「不好意思。這裏寫的蘭姆酒漬葡萄乾是真的嗎?」
冰涼的酸甜味道在嘴裏融化,留下清爽的餘韻。
「不好意思,關於這張告示,我想請問一些事情。」
喜歡喝酒的卡蘿塔也和瑟蕾絲緹娜一樣點了蘭姆葡萄乾口味,她細細品嚐冰淇淋裏面那些帶有酒味的葡萄乾的味道。
「久等了。這是磅蛋糕的紅茶套餐。」
宛如冬雪般冰冷的冰淇淋,逐漸被和肌膚一樣溫熱的舌頭融化,散發出冰涼的甜味。
溫熱冰涼舌頭的熱茶,讓瑟蕾絲緹娜吐了口氣。
「……配磅蛋糕一起喫也很美味。」
(我果然還是想用這個優格來做點心。)
阿蕾塔邊說邊拿出店長交給她的菜單。那是從阿蕾塔來到這裏前,就一直在用的透明板,上面記載了追加的冰淇淋種類。
不過蘭姆葡萄乾口味,到底會是什麼樣的味道呢?瑟蕾絲緹娜滿心期待地拿起銀色湯匙,插進那顆圓球。
冰淇淋裏面,摻雜了濃厚的蘭姆葡萄乾的味道。帶着一點酒精的苦味,以及強烈甜味的蘭姆葡萄乾的味道,在嘴裏擴散。
在安娜的世界,大家通常都是直接喫優格,頂多只會加入一點甜味,但異世界會另外下各種工夫。
安娜思考着在那邊這麼做的可能性。
再也沒什麼比熱茶更適合消除那份冰冷了。瑟蕾絲緹娜立刻喝了一口還什麼都沒加的紅茶,溫暖因爲甜味變遲鈍的舌頭。
瑟蕾絲緹娜收下菜單,並在看見其中一種冰淇淋後驚訝地大喊:
那並非加了果汁後發酵而成的酒,而是直接將水果放進矮人喝的烈酒內,替酒增添果實的風味,因爲裏面還加了大量砂糖,所以喝起來又甜又順口,泡在酒裏吸收過酒精的水果不僅能長期保存,還包含了新鮮水果沒有的風味,變得比一般水果還貴。
(不曉得這個叫巧克力的點心,在我們的世界做不做得出來。)
瑟蕾絲緹娜如此宣告,在弟子們回應後,她們的茶會便照常開始。
(坦白講不夠甜,但這股複雜的滋味真的是太棒了。)
裝在四個小盤子內的冰淇淋,被正確地擺在四人的面前。
雖然阿蕾塔去年剛開始工作時沒有餘裕注意,但仔細想想,在炎熱時期確實就像店長說的那樣,常有客人點冰涼的點心。
阿蕾塔的回答,讓瑟蕾絲緹娜以純真的笑容,點了平常的磅蛋糕搭配冰淇淋。
因爲喜歡點心這個共通點聚在一起的三名弟子,也跟着瑟蕾絲緹娜說道。
「久等了。我先端冰淇淋過來了。磅蛋糕套餐要再稍候一下。」
這個風味,讓安娜產生了這樣的想法。
阿蕾塔笑着用從店長那裏聽來的話,來回答瑟蕾絲緹娜的問題。
「是的。這上面寫的應該都有賣。」
正因爲知道有矮人試圖模仿這裏的酒,卡蘿塔在享用甜甜的蘭姆葡萄乾時,也跟着思考起這方面的事。
弟子們也模仿師傅,各自點了最符合自己喜好的冰淇淋。
仔細想想,師傅瑟蕾絲緹娜喜歡的蘭姆葡萄乾也算是泡過酒的果實,僧院現在也爲了重現那個,嘗試將水果泡在各種酒裏。
不過艾爾費德商會也不知道叫卡拉歐豆的作物。
瑟蕾絲緹娜代表四人,向一如往常地拿着菜單過來的阿蕾塔問道。
用高級牛奶做成的香草冰淇淋基底與被用力壓碎的小塊巧克力碎片,在嘴裏融化後留下了甜味。
(聽說西方的人,會將水果泡在矮人的烈酒裏面。)
(或許是有矮人試圖在那邊重現這裏的東西也不一定。)
