菲莉亞娜老師的烹飪實習課
《技能?纔不需要那種東西! ~不幸者們的才能開花~》 · silve · 3191 字
好的,感覺已經睽違一年半的腦內料理實況時間到了。
今天的菜單是焗烤通心粉。雖然跟之前做的奶油燉菜在調理工程上有點重複,不過這種小事就別在意了。
首先,把剝皮的洋蔥切成薄片,馬鈴薯切成條狀。
雞腿肉切成一口大小,青花菜切成小塊。
如果有洋蔥塊的話,就能大幅縮短剝皮的時間,不過手邊只有剝皮的洋蔥,所以只能老實地用手剝。
這裏是要大家好好掌握食材庫存的示例圖。笨蛋。
青花菜先煮得硬一點,泡過冰水後瀝乾水分。
嗯——莖的部分有點太硬了嗎?可是煮太久的話,烤的時候花蕾的部分會變得軟爛。
好、好吧,只要想成是點綴就好了,嗯。
接着在沸騰的熱水中加入通心粉和鹽。
通心粉的包裝上寫着煮五分鐘,不過考慮到之後還要再煮一次和用烤箱烤,所以煮兩分鐘應該比較好。
在煮通心粉的同時,我在加熱過的平底鍋裏倒入油,然後放入雞肉,等開始變色的時候再放入洋蔥。
炒個30秒左右後放入切碎的馬鈴薯,繼續炒到洋蔥變軟。
「……我說,教官」
「抱歉,我現在騰不出手。能等會再說嗎」
「哦,哦……不是,爲什麼只有在做料理的時候,你的表情會認真到前所未有的程度啊……」
我隨口應付了一下在料理過程中向我搭話的吉爾德。雖然有點想發火,但還是忍住了。
對於笨拙的我來說,料理就等同於激烈的戰鬥。說實話,比應付狂潮還要緊張。
畢竟,要是搞砸了,當天的飯菜就泡湯了,所以不允許失誤。所以現在應該耐心等待。
我暫時關掉火,加入煮好的通心粉和水,然後再點火。
材料的分量、烤的程度、每一片的大小和厚度,以及火候和加熱時間。只要有一項出錯,就會前功盡棄。
我將剛纔切開後剝了皮的洋蔥的另一半切成薄片。
「剛,剛纔的動作是怎麼回事。完全看不清……」
「笨蛋,不能以貌取人。我和老師切材料的速度和細心程度就已經是天壤之別了。比如說,我切的話就會是這種感覺」
吉爾德不知爲何開始找茬,於是我決定迅速展示出差距。
實際上,就算再怎麼偏袒,她看起來也不像比我年長。要是她模仿蕾娜,我可能真的分不出來。
「抱歉,我還有急事。如果不會給您添麻煩的話,下週我還會來的」
最可怕的是,她沒有使用任何技能,只是以自然的狀態切出了這樣的成果。
大家互相品嚐着各自的料理,宴會也漸入佳境,不過我差不多該走了。
「洋蔥的話,與其直接剝皮,不如先用菜刀切成兩半再剝,這樣會更方便哦。就像這樣」
也許是因爲飲食習慣很健康,她的皮膚也光滑有彈性,不輸蕾娜。
……艾爾瑪媽媽第一次見到菲莉亞娜小姐的時候,也偷偷問她『你用什麼美容液?』。順帶一提,她明明只用了保溼乳液,皮膚卻這麼好。她是怪物嗎?
「啊——好累。花了不少時間呢。」
「是艾爾瑪的母親」
「嗯,番茄有點多。不過味道還是不錯的」
我把手放在吉爾德的頭上說道,他一臉不可思議地露出了疑惑的表情。
仔細想想,這其實是很簡單的技巧,但從小開始就習慣直接剝皮的話,反而會很難注意到。
「哦,哦?我覺得你已經切得很好了啊……?」
雖然厚薄不一,但這也算是可愛之處吧。咕努努。
「這肯定是騙人的吧!不管怎麼看都是雙胞胎姐妹吧!? 」
「任何事情都要習慣。畢竟你纔剛用天賦獲得料理技能」
「我切的話就是這種感覺」
「……這肯定是騙人的吧?」
10秒左右,厚度一毫米的薄片就切好了。
「老師,我做好了。」
「順帶一提,老師也不是蕾娜的姐姐,而是母親哦?」
吉爾德看着艾爾瑪媽媽問道。
吵死了,就算沒有道具箱,只要使用附帶保存效果的道具包,就能輕鬆保存食材的廚師,在這個世界可是多如牛毛。
不同世界,偷懶的方法也不同。料理真是深奧。雖然是簡單的家庭料理。
我一邊試味道一邊燉煮,等到差不多的時候,把燉菜移到耐熱盤上。
艾爾瑪烤了餅乾。
就連這種超基礎的地方都有改善的餘地,菲莉亞娜小姐的指導每次都會讓我有新的發現,讓我能以新鮮的心情進行烹飪。
看着她們母女一邊用平時的語氣和睦地聊天一邊試味道的樣子,感覺很溫馨。
不過,調整火力不需要像其他工序那樣集中精神,所以可以趁這段時間讓其他人開始料理。
「我也做好了,怎麼樣?」
「原來如此,用蘿蔔泥汁去除雜質啊……」
「很厲害吧?只要她想,甚至能把扔到空中的蔬菜切成碎末,然後直接裝盤」
「不是,真的能做到嗎!? 」
「哎?」
咦,你說沒有道具畫面的話,就沒辦法事先做好白醬?
