第四十九话 禸包
《异世界食堂》 · 犬冢惇平 · 3187 字
位于商店街角落的老牌餐厅猫咪西餐厅——「异世界食堂」的一天非常忙碌。
首先是早上。门会在黎明时与异世界连接,而异世界食堂也从那时候就会开始准备。等最近雇用的阿蕾塔和小黑来「上班」,三人一起吃完早餐后,就会稍微打扫店内,以及准备今天的料理。
这段时间的客人比较少,所以还算是悠闲。
但再过不久就是午餐时间,店内也会开始忙碌。
在异世界各地,都会有客人为了午餐而来。
这段期间和平日没什么两样,店里不断有客人点各种料理,店长、阿蕾塔和小黑三人不断往返店内和厨房,不断满足客人的要求。
等午餐的尖峰时间过后,异世界食堂就会短暂地恢复和平。
这段期间还是会有客人来,只是客人的目的大多不是用餐,而是来享用点心。
猫餐厅的点心基本上都是在楼上完成,一早把各种蛋糕带下楼,有客人点餐时再进行摆盘。
当然像巧克力圣代、松饼、可丽饼和洋芋片等点心,还是必须由店长亲自制作,但其他点心通常只要和饮料一起端出去就好。阿蕾塔和店长会趁这段时间吃午餐、替傍晚的餐点备料和休息。
到了傍晚,店里又要开始忙了。
结束当天的工作后,许多客人都会涌入餐厅。
这段期间也会有人点各式各样的料理,但大部分的人都会顺便点酒。
因为在那边的世界无法取得贵重的「异世界酒」,所以这个时段的客人,通常是为了喝酒而来。
他们畅饮异世界的酒,搭配各式各样的料理。
这段时间过后,太阳也完全下山时,店里再次恢复平静。
那边的世界似乎习惯太阳下山后,便立刻就寝,所以客人也会明显减少。不过也有只在晚上来的客人,或是一定会在关店前来的客人。
某个星期六,店长在中午过后比较悠闲的时段,「迎接」一位有点罕见的客人。
「春子小姐。不好意思麻烦您特地来一趟。」
在餐厅后门收下商店街的集会通知与装着慰劳品的袋子后,店长向春子低头道谢。
阿蕾塔困惑地看着大盘子,店长在告诉她答案的同时,也伸手从六个肉包中拿起其中一个。
店长一说完,阿蕾塔就不禁露出笑容。她今天也有抽空吃晚餐,只是已经隔了很久。虽然没到无法忍受的程度,但她确实饿了。
「哇啊,真的可以吃吗?」
「好的。回去时请小心。谢谢惠顾。」
这些配料都被仔细地混合搅拌并煮熟。
怀抱着这样的心情,阿蕾塔带着王都的雇主今天托她买的炸肉饼三明治,以及雇主的妹妹托她买的饼干罐,快步赶回家。
就连平常很少称赞自己做的料理的店长,都难得同意。
阿蕾塔模仿店长,将肉包撕成两半。下一个瞬间,面包的甜味和馅料……刚蒸好的肉味混合在一起。
虽然没热到会烫伤,但也不算冷的温度,在阿蕾塔的掌中扩散。
在那之后,阿蕾塔走在静悄悄的夜路上。
从那柔和的笑容来看,不难想象她年轻时应该非常可爱,再加上春子丰腴的身材,让人看了更觉得放松……然后那道笑容,让店长的表情稍微僵住。
明明是冬天,却莫名地开心。
店长心里那道陈旧的伤口,现在依然脆弱到一碰就会淌血。
春子是同样位于商店街的中华料理专门店「笑龙」老板的妻子。
店长的话,让春子露出笑容。
「好的!」
店长笑着对正吃得津津有味的阿蕾塔,说出以前春子也曾笑着对他和其他打工人员说过的话。
「来,尽管吃吧。还有这个咬一口后,可以搭配加了醋的酱油或黄芥末一起吃喔。」
对方似乎是以店长高中时的食量为标准,但那可是他人生当中食欲最为旺盛的时期,所以店长刚才收到的慰劳品,对现在的他来说有点太多了。
那和平常吃的面包完全不能比,软到像是将在这间店吃到的面包白色部分,单独分离出来一样。
——可以吗?