「沒錯。我記得那和磅蛋糕非常搭。」
「……嗯,果然還是有點酸味比較能襯托出甜味。」
她想起以前從也是光之神信徒的商人那裏聽到的傳聞。大約十年前,西方有座矮人居住的小島,曾釀出使用了水果的酒。
「嗯,我記得是用牛奶做的點心。而且喫起來又軟又冰。」
「「「好的。」」」
「哎呀,這是……」
「我要磅蛋糕紅茶套餐搭配巧克力脆片冰淇淋。」
等所有人都喫完冰淇淋時。
其中茱莉安特別喜歡這種帶有苦味、叫巧克力的甜點,但她連材料都無法取得。
「那麼我的磅蛋糕紅茶套餐,可以搭配蘭姆葡萄乾口味的冰淇淋嗎?」
當然,茱莉安也很認真地在協助瑟蕾絲緹娜,並透過以前的人脈向艾爾費德商會打探,但結果還是徒勞無功。
在安娜的世界也有優格。那是用牛奶發酵而成的食物,在有養牛的村落,是和起士一樣常見的東西。
瑟蕾絲緹娜一看見紅茶,就不自覺地笑着收下。雖然冰淇淋很好喫,但喫完後嘴巴會變冷。
不過也只有這個世界的點心,能夠醞釀出這種除了甜味以外,還包含了各種複雜風味的味道。
瑟蕾絲緹娜肯定弟子的發言,向店員問道:
原來平常只提供香草、巧克力和草莓三種冰淇淋的貓餐廳,每年一到夏天就會增加冰淇淋的種類。在這個時期,許多從炎熱的室外來到店內的客人,都會想要喫冰的東西,所以常會有人點冰淇淋。
「這個叫巧克力的點心果然很棒。不過既然連艾爾費德都不知道,在那邊應該買不到吧。」
「然後今天追加的冰淇淋種類,寫在這裏。」
茱莉安享受著有點苦並且不會太甜的巧克力脆片冰淇淋,在嘴裏逐漸化開的味道。
「嗯。我果然還是比較喜歡這種帶有酒味的點心。」
「那我也要那個。」
這次點的冰淇淋裏面也加了優格。用加了白色優格的糖煮草莓製作出條紋圖案的美麗冰淇淋,雖然包含了砂糖的強烈甜味,但也能喫到優格的酸味。
就像瑟蕾絲緹娜享受蘭姆葡萄乾冰涼的甜味那樣,她的女弟子們也跟着享受冰涼的冰淇淋。
「這個叫巧克力的點心果然與衆不同。」
根據過去的經驗,她知道所謂的冰淇淋,是將牛奶凍結後(當然如果只是單純凍結,根本就做不出一樣的東西)做成的點心。
阿蕾塔像是看準時機般,端了熱紅茶和蛋糕過來。
(嗯,又冰又好喫……)
(雖然卡特琳娜大人說材料應該是卡拉歐豆……)
「我要磅蛋糕紅茶套餐搭配草莓優格冰淇淋。」
她挖了剛好一口的冰淇淋,送進嘴裏。
「哎呀,真的好多種……咦?」
「呼……」
瑟蕾絲緹娜一看見那個加了熟悉的褐色葡萄乾、外表呈淡黃色的圓球狀冰淇淋,就嚥了一下口水。
仔細一看,雖然作法不同,但弟子們也同樣在用熱茶溫暖舌頭。
下次或許得再向那位推測是光之高祭司的貴人問清楚一點。茱莉安在心裏想着這些事,同時享受巧克力脆片冰淇淋。
「嗯,好喫。莓果和優格酸甜的味道,非常搭配呢。」
比起只有甜味的料理,安娜更喜歡甜中帶酸的料理,其中她特別喜歡優格類的點心,所以纔會挑選草莓優格冰淇淋。
點完餐後,阿蕾塔返回廚房。
「冰淇淋,是那個容易融化的點心吧。」
「是的。其實……」
沒錯,她在多種冰淇淋當中,發現了自己最愛喫的食物。
「好的。謝謝惠顧。那麼請稍候一下。」