雖然想盡可能使用這邊的食材,但這樣反而會偷懶。
……雖然不用特地準備白醬,只要使用燉菜粉或焗烤用的粉末就能解決,但這個世界雖然有賣類似清湯的調味料,卻沒有燉菜粉,只能自己動手做了……。
餅乾給人一種在家裏也能輕鬆製作的點心印象,但要做得好喫其實意外地困難。
「誒,誒誒誒誒……?」
最後只要在烤箱裏烤個8~10分鐘就完成了,但菲莉亞娜小姐家的烤箱是必須手動調整火力的舊式烤箱,所以烤的時候也不能離開。
「……話說教官,這邊在做料理的很像教官的姐姐是誰?」
「唔……確實有點酸。料理好難啊」
咚咚咚咚咚咚,洋蔥被切成了薄片,速度快到肉眼無法捕捉,甚至聲音都重疊在了一起。
她一個人生活的時候似乎也會自己做飯。只是味道不怎麼樣。
等水燒開後,加入類似清湯的調味料,以及事先放在道具畫面裏的自制白醬。
「嗯……啊啊,味道很入味,很好喫。雖然有點澀味,但這是因爲湯汁裏還有點雜質。雖然也有和亞羅米的糠一起燉煮的方法,但也有在燉煮前先撒上鹽,然後在蘿蔔泥汁裏浸泡一個小時左右的方法哦」
「我說,老師真的是那麼厲害的人嗎?感覺只是個普通的生產職啊」
所以她用計量杯和磅秤一一測量,還在餅乾模具上刻上厚度的刻度,總之就是儘量避免失誤。
「誒,真的嗎。哇,皮一下子就剝下來了。好厲害」
「因爲這樣很沒禮貌,所以平時不會這麼做」
我第一次看到的時候也懷疑了自己的眼睛。這已經不是人類能做到的了。
「……我會努力的」
實際上,我覺得艾爾瑪已經做得很好了。
「辛苦了。你切材料的速度比上次快了不少呢」
菲莉亞娜小姐把另一半洋蔥放在砧板上,揮下了菜刀。
雖然能力值是我壓倒性地佔優,但關於『做料理』的技術,老師遠遠在我之上。
「好好,沒問題」
不如說,生產職的能力值幾乎都是裝飾。
「做得非常好。接下來只要習慣,縮短時間就行了。」
「我會的……從開始做到現在已經花了一個多小時了……」
我能理解他的心情。我第一次見到她的時候也看錯了。
說起來他們沒見過面來着。
「不,剛纔不是說了是『媽媽』嗎。真的是母親哦」
正因如此,總有一天應該爲那傢伙準備一個適合他的死刑……不對,是私刑的場合。顫抖着入睡吧。
要是那個混蛋老爸沒有失去雙手,說不定也能加入其中,享受家庭團聚的時光。
「哎呀,好可愛,形狀像動物的臉呢。嗯嗯,烤的程度和甜度都恰到好處。很好喫哦。」
「母親……誒,好年輕!? 我還以爲是教官的姐姐,原來是母親啊!? 」
蕾娜似乎做了番茄燉菜,是菲莉亞娜小姐教的嗎?
「謝謝。雖然其他工序花了我不少時間。要是有巖洋蔥的話,剝皮的工序就只需要切開就行了」
把花椰菜放在上面,均勻地撒上起司,再撒上面包粉,最後在中間放上奶油。
「明明沒有技能卻能做得這麼好,很厲害了」
「哎呀,今天這麼早就要走啊。再多待一會兒也沒關係的」
不到1秒,就切出了厚度只有我三分之一的超薄片。而且和我不同,厚度完全一致。
「老師,這個燉菜的味道您覺得如何?」
「那麼老師,請」
但是,那傢伙做出了錯誤的選擇。明明絕對不能把親生女兒賣出去。
「當然,隨時歡迎」
「謝謝。蕾娜要在這裏住一晚嗎?」
「是的。話說回來,你們接下來要去哪裏?」
「啊,有點事」
我還沒告訴吉爾德。
要是告訴他的話,他肯定會激動地說『現在不是做這種事的時候吧』,到時候可就不是料理教室的騷動了。
「聽說吉爾德的故鄉最近要發生狂潮了,所以我想在那之前去一趟」
「……什麼」
說完之後,我使用快速旅行,轉移到了露出驚愕表情的吉爾德的故鄉『提瓦拉』。
好了,那就去那個破房子露個臉吧。