调味偏重的馅料本身的味道,被柔软又味道清淡的面包吸收,形成恰到好处的味道。
「……这个真好吃。」
「那么我该回去了……有空的话,偶尔也去看看夏华吧。毕竟那孩子很怕寂寞呢。」
「谢谢惠顾!」
因为这层关系,那里和猫餐厅的上一代店长关系非常良好,和他的孙子亦即现任店长,也因为其他原因过从甚密。
蒸笼的盖子一打开,里面就冒出隐约带有小麦甜味的热气。
「师傅的手艺还是一样好。」
「这个……是面包吗?」
(肉包真是好吃呢……)
阿蕾塔天真无邪的回应,让店长有些难为情地回答。
反正那也不能放太久,拿来慰劳认真工作的员工也不错。
「唉,不过是别人送的东西。反正我一个人也吃不太完。」
——再见。
实际感受到工作已经结束后,阿蕾塔放松地吐了口气。
但肉包的主角,是包在里面的馅料。
——嗯。
那是笑龙的隐藏菜单,而且只限冬季能够外带,不论男女,上班族们在下班后都会买几个带回家吃。
「呼……」
「喔,这是肉包。里面包了肉,非常好吃喔。」
肚子饿得发慌的阿蕾塔见状,也跟着拿起一个肉包。
「……那么,我开动了。」
「……嗯,差不多了。」
「这时期果然还是要吃肉包。」
王都的冬天还是一样寒冷,但多亏在二手衣店买的坚固外套与肚子里的温暖肉包,她一点都不觉得冷。
春子必须这么说。即使她明知道……这段话包含了束缚店长的诅咒也一样。
「哎呀,没关系啦。这时段的客人大多都是冲着那家伙做的蛋糕来,所以我没有很忙……而且最近新请的员工,也比一般的学生打工族能干。」
「回答得很好……那么,为了感谢你们认真工作,我就来替你们做点宵夜吧。」
——虽然比不上鸡肉咖哩,但我也觉得很好吃。
尽管立场不同,两人毕竟还是同行,担心打扰到对方工作的春子,基于这样的心情开口问道。
「是吗?那就好。」
拥有一张丰腴的圆脸、因为必须在厨房帮忙所以没化妆的春子皱起眉头,有些担心地问道。
(店长……刚才是像这样撕开吧?)
看见店长的表情后,春子露出寂寞的微笑说道。
「……我啊,现在依然把阿真当成真正的儿子看待喔。」
「好,可以关店了。只剩下最后的收拾工作。再稍微加把劲吧。」
包含丰富肉汁却绝对不会洒出来的馅料,与柔软的面皮味道在嘴里扩散
咬下去后,首先感觉到的是柔软的口感。
——这是什么?
口感略带湿润的面皮部分,隐约带有小麦的甜味。对阿蕾塔来说,光是这个有点厚的面皮就已经够好吃了。
店长有信心自己的技术已经远比高中时厉害,但还是比不上师傅。
「……恩,好吃。」
「哎呀,没关系啦。姑且不论我老公,这时间我通常都很闲。里面的东西还没蒸过,所以吃之前要先蒸一下喔……我才是没打扰到你吧?我记得猫餐厅今天也有营业?」
那股味道,让店长笑着如此说道。蒸笼里放着他从小就非常熟悉的纯白物体。
阿蕾塔回答店长的声音,比平常还要有干劲。
(啊,好软……)
阿蕾塔实在看不出来这东西到底是什么。
然后他呼唤正动作利落地擦桌子的阿蕾塔,三人洗完手后,在餐桌集合。
三人目送当天最后一位客人轻松抱起还很烫的锅子离开后,今天的营业也顺利结束了。
店长准备的宵夜,是只有顶端有点尖的圆形白面包。
从叫肉包的面包上面,传来舒适的温热感。
「那么,本宫之后会再来。」
笑龙是在战后不久开业,现在已经交接给第二代老板的店,所以和猫餐厅一样是这一带的老店。
油脂丰富的猪绞肉、用来增添香味的青葱、某种口感十足的淡黄色物体,以及切碎的蘑菇。
要不是发生了那种事,猫咪西餐厅的第二代店长,现在应该已经是笑龙的第三代店长了。
「对吧?」
阿蕾塔一下就吃完一个,笑着说出感想。
在阿蕾塔打扫餐厅的期间,店长立刻开始准备宵夜。
重新确认这项事实,让他在高兴的同时,也感到有点悔恨。
阿蕾塔看着装在大盘子里的纯白物体问道。
不过失去的东西实在太大,再也回不去了。
「好的!」
阿蕾塔以自然的笑容回应店长。回答时要简洁明快,并且带着笑容。这对这份工作来说非常重要。
察觉到春子的担忧,店长笑着回答。
他剥掉垫在底下的纸,将肉包撕成两半来吃。
刺激食欲的肉香,让阿蕾塔忍不住咽下口水,咬了一口被撕成两半的肉包。
(嗯。果然我中华料理的技术还是远远不如师傅。)
(这到底是什么样的料理……?)
太阳早已下山,又到了关店的时间。
——我知道了。
店长将肉包装进大盘子里,频频点头说道。
「那么,反正也要花一点时间蒸。在那之前先把桌子擦干净吧。」